מתכוני מנות עיקריות

המתכון הכי קל לעוף עם תוספת ירקות של בצל ורוטב. זה לוקח פחות מחצי שעה. ראשית, טגנו את פרוסות חזה העוף ורבעי בצלצלים עד שהם פריכים,...

כריך קליל במיוחד העשוי מחזה עוף אפוי וממרכיבים מינימליים, אך המתאבן כל כך טעים וייחודי שתהיו גאים להגיש אותו לאורחים שלכם.

ארוחת ערב שלמה עם בשר, תוספת וירקות, שלוקח פחות משעה להכין. מנה זו היא גם אופציה כיפית וקלילה, מושלמת לארוחת ערב משפחתית של יום ראשון. חזיר צלוי...

כריכי בקר מפורק הם הבחירה המושלמת אם אתם מחפשים להאכיל קהל עם משהו משביע, טעים וקל לאכילה, הכריכים הכפריים והכפריים האלה הם הבחירה המושלמת...

כדי להפוך את תוספת פירה תפוחי אדמה לבריאה יותר ודלה יותר בקלוריות, שלבו תפוחי אדמה מבושלים עם לפת וערבבו יחד. אחרי הכל, לפת משמשת במנות רוסיות עוד מימי קדם...

מתאבנים בטמפורה יפנית הפכו זה מכבר לחלק בלתי נפרד מתפריטים אירופאים ומערביים. אי אפשר שלא להתאהב בביסים הפריכים האלה. טמפורה משמשת בדרך כלל לטיגון ירקות, דגים, פירות ים,...

מרק בצל צרפתי זכה לפופולריות ולאהבתם של מיליונים בזכות טעמו העשיר והמדהים. באופן מסורתי, הוא מוכן עם ציר בשר ובצל ונאפה בקערות מכוסות ב...

מנה שלמה של בשר, ירקות ורוטב, קלה להכנה וטעימה להפליא, מושלמת למפגש משפחתי קטן או לארוחת ערב בסוף השבוע. מטגנים...

אפו דלעת ערמונים עם בצל, חלפיניו טרי ותבלינים כתוספת ירקות עם שילוב טעמים מרתק באמת של דלעת מתוקה ופלפלי צ'ילי חריפים. הכינו את זה...

פנה אלה וודקה (באיטלקית, פנה עם וודקה) היא מאכל איטלקי המוכן עם פסטה פנה (נוצות) ברוטב העשוי מחית עגבניות, שמנת מתוקה וודקה. מקורו של המתכון, ככל הנראה, באיטליה...

מתאבן סיציליאני פופולרי המורכב מכדורי אורז ממולאים, מצופים בפירורי לחם ומטוגנים במחבת. השם ארנצ'יני מתורגם מאיטלקית כ"תפוזים קטנים". המנה...

הכינו תפוחי אדמה סחוטים בלימון כתוספת. המתכון די פשוט, והטעם והארומה מעולים. תחליף ראוי לתפוחי אדמה רגילים. תצטרכו מחבת שיכולה...

שנה את טעמו העדין של התרד על ידי טיגון בחמאת שום וערבוב עם שמן שומשום וזרעי שומשום. מכיוון שתרד מעצים את טעמו באופן טבעי בבישול,...

אם אתם כאן בתקופה זו של השנה, כששדות התירס מתחממים בשמש והגרעינים מבשילים על הקלח, אז המנה הזו בשבילכם. נסו את תירס החלב על ענן של פולנטה, בשילוב עם...

הפלאפל, מאכל מזרח תיכוני - כדורי חומוס טחונים מטוגנים עם תבלינים - אהוב לא רק בארץ הולדתו אלא ברחבי העולם. להקל על ההכנה, הם אפילו מוכרים תערובות יבשות מוכנות...

לתוספות דלעת יש טעם מעניין וייחודי, שכן דלעת, למרות היותה ירק, עדיין מתוקה. זה יוצר אפקט מדהים בשילוב עם ירקות ותבלינים אחרים. לדוגמה, אפוי...

בשר רך ועסיסי בציפוי פריך תמיד מעורר תיאבון ומושלם לכל שעה ביום, בין אם מדובר בארוחת בוקר, צהריים או ערב דשנה. שניצלים חזיר מטגנים בקלתית פירורי לחם העשויה מקרקרים גרוסים ו...

סטייק סליסברי הוא לא סתם עוד נתח בשר צלוי פרימיום, אלא חיקוי. קציצת הבשר הטחון מעוצבת כך שתיראה כמו סטייק ואז מטוגנת במחבת. זה...

עם בוא הסתיו, שני פירות עשירים בוויטמינים מופיעים על מדפי החנויות: דלעת ורימון. שלבו את שני המאכלים הבריאים הללו במנה אחת קלה ומהירה להכנה, שנראית נהדרת...

האש בראונז אמריקאי (מהמילה האנגלית hash brown - פרוס ומטוגן) הם תפוחי אדמה מטוגנים במחבת, וניתן לטגן אותם בצורת לביבות תפוחי אדמה או פשוט לחתוך לקוביות...

בטי בראון הוא קינוח פירות ופירות יער עם מרכז פריך, דומה מאוד לפאי, אבל הרבה יותר רך ועסיסי. אם אתם אוהבים להגיש גלידה עם חמימות...

החליפו את תוספת האורז הרגילה שלכם בפילאף האורז הקל להכנה אך עשיר בטעמים, עם ורמיצ'לי ושום. עם זאת, במקום ורמיצ'לי עכביש, עדיף להשתמש באורז שבור דק...

פסטה אלפרדו איטלקית מסורתית היא פטוצ'יני בחמאה ושמנת, ומעליה גבינת פרמזן, אשר בשילוב עם נוזלי הפסטה והחמאה הופכת לרוטב טעים.

תוספת זו של כרובית, כרוב ניצנים וארטישוק ירושלמי אפויה בתנור מושלמת לכל מנת בשר. מזלפים שמן צמחי על הירקות הקצוצים ומתבלים במלח. אופים בתנור עד...

קלאפוטיס אגסים הוא טארט צרפתי העשוי מאגסים פרוסים, מכוסים בבלילה ואפויים בתנור. קלאפוטיס הוא קינוח פופולרי לא פחות בקרב טבחים צרפתים...

שעועית שחורה, כמו כל שעועית אחרת, נחשבת למזון מזין בעל ערך רב, עשירה במיקרו-נוטריינטים וחלבונים. אם אתם מקפידים על תזונה בריאה, כדאי לכלול אותה מעת לעת בתפריט שלכם...

סטייק חזיר מטוגן בבלילת קורנפלור יוצא רך להפליא עם קרום פריך שנצמד היטב לבשר מבלי ליפול במהלך הטיגון. הרוטב המושלם ל...

מנת ירקות פשוטה וטעימה להפליא שתתקבל בברכה גם על ידי טבעונים וגם על ידי כל מי שמקפיד על תזונה בריאה. הדרך הקלה ביותר להגיש ספגטי דלעת היא להרתיח אותה, לחלק אותה...

הטעם והארומה האסייתיים העשירים של מאכל זה נובעים מתערובת התבלינים שבציר. רוטב סויה, שמן שומשום, שרי, קינמון וג'ינג'ר לא רק הופכים את הציר לבסיס עשיר לעתיד...

הסתיו הוא הזמן המושלם להפיק את המרב מדלעת עונתית, טעימה ובריאה במטבח. אתם יכולים להוסיף גיוון לתפריט הדלעות שלכם על ידי הכנת פסטה איטלקית עם דלעת וגבינת עיזים. לפני...

רוסטביף מבושל הוא מתכון אידיאלי לנתחי בקר קשים יותר, כמו צ'אק צ'אק, שאינם אידיאליים לצלייה בתנור. כשהוא מבושל ברוטב עגבניות, הבשר הופך להיות מאוד...

כדורי בשר חזיר בסגנון איטלקי אלה עסיסיים, רכים וטעימים להפליא. כדורי הבשר מטוגנים תחילה במחבת עד שהם חצי מוכנים, ואז מבושלים בקצרה בסיר איטלקי...

הכינו פסטה ירקות וספגטי ברוטב עגבניות. מנה דלת קלוריות זו עשירה בסיבים וויטמינים, ותענג אתכם בארומה ובטעם הייחודיים והמסקרנים שלה. ל...

צ'ילי קון קרנה, או פשוט צ'ילי, מוגש לעתים קרובות עם טורטיות תירס, אבל שילוב אפילו טוב יותר הוא עם לחם עם בייקון ובצלצלי שאלוט. הבשר רך להפליא, ו...

מתכון פשוט ובריא זה יזכה אתכם בביקורות נלהבות רבות. כאשר הוא צלוי, שורש סלרי, כמו כל ירק שורש אחר, הופך למתוק ומקורמל, מה שמאזן את המעט גס...

מכל זיכרונות הילדות, לגזר יש מקום של כבוד, וככל שילדים גדלים, צריכת הגזר שלהם עולה. הכירו לילדכם את ירק השורש הזה בכל גיל. פרוסות גזר בצבעים עזים,...

המנה לא כל כך קשה להכנה, ותפוחי האדמה יוצאים מושלמים לחלוטין: רכים כמו פירה ופריכים מבחוץ. אם רוצים, אפשר להוסיף בצל או אבקת שום לטעם עז יותר...

המנה הזו נראית יפה על צלחת ומתגאה בשפע של יתרונות בריאותיים. רק להסתכל על השילוב הצבעוני של דלעת כתומה ואפונה ירוקה בהירה מעורר תחושה חיובית...

רוטב עגבניות נאכל בדרך כלל עם בשר וירקות, אך הוא פופולרי במיוחד כרוטב לפסטה. לעגבניות טעם עשיר, תכולת מים גבוהה ובשר רך, מה שהופך אותן...

סלט סטייק ותפוחי אדמה קל מאוד להכנה, טעים ומשביע. חתיכות תפוחי האדמה נאפות בתנור עד לריכוך, והסטייק מטוגן במחבת ומסיים ב...

מנת פילה טלפיה מהירה וקלה זו עם תפוחי אדמה וסלט אסקרול היא מנה טעימה, בריאה ומשביעה עם ארומה מענגת שאתם והאורחים שלכם בוודאי תאהבו.

קוסקוס הוא גרגר חיטה ממקור מגרבי או ברברי. כיום, הקוסקוס הנפוץ ביותר עשוי מסולת, המופקת מחיטת דורום. קוסקוס מוכן באופן מסורתי...

מתכון פסטה אפונה סוכר וסלמון זה הוא ארוחת ערב נהדרת לכל המשפחה. הוא מהיר וקל להכנה, והוא גם בריא. אפונה, מקור לחלבון,...

אנשים רבים רגילים להכין תבשילי לחם בסופי שבוע, מה שנותן ללחם מראה דמוי קינוח. כשאין זמן להכין לחם קינוח, אפשר להסתפק בלחם קנוי, עליו פירות יבשים, מרוכך על ידי...

פסטה היא מאכל איטלקי אהוב, המורכב משני מרכיבים עיקריים: פסטה ורוטב. מנה זו מושכת משום שהיא מהירה וקלה להכנה, ו...

פסטה עם שרימפס ורוטב עגבניות-עשבי תיבול קרמי מהשפית האיטלקית-אנגלית ג'יאדה דה לורנטיס היא מנה טעימה ומשביעה מושלמת לארוחת ערב לכל המשפחה. היא...

פסטה שרימפס שום זו מבעלים שותפים של Neely's Bar-B-Que ואישיות הטלוויזיה שלה היא ארוחת ערב מושלמת אחרי יום עבודה ארוך - היא סופר קלה להכנה, ו...

סינטה נחשבת לסטייק זול מכיוון שהיא נחתכת מהמותן ונחשבת רזה יותר עם מינימום שומן. עם זאת, ניתן להשתמש בה להכנת לא פחות...

כרובית פשוטה ובריאה, יכולה להפוך למנת תוספת טעימה באמת אם מכינים אותה כגראטן - תבשיל עם מילוי רך וקרום פריך של גבינה מותכת ו...

הגישו את מנת פטריות הבר האפויה בתנור הזו עם חמאה ריחנית, שום קלוי ופפריקה מעושנת. הטעם והארומה של הפטריות יהיו כה עזים ו...