מתכוני מטבח אירופאי


מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פסטיציו עם מנגולד שוויצריצפיות: 4 204

פסטיטסיו הוא מאכל יווני המורכב מפסטה אפויה, המוכנה באופן מסורתי עם טלה או בקר טחון, לעתים קרובות עם נתחי בשר כבוש. זהו תחליף בריא...

פסטה זיטי, בצל, שום, מנגולד, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חלב, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, שמיר...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
קבב קלמארי עם סלט הוריאטיקיצפיות: 7,012

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קלמארי, חומץ יין, עגבניות, מלפפונים, גבינת פטה, זיתים, חסה רומית, לימון, בצל סגול, שום, אורגנו, טימין...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
סופלקי חזיר עם משמשים ודבשצפיות: 21,174
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, פלפל חלפיניו, בצלצלי שאלוט, שום, מיץ לימון, יין לבן, צנוברים, יוגורט, אורגנו, נענע, משמשים מיובשים, דבש...
זְמַן: 45 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף ממולא בתרדצפיות: 6,004

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, תרד, גבינת פטה, ביצים, מיץ לימון, בצל ירוק, אורגנו, שמיר...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
סלט יווני עם כדורי בשרצפיות: 9 125

מתכון לסלט בשר עם קציצות, חסה ופלפלים, מתובל ביוגורט. במקום פירורי לחם, אפשר להשתמש בפיתה צ'יפס לקציצות. וגם...

בשר בקר טחון, חסה רומית, פלפל, חומץ יין, בצל, שום, עגבניות שרי, יוגורט, צ'יפס פיתה, קינמון, נענע...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 370
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
בקלאווה בצורת סלצפיות: 5,063

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בצק פילו, גרידת לימון, תמצית וניל, שקדים, אגוזי מלך, פיסטוקים, קינמון, סירופ, דבש...
זְמַן: 6 בערב מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 30 קאפקייקס
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר:
עוגיות חמאה יווניות (קוראביי) עם אגוזי מלךצפיות: 11,415

עוגיות החג היווניות הללו פופולריות ביותר בחג המולד, אך הן עשויות גם לחתונות, פסחא וחגים אחרים. הן כמעט תמיד מוגשות עם אבקת סוכר. בחג המולד,...

קמח פרימיום, בצק חמאה, אגוזי מלך, אבקת סוכר, תמצית וניל, ביצים, ברנדי...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 עוגיות קוראבי
מְחַבֵּר: - שף
מוסקה יוונית (תבשיל שכבות עם רוטב בשמל)צפיות: 10 296

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חציל, בשר בקר טחון, יין אדום, גבינת פרמזן, בצל, שום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, רוטב עגבניות, חלב...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
קפטדס (קציצות בשר יווניות)צפיות: 10 163
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר טלה טחון, חומץ יין, לחם לבן, בצל, שום, חלב, ביצים, יוגורט, מלפפונים, פיתה, אגוז מוסקט, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
גירוס סלמון בגרילצפיות: 8 208

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

סלמון, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זרעי ענבים, גבינת פטה, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, בצל סגול, שום, יוגורט, חסה אייסברג, פיתה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 429
מְחַבֵּר:
מוסאקה יוונית (תבשיל קדירה בשכבות עם חצילים ובשר טחון)צפיות: 6 244
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חציל, בשר טחון, בשר בקר טחון, עגבניות, רסק עגבניות, תפוחי אדמה, גבינת פטה, סלק, בצל, שום, יין לבן, רוטב ווסטרשייר, פירורי לחם, ביצים, חלב, קינמון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק אפונה יווניצפיות: 8,541
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אפונה, בצל, שום, מיץ לימון, גבינת פטה, לחם נאן, אורגנו, כמון, פפריקה, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
פסטיציו (תבשיל בשר ופסטה יווני)צפיות: 6 104
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אטריות ביצים, כבש טחון, בצל, שום, רוטב עגבניות, חלב, שמנת, יוגורט, גבינת פרמזן, כמון, כוסברה, קינמון, פלפל אנגלי, נענע...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף
בקלאווה עצלניתצפיות: 6,915

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בצק פילו, משמשים מיובשים, קינמון, ציפורן, אגוזי מלך, שקדים, דבש...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 יחידות
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הוריאטיקי (סלט יווני עם גבינת פטה)צפיות: 5 151
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

תערובת סלט, זיתים, מלפפונים, גבינת פטה, חומץ בלסמי, פתיתי פלפל אדום, שום...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
מוסקה פשוטה (קדרת בשר יוונית)צפיות: 14,405

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חצילים, עגבניות, תפוחי אדמה, בשר בקר טחון, יוגורט, שמנת, בצל, שום, גבינת פרמזן, ביצים, אגוז מוסקט, קינמון...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שוק טלה צלויהצפיות: 19,304

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

כבש, מיץ לימון, שום, פטרוזיליה, נענע, פיתה...
זְמַן: 3 שעות ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
דולמה (עלי גפן ממולאים)צפיות: 6 271

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עלי גפן, אורז ארוך גרגר, צנוברים, יוגורט, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, שמיר, נענע, צימוקים...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 דולמדות צמחוניות
מְחַבֵּר: - שף
המבורגר טלה עם ממרח גבינת צזיקיצפיות: 5 911

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר טלה טחון, לחמניות שומשום, בצל סגול, שום, פתיתי פלפל אדום, גרידת לימון, עגבניות, תרד, יוגורט, גבינת פטה, חומץ יין, מלפפונים, פיתה, אורגנו, שמיר, נענע...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
טאקו כבש יווניצפיות: 6,635

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר טלה טחון, בצל סגול, שום, יוגורט, גבינת פטה, יין אדום, חומץ יין, עגבניות, רסק עגבניות, מלפפונים, פיתה, רליש ירקות, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 טאקוס
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מנת פתיחה של גבינת פטה עם רוטב טבילהצפיות: 10,077
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

גבינת פטה, יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, שום, זיתים, פיתה, טימין, שמיר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: סלטים, עם פסטה, .
סלט עוף עם מקרוני וגבינת פטהצפיות: 6,090

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

פסטה דיטליני, עוף, גבינת פטה, פלפל, חומץ יין, חרדל דיז'ון, שום, אורגנו, טימין, נענע...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר:
סקורדליה (מטבל יווני עשוי מפירה ושום)צפיות: 6,748

מטבל עשיר זה ידהים אתכם בטעמו השום. הוא משתלב היטב עם דגים צלויים, קבב כבש, או שתוכלו פשוט ליהנות ממנו עם מקלות לחם או מקלות ירקות.

תפוחי אדמה, מיץ לימון, חומץ יין, שום, שקדים...
זְמַן: 35 דקות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מוסקה חצילים ותפוחי אדמהצפיות: 4,010

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר בקר טחון, כבש טחון, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, שום, יין אדום, עגבניות, ביצים, חלב, גבינת פקורינו רומנו, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף
סלט שרימפס בביס אחדצפיות: 5 813

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, בצל ירוק, שום, לימון, חומץ יין, צלפים, סלרי, אבוקדו, מלפפון, פתיתי פלפל אדום, אורגנו...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף
לחמניות חצילים ממולאות בגבינה ואפויותצפיות: 8 602

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חציל, גבינת פטה, יוגורט, פירורי לחם, בצל סגול, שום, גרידת לימון, אורגנו, פתיתי פלפל אדום, נענע...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
מקרל מטוגן עם קישוט שומרצפיות: 5 134

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

פילה דג, בצל שומר, בצל סגול, שום, גרידת לימון, גרידת תפוז, עגבניות מיובשות, טימין, רוזמרין, פתיתי פלפל אדום, זיתים, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 547
מְחַבֵּר: - שף
קוויאר חציליםצפיות: 6 227

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קוויאר חצילים, פלפל מתוק, עגבניות, בצל, שום, חומץ בלסמי, מיץ תפוזים, כוסברה, יוגורט, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10 כמנה ראשונה
מוסקה צמחוניתצפיות: 8 302

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חצילים, קישואים צהובים, עגבניות, שעועית ירוקה, בצל, פלפלים מתוקים, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון