מתכונים לפי שיטות בישול

מרק טבעוני קרמי זה עשוי מברוקולי ותירס, נגיעה של תפוחי אדמה, שמן קוקוס וחלב קוקוס למרקם קטיפתי. מוגש עם תוספת של תפוחי אדמה מטוגנים...

מרק הברוקולי הקרמי הזה מקבל את המרקם הקטיפתי שלו מתוספת תפוחי אדמה אפויים, וקליפות תפוחי האדמה שנשארו מהוות תוספת טעימה. פזרו עליהן תפוחי אדמה מגוררים...

נקניקיות קורן דוגס אלה עשויות מנקניקיות חזיר עסיסיות לארוחת בוקר, המשופדות על מקלות, טבלו בבלילת קמח תירס סמיכה ומטוגנות בשמן עמוק עד להזהבה ופריכות. ב...

פטריות ממולאות הן מתאבן פופולרי לכל אירוע, וכאשר הן מלאות ממש בארוחת הבוקר, הן מהוות פינוק מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון, ארוחת בוקר מאוחרת ונינוחה, או...

ארטיק כפול שכבה זה הוא קינוח מושלם למבוגרים, מלא בטעמים תוססים של קיץ. השכבה הראשונה היא מחית אוכמניות, השנייה היא טוויסט על ג'ולפ לימון-נענע. שני הצדדים...

בטטות נהדרות לא רק כתוספת אלא גם בקינוחים, כמו הפאי הזה, שבו הן משמשות להכנת מילוי סמיך ושכבות שלו על קרום פירורי. שמנת מוסיפה טעם עדין למילוי הבטטה...

פאי פקאן דחוס זה, עם פרוסות אפרסקים טריים בקרמל בורבון, נראה מרשים וחגיגי. למתכון זה, בחרו אפרסקים בשלים אך מוצקים כדי להבטיח...

שטרויזל קינמון-שקדים פריך וציפוי בורבון משפרים את טעם האפרסק בפאי רך זה ממולא בריבת אפרסקים. לפני האפייה, שכבת ריבה פשוט מונחת בין...

אחד המרכיבים המרכזיים בפאי הזה הוא בורבון. אל תוותרו עליו או תחליפו במידת האפשר. התווים החריפים שלו משלימים בצורה מושלמת את המילוי הרך עם אגוזי מלך פריכים ו...

נקניקיות ברטוורסט עסיסיות נאפות עם פטריות קרמיני, גזר, סלרי ואורז ברוטב שמנת קליל עד שהאורז מבושל לחלוטין, ואז מכוסה בגבינה מגוררת...

חובבי שום יאהבו את רוטב הפטרוזיליה והאנשובי הזה. האנשובי אמנם עדין, אך הוא משפר את הטעם הכללי של הרוטב, המשלים את הארומות של בייקון מבושל בבירה ויין אדום.

ירכי עוף מטוגנות פריכות מבושלות עם כרישה ותפוחים רכים בסיידר תפוחים טבעי ללא אלכוהול, וכתוצאה מכך נוצרת מנה עסיסית, פירותית וחריפה.

בהחלט תשמרו את המתכון הזה לבראנץ' הבא שלכם עם חברים. ביצים מקושקשות אלו נאפות בתבנית לחם אישית ברוטב עגבניות, חזרת וטבסקו, ויוצרות טעם דומה לטעם קלאסי...

מקשטים כוס שוקו חם בפרח מרשמלו. פרחי המרשמלו טובלים תחילה בשוקולד לבן כדי שהשוקולד יקבע ולשמור על עלי הכותרת סגורים עד להגשה. מניחים את הפרח...

עגבניות שרי מטוגנות באיטיות בשמן זית עד שהן כמעט מתפוצצות לחלוטין, ולאחר מכן מוגשות על פרוסות לחם קלויות מרוחות ביוגורט פרמזן. למידע נוסף...

את השוקולדים האלכוהוליים האלה ניתן להכין מראש, כך שהם תמיד יהיו בהישג יד כשחברים באים לקפה או שאתם מחליטים לערוך מסיבה. הם עשויים משוקולד קצוץ...

הכינו סלט קליל מלא בטעמים ומרקמים. מתכון זה טוב במיוחד אם יש לכם ארוגולה שאינה צעירה ומוצקה למדי. צלו קלות את הירקות בתנור עד...

אם אתם מחפשים ארוחת ערב בריאה ללא בשר שכל המשפחה תאהב, נסו את לחמניות הכרוב האלה עם אורז בר. תערובת של אורז ארוך גרגר ואורז בר מתובלת בסלרי, בצל, תפוחים ו...

"מאז שאני זוכרת את עצמי, המשפחה שלי תמיד אכלה זונגזי במהלך פסטיבל סירות הדרקון", משתפת מחברת המתכון ויויאן צ'אן. "אבל למדתי איך להכין אותם רק לאחרונה כש..."

המרכיב הסודי במטבל גבינת שמנת ופלפלים זה הוא תוספת בייגל העשויה מפרג, שומשום, בצל מיובש ושום מיובש. עדיף להכין בעצמך במקום להשתמש...

למנה ראשונה זו, תצטרכו פלפלים מיניאטוריים, רצוי בצבעים שונים לקבלת מראה מרשים. מלאו אותם בגבינת עיזים מתובלת וטימין, פזרו פירורי לחם ואפו עד...

"במקום בו גדלתי במזרח צפון קרוליינה, מגישים את ההאשפופיז כתוספת כמעט לכל ארוחה: פירות ים מטוגנים, בשרים צלויים על הגריל, כריכים, עוף מטוגן", משתף שף המסעדה...

לחם שטוח משמרים תימני, לחוח, מוכן בדרך כלל לארוחת בוקר עם מגוון תוספות, אבל המתכון הזה של מולי יה כל כך טוב שהוא מושלם גם לקינוח. כל לחם שטוח מוגש עם קצפת...

להגשה יפה וייחודית, חתכו את החסה הרומית לשניים וצלו אותה עד להשחרה - החלק הכי טוב. הוסיפו בייקון פריך וטפטפו רוטב מהיר...

אם מעולם לא ניסיתם את השילוב של אבטיח וגבינת פטה, המתכון הזה הוא דרך נהדרת למלא את החלל הזה! והנה עוד הפתעה: האם אי פעם צליתם אבטיח בגריל? סוכר זה נהדר...

מרק קרמי זה עשוי מעגבניות צלויות, המעניקות טעם קיצי בהיר עם תווים מעושנים. טחנו את המרק בבלנדר למרקם חלק וקטיפתי והגישו עם...

הדליקו את הגריל וצלו עגבניות, בצל ושום לסלסה מקסיקנית טעימה ביותר עם תווים מעושנים נפלאים. הסלסה מועשרת גם בכוסברה טרייה ריחנית,...

למנות טוסקניות יש לעתים קרובות תחושה כפרית וחמימה, המתארת ​​בצורה מושלמת את המרק האלוהי הזה. עם שפע של שעועית קנליני לבנה ושום טרי, המנה משביעה, עם...

נתחי עוף נצלים במחבת ברזל יצוק עם עגבניות מתוקות, זיתים ירוקים, עשבי תיבול ארומטיים ונגיעה של ורמוט לארוחת ערב טוסקנית טעימה וטעימה.

מנה טעימה ובריאה דלת קלוריות בסגנון טוסקני זו, קלה להכנה ומושלמת הן לחגים והן לארוחות יומיומיות. חזה עוף אפוי עם קישואים, עגבניות, שומר,...

סטייק זה מתהדר בטעם פשוט ותוסס בהשראת המטבח הטוסקני. רוזמרין וטימין טריים, שום, לימון ושמן זית הופכים את הבשר למעדן אמיתי. ביצים מטוגנות עם טעם עשיר...

מתכון חזיר זה נוצר בהשראת טעמי טוסקנה: פילה חזיר עסיסי עם ענבים אפויים מתוקים, שומר ריחני, ופרוסות לחם כפרי ספוגות במיצים הטעימים. מתיקות הענבים...

כיפות פטריות גדולות ממולאות בתערובת של פלפלים מתוקים, זיתים ירוקים וגבינת פקורינו ונאפות למנה ראשונה מושלמת בסגנון טוסקני להגשה בכל חגיגה...

מרק קרם דלעת עדין, מתוק וחריף, מתובל בכוסברה וכמון, מוגש עם תוספת סלט סרטנים ומזולף בהריסה חריפה וחמאת עשבי תיבול ריחנית. המרק נראה...

הכינו המבורגר עסיסי ומשביע, מלא בטעמי המטבח המקסיקני. מרכז ההמבורגר הוא קציצת בקר עבה עם גרידת צ'ילי וליים, בתוספת פלפלי פובלנו קלויים ורוטב מהיר...

כמה קורטוב של תבלין פאי תפוחים ונגיעה של חמאת תפוחים הופכים את פאי השטרייזל הזה בטעם שמנת חמוצה לפינוק מושלם לסתיו. כשמערבבים את מרכיבי השטרייזל, היזהרו שלא יגושים...

לארוחת ערב, הכינו פילה חזיר עסיסי עם קרום פריך וחריף של כמון וכוסברה והגישו אותו על מצע של קינואה חמצמצה מעורבבת עם כוסברה, ליים וחלפיניו. כדי למנוע ייבוש הרכות...

פילה חזיר רך קל להכנה ומתאים באותה מידה לאירוע מיוחד או לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. יש למרוח אותו ברוטב חמשת התבלינים הסיני, לצלות אותו בתנור למשך...

מתכון זה משתמש בסטייקי טלה מסוג T-bone (חלק מהפילה והירך עם העצם באמצע). הם זולים יותר מסטייקי טלה, אבל הבשר פשוט טעים ועסיסי. שפשפו את הסטייקים עם...

לטעם עמוק, עשיר ומורכב יותר, הוסיפו פלפלים קלויים, בצל קלוי ושום לעגבניות. ניתן לצלות את הירקות מראש, ואז...

מרק עגבניות טעים ומלא טעם בשילוב עם כריך גבינה חם הוא דרך נהדרת להתחמם ביום קריר. זה מהיר וקל להכנה, וניתן להשתמש בכל מרכיבים שתרצו...

התוספת הטובה ביותר למרק עגבניות סמיך היא כריך צלוי עם גבינה מותכת, אבל מחבר המתכון הזה הלך צעד אחד קדימה וצלה את הכריך ממש מעל המרק בקערה. כזה מעניין...

סלסת עגבניות טריות היא תוספת טעימה לכל מנה, מוכנה תוך דקות. פשוט הוסיפו את המרכיבים לבלנדר, טחנו והגישו. הסלסה הפשוטה ביותר מכילה רק...

שמיר, שום ולימון מעניקים לחומוס הזה ניחוח סקנדינבי. הוא עשוי מחומוס מיובש, לא משומרים, מה שנותן למטבל מרקם קרמי, וכף של יוגורט...

אם אתם אוהבים פאי מרנג לימון קלאסי, הקאפקייקס האלה לא יאכזבו. כל קאפקייק לימון וניל ממולא בקרם לימון (קנוי או תוצרת בית אהובה עליכם...

שרימפס אפויים עם אטריות אורז בקארי קוקוס ריחני עם למון גראס בעטיפות נייר אפייה אישיות. שיטה זו מסייעת להשיג טעם עשיר ללא עודף שומן או מלח. בנוסף...

לעוגיות האלה יש טעם תוסס בדיוק כפי שהן נראות. צבע מאכל ג'ל צהוב מעניק להן צבע עשיר, ותערובת ג'לי הלימון משרה עליהן טעם הדרים נפלא, המשופר על ידי טריות...

תפוחי האדמה האלה נאפים בתנור עם מעט מיץ לימון, שום ואורגנו, מה שמעניק להם טעם וארומה מרעננים של הדרים וחריפות. פזרו פטרוזיליה טרייה, וזהו...

מקרונים אמריקאים עם קוקוס מקבלים טעם עז ומרענן מתוספת גרידת לימון ופיסטוקים. רכים, עדינים ועם חתיכות אגוזים פריכות, הם הפינוק המושלם...

קוגל קינוח זה הוא קדרה של אטריות ביצים בציפוי גבינת שמנת רכה עם צוף משמש. המילוי קטיפתי במיוחד בניגוד לציפוי הפריך...