לחמניות המבורגר

המבורגר צמחוני הוא גרסה צמחונית של המבורגר שאינו מכיל בשר. מה שהופך את המבורגר הצמחוני הזה למושלם כל כך הוא הקציצה שנראית ריאליסטית והטעם העשיר והמלא. במקום בשר, משתמשים בשעורה מבושלת או גריסי פנינה. קרא עוד

מתכון להמבורגר עם גבינה, פלפלים אפויים ובצל. המבורגר פילדלפיה הוא חטיף נהדר לרעבים שמחפשים לחמנייה רכה עם קציצה. קרא עוד

כריך הוסייר הוא מאכל עיקרי במדינת אינדיאנה, ארה"ב, שם התושבים מכנים את עצמם הוסיירים. המאפיין הייחודי שלו הוא צלעות חזיר ענקיות המונחות בין שני חצאי לחמנייה, יחד עם ירקות. הודות למרינדה, קרא עוד

ההמבורגר הקלאסי הזה מקבל טוויסט מיוחד בשלבים הסופיים של הבישול עם תוספת גבינת האנטסמן, אשר נמסה ומצפת את קציצת הבקר העסיסית. מתכון זה מתאים גם לגריל. האנטסמן היא גבינה אנגלית ש... קרא עוד

הכינו המבורגר פשוט עם קציצה יוצאת דופן. מה שהופך אותו למיוחד הוא הבשר הרך והעסיסי והטעם המלוח, זיכרון לימים שבהם בשר שולב עם מתוקים. אימצו את מסורות המטבח העילי; אתם לא חייבים לדעת הכל בעל פה— קרא עוד

ג'וליה צ'יילד היא אחת השפיות המפורסמות ביותר בארצות הברית ובעולם. באמצע המאה הקודמת, היא הייתה הראשונה שהנחתה תוכניות בישול בטלוויזיה. היא התמחתה בעיקר במטבח הצרפתי, ויצרה גם מתכונים למנות מסורתיות. קרא עוד

• קטשופ צ'ילי
• המבורגרים

מי שנהנה ממנות משביעות יותר בהחלט צריך לבדוק את המתכון הזה. הצלחת ההמבורגרים האלה טמונה בטכניקה יוצאת הדופן של הכנת הקציצות הממולאות בגבינה. ​​רוטב האדובו החריף, בשילוב עם קטשופ, משלים בצורה מושלמת את הטעם. קרא עוד

• המבורגרים
• רוטב גבינה

בעקבות המסלול, תוכלו להתחבר להיסטוריה האמריקאית ולחקור ציון דרך תרבותי כמו שביל סנטה פה. המסלול עבר דרך כפרי קומאנצ'י. ולמרות שרוצים לשמר את הזיכרונות הללו, הם שקעו בתהום הנשייה. אבל סגנון החימר - קרא עוד

• הֶמבּוּרגֶר
• מיונז עם חרדל וחזרת

רשת המסעדות הביתיות של בובי פליי מכינה את "הבורגר הקראנץ'" הייחודי, הידוע גם כבורגר "קראנץ'". הוא מכיל את כל המרכיבים הרגילים, כמו בצל אדום, עגבנייה, חסה רומית וחרדל חזרת, אבל הוא מורכב בצורה כזו שאם אתם משתוקקים לקצת קראנץ', קרא עוד

טיול למיאמי לא יהיה שלם בלי לנסות את הכריך הקובני המפורסם, שהוא כריך שנלחץ ישירות על מחבת. תקבלו כריך חם ממולא בבשר חזיר צלוי וחזיר מעושן עם... קרא עוד

• המבורגרים
• קֶטשׁוֹפּ

התושבים האמיצים של ויומינג היוו השראה לרומנים רבים, כולל רומן הקאובויים הקלאסי "שיין". הטבע הפראי והקרבה לקלדרה ילוסטון מציעים מפלט מרגיע מהמולת העיר; אולי מישהו צד. קרא עוד

לואיזיאנה יכולה לשמח אתכם עם המבורגר משביע להפליא, הכולל קציצה מטוגנת בסגנון קייג'ון בתערובת תבלינים חריפים, מעל גבינה מותכת, פרוסות חזיר ובצל ירוק טרי. לא תצטרכו לחפש רוטב להמבורגר; פשוט עקבו אחר ההוראות הבאות: קרא עוד

• המבורגרים
• קטשופ צ'יפוטלה

גולת הכותרת של המנה הטעימה והמלוחה הזו היא מילוי הפטריות, המטוגן עם בצל ועשבי תיבול, המשלים בצורה מושלמת את קציצת הבשר הטחון הרזה. ההמבורגר מוגש עם קטשופ חריף, בעל טעם צ'יפוטלה מעושן. מתכון - קרא עוד

• כריכים
• בצלצלי שאלוט אפויים

כריך בדיוק כמו זה שבדיינר הפינתי טעים בדיוק כמו כריך שהייתם מכינים בבית עם מצרכים בהישג יד. אבל השקעת זמן בהכנת כריך בבית תסיר את כל הדאגות לגבי איכות המזון. הצטיידו ב... קרא עוד

בשר בקר מפורק הוא מאכל קלאסי מדרום מערב אמריקה. הבשר מבושל במשך זמן רב, והופך רך ונימוח כל כך שניתן בקלות לקרוע אותו לגדילים. מתכון זה דורש חזה בקר למילוי. קרא עוד

הייתי מכינה את הכריכים האלה לבנים שלי כדי שלא יהיו רעבים במהלך האימון. פוטבול אמריקאי הוא בילוי די מרגש. והם שוכחים לשים כלום בבטן. הכריכים האלה עשויים עם לחמניית המבורגר רכה. קרא עוד

קציצות עסיסיות נאפות בתנור, והלחמניות נשמרות חמות בנייר כסף. ההמבורגרים הגבריים האלה, המוכנים כך, ימשכו את תשומת ליבם של כל מי שסקרן לגבי מה שמתבשל במטבח, אם הוא זה שמנהל את העניינים. קרא עוד

שווה לנסות אם נמאס לכם מכריכים פשוטים ומסליידרים או שאתם רוצים משהו מורכב יותר. המאפיין הייחודי של המזון המהיר הזה הוא הקציצה החריפה, שהיא קטנה כמו ההמבורגר עצמו. קרא עוד

המבורגר טעים אינו דורש בשר טחון. שילוב המרכיבים במנה זו מתאים לצמחונים וימצא חן בעיני כולם. קציצות ההמבורגר נשארות עסיסיות מבפנים ופריכות מבחוץ. מנה כוללת: קרא עוד

צ'ספיק היא עיר עצמאית במדינת וירג'יניה שבארצות הברית. קרא עוד

המבורגר עם סלט בצד. קרא עוד

"אננס מסמל הכנסת אורחים וחברות", אומרת קייטי. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• טוּרְקִיָה:
• רוֹטֶב:

מתכון להכנת תערובת בשר להמבורגר סלופי ג'ו בסגנון הודי עם הודו טחון. קרא עוד

• כָּרִיך
• רוטב הוואי

מתכון מפורט עם תמונות.

• המבורגרים
• מיונז חריף
• סתימות

בובי פליי מגיש את ההמבורגרים הקטנים האלה כמתאבן, ומעליהם מיונז חריף העשוי מפלפלי צ'יפוטלה, רוטב אדובו וסחיטת ליים מרעננת. קרא עוד

• סלופי ג'ו (סלופי ג'ו)
• רוטב ראנץ' גבינה כחולה
• תוֹסֶפֶת

מפזרים על לחמניות עגולות רכות הודו טחון צרוב בחמאה, רוטב חריף וגבינה כחולה שמנת לחוויית כריך מסורתית (למעט כנפי עוף). קרא עוד

הכריך של אלי קריגר הוא גרסה קלילה יותר של ההמבורגר הקלאסי של סלופי ג'ו. היא משתמשת בבשר בקר טחון רזה, מטוגן עם שעועית אדומה עשירה בחלבון, רסק עגבניות, ומורחת את התערובת על לחמנייה. קרא עוד

• סלופי ג'ו
• מלפפונים כבושים תוצרת בית

כדי להכין את תערובת ההמבורגר הביתית של טיילר פלורנס, סלופי ג'ו, יש לבשל הודו טחון ברוטב העשוי ממרח עגבניות, סוכר חום וחרדל צהוב, ואז להניח אותו בין שני חצאי לחמניות עם - קרא עוד

כריכים טעימים עם בשר טונה רך מוקפץ בשמן זית עם עשבי תיבול. קרא עוד

רייצ'ל מערבבת את ההודו עם הרבה ירקות כדי להבטיח שההמבורגר יישאר עסיסי. כוסברה, פלפל וכמה תבלינים מוסיפים את טעמי המטבח הדרום-מערבי האמריקאי. קרא עוד

• לקישוט:

כדי להוסיף קצת טעם נוסף לתערובת, רייצ'ל הוסיפה פלפלים אדומים מתוקים למתכון הזה יחד עם הרבה תיבול ורוטב עגבניות. קרא עוד

רייצ'ל מכינה רוטב ברביקיו סמיך ומרוכז להמבורגרי עוף. המילוי ללא מיונז ובטעם מיץ לימון ודבש. כל מה שצריך לפיקניק קיצי. קרא עוד

מתכון להמבורגרים עם ירקות צלויים. הקציצות עשויות מבשר בקר טחון בתוספת בשר חזיר טחון, מתובלות בתבלינים איטלקיים, שום ואורגנו. הקציצות צלויות עם פלפלים ובצל. קרא עוד

מתכון להמבורגרים בגריל. המתכון דורש מגוון תוספות להמבורגר: פטריות מטוגנות, בצל מקורמל, רוטב פיקו דה גאיו ובייקון. קרא עוד

מתכון לכריכים קלאסיים בהשראה אסייתית. הם כוללים בייקון מעושן מטוגן, ירקות בגריל, רטבים ותבלינים אסייתיים. מוגש בלחמניות מאודות עם גרגר נחלים ומלפפון. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

• להמבורגרים:
• לגלזורה:
• להמבורגרים:

מתכון מפורט עם תמונות.

• להמבורגרים:
• לרוטב בורבון מתוק:

מתכון להמבורגר מאת השף המפורסם גיא פיירי. מקור שם ההמבורגרים הוא בשלושה קיצורים באנגלית, "B", שהם ראשי תיבות של בשר בקר, בייקון ובורבון. ההמבורגרים האלה מורכבים מקציצות בקר צלויות. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

• כדורי בשר
• רוֹטֶב

מתכון מפורט עם תמונות.

• עבור חזיר:
• לרוטב:

מתכון להמבורגרים מיני סליידר עם בשר חזיר מפורק ותערובת סלט. קרא עוד

מתכון להמבורגרים סליידר, מנת מזון מהיר. לחמניות קטנות מועלות בגבינת מוצרלה, קציצות בקר, רוטב עגבניות ובצל מטוגן, ואז מכוסות בעוד מוצרלה ומעליהן את ראשי הלחמניות. קרא עוד

מתכון לכריכים קטנים עם שני סוגי נקניקים וגבינה. ​​להכנה, טיגנו פרוסות סלמי והנחנו פרוסת גבינת הווארטי על כל אחת מהן כדי להתחיל את תהליך ההיתוך. לאחר מכן טיגנו מורטדלה מבושלת וגם הנחנו... קרא עוד

• לעוף:
• לצ'אטני (רוטב פירות וירקות חמוץ מתוק הודי):
• להמבורגרים:

מתכון לכריכי עוף מיני עם רוטב צ'אטני עגבניות חם, מוגש על לחמניות תפוחי אדמה אווריריות. קרא עוד

מתכון להמבורגר עם קציצה ורוטב ברביקיו. להכנת הקציצה, בייקון וגבינת צ'דר נוספו לבשר בקר טחון, לאחר מכן הקציצה זרמה ברוטב ברביקיו ונאפתה בתנור. הקציצות והחמוצים הונחו על לחמניות קלויות. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

המבורגרים בסגנון איטלקי - מתכון מפורט קרא עוד

המבורגרים מלפפון הויסין - מתכון שלב אחר שלב קרא עוד

מתכון מפורט למנה - המבורגרים עם ביצה וסלט פריסה. קרא עוד

• להמבורגרים מיני:
• לריבת עגבניות:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• כדורי בשר
• רוֹטֶב
• מיני צ'יזבורגרים

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• לחזרת הקרמית:
• להמבורגרים מיני:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.