מנות עונתיות

מנה שלמה זו עשויה מחמישה מרכיבים בלבד. נקניקיות עוף טבעיות מטוגנות במחבת לקבלת קרום יפהפה ומוגשות עם כרוב אדום מבושל עם תפוחים וכרוב אדום...

הפכו את יום הדגים היום ופנקו את יקיריכם בטאקוס סלמון מדהימים אלה. אפילו אלה שאומרים שהם לא אוהבים דגים יאהבו את זה ככה! הסלמון מפוזר בנדיבות באבקת צ'ילי, צלוי...

הפאלומה (יונה קטנה) הוא אחד הקוקטיילים המקסיקניים הפופולריים ביותר על בסיס טקילה, המתחרה בטעמו במרגריטה המפורסמת יותר. הוא עשוי מליים ומיץ אשכוליות,...

טורטייה קלה ופריכה מוגשת עם עוף בסגנון יוקטן מגורר, מושרה במיץ תפוזים וצלוי על הגריל. העוף משלים סלט פלפלים אדומים טריים...

טארט מעורר תיאבון זה עם קרום זהוב וגבינה דביקה הוא דרך מושלמת ליהנות מאספרגוס אביבי. הטעם העדין של האספרגוס משלים בהרמוניה כרישה מתוקה וטימין חריף, והכל על...

מתכון עוף ברביקיו אפוי בתנור יוצא עסיסי ורך במיוחד, עם טעם מתוק וחמצמץ. משתמשים רק בחזה. יש להמליח אותם בתערובת תבליני ברביקיו במשך כמה דקות.

נתחי חזיר עסיסיים ומטוגנים עם עצם, משוחים בשום, גרידת ליים, אורגנו וכמון, מוגשים עם פלנטיין ופלפלים בהירים ומתוקים קלות. התוצאה...

מרגריטה מנגו, הידועה גם כמנגוריטה, היא דרך נפלאה ליהנות מהטעם הטרופי של מנגו במשקה מרענן. גרסה זו של הקוקטייל עשויה מ...

חמוציות מתוקות וחמצמצות ואגוזי פקאן עשירים משלימים זה את זה בהרמוניה בעוגייה הפשוטה הזו, מושלמת לחגים ולשימוש יומיומי. ביסקוטי מסורתיים יבשים, פריכים...

חמוציות הן מרכיב פופולרי בקינוחי חורף ונחשבות לכוכב חגי הסתיו והחורף במערב. למתכון הזה תצטרכו חמוציות מיובשות. חלקן מוסיפות לבצק לקבלת מרקם רך...

פאי קרם חמוציות זה קל להכנה באופן מפתיע עם מרכיב אחד שימושי ורב-תכליתי בהישג יד: רוטב חמוציות משומר. טעם הקרם מאוזן,...

סלט קליל, בהיר וחמצמץ זה מגיע ממדינת אוקלהומה בארה"ב. הוא עשוי מאחד הגידולים הבסיסיים של המדינה, שעועית שחורת עיניים, או אפונה בקר. השעועית מעורבבת בויניגרט...

אם הכנתם תוספות טעימות של קורנביף ביתי וירקות לארוחת החג של אמש ונשארו לכם שאריות, השתמשו בהן לארוחת בוקר מהירה הבוקר! פרוסות...

מאפינס התירס האלה עם ערמונים, עשבי תיבול, בצל מטוגן וסלרי נוצרו בהשראת המילוי שמוגש בדרך כלל כתוספת להודו בחג ההודיה. אז, אתם...

סלט צבעוני ורב-שכבתי זה לוכד את כל תענוגות יבול הקיץ השופע. עגבניות ותירס נצלים מראש, מה שמעצים את טעמם. מרכיבים את הסלט ב...

תפוחי אדמה וחלב קוקוס מעניקים למרק תירס טבעוני זה מרקם קטיפתי, מה שהופך אותו למשביע ומזין. שמן קוקוס וחלב מוסיפים גם טעם אגוזי נעים,...

ליים מרענן ופלפל צ'יפוטלה מעושן הופכים את החמאה הריחנית הזו לשילוב מושלם עם תירס מתוק. מרחו אותה על קלח התירס או פשוט הניחו אותה לטבילה.

קלח תירס מומלץ לצלות בקיץ על גריל חיצוני או גריל פחמים כדי לפתח ארומה מעושנת. עם זאת, גריל חשמלי או מחבת גריל יתאימו גם למתכון הזה. צלייה...

תיהנו מהטעם והתזונה של תירס טרי בסלט קיצי זה עם עגבניות מתוקות ובזיליקום ריחני בוויניגרט חמצמץ. התירס אינו דורש בישול. רק קצצו...

כשאתם מכינים את המרק הזה, נצלו כל קלח תירס בצורה הטובה ביותר. לאחר שחתכתם את הגרעינים, אל תזרקו אותם: תשתמשו בהם כדי להכין ציר טעים. לפני הוספת הגרעינים למרק...

סלט זה של עגבניות שרי מתוקות, תירס טרי, פסטה ג'מלי מבושלת עם עשבי תיבול, ופרוסות בייקון מטוגן ארומטיות ברוטב ראנץ' תוצרת בית יוצר ארוחה קיצית באמת.

ויניגרט עם בצלצלי שאלוט ועשבי תיבול טריים מאחד את כל מרכיבי הסלט הזה. פסטה אורקייט דשנה בצורת אוזניים, בשר סרטנים טבעי, תירס ושעועית לימה...

מרק תירס עדין זה מלא בגרעיני תירס צעירים וירקות ריחניים. טעמו המתוק משלים בצורה מושלמת את החריפות הנעימה של חלפיניו, ולטעם מקסימלי,...

תותים מתוקים וריבס חמצמץ משלימים זה את זה בהרמוניה בקוקטייל גלידת וניל חלק זה עם וודקה וקוניאק. מושלם כ...

עוגת גבינה רכה וניל ופודינג שוקולד משלימים בצורה מושלמת את קלתית עוגיות הכריך השוקולד הפריכה בקינוח הרך, השכבתי הזה, ללא אפייה. לאחר ההרכבה, הקינוח...

העוגיות האלה די פשוטות להכנה, אבל חובבי צ'יפס, במיוחד ילדים, יאהבו את ההצגה הכיפית הזו. סכין משוננת תעזור לכם לחתוך את הבצק כמו תפוח אדמה. הניחו את העוגיות ב...

כל ביס מעוגת גלידה זו מועשר בטעם עוגייה שונה. הבסיס שלה עשוי מעוגיות שוקולד צ'יפס וחתיכות עוגיית אוראו. שכבות של גלידה ועליהן...

העוגה הזו ללא אפייה היא כמו עוגת גבינה מדהימה בשכבות. היא פשוטה להכנה אך מלאה בטעם מורכב, הודות לשילוב של בצק עוגיות, גבינת שמנת ועוגת חריפה...

תה תאילנדי כחול יפהפה הפך לפופולרי להפליא ברשתות החברתיות, אבל הגיע הזמן להמשיך להפתיע. הכינו גרניטה ביתית, קינוח קפוא עם תה תאילנדי (פרחי Clitoria ternatea),...

מתחת לקרום הפריך והזהוב של הפאי הזה נמצאות שתי תוספות אמריקאיות פופולריות: עלי קולרד מבושלים עם בשר מעושן ולחם תירס. הפאי הדשן והלח הזה מושלם...

המבורגר עלי כרוב במקום לחמנייה הוא טרנדי, טרי ובריא. ולמרות היעדר הלחמנייה והמראה הדיאטטי שלה, הוא עדיין מאוד משביע. לפני שעוטפים את קציצת הבקר ב...

לפני שהקייל הפך לפופולרי, משפחות שחורות אמריקאיות בישלו לעתים קרובות מנות על בסיס קייל. כדי להבטיח קייל רך וטעים, חשוב להכין את העלים כראוי. לפני החיתוך...

מטבל קר זה עשוי משמנת חמוצה ומיונז, עם תוספת של תרד קפוא ותרד טרי. הקפידו לסחוט את כל המים מהתרד כדי למנוע מהרוטב להפוך למיים.

סלט קריר, קליל ומלא בירקות טריים, הוא ארוחת קיץ מושלמת. אטריות סובה כוסמת אגוזיות ורוטב שומשום חמצמץ הופכים אותו...

תיהנו מהשילוב הקלאסי של קפה וסופגניה בצורת קוקטייל מוגז. זה כיף קיצי, טעים ומרענן. כדורי גלידת קפה מוגשים עם סודה לקפה, והקוקטייל...

תיהנו מטעם מוקה נפלא עם עוגת גלידה חגיגית זו. בסיס העוגה עשוי מפרוסות עוגת פאונד צפופות, ועליהן שכבה עבה של גלידת קפה ו...

קינוח קפוא זה, המוכן משלושה מרכיבים בלבד, מושלם ליום קיץ חם. אינכם זקוקים לשום ציוד מיוחד כדי להכין אותו: פשוט הקפיאו את הקפה המתוק והחזק...

דוגמה מצוינת לאופן שבו אפשר להכין תוספת טעימה בסגנון תאילנדי ממזונות מוכנים. אם יש לכם אורז מבושל קפוא ואפונה ירוקה במקפיא, חממו אותם בשמן קוקוס...

מה הסוד לעוגה ירוקה-ים נוצצת זו? זהו ציפוי המראה! בסיס העוגה מורכב משכבות קוקוס רכות ולחות, שכבות בציפוי גבינת שמנת, ומעליהן...

הכינו מתאבן אננס ייחודי ופריך, מושלם למסיבת בית. פרוסות אננס מצופות בסוכר ומטוגנות בשמן עמוק. מגישים עם קישוט קוקוס. מסיימים עם...

אם אתם מחפשים לשמח את ילדיכם עם פינוק חג פסחא מהנה, נסו את הקינוח המקסים הזה בצורת גזר העשוי מדגני בוקר ומרשמלו. המתכון כל כך פשוט, שאתם יכולים להכין אותו עם...

קרום חריף עם תווים חריפים, מתוקים, מעושנים ושוקולדיים מעניק לסטייק בקר זה טעם ייחודי. הקקאו משתלב בהרמוניה עם תערובת התבלינים, והמוכר הופך...

עוגיות סניקרדודל אמריקאיות מסורתיות מלאות בטעם קינמון, אבל המתכון הזה מוסיף אבקת קקאו לבצק העוגיות הקלאסי, ומוציא את טעם הקינמון החריף בצורה באמת...

אם אתם אוהבים את פינה קולדה בזכות טעם הקוקוס הטעים שלה ורוצים להתנסות, נסו את קולדה הקקאו. במקום מיץ אננס, הוסיפו שוקו חם...

כולם אוהבים כרובית שלמה אפויה בתנור בגלל החלק הפנימי הרך והחלק החיצוני הזהוב והקרמל שלה. אבל יש גם אופציה קיצית: צלייה על גחלים. אם...

אל תקנו רוטב מוכן מראש. מתכון זה מאפשר הכנת ויניגרט קלה שמושלמת לכל סלט. ויניגרט קלאסי הוא תערובת של חומץ, חרדל דיז'ון ו...

הכינו את סלט הפסטה הטעים הזה עם ברוקולי, אפונה ירוקה, חזיר, סלמי וגבינת פרווולונה ברוטב מיונז עשבי תיבול, מושלם לפיקניקים ולקיץ בכלל.

בוילי שרימפס גדול הוא תירוץ נהדר לאסוף חברים בחצר האחורית, אבל אפשר גם להכין אותו בסיר גדול על הכיריים בבית. שרימפס גדול מבושל על אש קטנה עם ירקות מעושנים...

לקינוח הזה יש כל מה שאתם מצפים מפודינג בננות מסורתי: קרם וניל סמיך ומשיי, עוגיות וופל וניל, בננות טריות וקצפת. כל המרכיבים מונחים בשכבות על...

טעמי ההדרים התוססים של תפוז ולימון משלימים את שאר המרכיבים ברוטב ברביקיו ביתי זה, המשמש כמרינדה, ציפוי ומטבל משולשים. השרינו בו את העוף...