מתכונים מהמטבח האסייתי


קטגוריות: סלטים, לָדוּג, .
סלט מלון תאילנדיצפיות: 6,580

מתכון מפורט עם תמונות.

מלון, שרימפס, רוטב דגים, מיץ ליים, פלפל סראנו, שום, סוכר חום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר בסגנון תאילנדי עם מלפפונים מלוחים קלותצפיות: 5,857

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שוקיים עוף, גזר, מלפפונים, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, רוטב דגים, חומץ אורז, רוטב סריראצ'ה, רוטב צ'ילי, מיץ ליים, אורז יסמין, ליים, למון גראס, פתיתי מלח ים, בצל ירוק, שום, סוכר חום, דבש...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
מרק חלב בסגנון תאילנדי עם תפוחי אדמה ותירסצפיות: 4,451

מתכון מפורט עם תמונות.

תירס, תפוחי אדמה אדומים, חלב קוקוס, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, שום, פלפל חלפיניו, צנון, עגבניות, פלפל שחור, למון גראס, ליים, נענע, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 407
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפי עוף מטוגנות ברוטב בלאדי מריצפיות: 8,063

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, במיה, סלרי, מיץ לימון, וודקה, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, רוטב עגבניות, שורש ג'ינג'ר, חזרת, תמרינדי, קמח אורז, פלפל צ'ילי, שום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
שרימפס בציפוי קוקוס עם רוטב קארי עגבניותצפיות: 5 134
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, עגבניות, ביצים, קמח, פתיתי קוקוס, מיץ ליים, בירה קלה, שום, קארי...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 כמנה ראשונה
קטגוריות: מרקים, .
מְחַבֵּר: - שף
מרק חלב טופו תאילנדיצפיות: 4,500

מתכון מפורט עם תמונות.

חלב קוקוס, טופו, אפונת סוכר, פלפל חלפיניו, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, למון גראס, סוכר חום, מיץ ליים, רוטב דגים, בזיליקום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 263
מְחַבֵּר: - שף
בקר תאילנדי ברוטב מנטה חריףצפיות: 10,966

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פלפל מתוק, פלפל סראנו, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב דגים, רוטב סויה, משחת צ'ילי, בזיליקום, נענע, אורז, דבש...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אטריות פאד תאי מטוגנות עם שרימפסצפיות: 5,474

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, שרימפס, טופו, רוטב דגים, חומץ אורז, חמאת בוטנים, רוטב סרירצ'ה, ביצים, ליים, בצלצלי שאלוט, שום, פתיתי פלפל אדום, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
מולים וצדפות ברוטב קארי תאילנדיצפיות: 6,928

מתכון מפורט עם תמונות.

מולים, צדפות, פלפלים מתוקים, משחת קארי, פלפלי חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, שום, קטשופ, מיץ ליים, לחם לבן, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 216
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קינוח מתוק עשוי מאורז קוקוס דביק "קא ניאאו מן"צפיות: 6 195

קינוח פשוט זה הוא מה שהתאילנדים מכנים "חטיף מתוק". קינוח אינו פופולרי במיוחד בתאילנד בגלל החום והלחות, אך המקומיים אוהבים את הממתקים הקלילים הללו או פשוט...

אורז, חלב קוקוס, מנגו, נענע...
זְמַן: 30 דקות ועוד זמן נפיחות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
קארי תאילנדי צהוב עם ירקותצפיות: 28,240

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, גזר, תירס, פלפלים, בצל, פלפלי סראנו, רוטב דגים, חלב קוקוס, משחת קארי, אורז, בזיליקום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי תאילנדי אדום עם קוסקוסצפיות: 8 214

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, קוסקוס, פטריות שיטאקי, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, משחת קארי, פלפל צ'ילי, אפונה, חסה אייסברג, חלב קוקוס, מיץ ליים, בזיליקום, בוטנים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב שרימפס במרינדהצפיות: 6,388

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, חלב קוקוס, מיץ ליים, רוטב דגים, רוטב סרירצ'ה, תמרינדי, שורש ג'ינג'ר, שום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאד תאי עם עוף בגריל וטופוצפיות: 8,015

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, טופו, אטריות אורז, שמן בוטנים, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל אנצ'ו, תמרינדי, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר חום, חמאת בוטנים, קשיו, ליים, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
שיפודי עוף עם סלט תאילנדי חריףצפיות: 4,792

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, אטריות אורז, פסטה לינגוויני, שמן זרעי ענבים, רוטב סויה, חומץ אורז, חמאת בוטנים, תפוזים, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל ירוק, שום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
מרק עוף תאילנדי של ג'יימי אוליברצפיות: 17,651

זהו מרק נפלא מהמטבח התאילנדי או אולי האסייתי. המרק עשיר מאוד; פשוט יוצקים את הרוטב הטעים על נתחי העוף והאטריות כדי ליהנות לחלוטין מטעמו. ו...

עוף, אטריות אורז, תמרינד, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל סגול, שום, למון גראס, חלב קוקוס, רוטב דגים, רוטב סויה, נענע...
זְמַן: שעה ו-43 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב חזיר עם רוטב צ'יליצפיות: 7,960
תוכן המתכון:
  • רוטב צ'ילי:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, רוטב סויה, רוטב צדפות, מיץ ליים, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, רוטב צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 267
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
קארי צהוב תאילנדי עם דלעת ופירות יםצפיות: 13,565

מתכון מפורט עם תמונות.

דלעת, דלעת, סלמון, שרימפס, בוק צ'וי, חלב קוקוס, רוטב דגים, מיץ ליים, משחת קארי, למון גראס, כורכום, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
קארי צהוב בסגנון תאילנדי עם שרימפס וירקותצפיות: 18,063

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, אטריות אורז, אפונת סוכר, גזר, פלפלים, תירס, פלפלי סראנו, חלב קוקוס, רוטב דגים, משחת קארי, בצל, בזיליקום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט פפאיה ירוקה תאילנדי חריףצפיות: 41,556

מתכון מפורט להכנת סלט ירקות עם פפאיה....

פפאיה, פלפל סראנו, גזר, מיץ ליים, רוטב דגים, סוכר חום, בצלצלי שאלוט, שום, נענע, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 158
מְחַבֵּר: - שף
לאב הוא מאכל תאילנדי המוכן עם הודו טחון.צפיות: 12,307
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו טחון, חסה, פלפל סראנו, בצל סגול, למון גראס, מיץ ליים, מיץ לימון, רוטב דגים, אורז, נענע, דבש...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ברביקיו תאילנדיצפיות: 5,922

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, פלפל צ'ילי, למון גראס, שום, סוכר חום, רוטב דגים, חלב קוקוס, חומץ אורז, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, כוסברה, קארי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פאד תאי (אטריות אורז מטוגנות עם ירקות)צפיות: 11 305

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, גזר, ביצים, סוכר חום, רוטב סויה, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, מיץ ליים, בצל ירוק, שום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
קארי צהוב תאילנדיצפיות: 4 281

סוף השבוע שלכם היה מדהים, אבל החופשה שלכם הסתיימה? אז תחוו מחדש את הזיכרונות הנפלאים האלה עם ארוחת ערב אקזוטית מלאה בכל טעמי המטבח התאילנדי. מנה זו מוכנה באחד...

אטריות אורז, שרימפס, משחת קארי, גזר, פלפלים, תירס, פלפלי סראנו, אפונת סוכר, חלב קוקוס, רוטב דגים, בצל, בזיליקום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שרימפס בגריל בסגנון תאילנדי ברוטב שום צ'יליצפיות: 13,258

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, פלפל צ'ילי, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל שחור, קטשופ, שום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
סלט תאילנדיצפיות: 14,733

מתכון מפורט להכנת סלט ירקות עם תמונות...

כרוב נאפה, כרוב אדום, מלפפונים, שעועית אדממה, גזר, אבוקדו, בצל ירוק, שום, מיץ ליים, כוסברה, חזה עוף...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מולים עם קארי אדום תאילנדיצפיות: 5 611

מתכון מפורט עם תמונות.

מולים, משחת קארי, למון גראס, חמאת בוטנים, יין לבן, חלב קוקוס, רוטב דגים, מיץ ליים, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ראפי חסה עם עוף מזוגגים תאילנדייםצפיות: 5 246

מתכון מפורט עם תמונות.

חסה אייסברג, כרוב לבן, גזר, פלפלים, מלפפונים, חזה עוף, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, רוטב דגים, בזיליקום...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 303
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ראפ עוף תאילנדי עם רוטב בוטנים חריףצפיות: 14,555

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, מלפפונים, גזר, טורטיה, רוטב סויה, חומץ אורז, חמאת בוטנים, רוטב בוטנים, בצל ירוק, פלפל קאיין טחון, בזיליקום, נענע, שומשום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 רפידות גדולות
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוף מוקפץ עם רוטב בוטנים חריף לטבילהצפיות: 7,645

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, בצלצלי שאלוט, שום, סוכר חום, רוטב בוטנים, גרידת ליים, שורש ג'ינג'ר, פתיתי פלפל אדום, משחת קארי, בזיליקום, חמאת בוטנים, בוטנים, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 (2 שיפודים לכל אחד) תכולה קלורית: 263
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
רולים של שרימפסצפיות: 14 194

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, אטריות אורז, מלפפונים, פלפלים, פלפלי חלפיניו, גזר, תותים, יין לבן, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, מחית בוטנים, רוטב בוטנים, עלי דפנה, בזיליקום, שום, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 ספרינג רולס תכולה קלורית: 222
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
בקר תאילנדיצפיות: 11,913

בשר בקר תאילנדי חריף מהיר וקל להכנה תוך שימוש במרכיבים שנשארו מקניות בסופר. הכינו ממנו ארוחת ערב טעימה ומשביעה עם בשר צלוי כבוש, ירקות ואטריות. רי דראמונד...

אטריות אורז, פסטה לינגוויני, בקר, פלפל, פלפל חלפיניו, בצל, שום, רוטב סויה, שרי, מיץ ליים, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, משחת צ'ילי, עמילן, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי אדום תאילנדי עם שרימפסצפיות: 14,336

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, שרימפס, פלפל, גזר, בצלצלי שאלוט, שום, חלב קוקוס, שמן בוטנים, רוטב דגים, משחת קארי, סוכר חום, פלפל צ'ילי, כוסברה, פלפל שחור, למון גראס, שורש ג'ינג'ר, גרידת ליים, אורז יסמין, בזיליקום...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מרק טום יאם תאילנדיצפיות: 8 510

מתכון מפורט עם תמונות.

ברוקולי, עגבניות, פטריות שמפיניון, פלפלי צ'ילי, למון גראס, רוטב סויה, מיץ ליים, בצל, טופו, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט בקר צלוי תאילנדיצפיות: 8 157

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, חסה, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, שום, מיץ ליים, רוטב סויה, משחת קארי, סוכר חום, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 349
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאד תאי עם עוף ושרימפסצפיות: 14,521

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, חזה עוף, שרימפס, גזר, דלעת צהובה, קישואים, רוטב סויה, משחת צ'ילי, חומץ תפוחים, חמאת בוטנים, שורש ג'ינג'ר, שום, סוכר חום, חסה רומית, ליים, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאד תאיצפיות: 10,001
תוכן המתכון:

המנה הפופולרית הזו של אטריות אורז מטוגנות, שרימפס וחזיר לוקחת קצת יותר זמן להכנה. עם זאת, אפשר להכין את הרוטב מראש ולאחסן אותו במקפיא או...

אטריות אורז, שרימפס, חזיר, צנוניות, ביצים, מיץ ליים, רוטב דגים, פתיתי פלפל אדום, בצל ירוק, שום, בוטנים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון