נקניקיות צ'וריסו אפויות עם בצל

זְמַן: 25 דקות

מתכון זה מתאים לנקניקיות צ'וריסו מקסיקניות חריפות, אשר בניגוד לצ'וריסו מעושן ספרדי, נמכרות טריות ודורשות בישול. הדרך הקלה והטעימה ביותר היא לאפות אותן בתנור עם בצל ושום בחום גבוה כדי שהצ'וריסו יתפרך בחלקו העליון. יש למרוח אותן בשמן זית לפני הבישול. ניתן להגיש את הנקניקיות והבצל המבושלים כמנה עיקרית עם תוספות שונות או להשתמש בהן כמנות פתיחה.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

מרחו 4 נקניקיות צ'וריסו מקסיקניות (אלה שונות מצ'וריסו ספרדי מעושן) בשמן זית. מניחים אותן במחבת ברזל יצוק יחד עם בצל ושום קצוצים; אופים בתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט) עד שהנקניקיות מבושלות לחלוטין, כ-12 דקות, תוך כדי הפיכה פעם אחת.