מתכונים לפיקניק בחיק הטבע

קבב תותים הוא קינוח פיקניק ייחודי וטעים. השתמשו בגחלים הלוהטות של הגריל לאחר צליית הבשר כדי לצלות תותים משופדים על שיפודי עץ. לאחר שהפירות...

סאטה (או סאטיי) הוא מאכל רחוב אסייתי פופולרי המורכב משיפודים קטנים צלויים, המוגשים לעתים קרובות עם רוטב בוטנים. שיפודים אלה מושלמים לפיקניק. ...

אם אתם מתכננים סלט ירוק קליל ועשיר בויטמינים, פתרון נהדר הוא להשתמש בתערובת של ירקות שונים, מכיוון שלכל אחד מהם פרופיל טעם ייחודי משלו. חלקם יותר...

שרימפס אפוי בתנור שומר על טעם רב יותר ומקבל ארומה ייחודית המבדילה אותם משרימפס מבושל. עם זאת, גם כשמבשלים אותם בתנור, חשוב לא לבשל אותם יתר על המידה ולאפות אותם רק עד...

סלט פשוט ומהיר של ביצים קשות עם סלרי טרי וצנוניות, מתובל במיונז וחרדל. הכל יחד יוצר טעם מאוזן להפליא ומרקם מעניין...

דרך נהדרת להגיש שרימפס בגריל היא לעטוף אותם בעלי חסה. זוהי מנת פתיחה עסיסית וטעים מאוד, מושלמת במיוחד לפיקניק. רק וודאו שלא לבשל אותם יתר על המידה...

אם אתם אוהבים להזמין אוכל מהיר, ואוכל סיני בפרט, סביר להניח שיש לכם במטבח הרבה חבילות של תבלינים ורטבים שאתם בדרך כלל משתמשים בהן בעודף וחבל לכם לזרוק...

סלט סוקוטש הוא מאכל אמריקאי טיפוסי המוכן עם שעועית ותירס, יחד עם ירקות אחרים לפי הטעם. השילוב של שעועית ותירס הופך את הסלט הזה למזין מאוד ובו זמנית...

אם נשארו לכם שרימפס בגריל מהפיקניק של אמש, העניקו להם חיים חדשים על ידי הכנת מתאבן טעים. פיקו דה גאיו הוא סלסה מקסיקנית מסורתית העשויה משרימפס קצוץ...

בין אם אתם צולים, מאדים או מטגנים תירס, מתכון החמאה הטעים הזה מתאים לכל סוג. הכינו משחה של חמאה, חלפיניו, ליים, שום ופפריקה, ו...

כרובית אפויה בתנור בבלילה, דומה בטעמה לכנפיים חריפות, מהווה מתאבן נהדר לבירה או סתם נשנוש. טבלו את פרחי הכרובית בבלילה, אפו ב...

הכינו מאפים טעימים, תוך שימוש בפחיטה המקסיקנית כמילוי - בצק בצורת כיס. בניגוד לפחיטה עטופה בטורטיה, מאפים אלה קלים יותר לקחת...

לחמנייה טעימה ממולאת במרכיבים מהמועדון הפופולרי, נאפית כמו כיכר לחם. לושו את בצק השמרים עם שמן זית. זה ייתן ללחמנייה מראה נפלא...

דג שלם בגריל תמיד מעורר תיאבון בזמן הבישול ומהווה תענוג ויזואלי. לברק צלוי, משופשף במרינדה של...

פאניני טוסט צרפתי מתוקים וטעימים אלה טעימים, רכים ולחים. ואתם אפילו לא צריכים מכונת כריכים מיוחדת כדי להכין אותם. אפשר...

פשטידות ממולאות פירות אלה עשויות מבצק פאי תפוחים. אבל יש להן מספר יתרונות על פני פשטידות גדולות יותר: הן נאפות מהר יותר, המילוי שלהן אינו דורש אפייה מוקדמת,...

את העוגות הטעימות והמהירות הללו ניתן אפילו לאפות על הגריל שלכם במהלך מסיבת ברביקיו. עוגות דו-שכבתיות אלו נאפות כפשטידה שלמה ואז נפרסות ל...

סלט פסטה נוח מאוד כי הוא משביע וטעים, יכול לשמש כארוחה עצמאית ומציע שפע של מרחב ליצירתיות קולינרית. סלט זה מושלם לפיקניק או...

סלט קל מאוד להכנה של תירס מבושל או צלוי עם עגבניות, בצל סגול, פלפל וכוסברה. מרענן וטעים, בהיר וארומטי, מושלם עם...

עוגת ספוג זו, נוצצת ובלתי צפויה באותה מידה, עם פירות טריים היא בחירה מושלמת למסיבת תה קיצית או פיקניק. היא סופר מהירה להכנה - פשוט ערבבו את בצק הספוג עם...

במקום תוספת רגילה של תפוחי אדמה, הכינו סלט תפוחי אדמה טעים. תפוחי אדמה אדומים מתאימים ביותר לכך; הם לא מתבשלים יתר על המידה ושומרים על צורתם טוב יותר בסלט, בלי...

סלט פסטה זה משלב את הטעמים המסורתיים ביותר של המטבח האיטלקי: עגבנייה, בזיליקום וגבינה. ​​ערבבו פסטה מבושלת עם רוטב פסטו, מיץ וגרידת לימון, הודות ל...

קינוח זה משלב את הטעם שאין שני לו של פאי דובדבנים עם הגודל הנוח של קאפקייק. הוא מושלם לפיקניק, למשל. המיני פאי האלה מקושטים מלמעלה, ממש כמו קינוח קלאסי...

ס'מורס בצורת עוגות הן דרך נוספת לעורר חשק למתוק. כשיוצאים החוצה, ארזו סל פיקניק עם כמה פינוקים קטנים, יחד עם רוטב השוקולד האהוב עליכם וממרח. ובסוף ממש...

לאחרונה, הכנת קינוחים בצנצנות הפכה פופולרית מאוד. מלבד מראה מקסים וייחודי, הם גם נוחים לנשיאה לדרך. זה נכון במיוחד...

אחד ממאכלי הרחוב הפופולריים והאהובים ביותר במקסיקו הוא קלח תירס. הוא צלוי בשלמותו, מרוח במיונז, ומעליו גבינה מגוררת ופלפל צ'ילי. הארומה של צלייה פתוחה...

סלט הפסטה הזה עם עוף בגריל כל כך משביע שאפשר לאכול אותו כמנה עצמאית. הוא כבר מכיל בשר, ירקות ותוספת לפסטה. שלבו את הפרפרים המבושלים עם חתיכות...

שיפודי עוף פשוטים אלה עם אננס ניתנים לאפייה בתנור. השילוב המושלם בין תווים פירותיים של אננס לטעם העוף ידוע זה מכבר, אך שום דבר לא יכול למנוע מכם לשפר את הטעם. ו...

בעוד שברוסיה, המטבח האסייתי זמין בעיקר במסעדות ובשירותי משלוחים, במולדתה הוא נתפס בדרך כלל לראשונה דרך אוכל רחוב. במדינות אלה, הוא לא...

סלט פשוט וטעים זה מושלם לחום הקיץ, שכן מומלץ להגיש אותו קר. סלט קר זה עם פסטה, גבינה וירקות מרענן לטובה ומשאיר רושם מתמשך...

נאצ'וס, צ'יפס תירס מקסיקני מסורתי, יכול לשמש לא רק כחטיף עם מטבלים שונים, אלא גם כארוחה מלאה. הניחו את הצ'יפס על נייר אלומיניום ומפזרים...

הגשת מנות ראשונות לפיקניק על עלי חסה היא דרך בטוחה. ראשית, זה נותן למנה ראשונה מראה קיצי ובולט יותר. שנית, היא הופכת לטעימה, עסיסית וקלילה יותר...

כולנו כבר מזמן התרגלנו לפיצה עם בשר, פירות ים או ירקות, אבל את הסמל המפורסם בעולם הזה של איטליה אפשר בקלות להפוך לקינוח. פיצה עם אוכמניות ואפרסקים היא מאוד...

טאקוס מקסיקניים הם בדרך כלל טורטיות קטנות ממולאות בבשר וירקות, אבל למה לא להיות יצירתיים ולהכין טאקוס ירקות בלבד? כמובן, חטיף כזה...

ירקות רגילים בגריל יכולים לקבל תוספת טעם חדשה לגמרי עם ציפוי בלסמי. קל לראות זאת כשמכינים חצילים מיני לפי המתכון הבא. בדרך כלל,...

סלט פשוט וטרי עם ירקות ופסטה, מושלם לארוחת צהריים או לפיקניק, יכול להיות בדיוק הדבר הנכון לחגוג את חגי מאי. בזכות המרכיבים הצבעוניים ו...

קרוסטיני הם מתאבנים איטלקיים מסורתיים המושלמים לפיקניק. עדיף להרכיב אותם ממש לפני האכילה כדי למנוע מהלחם להירטב. גרידת תפוז היא...

קינוחי שוקולד יכולים להרים את מצב הרוח של כל אחד, ואתם אפילו לא צריכים לחכות לחג כדי לחוות אותם. לקינוח הקטן הזה יש קסם מיוחד בזכות שבבי השוקולד בבצק, אשר...

כיסוני תפוחי אדמה (Pol. pierogi), המשמשים כבסיס לסלט, הם מאכל פשוט למדי העשוי מרכיב מוכן מראש. עם זאת, טבחים ביתיים מיומנים בדרך כלל נמנעים מכיסונים מוכנים מראש ומכינים בעצמם. עבור...

כריך לח זה נוצר בהשראת המטבח האיטלקי, כאשר חצילים משתלבים בצורה נהדרת עם רוטב בזיליקום ועגבניות. כריך חצילים הוא נשנוש נהדר באמצע היום.

מרווה טחונה ורמזים של תפוז מעניקים ללחם טעם מתוחכם שקשה לעמוד בפניו. אפילו טבחים מתחילים יכולים להתמודד עם המתכון הזה. התוצאה היא טעם ריחני...

קלח תירס הוא חטיף קיצי משביע שתמיד מעורר את מצב הרוח עם טעמו, ארומתו וצבעו שטוף השמש. צולים אותו בנייר כסף, מתובל בתערובת של חמאה ו...

כשיוצאים לפיקניק, או סתם צולים בשר בחצר על אש גלויה, אל תשכחו לקחת כמה חצילים מוצקים. צלו אותם על האש או על רשת הגריל, תוך טפטוף שמן צמחי...

עוף חריף זה, הצלוי באיטיות על הגריל, יוצא עסיסי ורך להפליא עם קרום פריך. הצ'יפוטלה והפפריקה במרינדה מוסיפים טעם מעושן עדין. מיד...

סלט זה מהווה תוספת קיצית מושלמת לבשרים על האש. טריות המרכיבים והמרקמים המגוונים שלהם הופכים את המנה למעניינת עוד יותר. סלט תירס נא זה די קליל,...

ס'מורס (עוד קצת) הם הקינוח האמריקאי המושלם להכנה על אש גלויה בזמן קמפינג או פיקניק. הכריך הזה של שוקולד ומרשמלו קלוי ונמס...