כריכי סליידר עוף ברביקיו

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 10 מנות
קלוריות 283, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 13 ג'., פחמימות 38 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 32 מ"ג, נַתרָן 590 מ"ג, סוּכָּר 11 ג'.

הכריכים האלה מוכנים תוך דקות וטעמם כמו עוף בגריל. תצטרכו עוף רוטיסרי קנוי ורוטב ברביקיו. קרעו את העוף, חממו אותו במחבת עם הרוטב והניחו אותו על לחמניות חצויות. הגישו עם חמוצים מהירים ובצל סגול. אופציה נהדרת להאכיל קהל במהירות!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 מלפפונים, פרוסים דק
חצי בצל אדום, פרוס דק
1/4 כוס חומץ יין לבן
0.5 כפיות זרעי חרדל
0.5 כפיות סוכר
3 כוסות עוף בגריל מגורר
כף אחת. רוטב ברביקיו
כף חרדל דיז'ון + תוספת לשימון לחמניות
8 ממתקים לחמניות הוואיות, חתוך אופקית לשניים
עלי כוסברה טריים, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עוף בגריל, מלפפונים, חרדל דיז'ון, רוטב ברביקיו, בצל אדום, זרעי חרדל, כוסברה

בישול המנה לפי המתכון:

מלפפונים כבושים מהירים:

שלבו בקערה מלפפונים, בצל סגול, חומץ, 1/4 כוס מים, זרעי חרדל, סוכר וחצי כפית מלח ופלפל שחור; ערבבו והניחו למשך 30 דקות.
ערבבו את העוף המגורר, רוטב הברביקיו והחרדל במחבת גדולה וחממו על אש בינונית. בשלו, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהעוף חם לחלוטין, כ-4 דקות.

מורחים חרדל על הצדדים החתוכים של הלחמניות, לאחר מכן מורחים את תערובת העוף על החצאים התחתונים. מפזרים מעט תערובת מלפפונים וכוסברה, לאחר מכן מפזרים את ראשי הלחמניות ומגישים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / פִּיקנִיק / חטיפים מהירים / מנות קיץ / מנות למסיבה / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אוכל מהיר / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים