בַּיִת » מטבחי העולם » עמוד 168
 

מתכונים ממטבחי העולם


קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שעועית לבנה מבושלת עם בשר מעושן, בסגנון פורטוגזיצפיות: 10,592

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית לבנה, בייקון, נקניקיית צ'וריסו, בצל, שום, רסק עגבניות, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, פפריקה...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל דייגים עם קייל, חומוס ושרימפסצפיות: 4 242

מתכון מפורט עם תמונות.

קייל, צ'וריסו, תפוחי אדמה, פלפלי צ'ילי, חומוס, עגבניות, שרימפס, גזר, בצל, מיץ לימון, טימין, עלי דפנה, אגוז מוסקט, לחם לבן, שום...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל עוף ותפוחי אדמה פורטוגליצפיות: 5,825

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, תפוחי אדמה צהובים, סלרי, פלפל צ'ילי, עגבניות שרי, פפריקה, טימין, בצל, שום, עלי דפנה, שרי, גרידת לימון, לחם לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, רטבים, רטבים, .
מְחַבֵּר:
הייק מטוגן עם רוטב עגבניותצפיות: 12,954
תוכן המתכון:

הייק כסוף, המכונה גם וייטינג באזורים מסוימים, הוא חבר ראוי במשפחת בקלה, הכוללת באופן חוקי רק בקלה, הדוק, פולוק והייק. הדג הטעים הזה...

פילה דג, עגבניות, פלפל, בצל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, יין לבן, קמח תירס, זיתים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .
מרק קייל פורטוגזיצפיות: 13 122

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו טחון, קייל, אורז ארוך גרגר, גזר, בצל, שום, מיורן...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
עוף בגריל במרינדת פירי פיריצפיות: 7,391

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, פלפל צ'ילי, פלפל סראנו, מיץ לימון, חומץ יין, שום, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק חומוס וקייל פורטוגליצפיות: 9 407

המתכון הזה הוא גרסה מהירה למרק נפלא שהכנתי ביישוב פורטוגזי בניו אינגלנד (מיסטיק, קונטיקט) ליד הים. הוא מושלם לערב חורף.

תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, צ'וריסו, קייל, בצל, שום, עלי דפנה, טוסט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, ירקות, פטריות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שוקרוט (כרוב כבוש מבושל בבירה עם נקניקיות)צפיות: 11,692

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקייה, נקניקיות, בייקון, כרוב כבוש, לחמניות נקניקיות, בצל, בצל ירוק, תיבול קייג'ון, שום, חרדל...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .
גולאש גרמניצפיות: 17,529

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

בקר, חזיר, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, פלפל מתוק, אטריות ביצים, שום...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: קינוחים, סוכריות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרציפן (מחית שקדים)צפיות: 15,326

ניתן להשתמש בממרח שקדים זה כבסיס לעוגיות או לתיבול קרמי חמאה. ניתן לערבב אותו עם חמאה ולהשתמש בו כמילוי לעוגיות או...

שקדים, תמצית שקדים, אבקת סוכר, רסק שקדים, ביצים...
זְמַן: 15 דקות
קטגוריות: אוכל מהיר, נקניקיות, .
נקניקייה עם כרוב כבושצפיות: 15,553
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקיות, לחמניות נקניקיות, כרוב כבוש, בייקון, יין לבן, בוקטה גרני, אניס כוכבי, כוסברה, פלפל שחור, זרעי חרדל, ציפורן, עלי דפנה, גרגרי ערער, ​​בצל, קינמון...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 נקניקיות
קטגוריות: קינוחים, פשטידות, טארטים, תבשילי קדירה, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שטרודל אפרסקצפיות: 7,395
תוכן המתכון:

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

תפוחים, אפרסקים, פטל, צימוקים, אגוזי מלך, בצק עלים, ריבת משמש, סוכר חום, קינמון...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחמניות כרוב בסגנון גרמניצפיות: 12 214
תוכן המתכון:

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

כרוב, בשר בקר טחון, חזיר טחון, אורז ארוך גרגר, עגבניות, בצל, שום, ביצים, חומץ תפוחים, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, אבקת בצל, אורגנו, טימין, תיבול קייג'ון, פפריקה...
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות
קטגוריות: קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, .
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
קאפקייקס של היער השחורצפיות: 12,522
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, חלב חמוץ, קמח משובח, בצק עוגת ספוג, מרשמלו, דובדבנים קוקטייל, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שוקולד מריר, קקאו, תמצית וניל, דובדבנים מיובשים, קינמון...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 קאפקייקס
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוגת היער השחור הקלאסיתצפיות: 10,937
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, חלב, שמנת, קמח משובח, בצק עוגת ספוג, תמצית וניל, אבקת סוכר, שוקולד מריר, קקאו, עמילן, דובדבנים...
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, לָדוּג, .
קוקטייל שרימפס וינאיצפיות: 8,494
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

לובסטר, שרימפס, אנשובי, צלפים, מיונז, רוטב עגבניות, בצל, חזרת, חרדל, ביצים, מלפפון כבוש, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, מיץ לימון, שרי, קוניאק, ליקר תפוזים, חסה, פפריקה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 כמתאבן
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, רטבים, רטבים, .
צלי בווארי של בשר כבושצפיות: 9,367

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, יין אדום, חומץ יין, בצל, סלרי, זרעי חרדל, אגוז מוסקט, ציפורן, פלפל שחור, עלי דפנה, גהי, עוגיות חמאה, פטרוזיליה...
זְמַן: 4 שעות. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, לחמניות, מְתַאֲבנִים, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שטרודל בצק פילו עם גבינת ברי וסלמון מעושןצפיות: 11,335

שטרודל בצק פילו עם גבינת ברי וסלמון מעושן....

בצק פילו, גבינת ברי, סלמון מעושן, אבקת חרדל, חרדל בווארי מתוק, חומץ אורז, רוטב סויה, פלפל קאיין טחון, פפריקה, פטרוזיליה, שמיר...
זְמַן: 40 דקות
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר:
כוכבי קינמון מסורתיים "צימטסטרן"צפיות: 15,463

אלו עוגיות חג מולד גרמניות קלאסיות. ניתן למצוא אותן כמעט בכל מטבח בסביבות יום ניקולס הקדוש (6 בדצמבר). העוגיות האלה ללא גלוטן והן פינוק אמיתי...

ביצים, אבקת סוכר, גרידת לימון, קינמון, שקדים...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 עוגיות
קטגוריות: קינוחים, קרמים, רטבים, מוסים, פנקייקים, לביבות, וופלים, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פנקייקים עם סירופ מייפל ורוטב פירות יערצפיות: 7,833

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, חלב, תערובת לפנקייקים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, תמצית וניל, קמח...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כרוב כבושצפיות: 5,755

מתכון מפורט עם תמונות.

כרוב לבן, פלפל מתוק, בצל ירוק, חומץ תפוחים, זרעי סלרי, זרעי חרדל, פתיתי פלפל אדום, דבש...
זְמַן: 15 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר:
שניצל עוף עם רוטב יוגורטצפיות: 5,989

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, ביצים, יוגורט, חרדל מלא, לחם לבן, רסק תפוחים (מחית), מיורן, אגוז מוסקט, פפריקה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 שניצלים עוף תכולה קלורית: 629
קטגוריות: קינוחים, פנקייקים, לביבות, וופלים, .
פנקייק וינאי "קייזרמרן" (חביתה אימפריאלית)צפיות: 7,668
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, קמח, תערובת לפנקייק, אניס כוכבי, גרידת תפוז, מיץ תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, קרם פרש, צימוקים, תותים, רום...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, .
סטלן (עוגת חג המולד גרמנית)צפיות: 30,278
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, חלב, אבקת סוכר, קמח משובח, בצק שמרים, גרידת לימון, מיץ תפוזים, רום, פירות מסוכרים, צימוקים, אגוז מוסקט, שקדים, קינמון, דבש...
זְמַן: 3 שעות ו-40 דקות
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק כרוב כבושצפיות: 5,200

מתכון מפורט עם תמונות.

כרוב סבוי, כרוב כבוש, שעועית לבנה, חזיר, בצל, גזר, תפוחי אדמה, סיידר תפוחים, עלי דפנה, שמיר, דבש, שמנת חמוצה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

1 ... 164 165 166 167 168 169 170 171 172 ... 212
בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון