מתכונים ממטבחי העולם

גבעולי סלרי מתערבבים עם עגבניות שרי, שמן זית וטימין, ואז נצלים על הגריל עד שהטעם מתעצם, ואז מעליהם אגוזי מלך קלויים...

פסטה בוקטיני מוכנה עם מולים קלופים, חתיכות פרושוטו טעימות ותבלינים ביין לבן יבש, ויוצרת מנה איטלקית אלגנטית לאירועים מיוחדים. הקפידו להקפיד...

מתכון פשוט זה נוצר בהשראת כנפי באפלו מטוגנות פופולריות ברוטב חמאה חריף, המוגשות באופן מסורתי עם מקלות סלרי וגזר ו...

מתאבן זה יהיה להיט במסיבת הבית הבאה שלכם. גבינת גבינות נטבלת בבלילת בירה בטעם פפריקה ומטוגנת בשמן עמוק עד להזהבה. חטיף בירה מושלם!

סלט זה עמוס בכל הטעמים של כנפי באפלו חריפות קלאסיות. הוא עשוי מחזה עוף עסיסי בגריל עם חמאה ורוטב חריף, חסה אייסברג, בצל סגול,...

סוכר חום, מלח ופלפל שחור יוצרים תערובת תבלינים פשוטה במיוחד שמעניקה לסטייק בקר בגריל קרום יפהפה עם טעם מקורמל וחריף. פרוסות דקות של בשר בגריל...

הוסיפו נקניקיית חזיר מפוררת ומרווה לבצק לחם תירס לקבלת לחם בראנץ' טעים. המתיקות הטבעית של התירס משתלבת יפה עם הטעם המלוח...

אם אתם חדשים בארטישוקים טריים, המתכון הזה לא רק יעזור לכם לבשל אותם בצורה טעימה, אלא גם ילמד אתכם כיצד לחתוך את ה"קונוסים" בצורה מקצועית ולאכול אותם כראוי. הארטישוקים מבושלים ב...

חביתה איטלקית זו היא דרך נהדרת להשתמש בירקות מבושלים שנשארו, כמו מארוחת הערב של אתמול. ברוקולי הוא תוספת מושלמת, משתלבת נהדר עם צ'דר, אבל...

סטראטה, פודינג לחם מלוח, הוא דרך נהדרת להשתמש בלחם ישן. מתכון זה נותן לחמניות נקניקיות שנשכחו חיים חדשים. פורסים אותן, מערבבים אותן עם ברוקולי ולחם מגורר...

כריך פילה חזיר זה (עם נתח מצופה בציפוי פריך וזהוב, רחב כל כך שהוא תלוי מעל הלחמנייה) הוא מועדף באינדיאנה. הוא כל כך...

עטפו את ארוחת הבוקר המסורתית שלכם של נקניקיית חזיר, ביצים מטוגנות וגבינה בטורטיה, הוסיפו קצת חלפיניו חריף, טפטפו סלסה, ויש לכם בוריטו מקסיקני טעים. רוצים...

אם אתם לא מצליחים להחליט בין קאפקייקס שוקולד או וניל, זו הדרך הנכונה! חלקו את הבלילה לשני חלקים, והוסיפו אבקת קקאו לחלק אחד כדי שיהיה...

עוגיות שחור-לבן ניו יורקיות אלה, שחצי מהן מצופה בציפוי לבן וחצי בשוקולד מריר, הן סמל לחברות ודו-קיום בשלום בין גזעים שונים. עוגיות אלה תמיד...

סלט מקסיקני תוסס ומזין זה מושלם לקיץ ולפיקניקים. הוא מלא בירקות בריאים, מרקמים מנוגדים ומגוון רחב של טעמים, כולל חריף, מתוק ו...

שוקולד מריר אהובים על מבוגרים ובוטנים מזוגגים בדבש אהוב על ילדים משתלבים יחד בעוגיות אלה ויוצרים את הפינוק המושלם לכל הגילאים. עוגיות אלה שובות לב עם הרכות שלהן...

אם אתם מתכננים פינוקים נוספים למסיבת יום ההולדת בנוסף לעוגת יום ההולדת, פאי וופי האלה מושלמים. הם קלים להכנה עם תערובת עוגת ספוג ומילוי קנויים...

תבשיל קרמי זה עמוס בירקות. תפוחי אדמה צהובים, שמנת וחלב מעניקים לו מרקם קרמי, בעוד פלפלים, סלרי, בצל ותירס מספקים סיבים בריאים. בישול...

מרק מקסיקני טעים להפליא זה קל להכנה. הכינו כמות גדולה, מזגו לכלי אוכל ואחסנו במקפיא לארוחת צהריים טעימה בהישג יד.

שעועית אפויה הופכת את הכריכים החמים שלכם לטעימים ומלאים עוד יותר. השתמשו בשעועית אפויה שנשארה מארוחת הערב של אתמול או בשעועית משומרת. שלבו עם ירקות מתוקים...

לחם הביצים העשיר הזה מושלם לטוסט צרפתי רך, פודינג לחם סופר טעים, או כריכי גבינה חמים ומעוררי תיאבון. הארומה של המאפה הזה תאחד את כולם במהירות...

בריגדיר הוא מעדן ברזילאי פופולרי, שנוצר באמצע המאה ה-20 לכבודו של המנהיג הצבאי הברזילאי בריגדיר אדוארדו גומז. הקינוח מרשים וחגיגי, ומורכב רק מ...

העוגיות האלה טעימות כמו עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות, רק אפילו יותר טובות. תוספת החמאה החומה לבצק מעניקה לעוגיות טעם קרמלי-אגוזי נעים,...

ניתן להכין סלסה מקסיקנית טרייה באמצעות פומפיה, וזה לא ייקח לכם יותר מ-10 דקות. תצטרכו פומפיה בעלת ארבע צדדים, מכיוון שחלק מהמרכיבים יגוררו על משטח גס...

בליני אפרסק קליל ומרענן זה מקבל טוויסט נועז ופיקנטי עם תוספת של בורבון וקורט פלפל שחור. מומלץ ל...

למרות שמם, ופלים שומשום אלה דומים יותר לעוגיות פריכות או קרקרים. קלילים ופריכים, עם טעמים מלוחים, מתוקים ואגוזיים, הם נחשבים למאפה מסורתי...

בניו אורלינס, בינייטים רכים מוגשים כשהם מאובקים בנדיבות באבקת סוכר, אפילו כשהם מגיעים בשקיות נייר. גם אתם יכולים לאמץ את רוח ניו אורלינס ולחלוק בינייטים עם כולם...

לביבות תפוחי אדמה פריכות אלה מקבלות את צבען הטעים, התוסס וטעמן העשיר מתוספת סלק וגזר מגוררים. לביבות מטוגנות באופן מסורתי בשמאלץ עוף, אבל אפשר...

דמיינו לעצמכם דג וצ'יפס אנגלי קלאסי, אבל עם רוטב גבינה עשיר בטעם בירה - המתאבן המושלם למסיבת בית. ואין צורך בטיגון!

קנטאקי ידועה באירוע הספורט "דרבי קנטאקי", במוזיקת ​​הקאנטרי המסורתית ובשמה עצמו, אשר מעורר דימויים של פרחי אחו באביב. מסעדות מציעות...

בראוני בלונדי, רך במרכזו ויציב מבחוץ, מושלם כבסיס לסאנדיי או בפני עצמו, בשילוב עם קפה. המרכיב העיקרי שלו הוא סוכר חום, אשר מוסיף...

עוגיות שוקולד צ'יפס מסורתיות מקבלות טוויסט פירותי בלתי צפוי עם תוספת מנגו מיובש, שמשלים בצורה מושלמת את טעם השוקולד המריר. השילוב...

עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות לכל אירוע. מתכון מפורט זה, שלב אחר שלב, בטוח יהיה שימושי. חתיכות שוקולד מריר מוסיפות לעוגיות אלו טעם עשיר. עוד...

עוגת יום ההולדת הזו הופכת פריכה! היא גם ללא אפייה ומושלמת לקיץ. הקרום עשוי מדגני בוקר המוחזקים יחד עם מילוי מרשמלו ומעליהם זיגוג עדין עשוי...

מתכון זה מכין בצק פיצה דק ופריך להפליא (450 גרם) לארבע מנות. ניתן להשתמש בהם מיד או לעטוף אותם בנפרד בניילון נצמד ולהקפיא. אם אתם...

מטבל גבינה כחולה קרמי זה הוא התוספת המושלמת לכנפי עוף באפלו מטוגנות ויהיה להיט במסיבת הבית שלכם. כל המרכיבים מותאמים בצורה מושלמת כדי להבטיח את הטעם...

בשר בקר טעים מבושל באיטיות ברוטב בירה ובצל, לאחר מכן מכוסה בבייקון פריך ומוגש עם טוסטים של גבינה. ​​להכנה, תצטרכו קלחת עם מכסה הדוק,...

מתכון זה משלב סלסה מסורתית של פלפל צ'ילי עם קוקטייל בראנץ' פופולרי של יום ראשון ליצירת רוטב מתוק-חריף עם טוויסט של בלאדי מרי.

פיקו דה גאיו היא סלסה מקסיקנית המוגשת טרייה כמתאבן, כמו עם צ'יפס טורטיה. היא מורכבת בדרך כלל מעגבניות קצוצות דק, בצל, פלפלי צ'ילי וכוסברה ב...

אבליסקיבר הם פנקייקים דניים פופולריים במילוי רך ומטוגנים במחבת מיוחדת עם חורים בצורת חצי כדור. הכינו את אבליסקיבר הטעימים להפליא האלה במילוי אוכמניות טריות...

בעזרת מעט תבלינים וחמאה, אפשר להפוך בגט רגיל ללחם שום ועשבי תיבול מהמם - פריך, טעים וארומטי, אף אחד לא יתנגד. פשוט...

קדירה זו של זיטי ברוטב עגבניות, במקום בשר טחון מסורתי, ממולאת בפטריות, תרד עסיסי ומנה נדיבה של פטרוזיליה ובזיליקום מרעננים. כל המרכיבים מוכנים לפי...

לחם תירס עם תוספת בשר צ'ילי קון קרנה הוא רעיון נהדר לקהל גדול, מכיוון שמגישים את הבשר והתוספות מיד, והכל נוח לאכילה בדרכים, למשל, במסיבה או...

פסטה בולונז ללא רוטב עגבניות אולי נראית מוזרה, אבל הגרסה ה"לבנה" הזו לא פחות טעימה. רוטב הבשר מבושל בשמנת, ובזכות יין לבן ועשבי תיבול ארומטיים,...

פונדו זה עשוי מתערובת של גבינת צ'דר וגבינת שמנת, מיונז ושמנת מתוקה. הרוטב חלק וקרמי, ופלפלי פימנטו, רליש חמוצים ונגיעה של רוטב חריף...

להמבורגר הדשן הזה יש כל מה שאנשים רבים אוהבים לארוחת בוקר: קציצת בקר עסיסית, גבינה מותכת, ביצת עין ובייקון מטוגן פריך, והכל על משטח רך וחמאתי...

פונדו גבינה הוא פינוק נהדר למפגש ידידותי! כולם אוהבים חטיפים על מקלות, ושום דבר לא משתווה לגבינה מותכת ודביקה. הפונדו הזה עשוי מתערובת של שלוש גבינות: צ'דר, גרוייר ו...

כנפי באפלו חריפות הן אחת ממנות הבירה הפופולריות ביותר. מתכון זה הופך אותן למהירות וקלות. כנפי עוף מטוגנות עד שהן פריכות ומצופות בתערובת...

חמוצים מטוגנים אולי נראים כמו חטיף מוזר, אבל ברגע שתטעמו אותם, תגלו שאין כמותם! מלפפון עסיסי וחמצמץ, עטוף במעטפת פריכה...

צ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי) עשוי עם חזה הודו רזה ושעועית אדומה משומרת, אבל הוא עדיין מאוד משביע, מזין ומלא טעם וארומה.