מתכוני מנות עיקריות

המילוי של הקיש הטעים והממלא הזה, בנוסף לביצים, כולל בצל, תרד וחומוס משומר, שמוסיפים טעם ומרקם נעים. מילוי החומוס והתרד מטוגן...

הכינו את תבשיל המקרוני והגבינה הזה, שיהפכו אתכם לשובה בטעם הקרמי ובמרקם העדין והקרמי שלו. הרתיחו את הפסטה (רצוי קטנה, כמו קרניים) וערבבו אותה עם בשר מגורר...

סלט תפוחי אדמה גרמני עשיר זה מתפוצץ בטעמים עשירים של בייקון מטוגן ומלפפון חמוץ חמוץ. תפוחי האדמה מבושלים עם הקליפה (הם מכילים מיקרו-נוטריינטים מועילים רבים,...

ירקות סלט הם תוספת טעימה ובריאה כמעט לכל מנה. פרוסות דקות של צנון פריך הן תוספת נהדרת, וכדי למנוע מהסלט להפוך לשעמם, הוסיפו...

הכינו סלט עסיסי ובריא, עמוס בוויטמינים וטעמים תוססים מחתיכות אננס מתוקות, גרגר נחלים פיקנטי וחיקמה פריכה. טבעות דקות של חלפיניו לוהט...

השרימפס מוגשים ברוטב פאנאנג תאילנדי והם פשוטו כמשמעו מלאי טעמים עזים, המשלבים תווים חריפים עם נגיעה של חריפות ומתיקות. שרימפס גדול ומקולף מצופה ברוטב תאילנדי...

הסוד לטעם יוצא הדופן של סלט תפוחי האדמה הזה הוא כמות נדיבה של חמוצים ומי המלח שלהם, שמוסיפים עוד יותר טעם לבסיס המיונז. סלרי, פטרוזיליה...

המנה המדהימה הזו בסגנון סיני אינה דורשת כישורים מיוחדים להכנה. היא מהירה להכנה בבית, אך טעימה, ממש כמו ארוחה במסעדה, והופכת כל ארוחת ערב של יום חול ל...

שלבו ורניקי תפוחי אדמה ובצל קנויים עם הרוטב המדהים הזה, ויוצרים מנה ביתית טעימה ושונה ממזונות נוחות מחוממים. והיא מוכנה בפחות מ...

אפילו בבית, אפשר לטגן צ'יפס פריך כמו זה שבמסעדות מזון מהיר, ולהפוך אותו לזהוב מבחוץ ואוורירי מבפנים. לשם כך, ראשית יש להשרות את תפוחי האדמה ב...

כדי לשפר את הטעם, צלו את התירס והפטריות כמה דקות לפני הוספתם לסלט. צלו את התירס ישירות על קלח התירס, לאחר מכן חתכו את הקצוות...

סלט קליל ועשיר בוויטמינים של תרד טרי, חסה אדומה, מלפפונים ובצל אדום יתמלא בטעם יוצא דופן בשילוב עם רוטב חלב מותסס העשוי מיוגורט, שמנת חמוצה ו...

סלט קיצי ומשביע זה עשוי מתפוחי אדמה חדשים מבושלים בקליפתם, לאחר מכן חתוכים לשניים (עם הקליפה הבריאה) ומעורבבים עם עגבניות "עין השור" קצוצות ובשרניות.

דייסת תירס מבושלת מדגנים בבישול מהיר במים עם כמות קטנה של חלב, ובסוף ממש מערבבים אותה עם גבינה מגוררת, מה שמעניק לה טעם קרמי נפלא ומעורר תיאבון...

מנה צמחונית זו, גדושה בטעמים אסייתיים תוססים, אורכת פחות מחצי שעה להכנה. תערובת של אטריות ביצים סיניות מבושלות וטחינה מולבנה...

הסוד לטעם המדהים של הדג האדום האפוי הזה טמון בציפוי של חמאה מעורבבת עם שום כתוש וגרידת ליים, שמעניקה לסלמון טעם קרמי...

זוהי גרסה פשוטה, מהירה יותר, אך טעימה באותה מידה, של המנה האיטלקית-אמריקאית המסורתית, עוף פרמזן, המורכבת מחזה עוף מצופה פירורי לחם פריכים אפויים ברוטב עגבניות מתחת לשכבה של...

ביפן, מאכל זה נקרא גם "טוריקאטסו", שפירושו קציצת עוף מטוגנת מצופה פירורי לחם. הקציצה עצמה עשויה מפילה חזה עוף, אשר נטבל בקמח, לאחר מכן טבול בביצה,...

פנקו את עצמכם במנת פסטה ים תיכונית טעימה המשלבת טעמים עזים של ירקות ונקניקיות חריפות. פסטה ריגטוני מבושלת מעורבבת עם נקניקיות איטלקיות צלויות,...

הכינו ארוחה שלמה עם צלעות חזיר עם עצם, מוגשת עם אורז ובצל מטוגן. רוטב מוג'ו עשוי מכוסברה ונענע קצוצות, מיץ הדרים ו...

ירקות סלט ינצנצו בטעמים חדשים כשהם מוגשים עם ויניגרט משמש. חומץ שמפניה מתערבב עם ריבת משמש, וכתוצאה מכך נוצר טעם יוצא דופן...

ביצים בכור המצרף היא ארוחת בוקר איטלקית פופולרית של ביצים מקושקשות מטוגנות ברוטב עגבניות מרינרה. באיטליה זה נקרא אוובה אל פורגטוריו. מנה פשוטה מאוד זו מלאה בטעמים תוססים...

ביצים מקושקשות בסגנון מקסיקני הן מאכל דשנה עמוס בירקות וטעמים דרומיים תוססים. הביצים מוסיפות למחבת לאחר שהבצל הירוק והפלפלים החריפים מוקפצים בחמאה.

מנה זו מבושלת במחבת ברזל יצוק רחבה והיא מושלמת הן לארוחת בוקר נינוחה בבית והן לקמפינג מעל מדורה. תפוחי האדמה חתוכים לחתיכות קטנות,...

המנה האמריקאית הקלאסית מק אנד צ'יז מורכבת ממקרוני וגבינה ברוטב גבינה שמנתי, אבל כמה תענוג להשלים את התענוג הגבינתי הזה עם ירקות טעימים! המנה מנצנצת מיד עם מגוון...

רוטב וודקה, מרכיב פופולרי במטבח האיטלקי-אמריקאי, מוגש בדרך כלל כמרכיב בפסטה הפופולרית פנה אלה וודקה, אך המנה הופכת לטעימה ומשביעה עוד יותר כאשר היא מוכנה עם...

נתחי דג לבן (מאהי, לוקוס, סנאפר או הליבוט) מומלחים, מתובלים ומטוגנים במחבת בשמן זית עד להזהבה. המרקם הצפוף שלהם משלים בצורה מושלמת...

מתכון פשוט מאוד לעוף עם אורז בצד ופלפלי שישיטו קלויים. חזה עוף מטוגן במחבת ומוגש עם תוספת. פלפלי השישיטו מטוגנים גם הם בשלמותם בשמן זית...

שוקיים עוף משופשפות בתערובת תבלינים ומיץ לימון ונצלות על הגריל עד להזהבה, ולאחר מכן מברישות בדבש, המשלים בצורה מושלמת את טעמו הלוהט של פלפל קאיין. מגישים עם...

צלעות קצרות טעימות וחריפות אלה מתבשלות בסיר איטי במשך 7.5 שעות, כלומר ניתן להכין אותן בבוקר ואז לחזור הביתה מהעבודה באותו ערב כדי ליהנות מארוחה טעימה שבדרך כלל...

מנה שלמה זו בסגנון מזרח תיכוני מוכנה בפחות מחצי שעה. היא מושלמת לארוחת ערב מהירה וטעימה בימי חול. בשר בקר טחון מעורבב עם תבלינים, כולל...

מתכון זה משתמש בסטייק בקר מסוג טרי-טיפ מהצד, שניתן לצלות אותו בצורה טעימה גם ללא גריל או מחבת גריל. הבשר משופשף בתערובת של בשר טחון...

כדי להכין את הכריכים האלה, נתח חזיר מושרה ברוטב ברביקיו העשוי מרוטב הויסין, קטשופ, דבש ותמיסת מלפפון. לאחר מכן הוא צלוי ופרוס...

מתכון זה משתמש בפרוסות צלעות חזיר בשרניות מהירך. אין צורך להשרות אותן מראש, אך יש לוודא שהקרומים הקשים מסירים מכל חתך. ראשית, הכינו את הרוטב...

האירו את הבוקר שלכם עם ארוחת בוקר בריאה ושטופת שמש של דייסת תירס ארומטית עם עגבניות מתוקות וביצת עין בהירה. עשוי מגריסי תירס לבישול מהיר,...

הוסיפו פרץ טעם לסלט עגבניות, מלפפון ובצל אדום זה עם ויניגרט בלסמי ומעליו פרוסות פנצ'טה פריכות. לפני ההגשה,...

עגבניות שרי צלויות על הגפן נראות מרשימות מאוד וניתן להגישן כתוספת אפילו בארוחת ערב חגיגית. הן גם טעימות, שכן הצלייה מעצימה עוד יותר את טעמן של העגבניות...

קולסלאו אמריקאי מתגאה בטעם קרמי נעים, משופר עם תווים חמצמצים מרוטב החלב המותסס עם רמז לחומץ. חוץ מזה...

זה אולי ייקח לכם חצי יום להכין את השעועית הזו, אבל ברגע שתנסו אותה, תגלו שזה שווה את המאמץ והרבה יותר טעים מחטיפי שעועית משומרים. השעועית הלבנה הזו נאפית בקלחת...

לפני הצלייה, בטטות מחממות במיקרוגל כדי לעזור להן להשחים מהר יותר ולמנוע צריבה, פרוסות אותן ומערבבות בתערובת שמן זית מתובלת...

סירות הקישואים האלה עם תוספת גבינה פריכה מהוות תוספת אלגנטית או מתאבן חגיגי. תצטרכו רק כמה מצרכים זמינים...

סלט זה משלב טעמים אופייניים למטבח הקריבי: עסיסיות מתוקה של פירות, תבלינים ריחניים וחום לוהט של פלפלי סקוטש בונה קריביים. מלון קנטלופ ארומטי משתלב עם...

למרות שתירס אינו מרכיב מסורתי בפסטה איטלקית, הוא מוסיף טעם קיצי נוסף למנה מבלי לאבד את קסמה הים תיכוני. פסטה שטוחה...

הכינו פסטה פטוצ'יני לימון-פרג טעימה, הכוללת גם קישואים פרוסים דקים מוקפצים בחמאת שום. זה מוסיף טעם עשיר ועסיסי וקיצי נפלא...

קערה זו מבוססת על קינואה מבושלת, אשר מכוסה בהודו טחון מטוגן ואפונה שלג לפני ההגשה. תוספת הבשר מטוגנת עם תיבול...

נתחי חזיר טבעיים עם עצם, משופשפים בתערובת שומר וכוסברה, מטוגנים תחילה במחבת עד להזהבה, ולאחר מכן מוכנים בתנור. מגישים עם...

צ'יזבורגרים אלה בנויים סביב קציצת בקר צלויה ועליה פרוסה טעימה ומומסת של גבינת קולבי ג'ק. אבל הטעם הייחודי שלהם מגיע מסלסה עם פלפל צ'ילי. ב...

פנקו את עצמכם בארוחת בוקר גורמה של ביצים עלומות, המוגשות בסגנון מסעדה. עקבו אחר המתכון שלב אחר שלב הזה לביצים מושלמות עם חלבונים מוצקים וחלמונים נוזליים. הגישו אותן...

המפתח לצלעות חזיר טעימות ועסיסיות הוא צלייה ממושכת בחום עקיף. המפתח השני להצלחה הוא הרוטב שמצפים את הצלעות בזמן הצלייה. הנה...

אדובו היא דרך פיליפינית מסורתית לבישול חזיר, שבה נתחי בשר מבושלים בתערובת של רוטב סויה, סוכר חום, חומץ ותבלינים, וכתוצאה מכך נוצר טעם נהדר...