מתכוני מתאבנים

שוקיים עוף בגריל המוכנים לפי מתכון זה יוצאים עסיסיים להפליא, עם קרום פריך ומבריק וטעם ברביקיו מתוק וחריף להפליא. לפני הצלייה, שוקיים העוף משפשפים עם...

נקניקייה טעימה עטופה בבייקון פריך - טעם בלתי מתפשר שמעטים יכולים לעמוד בפניו. להכנה, כל נקניקייה עטופה היטב ברצועת בייקון, ואז...

כדי להכין את הנקניקיות הפשוטות האלה, תצטרכו נקניקיות, לחמניות ארוכות ורוטב ברביקיו מוכן. הכל יצלה על הגריל, ולטעם העז ביותר, תבשלו על...

המבורגרים בסיסיים כוללים רק קציצות בקר ולחמניות, אשר צלויות על הגריל ומוגשות עם מגוון תוספות. קילוגרם בשר בקר טחון מניב שמונה קציצות - רעיון נהדר...

הקסדייה המקסיקנית המסורתית התפתחה במהרה לגרסה איטלקית, הודות למספר מרכיבים ים תיכוניים. אבל היא נשארת משביעה וטעימה להפליא באותה מידה. טורטיות חיטה...

טאטר טוטס הם כדורי תפוחי אדמה מטוגנים או אפויים המוגשים כמתאבן בקערות אישיות עם בקר, רוטב גבינה, קטשופ, חרדל ומלפפון חמוץ. כל אלה...

אניני טעם אמיתיים יעריכו את השילוב הזה: פופקורן גבינה מעורבב עם פופקורן קרמל ומעליו שבבי בייקון מזוגגים. התחילו בהכנת הבייקון המזוגג,...

בוטנים, שקדים ופקאן מוקפצים בשמן זית חם ומלוח עם טימין ריחני ופתיתי פלפל אדום לוהט ואפויים בתנור עד להזהבה. מגישים מיד...

מתאבן ביס קטן זה משלב טעמים מנוגדים של צ'וריסו מעושן, בייקון פריך ותמרים מתוקים ומקורמלים. התמרים המגולענים ממולאים בקוביות...

מטבל טעים זה בהשראה מקסיקנית, עמוס בגרעיני תירס, פלפלי צ'ילי וירקות אחרים, הוא טעם משביע ומוגש חם מאוד עם צ'יפס...

גלגל גבינת ברי אפויה עם תרד, כמו ספנאקופיטה יוונית, היא הדרך הקלה ביותר להפוך מנה ראשונה לחגיגית ומפנקת. המתכון כולל את כל המרכיבים של מנה קלאסית...

פרוסות דקות של פרושוטו איטלקי משתלבות בצורה מושלמת עם תאנים מתוקות כדבש, ויוצרות מגש טעים שכולם יאהבו. אחרי...

אם אתם מחפשים להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן אקזוטי, הגישו סלט פוקי הוואי מרענן העשוי מטונה גולמית וירקות מושרים ברוטב חריף. בנוסף לחתיכות טונה טרייה, הסלט...

חובבי אוכל חריף יאהבו את המתאבן המלוח הזה של חצאי פלפל חלפיניו חריף ממולא בתערובת בשר וגבינה. ​​המילוי עשוי מפלפל מקסיקני גולמי טחון וחריף...

טארט עגבניות טעים וארומטי זה, המוכן בסגנון ים תיכוני, יהיה להיט אמיתי בקרב האורחים שלכם. בצק דק-זהוב-חום אוחז בפרוסות עגבניות מתוקות, מכוסות בציפוי ריחני...

פריקוט הם ופלים דקים, פריכים ותחרים שמקורם באיטליה. להכנתם, גבינה מגוררת מורחת בתלוליות קטנות על תבנית אפייה מרופדת, לאחר מכן נותנת לה להתפשט ו...

ברוסקטה איטלקית היא הפינוק המושלם לכל אירוע, בין אם מפגש ידידותי או אירוע רשמי יותר. מתאבן קליל זה כולל פרוסת לחם פריכה ועליה לחם עסיסי...

מברישים את השרימפס בשמן צמחי וצולים במשך מספר דקות עד להזהבה. בינתיים, מניחים את העגבניות על הגריל הסמוך כדי לוודא שהן משחימות היטב ו...

בפעם הבאה שאתם מארחים מסיבת יום הולדת, הגישו גבינה בעוגה בת שלוש שכבות! זה יהיה פינוק מרשים בזמן שאתם מחכים לקינוח העיקרי. לכל שכבה...

מתכון זה מתאים לנקניקיות צ'וריסו מקסיקניות חריפות, אשר בניגוד לצ'וריסו מעושן ספרדי, נמכרות גולמיות ודורשות בישול. הדרך הקלה והטעימה ביותר היא...

מתכון צדפות זה מתבשל תוך דקות, יוצא טעים, מלא טעם, וחשוב מכל, לא משאיר צלחת מלוכלכת. הקונכיות שטופות היטב עטופות בנייר כסף יחד עם אורגנו,...

דג על מקל הוא מתאבן טעים ומשביע, מושלם למסיבות וקל לאכילה עם האצבעות. ואם הדג מצופה בבלילה פריכה, היו מוכנים שהוא ייעלם במהירות!

כשאתם רוצים להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן מתוחכם וקלים, נסו סביצ'ה. סלט פרואני זה עשוי מפירות ים גולמיים מושרים במיץ הדרים ומוגש עם ירקות.

גולת הכותרת של סלט הירקות העסיסי הזה היא שרימפס פופקורן זהובים. שרימפס קטן זה מצופה בפירורי לחם ומטוגן בבלילת קמח מתובלת בסגנון קייג'ון, ויוצר מתאבן טעים ופריך.

סלמון לומי-לומי הוא מתאבן הוואי פופולרי העשוי מסלמון מלוח ועגבניות. פירוש שמו בהוואית הוא "לעסות", שכן נתחי הדג מעורבבים באופן מסורתי עם דגים אחרים...

כשמכינים סלט לפיקניק, מסיבה או בופה, מומלץ להגיש אותו במנות קטנות כמתאבן בגודל ביס. עלי חסה ביב מושלמים לכך. בחרו עוד...

מקלות גבינה הם מתאבן שייהנה מכל חברה לכל אירוע. ישנן דרכים רבות להכין אותם, אך אחת הפשוטות ביותר היא לעטוף את מלית הגבינה בתערובת דקה...

לחמים שטוחים אלה עשויים מקמח מאסה הרינה, העשוי מתירס מעובד במיוחד. קמח זה נמצא בשימוש נרחב במדינות אמריקה הלטינית, ובמיוחד במקסיקו, למאפים שונים,...

בעוד שפיצה חמה ועסיסית היא פינוק מבורך בכל מסיבה, אפשר לקחת את זה צעד קדימה ולהפוך אותה למנה ראשונה מהנה על מקל. בדרך זו, הפיצה תהיה קלה יותר לאכילה בלי...

ניתן להפוך את ספרינג רולס האסיאתיים, עם טעמם העסיסי והמרענן, למנה ראשונה משביעה יותר על ידי אפייתם בתנור עד להזהבה. גם המילוי ישתנה מעט, ובמקום...

הכינו רטבים מלוחים עם שעועית שחורת עיניים, שמהווים מנה ראשונה נהדרת למנה עיקרית. ניתן גם למרוח אותה על לחם, להשתמש בה בכריכים או לעטוף אותה ב...

בדרום ארה"ב, צ'או צ'או הוא סוג של רליש ירקות כבושים. אחת הגרסאות הטעימות ביותר היא צ'או צ'או עם עגבניות. מתכון זה משתמש במגוון עגבניות ירושה, כולל זנים וצבעים שונים.

הכינו מנה ים תיכונית קלילה ונהדרת. צדפות גדולות נטמעות בקמח מלוח ומטוגנות במחבת בתערובת של שמן זית ושומן חזיר מעובד...

תיהנו ממאכל דג וצ'יפס מסורתי באנגליה ללא טרחת הטיגון, שכן מתכון זה אופה את שני המרכיבים בתנור במקום לטגן אותם בשמן עמוק. תהנו...

סלט אסייתי טעים ומשביע זה עשוי מאורז לבן או חום מבושל, המטוגן במחבת לפני שמערבב אותו עם ירקות. הוא מוגש עם גזר מגורר, שלג...

החביתה הרכה והקטיפתית הזו מטוגנת בסגנון צרפתי, אך בניגוד לגרסה המסורתית, היא אינה מקופלת לפני ההגשה, אלא נותרת פתוחה - בסיס נהדר לסלט עסיסי.

חזיר מו שו הוא מאכל סיני קל להכנה, מלא במרכיבים עסיסיים ועשיר בטעמים אסייתיים מדהימים. גרסה זו של מו שו כוללת פילה חזיר, פטריות ו...

מתכון זה מצפה את שוקיי העוף בציפוי פריך ואופה אותן בתנור, וכתוצאה מכך מקבלים תוצאה טעימה וסופר פריכה בדיוק כמו שוקיי עוף מטוגנות. יש להשרות אותן תחילה בתערובת של...

הכריך הזה הוא המנה המיוחדת של רשת המסעדות האמריקאית צ'יק-פיל-א, המתמחה בכריכי עוף ללא שומן טראנס. זה די פשוט: סתם לחמנייה, מלוחה...

קינוח קפוא ייחודי זה יכול לשמש במקום פאי מסורתי ביום קיץ חם. כמו סאנדיי, הוא משלב גלידה, קרום טעים ושוקולד - הכל על מקל אחד.

סלט בסגנון באפלו זה לא ישאיר אף אחד אדיש. הוא נוצר בהשראת כנפי באפלו החמות האמריקאיות המפורסמות עם רוטב גבינה כחולה. הסלט משלב גם...

מנה זו היא מנה קייג'ון המוכנה באופן מסורתי בדרום ארצות הברית. שרימפס מבושל במרק חריף ומוגש עם רוטב רמולד העשוי מחרדל קריאולי חריף ו...

אם אתם נהנים לכרסם צ'יפס וחטיפים טעימים אך לא בריאים אחרים במכונית, בעבודה או בבית מול הטלוויזיה, בחרו בחטיפים תוצרת בית. הם קלים...

פופקורן טעים ופריך אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. זהו החטיף המושלם לערב מול הטלוויזיה או לקחת לדרך. הכנת פופקורן בבית היא דרך נהדרת להירגע...

מתאבן זה משתמש בבטטות, הנמכרות פרוסות ומוכנות לטיגון עמוק. אפו או טגנו אותן לפי הוראות האריזה...

קינוח זה עשוי מרכיבים טבעיים בלבד ואינו מכיל סוכר מזוקק. בסיס הממתקים הוא תמרים מיובשים. הם די מתוקים בפני עצמם ובעלי טעם קרמל קל.

קלח תירס צלוי עד להשחמה ומוגש מיד עם כף חמאת עשבי תיבול, גבינת קוטיחה מפוררת וכוסברה טרייה קצוצה. התוספות האלה...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בסופגניות זהובות עם קרום פריך ופירורים אווריריים ומלוחים. הסופגניות האלה מהירות וקלות להכנה. חטיף זה פופולרי בעיקר בדרום ארצות הברית, שם...

קישואים טריים נחצים לשניים לאורכם, ממולאים במילוי בסגנון טקס-מקס, ונאפים בתנור. להכנת המילוי, בשר הקישואים גולש החוצה ומטוגן ב...

קישואים ממולאים בפסטה איטלקית הם תוספת משביעה ומושלמת גם כמתאבן. חצאי הקישואים המנוקים נצלים קלות בתנור בחום בינוני...