מתכוני מנות עיקריות

הפכו עוף יומיומי לפינוק מיוחד עם המרינדה המתובלת בהודו. ניתן לצלות את העוף באותו היום, או להקפיא אותו במרינדה לגישה נוחה.

מנה מהירה וטעימה זו מוכנה תוך דקות והיא מושלמת הן לאירועים מיוחדים והן לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. חזה הודו פרוס לקציצות דקות ומתובל...

המתיקות של בטטות משתלבת נהדר עם תבלינים הודיים בתוספת פשוטה זו, מושלמת להגשה עם בשר או עוף לחג. הוסיפו יוגורט יווני מעל המחית המתובלת והגישו...

אם נשאר לכם עוף בגריל בהישג יד, הכינו את הסלט הטעים הזה בסגנון הודי. העוף מתובל ברוטב צ'אטני מנגו עם חסה ובטטות אפויות חתוכות לקוביות...

גזרים וכרובית צלויים עם תיבול קארי, ואז מערבבים עם קוסקוס חריף מוכן ועלי חסה טריים ברוטב יוגורט-ליים מרענן. סלט זה מזין,...

ההמבורגר הצמחוני הזה נוצר בהשראת הטעמים והארומות של סמוסה. ירקות קצוצים דק מוסיפים מרקם לקציצות, בעוד שקטשופ תמרינדי חמוץ-מתוק משפר את טעם התבלינים ותפוחי האדמה. אם לא...

מקסיקו פוגשת את הודו בבוריטו צמחוני טעים זה, ממולא בקארי חומוס וסלסה טרייה של מלפפון ועגבניות. הכינו אותו לארוחת בוקר או קחו אותו לדרך...

כריכים קטנים אלה ללא גלוטן עשויים מפרוסות תפוח במקום לחם. הם דלי קלוריות, והתפוח העסיסי מוסיף רענון נפלא לסלט עוף בקארי חריף.

הסקונס העדינים האלה עשויים משמנת ודומדמניות קצוצות דק. כדי לוודא שהם אווריריים ופריך, אל תעבדו את הבצק יתר על המידה. הוא יהיה מחוספס, אבל זה בסדר. פשוט עצבו...

הגזרים הקטנים והנחמדים האלה יכולים לשמש כתוספת עצמאית לשולחן חג אם הם צלויים בשלמותם. כדי לאזן את המתיקות של הגזר ולהוסיף נגיעה מלוחה, עדיף...

אנשים רבים מעדיפים פילה חזיר בשל קלות ההכנה שלו. אין צורך לחתוך אותו; הוא עסיסי יותר אם נאכל אותו בשלמותו. אין צורך להשרות אותו; הוא כבר רך. והוא מתבשל במהירות. חשוב...

רצועות דקות של בקר מושרות במשך מספר דקות במרינדה אסייתית, ולאחר מכן מוקפצות עם פלפלים מתוקים וחריפים על אש גבוהה. הטעם והארומה הייחודיים של הבשר מגיעים מ...

סלט קיץ קלאסי זה נאכל לעתים קרובות כמנה עיקרית. הוא משביע, עסיסי וטעים להפליא, מלא במלפפונים פריכים, נענע ריחנית ועגבניות שרי מתוקות ותוססות.

זוהי דרך חדשה לגמרי ליהנות מהכריך הקובני הקלאסי. במקום לטגן אותו תחת מכבש, יש לסדר את כל המרכיבים בקערות לחם לבן ואז לאפות עד...

כריך דחוס זה עם חזיר, גבינה וחמוצים פופולרי להפליא במיאמי, אך הוא הומצא על ידי מהגרים קובנים בטמפה. בסוף המאה ה-19, בזמן שניסו להכין...

מתכון זה משתמש בויניגרט תפוזים חמצמץ פעמיים: לתיבול מאהי מאהי צלוי ולרבוש אורז שעועית שחורה. מפזרים מעל...

נתחי עוף רכים מטוגנים פריכים ואפויים עם עשבי תיבול, פלפלים, תבלינים, אורז ואפונה ירוקה לארוחת ערב שלמה במחבת אחת ש...

שמרו את מתכון הקיש הרב-תכליתי הזה; הוא יחסוך לכם זמן ושוב. קל להתאים אותו לכל מרכיב שיש לכם בהישג יד. השתמשו בכל גבינה, עשבי תיבול או ירקות. אם נשארו לכם שאריות...

צלעות עוף מטוגנות הן אחת המנות הקלות והמהירות ביותר, מושלמות לשימוש יומיומי וגם לאירועים מיוחדים. ועם קצת דמיון, אפשר לגוון את הטעם והפריכות...

אם יש לכם קופסת שעועית לבנה וצנצנת עגבניות מיובשות במזווה, שלבו אותן יחד בסלט הפסטה הטעים הזה! סלרי מוסיף טעם עשיר ועסיסי ו...

מתכון לסלט קיסר זה כולל לב רומיין שלם ברוטב פרמזן קרמי. מגישים עם טוסט מחיטה מלאה, ביצת עין ובייקון פריך בצד.

פיצה פשוטה עם עגבניות וגבינת פרמזן מוגשת עם סלט קיסר טרי ופריך ברוטב קרמי לפני ההגשה, וכתוצאה מכך נוצרת פיצה לחה באמת. אם יש לכם בצק פיצה קנוי בהישג יד,...

אם אתם אוהבים פסטה ברוטב סמיך וגבינתי, אתם בהחלט תאהבו את הקדירה הזו, פשוטו כמשמעו מלאה בגבינת פרמזן דביקה, פיסות פנצ'טה מלוחות ואפונה ירוקה. ותוסיפו לה קדירה רכה...

תיהנו משילוב של עגבניות טריות ומתוקות, גבינת ברי שמנת ובזיליקום ריחני. רוטב זה, שאינו דורש בישול, מוכן עם ארבעה מרכיבים בלבד בזמן שלוקח לבשל את הפסטה.

פסטה קליפות אלה נאפות ברוטב עגבניות עשיר עם פטריות, חצילים, פרוסות סלמי והרבה גבינה, ובזכות צורתן, הן פשוט מלאות בכל הטעימות הזו...

קרני פסטה מתובלות עם עוף, תירס, שעועית שחורה, בצל ועגבניות ברוטב כוסברה קרמי לסלט בהשראה מקסיקנית טעים ומשביע. מושלם ל...

הניחו את המזלג וקחו כף גדולה כדי ליהנות מפסטה אורזו חלקה וקרמית זו עם תווים מרעננים של הדרים וירקות. שמנת מתוקה וחמאה מוסיפות נגיעה של...

סלט פסטה זיטי זה מלא בטעמים תוססים של שילוב ה-BLT הפופולרי (בייקון, חסה ועגבנייה), אבל במקום החסה המסורתית, השתמשו בארוגולה. הטעם הפיקנטי שלה משדרג את טעמו של הסלט...

פלפלים קלויים משלימים בצורה מושלמת שרימפס מוקפץ בשמן זית בסלט פסטה פארפאלה משביע וטעים זה, מעורבב ברוטב קרמי עם פטרוזיליה טרייה, סלרי ו...

הוסיפו את סלט הפסטה הזה עם אפונה ירוקה וחזיר ברוטב קרמי, מעל נענע טרייה ופטרוזיליה, לפינוק אביבי מושלם לחג הפסחא, כשכולם כבר מתגעגעים...

עוף בגריל מוסיף טעם לסלט הפסטה הזה, בעוד ברוקולי מוסיף עסיסיות. ניתן לצלות את חזה העוף על גריל חיצוני, גריל חשמלי או מחבת גריל.

קמח תירס קטיפתי וקרמי זה עשוי משמנת מתוקה וחמאה. הוא מושלם לארוחת בוקר, צהריים או ערב. למתכון זה, השתמשו...

תבשיל פסטה עשיר וגביני ברוטב עגבניות ממולא בחצילים ובחתיכות פפרוני, שמוסיפים טעם חמצמץ. סוד נוסף לטעמו הנפלא של תבשיל זה הוא...

תיהנו מטעמי הקיץ הטובים ביותר כל השנה עם סלט פסטה זה עם תירס ועגבניות ברוטב שמנת חמוצה קרמי ובצל ירוק. תירס קפוא תמיד...

אפשר אפילו להכין פסטה טעימה של פירות ים על מדורה בזמן קמפינג, על ידי הכנת כמות קטנה בבית. הנשק הסודי שלכם הוא פסטה דקה של קפליני (שיער מלאך), שמבושלת...

לחמניות כרוב דל קלוריות אלה עשויות עם הודו רך וכרובית במקום אורז, אבל הן טעימות בדיוק כמו לחמניות כרוב קלאסיות. אפו אותן ברוטב עגבניות בתנור והגישו...

גרסה פשוטה של ​​מנת האורז הוולנסיאנית הקלאסית עם עוף, צ'וריסו, מולים, צדפות ושרימפס. ולרי ברטינלי מבשלת פאייה בתנור, והמנה יוצאת מושלמת: האורז...

אנצ'ילדה מקסיקנית עם גבינה תהפוך כל ארוחת ערב לחגיגה אמיתית. ולרי ברטינלי מוסיפה עוף בגריל למילוי, אבל היא לא חוסכת ברוטב, כי הרוטב...

פאי טעים זה נאפה מבצק לחם תירס מסורתי. התוצאה היא לחם תירס קינוח עם ציפוי קרמל, המונף מתחת לפירות עסיסיים. הודות ל...

הודו מטוגן בשמן עמוק עסיסי יותר מהודו אפוי בתנור, אז אם יש לכם סיר טיגון גדול, הקפידו לנסות את המתכון הזה. העוף המוגמר מזוגג שלוש פעמים...

גולת הכותרת של המנה הזו היא הבייקון המטוגן המזוגג. המרכיבים המתוקים והמלוחים שלו משלימים בצורה מושלמת את טעמי האורז והירקות. אפונת שלג, עגבניות ופלפלים מוסיפים עושר לאורז, ו...

ארנצ'יני הם כדורי אורז מטוגנים סיציליאניים עם קרום פריך ומרכז רך. מתכון זה משתמש בשאריות אוכל סיני לקחת. צרו כדורים מאורז מבושל, טגנו...

הפכו את המקרוני והגבינה האהובים עליכם למנה ראשונה פריכה למסיבה. להכנה, הקפיאו מעט את המקרוני והגבינה, חתכו לריבועים וטגנו בשמן עמוק עד שיצופה מבחוץ.

מתכון זה הופך פסטה איטלקית אלה וודקה למנה ראשונה מושלמת למסיבות בית. האורחים שלכם מעולם לא טעמו דבר כזה! טגנו את קליפות הפסטה המבושלות בשמן עמוק...

ההמבורגר הזה הומצא באוקלהומה בזכות התושייה של תקופת השפל הגדול: בשנות ה-20 של המאה ה-20, טבחים בפונדק המבורגר באל רינו השתמשו בבצל...

"דים סאם מתורגם פשוטו כמשמעו כ'מילוי הלב'. ואני אוהב למלא את הבטן שלי עם ארוחת הבוקר הקנטונזית הזו!" משתף ג'ט טילה. "מקורו בבתי תה קטנים בדרום סין, שם התה..."

פטריות שיטאקי עשירות, דלעת מתוקה וג'ינג'ר יוצרים שילוב מושלם למילוי וונטון סתיו. הוונטונים מטוגנים בשמן עמוק, ויוצרים מרקם פריך וטעים עם מילוי ירקות רך.

במהלך השנה החדשה, הסינים אוכלים הרבה כיסונים, המסמלים עושר לשנה הקרובה: חתיכות בצק ממולאות בבשר וירקות דומות לארנקים מלאים בכסף. הוונטונים האלה,...

כיסונים עם עטיפת קצה פריכה הם למעשה כיסונים מטוגנים במחבת עם שכבה חיצונית דקה ופריכה. הם פופולריים באיזאקאיות ברחבי יפן, שם הם נקראים האנצוקי גיוזה (גיוזה עם...

תבשיל שעועית ירוקה מסורתי הוא חגיגה אמיתית של טעמים ומרקמים! שעועית ירוקה ברוטב שמנת ריחני עם פטריות וזר עשבי תיבול ארומטיים נאפית מתחת לשכבה של לחם פריך...