מנות עונתיות

תיהנו משילוב של עגבניות טריות ומתוקות, גבינת ברי שמנת ובזיליקום ריחני. רוטב זה, שאינו דורש בישול, מוכן עם ארבעה מרכיבים בלבד בזמן שלוקח לבשל את הפסטה.

פסטה קליפות אלה נאפות ברוטב עגבניות עשיר עם פטריות, חצילים, פרוסות סלמי והרבה גבינה, ובזכות צורתן, הן פשוט מלאות בכל הטעימות הזו...

קרני פסטה מתובלות עם עוף, תירס, שעועית שחורה, בצל ועגבניות ברוטב כוסברה קרמי לסלט בהשראה מקסיקנית טעים ומשביע. מושלם ל...

הניחו את המזלג וקחו כף גדולה כדי ליהנות מפסטה אורזו חלקה וקרמית זו עם תווים מרעננים של הדרים וירקות. שמנת מתוקה וחמאה מוסיפות נגיעה של...

סלט פסטה זיטי זה מלא בטעמים תוססים של שילוב ה-BLT הפופולרי (בייקון, חסה ועגבנייה), אבל במקום החסה המסורתית, השתמשו בארוגולה. הטעם הפיקנטי שלה משדרג את טעמו של הסלט...

פלפלים קלויים משלימים בצורה מושלמת שרימפס מוקפץ בשמן זית בסלט פסטה פארפאלה משביע וטעים זה, מעורבב ברוטב קרמי עם פטרוזיליה טרייה, סלרי ו...

הוסיפו את סלט הפסטה הזה עם אפונה ירוקה וחזיר ברוטב קרמי, מעל נענע טרייה ופטרוזיליה, לפינוק אביבי מושלם לחג הפסחא, כשכולם כבר מתגעגעים...

עוף בגריל מוסיף טעם לסלט הפסטה הזה, בעוד ברוקולי מוסיף עסיסיות. ניתן לצלות את חזה העוף על גריל חיצוני, גריל חשמלי או מחבת גריל.

תבשיל פסטה עשיר וגביני ברוטב עגבניות ממולא בחצילים ובחתיכות פפרוני, שמוסיפים טעם חמצמץ. סוד נוסף לטעמו הנפלא של תבשיל זה הוא...

תיהנו מטעמי הקיץ הטובים ביותר כל השנה עם סלט פסטה זה עם תירס ועגבניות ברוטב שמנת חמוצה קרמי ובצל ירוק. תירס קפוא תמיד...

מרק זה מרומם את רוחכם בצבעו ובטעמו התוססים. הוא מלא בניחוחות המטבח הדרום הודי, ומכיל כורכום שטוף שמש, שטעמו וניחוחו יאירו כל יום סתיו עמום.

מרק קרם עגבניות זה הוא גרסה קרמית של גספצ'ו. הוא גם מהיר וקל להכנה ומוגש קר עם קסדייה גבינה. ​​בנוסף לגבינת פפר ג'ק, מילוי הקסדייה כולל גם פירה שעועית שחורה.

אפשר אפילו להכין פסטה טעימה של פירות ים על מדורה בזמן קמפינג, על ידי הכנת כמות קטנה בבית. הנשק הסודי שלכם הוא פסטה דקה של קפליני (שיער מלאך), שמבושלת...

תרד ופטריות מעל הפאי האיטלקי הפשוט הזה, עם גבינה דביקה. הפאי עשוי מבצק קרואסון קנוי. פשוט מעליו ירקות מוקפצים מעורבבים עם גבינה ו...

אנצ'ילדה מקסיקנית עם גבינה תהפוך כל ארוחת ערב לחגיגה אמיתית. ולרי ברטינלי מוסיפה עוף בגריל למילוי, אבל היא לא חוסכת ברוטב, כי הרוטב...

מתאבנים קפרזה אינם מורכבים רק מצבעי הדגל האיטלקי. הם גם צבעי חג המולד המסורתיים. אז למה לא להשתמש בהם כדי לקשט את שולחן החג שלכם?! הכינו קרוסטיני עם כל הטעמים...

הודו מטוגן בשמן עמוק עסיסי יותר מהודו אפוי בתנור, אז אם יש לכם סיר טיגון גדול, הקפידו לנסות את המתכון הזה. העוף המוגמר מזוגג שלוש פעמים...

החלק הקשה ביותר בבננות מטוגנות הוא להיות סבלניים ולחכות שהן יבשילו כמעט עד כדי השחרה. בננות שנקטפו מבשילות באותו אופן כמו בננות: מניחים אותן בקופסת נייר...

מתכון זה הופך פסטה איטלקית אלה וודקה למנה ראשונה מושלמת למסיבות בית. האורחים שלכם מעולם לא טעמו דבר כזה! טגנו את קליפות הפסטה המבושלות בשמן עמוק...

"דים סאם מתורגם פשוטו כמשמעו כ'מילוי הלב'. ואני אוהב למלא את הבטן שלי עם ארוחת הבוקר הקנטונזית הזו!" משתף ג'ט טילה. "מקורו בבתי תה קטנים בדרום סין, שם התה..."

פטריות שיטאקי עשירות, דלעת מתוקה וג'ינג'ר יוצרים שילוב מושלם למילוי וונטון סתיו. הוונטונים מטוגנים בשמן עמוק, ויוצרים מרקם פריך וטעים עם מילוי ירקות רך.

במהלך השנה החדשה, הסינים אוכלים הרבה כיסונים, המסמלים עושר לשנה הקרובה: חתיכות בצק ממולאות בבשר וירקות דומות לארנקים מלאים בכסף. הוונטונים האלה,...

עוגיות הסוכר החגיגיות הללו, עם קרן שפע מיניאטורית מעליהן, הן התוספת המושלמת לקינוחי חג הסתיו שלכם. הן קלות להכנה ונראות מקסימות! שלא כמו עוגיות אחרות...

חגגו את יום משחק הפוטבול עם קינוח שוקולד זה העשוי מדגני בוקר בצורת פוטבול אמריקאי. קל להכנה ואפילו ילדים יכולים להכין אותו. הם יעזרו לכם למדוד...

עוגת קאפקייקס נשלפת בצורת כדורגל היא רעיון נהדר לפינוק לחגיגת אירוע ספורט או יום הולדת של אוהד כדורגל. הקאפקייקס מסודרים זה לצד זה על צלחת...

צבע מאכל ירוק הופך פתיתי קוקוס רגילים למדשאה אכילה, ועליה פוטבול אמריקאי מיניאטורי עשוי משקדים מצופים שוקולד ומעליו קצוץ מתוק...

עוגיות הכדורגל הענקיות האלה הן לא רק יפות וחגיגיות; טעם חמאת הבוטנים העשיר בטוח ישמח את כל האוהדים במסיבת הכדורגל שלכם. ציירו...

"התאהבתי בשם 'וופי פאי' עוד לפני שניסיתי אותו", נזכרת מניט צ'אוהאן. "למעשה, זה היה הקינוח הראשון (עם חלבה גזר) שהכללתי ברשימת הקינוחים שלי..."

אתם לא צריכים תבנית עוגה מיוחדת כדי להכין את העוגה הזו בצורת כדורגל. כדורגל מרשים זה עשוי משתי שכבות עוגה עגולות חתוכות בקפידה. שאריות...

ניתן לאכול אפונת סוכר רכה על התרמיל, או כתוספת פשוטה וטעימה בהשראה אסייתית, לאדות אותה ולערבב עם שמן שומשום, ג'ינג'ר ו...

זרעי שומשום מעניקים לעוגיות הפריכות הללו טעם אגוזי נפלא. הוסיפו אותן לבצק תוך כדי לישה, או השתמשו בהן כציפוי. אין צורך לרדד את הבצק: פשוט צרו כדורים ו...

משחת שומשום מעניקה לעוגיות אלו טעם עשיר ואגוזי, המועצם על ידי פיזור של זרעי שומשום. למראה בולט יותר, פזרו כמה מהם שומשום לבן, כמה מהם...

סוכר חום, שום, רוטב סויה ושמן שומשום מעניקים להמבורגרים האלה טעם מתוק ומלוח ייחודי, בעוד שמיונז מעורבב עם קימצ'י קצוץ יוצר את הרוטב החריף המושלם עבור...

מתאבן קיצי זה הוא גרסה ספרדית למנה האיטלקית הקלאסית של מלון וחזיר. עגבניות בשלות, עסיסיות וחמצמצות-מתוקות משלימות נגיעה של חומץ יין אדום, אשר גם הוא משלב את הפרוסות המלוחות...

עוגיות הסולת הרכות והלעיסות הללו נאפות בטבעות, אך עם קישוטים דקורטיביים בצבעי אדום, לבן וירוק, הן הופכות לזרי חג מולד מקסימים. כאלה...

שלא כמו פאי דלעת מסורתי, במתכון הזה הקרום נאפה יחד עם המילוי. זהו קינוח חגיגי פשוט וטעים שאינו דורש גלגול, קירור או הכנות אחרות.

שיש קבב (או שיש קבב) הוא קבב נמס בפה, אשר ככל הנראה הובא לתת-היבשת ההודית על ידי הטורקים הרבה לפני שהפופולריות שלו עלתה בתקופת המוגולים...

גביע גלידה בצורת כדורגל זה יהיה מועדף בקרב אוהדי ספורט. הכריכים עשויים מעוגת פאונד קנויה וגלידת שוקולד, וציפוי השוקולד המהיר...

כדי להפוך את הפנקייקים האלה לרכים ורכים במיוחד, הוסיפו ריקוטה לבלילת החלב הפשוטה. טגנו אותם עד להזהבה והגישו עם סירופ לימון תוצרת בית, שתוכלו...

שקשוקה היא מאכל מגרבי שכבש את ליבם של מיליוני אנשים ברחבי העולם. היא מבושלת במחבת אחת ומוגשת בדרך כלל לארוחת בוקר או ערב. ביצים מבושלות בסיר סמיך...

מנת הבראנץ' של יום ראשון הזו פשוט מושלמת! ערימת פנקייקים משובצים בשוקולד ופיסטוקים מוגשת עם סירופ דבש-קרמל תוצרת בית, ולטעם מקסימלי...

אתם בטוח תאהבו את הכריך הזה, שהוא הרבה יותר קל להכנה מאשר ביצים בנדיקט קלאסיות וטעמו מדהים באותה מידה. ראשית, אתם לא חייבים לבשל בצורה מושלמת...

קדרת לחם זו מושלמת גם לארוחת בראנץ' וגם לארוחת ערב. בצל מקורמל מתוק וחריף ותרד הופכים אותה ללחה וטובה, ומנה נדיבה של גרוייר מגורר...

וופלים וינאים עבים עם קרום פריך וזהוב, ומעליהם רוטב תותים ביתי, מושלמים לארוחת בוקר או קינוח קיצי. הרוטב מהיר וקל להכנה עם תותים טריים. אפשר...

סטייק טי-בון מושרה בכמות קלה של עשן נוזלי ורוזמרין טרי, מה שמעניק לו טעם מעושן נעים גם כשהוא צלוי על הכיריים. פורסים את הסטייק המוגמר...

כתף חזיר משופשפת בנדיבות במשחת תיבול העשויה ממלח, פפריקה, סוכר חום, פלפל קאיין, חומץ יין ושמן זית ונאפית בתנור עד שהבשר הרך מתחיל להתרכך...

סלט ירקות צלויים וטריים זה הוא בהיר וצבעוני כמו קרנבל המרדי גרא שעל שמו הוא נקרא. בטטות כתומות, סלק צהוב, כרוב סגול ובצל ירוק...

לביסקוויטים יש מרקם שונה מאשר לחמניות המבורגר מסורתיות, אבל הן גם מושלמות לכריכים אם אתם מחפשים שילובי טעמים חדשים. שמנו את הלחמנייה...

פילה סלמון מטוגן במחבת עם קרום יפהפה של חרדל דיז'ון ועשבי תיבול פרובנסליים מוגש עם סלט של כרוב אדום צלוי, פלפלים קלויים, זיתים ותפוזים.