לכריך המאפאלטה יש שורשים סיציליאניים והוא עשוי מכמות נדיבה של בשרים איטלקיים פרוסים דק. במתכון הזה, רי דראמונד מוסיפה מורטדלה איטלקית וסלמי...
מתכונים ממטבחי העולם
כריך המטבל הצרפתי שונה מכריכים אחרים בכך שהוא מוגש בדרך כלל עם כוס ציר (המיצים המשתחררים במהלך תהליך הצלייה) שאליו טובלים את הכריך ואוכלים אותו. למרות...
סלט יווני קלאסי לוקח רק דקות ספורות להכנה, ומשאיר לכם סלט בריא ותוסס, מלא בטעמים תוססים לא פחות. התחילו עם הרוטב, ערבבו יחד...
מתכון סלט קוב אמריקאי זה שונה במקצת מהגרסה הקלאסית. הוא כולל את כל המרכיבים המסורתיים, אך הגבינה הכחולה מתווספת כחלק מהסלט ולא כשכבה נפרדת...
מלאו את הפסטה הגבינתית שלכם בסיבים בריאים על ידי הוספת ברוקוליני מולבן ותרד. הרוטב עצמו עשוי מתערובת של גבינות פרוולונה ואסיאגו איטלקיות. יחד, הן מספקות...
שניים ממאכלי הנוחות הפופולריים ביותר באמריקה מתאחדים בסיר אחד: מק אנד צ'יז וצ'ילי קון קרנה. זה טעים להפליא ומשביע, עמוס בבשר, גבינה דביקה ופסטה. הצ'ילי עשוי...
השכבה התחתונה של המטבל הזה חמה, חמצמצה וקטיפתית, עם נתחי עוף מלוחים. לאחר מכן היא עוברת לשכבה עליונה של ירקות עסיסיים ופריכים, פירורי בייקון ורוטב גבינה כחולה חמצמץ.
מק אנד צ'יז עם כרובית היא דרך נהדרת להוסיף ירקות בריאים למנה אהובה, עטופים ברוטב גבינה טעים. לפני הוספת הכרובית לרוטב, היא קצוצה...
מק אנד צ'יז זה עשוי מבשר סרטנים אמיתי והוא מושלם לאירועים מיוחדים. הפסטה, הירקות, נתחי הסרטן והתבלינים מעורבבים ברוטב גבינה סמיך וקרמי...
ככל שיש יותר גבינה ברוטב גבינה, כך הוא יהיה דביק וקטיפתי יותר, כמו במקרה של מתכון מק אנד צ'יז זה. הרוטב עשוי מחלב מרוכז לא ממותק ושמנת מתוקה עם...
השילוב של גבינות קולבי ג'ק וצ'דר הופך את הרוטב לארומטי, צמיג וקטיפתי מאוד, וקצת חרדל דיז'ון, פפריקה וטיפה של רוטב חריף מדגישים בצורה מושלמת את טעם הגבינה.
שאריות מק אנד צ'יז מכינות ארוחת בוקר טעימה למחרת בבוקר. פשוט מורחים את רוטב המקרוני והגבינה בתבנית המתאימה לתנור, מכינים כמה...
הכינו מק אנד צ'יז בסגנון מקסיקני. רוטב גבינה העשוי מגבינה חריפה של צ'דר וגבינת שמנת שמנתית, מבושל על אש קטנה עם חלפיניו קלויים לקבלת טעם טעים ומחמם.
מתכון זה הופך את המנה המנחמת והביתית של מק אנד צ'יז לפינוק מתוחכם, מושלם לחגים ולאירועים מיוחדים אחרים. הרוטב עשוי עם...
מתכון זה לרוטב מקרוני וגבינה טעים בדיוק כמו מק אנד צ'יז מסורתי, אך דל יותר בקלוריות. במקום שמנת מתוקה, הרוטב עשוי מחלב מרוכז לא ממותק...
הציעו לאוהדים חטיף כדורגל בזמן צפייה במשחק ספורט, עשוי מתערובת של גבינת שמנת, צ'דר ותבלינים. הוסיפו אגוזי מלך קצוצים מעל הכדור, אשר...
לחטיפים בזמן צפייה במשחק או השתתפות באירוע ספורט, הכינו את הכריכים המיניאטוריים האלה בצורת כדורגל. למרות גודלם, הם פשוטו כמשמעו מלאי טעם. בין השניים...
פנקו את האורחים שלכם במטבל פשוט, טעים אך ייחודי בטעם פיצה. הכל מבושל במחבת אחת, רצוי מברזל יצוק, המתאימה לתנור. חתיכות בצק...
כשהיא מכינה מק אנד צ'יז, קתי לי אוהבת להתנסות עם גבינות שונות. היא בדרך כלל משתמשת במה שנשאר על מגש הגבינה. טלג'יו טעים במיוחד כי הוא כל כך עשיר ו...
פרחי הכרובית הזעירים מוסווים בצורה מושלמת בקדרת מקרוני וגבינה זו, מה שהופך את המנה לעסיסית ובריאה יותר. הטעם לא נפגע, שכן הדגש הוא על...
הוסיפו נקניקייה מוקפצת ללא מעטפת לתבשיל מק אנד צ'יז שלכם לארוחה עשירה בחלבון ומשביעה, בעוד פלפלים ובצל מוקפצים מוסיפים...
ישנן וריאציות רבות של מק אנד צ'יז אמריקאי תוצרת בית, וההבדל העיקרי הוא שילוב של סוגי גבינות שונים. במתכון זה, רוטב הגבינה עשוי מתערובת של הווארטי דנית, חריף...
הפכו מק אנד צ'יז מסורתי לארוחה שלמה, עמוסה בסיבים וחלבון. מתכון זה כולל מק אנד צ'יז עם נתחי חזה עוף צרובים ו...
תערובת של שלושה סוגי גבינות מעניקה לרוטב מקרוני וגבינה זה טעם עשיר. הרוטב קטיפתי וקרמי, בניגוד מושלם לציפוי פירורי הלחם הפריכים.
ניתן להכין מק אנד צ'יז לחלוטין במיקרוגל, מה שמבטל את הצורך לבשל את רוטב המקרוני והגבינה בנפרד. זה נוח כמו חימום מחדש של ארוחה מבושלת מראש, אבל עם טעם ביתי. ו...
אם כבר יש לכם פסטה מבושלת, אולי שאריות מארוחת הערב של אתמול, המק אנד צ'יז הזה ייקח לכם רק 10 דקות. מושלם לארוחת בוקר מהירה ומשביעה. פשוט זרקו את הפסטה לתוך...
הפוקצ'ה הטעימה הזו, משביעה כמו פיצה אמיתית, נאפית בטכניקת הפאי הפופולרית הפוך: כל המרכיבים מונחים על תבנית אפייה בסדר הפוך, וכשהופכים אותה...
נאצ'וס אלה ממולאים במילוי צ'ילי דוג, נקניקייה מוגשת עם צ'ילי קון קרנה (בשר בקר טחון ברוטב עגבניות חריף). הכינו את רוטב הבשר, הוסיפו את הנקניקייה, וסיימו את הכל...
למרות שאגרולים נחשבים למטבח סיני-אמריקאי, מתכון זה מעניק להם טעם טקס-מקס. טכניקת הבישול זהה - טיגון האגרולים בשמן עמוק - והמרכיבים...
פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו מתווספים לבשר הבשר הטחון לקציצות אלו, ומוסיפים טעם עשיר ומלוח עם רמז לעשן. צלו את הקציצות על הגריל והגישו...
אם אתם מכינים חטיפים לצפייה במשחק, בצקי העלים האלה בצורת כדורגל מושלמים: הם קלים להכנה מבצק עלים קנוי, נראים אטמוספריים, והטעמים שלהם...
מתכון זה הופך קשיו גולמי למטבל גבינה קטיפתי וטעים, ללא הגבינה שכולם יאהבו. כדי להקציף היטב את הקשיו ולטחון אותם עם שאר המרכיבים עד...
המנה המקסיקנית "אנצ'ילדות" - צינורות טורטיה ממולאים בעוף ברוטב עגבניות ומעליהם שכבת גבינה מותכת - היא טעימה, אבל קצת מביכה לאכול אותן עם הידיים כמנה ראשונה. מתכון זה מותאם ל...
כריך קציצות ברוטב עגבניות מושלם לארוחת צהריים וערב דשנה כאחד. מתכון זה כולל קציצות שהוכנו עם תבלינים מקסיקניים מסורתיים, וכל...
כדי להכין את הלחמים הטעימים האלה עם בצל ירוק ושומשום, השתמשו בבצק פיצה קנוי, וחשבו על חצי מהעבודה שנעשתה. טגנו את הלחמים במחבת עד שהם מצופים...
מתאבן מעורר תיאבון זה של רוטב גבינה עם נגיעה של בירה יהיה במרכז תשומת הלב במסיבת הבית שלכם. חשוב להשתמש בגבינה מגוררת טרייה במתכון הזה, מכיוון ש...
גבינת גבינה רכה ודביקה מצופה בבלילת בירה פריכה היא אחת מחטיפי הרחוב הפופולריים ביותר בארצות הברית בפסטיבלים וירידים, במיוחד בוויסקונסין. הגבינה מצופה בבלילה ו...
פטריות ממולאות הן מתאבן קל להכנה אך מרשים. מתכון זה ממלא את כיפות הפטריות בתערובת של צ'וריסו ספרדי, בצל ספרדי...
תענגו את המשפחה והחברים שלכם עם מתאבן מדהים זה, מושלם לכל אירוע, ממסיבת בירה ועד לחגיגה גדולה. פלפלי חלפיניו, חתוכים בזהירות...
עוגת גבינה נהדרת זו תשמח כל שן מתוק או חובב קינוחים יוצאי דופן. בסיס עוגת הגבינה הוא קלתית של קרקר גרהם עם פקאנים. מעליה שכבה עבה של...
חומוס הוא מתאבן טעים ובריא שניתן לקשט ולהגיש לאורחים. כדי לפנק אותם במגוון מתאבנים ללא טרחה, הכינו שלושה סוגי חומוס על בסיס אחד. תצטרכו...
כנפי עוף מטוגנות מצופות בגלייז דביק, חמוץ-מתוק בהשראה אסייתית הן שילוב מושלם עם בירה. אלו המחפשים שילובי טעמים חדשים ישמחו. לפני הטיגון...
סלסה טרייה תוצרת בית ונאגטס עוף בטעם ברביקיו מעניקים לנאצ'וס האלה טעם קיץ תוסס בכל עת של השנה. מושלם למפגשים גדולים, מסיבות ביתיות ו...
חובבי כנפי עוף חריפות בבאפלו יאהבו את הרעיון של הכנת שוקיים לאותו טעם והגשתם כמנה עיקרית עם תוספת או כמנה ראשונה של בירה. שוקיים עוף...
קינוח זה נוצר בהשראת הכריך האמריקאי הפופולרי, חמאת בוטנים וריבה (PB&J). אותו שילוב טעים של חמאת בוטנים וריבה ענבים (ריבה) משלים...
לימונדה טבעית המוכנה לפי מתכון זה טעימה בפני עצמה, אבל עם נגיעה של בורבון, מקבלים קוקטייל מרענן להפליא למסיבות ביתיות. להכנה...
עוגיות השוקולד צ'יפס האלה עם חתיכות שוקולד לבן ומריר הן תענוג אמיתי! הן מפתות להפליא למראה, סדוקות ופריכות מבחוץ, אך רכות ועשירות מבפנים.
המטבל הסמיך והגביני הזה הוא אחד מאותם מתאבנים שאנשים מושיט יד אליהם ראשונים במסיבות. אין פלא: מי יכול לעמוד בפני רוטב סמיך וגבינה מכוסה ב...
רוטב טרי זה מספק את כל טעמי הגוואקמולי בסלסה עם ירקות עבים. עגבניות שרי, אבוקדו, בצל מתוק וכוסברה קצוצים דק ומתובלים במיץ ליים. גולת הכותרת של...
עוגות גבינה מיניאטוריות אלה נראות אלגנטיות להפליא ומושלמות להגשה בקבלות פנים וחגיגות. הן גם מושלמות להקפאה. ניתן להכין אותן מראש ולאחסן אותן במקפיא...
























































