פטריות פורצ'יני
אוסף מתכונים עם המרכיב - פטריות פורצ'יני.
צפיות: 701קציצות חזיר ועגל עסיסיות ברוטב יין קטיפתי עם פטריות מוגשות עם אטריות ביצים קשות. בהכנה נעשה שימוש בפטריות שמפיניון ופטריות פורצ'יני מיובשות. הטעם עשיר ורב-גוני. רעיון נהדר לקבוצה גדולה. קרא עוד
צפיות: 857גנודי הם כיסונים איטלקיים עגולים העשויים מריקוטה ותרד. הם קלים ואווריריים יותר מניוקי, ולפעמים נקראים "רביולי עירום", כלומר יש להם מילוי רביולי ללא הבצק. הרתיחו את הגנודי במים רותחים והגישו אותם בבריכה של ריח ארומטי... קרא עוד
צפיות: 695מרק הפטריות הזה מפתיע בטעם רך וקרמי אפילו עם כמות מינימלית של שמנת. השילוב של כמה סוגי פטריות מעניק לו מרקם נעים וטעם עשיר. השתמשו בפטריות שמנת טריות ובכל פטריות מיובשות אחרות, לדוגמה: קרא עוד
צפיות: 497אם אתם אוהבים פטריות ממולאות אבל אין לכם זמן להכין אותן, הכינו את תבשיל הפטריות הממולא הזה! יש בו פטריות, גבינה מותכת והרבה תוספות פריכות - והכל בחצי מהזמן שלוקח להכין... קרא עוד
צפיות: 562פולנטה איטלקית עם פטריות מכינים כמו לזניה: פולנטה, רוטב פטריות וגבינה מונחים בשכבות בתבנית אפייה ואופים בתנור עד שהגבינה נמסה. רוטב הפטריות ראוי לתשומת לב מיוחדת: פטריות מטוגנות, - קרא עוד
צפיות: 751אם אתם מחפשים מאכל טעים, בריא ומשביע למזג אוויר קריר, מרק הפטריות המיובשות ושעורי הפנינה הזה הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר. שעורי הפנינה מוסיפים טעם אגוזי, מעט קמח עוזר להסמיך את הציר, ופטריות פורצ'יני המיובשות מוסיפות... קרא עוד
צפיות: 626הטעם העדין של פטריות פורצ'יני יהפוך את תרנגול ההודו שלכם לחג למפואר באמת. מתכון זה משתמש בפטריות פורצ'יני מיובשות. יש להשרות אותן במים ולערבב עם חמאה. לאחר מכן, יש למרוח את חמאת הפטריות על כל פנים תרנגול ההודו ו... קרא עוד
צפיות: 740פנקו את יקיריכם בארוחת ערב משפחתית איטלקית דשנה זו. סטייק בקר מטוגן במחבת, משופשף ברוזמרין ריחני, נחתך דק ומוגש עם כמה תוספות, כולל פטריות פורצ'יני מטוגנות ופטריות פורטובלו. קרא עוד
צפיות: 840תבשיל פולנטה עשיר זה מציע שילוב טעים של פטריות מלוחות וגבינת צ'דר קרמית. טעמו משופר על ידי תוספת של מספר סוגי פטריות. בחרו לפחות שתיים, כגון קרמיני (פטריות כפתור חומות), פטריות פורצ'יני ו... קרא עוד
צפיות: 1,437צלי בסיר הוא צלי ברוטב טעים עם ירקות ויין, מושלם לארוחת ערב משפחתית גדולה. נתח בקר נצרוב בשלמותו עד להזהבה, ואז נאפה בקלחת ברוטב עם ירקות, פטריות פורצ'יני ו... קרא עוד
צפיות: 2,719פסטה זו עם רוטב בולונז צמחוני מושלמת לתפריט צמחוני. במקום פסטה רגילה, היא משתמשת בטורטליני ממולא בגבינה, מה שהופך אותה למלאה וטעימה מאוד. הרוטב עשוי מפטריות פורצ'יני. עשיר ו... קרא עוד
צפיות: 7,022ריזוטו פטריות איטלקי מעודן זה ניתן להכנה מהירה וקלה במיקרוגל. לא תצטרכו לבלות חצי שעה על הכיריים ולערבב, והמנה תהיה קרמית, ארומטית וטעימה בדיוק כמו בשיטה המסורתית. קרא עוד
צפיות: 2,671להכנת מרק סמיך ומחמם זה, עדיף להשתמש בשעועית מעורבת, אך אם אין לכם בהישג יד, השתמשו בשעועית לבנה. הוסיפו אותה לסיר בישול איטי יחד עם שעועית הפנינה, הירקות והתבלינים, כסו במים ובשלו על אש קטנה עד שהשעועית - קרא עוד
צפיות: 4,372ריזוטו פטריות הוא אחת הגרסאות הטעימות והטעימות ביותר של מאכל איטלקי זה, במיוחד אם משתמשים בכמה סוגים של פטריות, כמו במתכון הזה: פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו ופטריות פורצ'יני מיובשות (משוחזרות בציר עוף). ריזוטו - קרא עוד
צפיות: 2,921פטריות פורצ'יני, יחד עם שרי ויין לבן, מוסיפות טעם מתוחכם ומורכב יותר למרק בצל צרפתי. השתמשו בפטריות פורצ'יני מיובשות, והרתיחו אותן מראש כדי להעשיר אותן ולהחדיר את נוזל הבישול. קרא עוד
צפיות: 5 402פטריות פורצ'יני מיובשות ופטריות שמנת טריות משולבות בסיר אחד ליצירת מרק ריחני ומשיי. הוא משופר עוד יותר על ידי כרישה, בצלצלי שאלוט וטימין מוקפצים בחמאה, נגיעה של שרי ושמנת מתוקה, וכמה... קרא עוד
צפיות: 3 171סטרקוטו הוא תבשיל איטלקי מסורתי עם ירקות, רך להפליא וטעים להפליא שנמס בפה. מנה זו משתמשת בכתף וצוואר בקר, אשר צרובים תחילה בשלמותם עד להזהבה כדי לאטום את הנוזלים. קרא עוד
צפיות: 2 189ארוחת ערב חורפית של יום ראשון היא הזמן המושלם לפנק את יקיריכם בקסולה, תבשיל צרפתי מחמם וארומטי הדורש זמן הכנה ניכר ומתפרס על פני יומיים. קסולה עשוי משעועית לבנה, כבש וחזיר. קרא עוד
צפיות: 2,827צלי מפואר זה כולל נתח בקר עם עצם, ממולא בתרד שום טעים, פטריות מוקפצות וקוביות בריוש שמנתיות, לאחר מכן מקופל ואפוי שלם בתנור עד שהבשר עסיסי ורך - קרא עוד
צפיות: 7,558מילוי לחם, או "שטיפה", הוא התוספת הפופולרית ביותר להודו לחג בארצות הברית. למרות שמו, מילוי זה בדרך כלל אינו ממולא לתוך העוף, אלא נאפה בנפרד, וניתן להגישו עם כל בשר, לא רק הודו. הבסיס הוא קרא עוד
צפיות: 9,416הסוד העיקרי של פטריות מטוגנות הוא שהכובעים הרבה יותר טעימים כשהם מטוגנים בחמאה. השתמשו בכל פטריות בר, ותקבלו מאכל ארומטי להפליא מלא בטעם עשיר ורב-גוני. בישולן לוקח בערך 15- קרא עוד
צפיות: 3 110קרוסטיני איטלקיים הם מתאבן רב-תכליתי שמתאים לכל אירוע. הם גם מקום נהדר להתנסות, עם פרוסות בגט קלויות המוגשות עם כל מיני תוספות מעניינות. לדוגמה, אפשר להכין אותם עם - קרא עוד
צפיות: 10,690מנה זו מושלמת לארוחת ערב מהירה ומשביעה, ותהיה שימושית גם כשצריך להרשים את האורחים. פרושוטו, פטריות ומרסלה מעניקים לעוף את טעמם וניחוחותיהם ויוצרים שילוב מושלם. ראוי לאחת המנות האיטלקיות הטובות ביותר— קרא עוד
צפיות: 4,089הכינו ריזוטו רך עם טעמים עשירים ותוססים של גבינת גורגונזולה ופטריות פורצ'יני. כדי להבטיח שהריזוטו ספוג במלואו במיצי כל המרכיבים, השתמשו באורז עמילני, כמו ארבוריו. טגנו אותו בתנור שמנתי... קרא עוד
צפיות: 4,542ספרינג רולס הם חטיף אסייתי פופולרי המורכב מפנקייקים עם מגוון מילויים, עטופים בבצק דק או בנייר אורז. ספרינג רולס, או ספרינג רולס, קיבלו את שמם מסין, מכיוון שבאופן מסורתי הם הוכנו עם מילוי של... קרא עוד
צפיות: 30,699אחת ממנות הבקר הטעימות ביותר, בואף בורגיניון, או בקר בורגון, היא נתח בשר צלוי המבושל זמן רב בציר יין, ומכאן שמו, שכן בואף בורגיניון הוכן באופן מסורתי ב... קרא עוד
צפיות: 5,419מתאבן מקסיקני משביע המוכן עם טורטייה מחיטה ממולאת בפטריות פורצ'יני מטוגנות וגבינת פטה מלוחה. הקסדייה נאפית בתנור ומוגשת עם סלסה חריפה, שמנת חמוצה וכוסברה. מנה טעימה ועשירה להפליא! קרא עוד
צפיות: 1,422קסדייה טעימה להפליא במילוי פטריות פורצ'יני וגבינת הווארטי דנית מתוקה וקרמית. מנה ראשונה זו מגיעה עם תוספת של סוקוטאש, מאכל צפון אמריקאי העשוי משעועית ותירס. קרא עוד
צפיות: 6 158מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,860מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,793מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,014מתכון שלב אחר שלב לטאקוס עם פטריות, תפוחי אדמה ופלפלים. קרא עוד
צפיות: 3,501מתכון מפורט להכנת מנת בשר עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 13,827מתכון מפורט להכנת מאכל אמריקאי. קרא עוד
צפיות: 7,539מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 14,581בזמן שאתם אופים את פטריות הפורצ'יני הממולאות בג'יאדה, מילוי השום והגבינה מועשר בעשבי תיבול טריים ומצופה בקרום פירורי לחם זהוב. קרא עוד
צפיות: 5,923מתכון מפורט למנה יוונית זו עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 5,537זוהי אחת מאותן ארוחות ביתיות פשוטות שדורשות למעשה די הרבה עבודה להכנה. זה לא מסובך, אבל זה דורש כמה שלבים. זה די נפוץ עבור מנות שאפשר פשוט לחמם מחדש בעת הצורך, אבל... קרא עוד
צפיות: 7,009מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 58,906במתכון מהיר זה לסטרוגנוף בקר, צוות Food Network מחליף את הבקר המסורתי בירכי עוף. עם זאת, הטעם והמרקם הקלאסיים של המנה המקורית נשמרים, הודות לבשר בטעם פפריקה המבושל ב... קרא עוד
צפיות: 6,041פטריות פורצ'יני טריות מוסיפות עוד יותר חלבון למנה הבריאה הזו מאלי קריגר. קרא עוד
צפיות: 9,573פשוט מטגנים תחילה פטריות, בצל ותרד, לאחר מכן מניחים אותם בשכבות על לחם תפוחי אדמה, ולבסוף מוסיפים ביצים וגבינת גרוייר אגוזית לתבשיל קדרה מפואר ומשביע תוך שעה בלבד. קרא עוד
צפיות: 25,878נסו להשתמש בבשר בקר טחון במקום סינטה או פילה מסורתיים, הוסיפו שמנת חמוצה דלת שומן ופסטה מחיטה מלאה כדי להקל על סטרוגנוף בקר מסורתי מבלי להתפשר על הטעם או המראה - קרא עוד
צפיות: 7,561רייצ'ל ריי משתמשת באטריות ביצים רכות עם רוטב הודו טחון קרמי במנה הזו. לקבלת קרום גבינה קלאסי, היא מפזרת גבינת גרוייר מעל הקדירה, לאחר מכן פירורי לחם, ואופה עד שהגבינה נמסה ופירורי הלחם מצופים. קרא עוד
צפיות: 6 149מתכון לחביתה סינית "פו יונג" עם שרימפס ופטריות. קרא עוד
צפיות: 7 253מתכון לסטייק ריב-איי ברוטב יין ואוכמניות. הרוטב עשוי מבצלי שאלוט, פטריות וגרגירי פלפל מוקפצים. לאחר מכן מוסיפים יין אדום, פורט וציר בקר, והנוזלים העודפים מתאדים. מוסיפים לרוטב רוזמרין ועלי דפנה. קרא עוד
צפיות: 6 287מתכון לתוספת למזון מהיר העשויה מבייקון מטוגן, גרגירי תירס, בצל סגול ופטריות פורצ'יני טחונות. מתאבן זה משמש כתוספת לנקניקיות ביתיות. קרא עוד
צפיות: 10 248מתכון של שף לסלט צמחוני. הסלט מורכב מפטריות פורצ'יני אפויות, ביצים קשות, שעועית ירוקה, טופו מטוגן וחסה. הסלט מתובל ברוטב העשוי ממרכיבי הסלט בתוספת שמן זית. קרא עוד
צפיות: 7 256מתכון להכנת סלט פטריות פורצ'יני גולמיות עם גבינת פקורינו כבשים - קרא עוד
צפיות: 6,647מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,535מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 26,839מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,460מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 9 353מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11,082מתכון מפורט עם תמונות.
