מתכונים למנות עשירות בסיבים תזונתיים

טמפה חמה וקלויה היא לב ליבה של הגרסה הצמחונית הטעימה הזו של כריך ראובן החם. כל כריך, שמעליו רוטב ביתי ומלוח, מטוגן במחבת או...

כריך BLT קלאסי (בייקון, חסה, עגבנייה) הופך למנה צמחונית עם טמפה, שניתן להשתמש בה במקום בייקון מטוגן. פרוסות דקות של טמפה מושרות במייפל...

סלט עשיר זה בהשראה מזרח תיכונית מלא בפירות יבשים וענבים טריים, מתיקותם מאוזנת על ידי פלפל קאיין. מכוסה בצנוברים, המון עשבי תיבול טריים ושמן זית...

במקום ספגטי מסורתי, רי דראמונד מכינה את פסטה הבטטה הזו על ידי חיתוך ספירלי שלה לאטריות דקות. זוהי דרך נהדרת לשלב ירקות בריאים בתזונה המשפחתית ועדיין...

טוסט אבוקדו לעולם לא ייצא מהאופנה - הוא כל כך תוסס, טעים ובריא. בנוסף, זהו מזון-על אמיתי, במיוחד אם מחליפים את הלחם בבטטות. הכריכים האלה מושלמים...

ישנם מתכונים רבים למשקה המרענן הורצ'טה, והגרסה המקסיקנית הזו היא אחת הפשוטות ביותר. יש להשרות שיבולת שועל וקינמון במים, ואז לטחון הכל יחד בבלנדר. כאשר...

כדורי האנרגיה האלה נוצרו בהשראת הרעיון של חטיפי גרנולה טעימים ומזינים, רק בפורמט ביס. ממתק בריא, חטיף או קינוח - תקראו לזה איך שתרצו, העיקר שהם...

קינוח טעים ובריא זה מכיל את כל מה שאתם צריכים לכריך פופולרי של חמאת בוטנים וריבה. הכל, פחות הקלוריות הנוספות! אפו חצאי תפוחים, מלאו אותם בחמאת בוטנים וריבה, ואז...

שעועית היא תחליף בשר מושלם כשמדובר בהמבורגרים צמחוניים. מעכו שעועית שחורה משומרת עם שיבולת שועל, תירס, ביצה ותבלין לטאקו...

קציצות הבשר האישיות הללו עשויות מעוף טחון במקום מתערובת בקר וחזיר מסורתית, אך התבלינים, עשבי התיבול הטריים וגבינת הפרמזן יוצרים טעם עשיר ומלא גוף. אפו אותן למשך...

הקיץ הוא עונת פירות יער טריים ושייקים בריאים של פירות יער. נסו את השילוב של תותים ואוכמניות בשייק יוגורט חלק זה עם רמז עדין של קוקוס. הוסיפו גרנולה מעל השייק המוגמר ל...

מחית תמרינדי חמצמצה, כמעט חמוצה, מעורבבת עם נגיעה של סוכר ליצירת ציפוי המאזן את עושר הסלמון. המנה אורכת 35 דקות להכנה, אבל קחו את הזמן ותנו...

כדורי בשר צמחוניים רכים ועסיסיים אלה עשויים מעדשים ופטריות, ומעליהם אגוזי מלך, פרמזן ועשבי תיבול ארומטיים לטעם עשיר ותוסס. מגישים כמנה עיקרית...

שייק אפריקאי זה הוא דרך נהדרת להתחיל את החג, וישאיר אתכם מלאי אנרגיה ורעננים! המתכון מציע שתי אפשרויות בסיס ללא לקטוז: צוף אגסים או קוקוס...

אגואה פרסקה הוא משקה מרענן מקסיקני פופולרי המוכן מפירות עונתיים טריים. הכוכב של האגואה פרסקה הזו הוא מלון. הוא מוסיף מתיקות נעימה, והנענע מוסיפה...

אם אתם אוהבים פודינג זרעי צ'יה קרמי עם פירות לארוחת בוקר, הקפיאו אותו בתבניות ארטיקים לארוחת בוקר כיפית יותר! גלידה בריאה זו מכילה 2 גרם סיבים למנה...

הקוקטייל הקפוא הזה עשוי מתותים טריים, סירופ פשוט, מיץ לימון והרבה קרח. כדי להקציף אותו לסמיכות הנכונה, תצטרכו מיקסר חזק...

ארוחת בוקר בריאה אינה רק שיבולת שועל. גוונו את תזונת הבוקר שלכם עם דגנים מלאים אחרים שהם בריאים ומזינים באותה מידה, כמו קוסקוס, דוחן, אמרנט, כוסמין או...

ניתן להכין את הדייסה הזו בצנצנת ערב קודם ולקרר, כך שתהיה לכם ארוחת בוקר בריאה במיוחד עם תותים ושמנת מוכנה בבוקר. היא עשויה מ...

ארוחה טעימה ומלאה בהשראה תאילנדית: אורז ליים ריחני מוגש עם פילה סלמון עסיסי בגלייז סויה דביק וברוקוליני מאודה פריך. כוסברה טרייה היא המגע הסופי.

שייק בזיליקום מתוק ובריא זה ארומטי להפליא וטעמו כמו קינוח אמיתי! הוא עשוי עם יוגורט טבעי וסירופ לימון תוצרת בית, שהוא מושלם...

השייק הירוק התוסס הזה מרענן רק ממבט עליו, שלא לדבר על טעים. הוא עשוי מכמה סוגים של ירקות טריים ודחוסים, אננס, תפוח ואבקת מזון ירוקה, אשר...

לאסי הודי הוא משקה מרענן ליום קיץ חם. גרסה זו עשויה מחלב שקדים וקשיו, היא ללא לקטוז ומתאימה לכולם. תפוחים טריים, נגיעה של דבש וריח...

הפכו את מרכיבי הבוריטו הפופולריים לקערה משביעה על ידי החלפת האורז בקינואה, דגן דרום אמריקאי בריא ומזין העשיר בחלבון וויטמיני B. הוסיפו ירקות קלויים,...

ולרי ברטינלי יודעת בדיוק איך להחדיר לדג אפוי פשוט המון טעם, והשיטה שלה היא אחת הדרכים הקלות ביותר לעשות זאת. היא מפזרת פילה סלמון (כמו סלמון) בתערובת...

הטיגון האווירי מבשל שעועית ירוקה פריכה-רכה בצורה מושלמת עם מעט מאוד שמן. מגישים עם גרמולטה פשוטה עם גרידת לימון ריחנית, פטרוזיליה טרייה ו...

פילה סלמון אפוי על מצע ירקות במרינדת שומשום וג'ינג'ר, עטוף בנייר אפייה אישי (en papillote). הדג רך ועשיר בטעמים, ומשולב עם בוק צ'וי,...

פילה סלמון מושח בתערובת פסטו וחרדל ונאפה בתנור בחום נמוך עד שהוא מוכן בצורה מושלמת. הוא יוצא רך ועסיסי. מוגש עם סלט פירה מרענן...

אם לדג אפוי חסרה הקרום הפריך הזה שיוצר טיגון, נסו את המתכון הזה עם צ'יפס. פילה סלמון (או סלמון קוהו וכו')...

ארוחת ערב שלמה המבושלת על תבנית אפייה אחת היא כל כך נוחה! לא תצטרכו לשטוף מספר סירים ומחבתות, ואם תעקבו אחר סדר הוספת המרכיבים...

קינוח טעים זה לא רק מרענן ביום חם אלא גם מועיל לבריאותכם. עשוי מאוכמניות טריות ומיץ רימונים וענבים טבעיים, הוא עשיר בוויטמינים,...

את המנה הפופולרית הזו לקחת ממסעדות סיניות ניתן להכין בקלות בבית, בפחות זמן ממה שלוקח לקבל אותה במשלוח. פשוט שלבו את כל המרכיבים ב...

מחפש דרך בטוחה לקבל יותר תרד? השייק הזה משלב חופן של תרד ירוק צעיר ובריא עם פירות וחלב צמחי. ויש לו טעם מתוק וטעים בזכות...

קערות שייקים הן הטרנד האחרון בקרב חובבי אכילה נקייה. אלו שייקים שאוכלים בעזרת כפית מקערה. מכיוון שאין צורך בקשית, אפשר לערבב פנימה מרכיבים כמו...

התחילו את היום עם שייק תוסס ובריא זה העשוי מתרד תינוק, ענבים לבנים, קיווי ותפוח. עשיר במגנזיום, ברזל וויטמין C, מספק אנרגיה לאורך זמן. ועם המנטה...

שייק פשוט ומזין זה טעים ומוכן לקיץ כשהוא מוכן עם אוכמניות טריות. עם זאת, ניתן להכין אותו גם עם כל פירות יער קפואים. זרעי צ'יה עשירים בחומצות...

קערת השייקים הפשוטה והטעימה הזו לא רק טעימה אלא גם בריאה מאוד. היא עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים וחלבון, וכאשר היא מקושטת במגוון פירות, המראה לבדו מרשים...

מאפינס הבננות האלה כל כך קלילים, אווריריים ורכים, שלעולם לא הייתם מנחשים שהם עשויים בעיקר מקמח חיטה מלאה. בננות בשלות יתר מתווספות לבלילה, מה ששומר על...

"המתכון הזה הוא של השפית הקליפורנית מריה סינסקי. הטעם והמרקם מדהימים!" משתפת אינה גרטן. המנה נאפית בתבנית קדירה קטנה, כמו תבנית קדירה: שכבת הכוסמין התחתונה מכוסה בשכבה של...

סלט דשנה ובריא זה מלא במגוון טעמים המשלימים זה את זה בהרמוניה. דלעת רכה, כוסמין לעיס, אגוזי מלך פריכים, קייל עסיסי, ירקות מעושנים...

כדי להכין קערת שייק, חשוב לטחון אותה עד שהיא נראית כמו גלידה רכה, לא שייק מסורתי. מתכון זה הוא השילוב המושלם של יוגורט יווני, בננות קפואות וקרח.

מתכון לאורז מטוגן זה משתמש בתרסיס שמן וחלבוני ביצה כדי למזער קלוריות ושומן. עם שרימפס, גזר, אפונה סחוטה ובצל אדום, אורז מטוגן זה...

פילאף מהיר זה של אורז ארוך גרגר ואורז בר עם מחטי שקדים מהווה תוספת נפלאה לכל מנת בשר או עוף. ריחני ועשיר, הוא מועשר בטעמים מתוקים וחמצמצים...

אם אתם אוהבים פסטה ברוטב שמנת, אתם חייבים לנסות את הרוטב הסמיך והקטיפתי הזה עם פטריות פורטובלו ארומטיות, טימין ונגיעה של מרסלה. הוא משתלב בצורה מושלמת עם...