מתכוני גריל בתנור, צלייה

לפני הצלייה, משפשפים את נתח החזיר בתערובת של חרדל גרגירי ומלח סלרי, אשר יוצרת קרום טעים ומלוח בתנור, וחושפת בשר עסיסי ורך מתחת. פורסים דק...

הטעם המדהים של הסלט הזה מגיע מרוטב העשוי מחלב קוקוס, סוכר חום ורוטב דגים. יש למרוח את פילה החזיר באותו רוטב לפני הצלייה. יש לפרוס את הבשר המבושל דק, בדיוק כמו...

הכינו ארוחת ערב שלמה בתבנית אפייה אחת: נתח חזיר עסיסי אפוי עם ברוקולי, חומוס ופלפלים כבושים. אל תשכחו לפזר כמה שיני שום לא קלופות על תבנית האפייה. מהאפוי...

הטעם העשיר והמורכב של טאקוס צמחוניים אלה נובע משילוב של מספר סוגים של פטריות בר ופלפלי פובלאנו קלויים בשחור. צולים אותם ישירות מעל מבער גז...

מתכון טקס-מקס זה משלב צ'ילי קון קרנה (או סתם צ'ילי) עם הטעם הנפלא של רוטב מול מקסיקני, עמוס בתווים חריפים, חמצמצים ושוקולדיים - רק כמה כפות...

אנצ'ילדות מקסיקניות מסורתיות הן צינורות טורטיה ממולאים בבשר, אפויים ברוטב ועליהם גבינה מותכת. גרסה חגיגית זו עשויה בשכבות, ובמקום שכבה אחת...

צדפות ים נצלות בתנור ומוגשות עם כרוב מבושל. פירות הים העדינים זקוקים לכמה דקות בלבד לבישול מלא, לכן יש לשים לב היטב כדי להימנע...

לחמניות מקסיקניות אלו, ממולאות בעוף וגבינה, נאפות בתנור מתחת לשכבה של רוטב עגבניות עם פלפלי צ'יפוטלה, המעניקים להן טעם חריף ומעושן. למילוי, השתמשו במילוי מוכן...

פילה בקלה מטוגן משופשף בפלפל צ'ילי מוגש עם סלט כרוב מטוגן ופלפלים, רוטב מיונז חריף ופרוסת לחם תירס. מעל כל מנה ניתן לפזר פלחי ליים לטעם...

סלט אלגנטי זה עוסק כולו בשלמות: השילוב הניגודי של פקאנים מסוכרים ופנצ'טה מלוחה, עלי פריזה עסיסיים ברוטב חם, צנוניות פריכות, ו-גולת הכותרת של מתאבן זה-קרוסטיני עם...

מנה פשוטה וטעימה בסגנון איטלקי מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע או לארוחת צהריים משפחתית של יום ראשון. פילה בקלה מבושל ברוטב עגבניות מלוח עם זיתים ו...

סטייק פלנק הוא סטייק אלטרנטיבי במחיר סביר עם טעם בקר עשיר, מושלם לארוחה יומיומית. חתיכה אחת מספיקה לכל המשפחה. הסטייק מצופה במיונז פפריקה מעושנת וצלוי על הגריל...

לפיצה הזו, מלאה בטעמים וניחוחות הודיים קסומים, אין צורך ללוש את הבצק: השתמשו בלחם נאן כבסיס! מעליה חתיכות עוף מטוגנות,...

כורכום, הנמצא בשימוש נרחב ברחבי דרום מזרח אסיה, מוסיף צבע, ארומה וטעם ייחודיים למנות מתוקות ומלוחות כאחד. מתכון זה משלב אותו עם תבלין פאי דלעת (עם...

סלט תוסס זה עשוי מתפוחי אדמה חדשים צבעוניים, שעועית ירוקה ופלפלים. למרות שכל הירקות מבושלים, הטעם מדהים...

עכשיו תוכלו ליהנות מהטעם והארומה העשירים של מרק וייטנאמי קלאסי זה לעתים קרובות הרבה יותר, שכן הוא מוכן תוך פחות משעה. סביר להניח שכבר יש לכם את המצרכים...

קציצות טעימות ובריאות אלו, עשירות בחלבון ובסיבים, הן הכלאה בין פלאפל מזרח תיכוני לצ'ילי שעועית מקסיקני. בנוסף לשעועית, הם משתמשים גם בבורגול...

ההמבורגרים האלה נוצרו בהשראת מתכון לצ'ילי רלניו, פלפלים ממולאים מקסיקניים. התוצאה היא צ'ילי רלניו בלחמנייה: קציצת בקר עבה מצופה ברוטב מקסיקני חריף...

רוטב חריף העשוי ממרח גוצ'וג'אנג קוריאני מעניק לסטייק פלנק במחיר סביר טעם עשיר. מרחו את הבשר בו, הניחו במרינדה במשך מספר דקות וצלו על הגריל עד...

מערבבים שרימפס גדול וקלופים עם פפריקה חריפה ושמן זית, צולים בתנור ומגישים עם קינואה מלאה בירקות ריחניים. מנה טעימה ובריאה זו היא המנה המושלמת...

פלפלי דובדבן מיניאטוריים ממולאים מושלמים למנת פתיחה מאודה בחומץ. מלאו אותם במילוי של נקניק טבעי, ריקוטה ופרמזן עם עשבי תיבול, הוסיפו מוצרלה ואפו...

מתאבן תוסס זה כולל תשע שכבות של כל מרכיבי הצ'יזבורגר הקלאסיים: קוביות לחם, רוטב, בשר בקר טחון מטוגן, ממרח גבינה, חמוצים, בצל, חתיכות בייקון מטוגנות,...

אפילו חובבי פלפלים ממולאים מודים שהמנה הטעימה הזו לרוב מתנגשת בעובי הקליפה. במתכון הזה, הפלפלים נצלים בתנור לפני המילוי, מה שהופך אותם לקלים...

כשהטמפרטורה בחוץ מתחילה לרדת, אין דבר נעים ומנחם יותר מארוחה שבושלה בתנור. הצ'ילי המחמם הזה נאפה בתנור על תבנית אפייה. הוא ללא בשר, אבל בטטות...

קערה צמחונית זו עשויה מטופו מפורר המבושל ברוטב פלפל פובלנו חריף. אפילו חובבי בשר יתקשו לעמוד בפני המנה המעוררת תיאבון הזו. שלבו את הקערה עם...

תיהנו משילוב של בשר סרטנים טבעי ברוטב מיונז, אספרגוס עסיסי וגבינה מותכת על פרוסת לחם פריכה. כריכים אלה מושלמים כמתאבן לחג או...

קציצות סינטה חזיר טבעיות לחלוטין מטוגנות במחבת עד להזהבה, ואז מוגשות ברוטב קל עם בצל, פלפלים, פלפלי פפרוני כבושים ו...

מרק בצל קלאסי, למרות פשטות מרכיביו ותהליך ההכנה, לוקח זמן רב לרתיחה, מה שמאפשר לבצלים תחילה לשחרר את המיצים שלהם, אחר כך להתקרמל, ולבסוף להחדיר לציר את...

הדבר הכי טוב בבצק הפיצה הקל הזה הוא שהוא ללא שמרים, כלומר לא צריך לחכות שהוא יתפח! מההתחלה ועד הסוף, זה לוקח רק...

דרך נהדרת להכין ניוקי טעימים ומהירים. כיסוני תפוחי אדמה מבושלים מוגשים עם רוטב שמנת חריף, מפוזרים בכמות נדיבה של גבינה מגוררת, ונאפים בתנור ב...

כל הטעמים של נאצ'וס מסורתיים במנה ראשונה כיפית שקל להגיש ולאכול. נאצ'וס הם לחמניות אפויות ממולאות בשעועית, גוואקמולי וגבינה, עם מרכז עשיר של...

נתחי חזיר טבעיים אלה עם עצם מתבשלים במהירות בתנור באמצעות הגדרת גריל, והטעם הנפלא והקרום הנפלא ניתנים על ידי ציפוי העגבניות המתוק והחמצמץ המצפה את הבשר...

ציפוי מתוק-חמצמץ העשוי מסירופ מייפל טבעי, חרדל גרגירי וחומץ יין אדום משמש גם כמרינדה ורוטב לסטייק צלוי. הבשר מושרה בתערובת במשך מספר דקות, ואז...

נסו המבורגר צמחוני פשוט ומאוזן היטב, עשוי מרכיבים במחירים נוחים. הקציצות עשויות מעדשים רכות, מבושלות במהירות בסיר בישול איטי, ובטטה אפויה עם פטריות ו...

אפילו צלעות חזיר בבישול איטי יכולות לקבל טעם צלוי. תערובת תבלינים עם פלפלי צ'יפוטלה מעושנים תבוא לעזרה. זה מוסיף נגיעה של...

כריכים מיניאטוריים אלה על לחמניות תפוחי אדמה קלים לאחיזה לידיים קטנות, מה שהופך אותם למושלמים לחטיפים בבית הספר. כל כריך מלא בטעם (הודות למיונז ו...)

צלעות חזיר מתוקות-חריפות ודביקות אלה מושרות בטעם כפול של בירת ג'ינג'ר: הן מושרות בה תחילה, ואז מורחות ברוטב על בסיס בירת ג'ינג'ר בזמן הצלייה, וג'ינג'ר טרי מוסיף...

שרימפס צלויים עם אפונת סוכר ושום, מפוזרים בגרידת לימון מרעננת, ומוגשים עם פירה ממולא בבצק ארומטי...

הכינו ארוחת ערב קיצית בהשראה ים תיכונית בתבנית אחת: תירס טרי, עגבניות שרי, שרימפס בחמאת שום, גבינת פטה, שומר ועשבי תיבול ריחניים משלימים בצורה מושלמת...

בקלה הוא דג במחיר סביר ובעל טעם עדין מאוד שמשתלב היטב עם מגוון תבלינים ורטבים, כולל זיגוג מיסו עשיר ועמוס בתווים מתוקים ומלוחים ו...

במקום פירה מסורתי, הגישו את הסטייק הגריל שלכם עם כיסוני תפוחי אדמה רכים ככרית ברוטב פסטו תוצרת בית עם אפונה ירוקה. הפסטו תוצרת בית משתלב היטב עם בזיליקום מסורתי...

צלו את הדג הלבן והירקות הרכים תוך דקות, וכל המנה תהיה מוכנה תוך לא יותר מחצי שעה. הגישו את הדג והירקות האפויים עם שעועית מוקפצת ולחם תירס.

פאי קוקוס מפואר זה כולל קרום פירורי ממולא בקרם עשיר דמוי פודינג, מעליו ציפוי מרנג סמיך ואוורירי ומפוזר בנדיבות בפתיתי קוקוס. הוא...

פרמזן עוף זקוק להרבה פרמזן! לכן מוסיפים אותו לא רק כתוספת לצלעות אלא גם לתערובת הפירורי לחם כדי לתת לחזה העוף עוד יותר טעם ופריכות. צפו...

תפוחי אדמה אפויים מרוסקים הם אחד הטרנדים הגדולים ביותר באינטרנט כרגע, ועוקפים את תפוחי האדמה האסלבק התוססים ואת תפוחי האדמה האפויים בחמאה. המתכון פשוט להפליא, והמנה...

זהו הקרם ברולה הכי טוב שתטעמו אי פעם. הוא לא מתוק מדי, אבל עשיר וקרמי, עם רמז עדין של וניל טבעי ומרקם משיי עם...

כדי להכין את הגרסה הטעימה והמהירה הזו של עוף פרמזן, תצטרכו מחבת המתאימה לתנור. נתחי עוף דקים מטוגנים במחבת עד להזהבה ואז מטוגנים ב...

מרינדה יבשה של סוכר חום, פפריקה, אבקת שום, מלח ופלפל שחור, בשילוב עם בישול ארוך בתנור, מניבה תוצאות מדהימות: ירכי עוף עסיסיות להפליא...

פפריקה מעושנת, בצל ירוק מטוגן ופלפלי פיקיו כבושים מוסיפים לחומוס שוםי מגוון רחב של טעמים. הפכו חומוס קנוי למנה ראשונה מתוחכמת, מושלמת עבור...

למנה ראשונה זו יש טעם של צ'יזבורגר בקר עסיסי עם גבינה מותכת וירקות טריים, מה שהופך אותה לפינוק מושלם למסיבות ביתיות או בזמן צפייה במשחק ספורט. נהדר...