מתכוני המטבח האמריקאי

פאי קדרה זה, עם מילוי עוף סמיך ומעליו לחמניות פריכות טעימות, ניתן להכין בתבנית גדולה למספר אנשים או בתבנית תבנית אישית. המילוי כולל...

לקבלת עוף פריך, מצופה פירורי לחם וגם בריא, אפו אותו בתנור תוך הסרת העור השומני. מצופה בתערובת של דגני אורז וצ'יפס בייגל גרוס, הוא יתקבל...

מתכון זה יהפוך את הבקר סטרוגנוף הקלאסי לקל ובריא יותר. הוא משתמש בבשר בקר רזה, שחלקו מוחלף בפטריות. הן משלימות בצורה מושלמת את הבשר...

אם אתם אוהבים פיצה עם בצק עבה, הפיצה בסגנון דטרויט הזו תכבוש את לבכם מהביס הראשון. נקודת עיקר נוספת היא קצוות הגבינה הפריכים, ופיצה בסגנון דטרויט מאופיינת גם בזכות המלבניות שלה...

בובי פליי נותן להמבורגרים קלאסיים טוויסט לוס אנג'לס עם רוקט טרי ואבוקדו. בחרו את הגבינה שתרצו: מונטריי ג'ק פופולרי בקליפורניה, אבל בובי אוהב את ההמבורגר הזה...

צדפות רוקפלר הן מתאבנים אמריקאיים באיכות מסעדה שקיבל את שמו מהמיליארדר בזכות טעמם המעודן ומחירם הגבוה למדי במסעדת אנטואן בניו...

קציצות ההמבורגר האלוהיות הללו עשויות משני סוגי בקר: צ'אק צ'אק וסטייק סינטה רך יותר. בעזרת מעבד מזון, הבשר נטחן ל...

הקציצות עשויות עם כבש וקינואה, מה שמוסיף סיבים בריאים, מיקרו-נוטריינטים ועושר של טעם. ערבבו את הקינואה המבושלת לתוך הבשר הטחון רק לאחר שהוא התקרר לחלוטין כדי למנוע מהבשר...

ההמבורגר הגדול והעשיר הזה, הן בטעם והן במרקם, עשוי עם קציצת הודו צלויה חריפה במיוחד ומוגש על לחמניית בצל קלויה, מכוסה באיולי ו...

ההמבורגר העסיסי הזה עשוי אלוהי עם חמוצים מהירים שמוכנים תוך 10 דקות בלבד ורוטב איילנד 18000, הגרסה הייחודית של ג'ף מאורו לקלאסיקה...

מאכל קריאולי זה, שמקורו במדינת לואיזיאנה בארה"ב, כולל שרימפס גדול ברוטב סמיך וחריף. לרוב הוא מוגש עם אורז או קמח תירס, אך ניתן להגישו גם ללא תוספת...

טופי רך ונמס בפה זה עשוי מארבעה מרכיבים בלבד ואינו דורש בישול. החמאה וחמאת הבוטנים הקרמית, המומסת במיקרוגל, משתלבות עם...

צלי זה משתמש בפרוות, המתאימה לבישול ארוך ועמוסה בטעם בקר עשיר. נתח הבשר כולו נצלה בקלחת עד להזהבה...

אולד ביי הוא תיבול אמריקאי קלאסי לפירות ים. בשילוב עם מיץ לימון, הוא מוסיף חריפות עדינה, חריפות וטעם תוסס לבשר סרטנים מתוק. בשר סרטנים קפוא או מבושל...

אל תתנו לשם המשקה הזה להטעות אתכם. בעוד שהקוקטייל אולי נראה כמו תה קר בכוס, תה טקסס הוא למעשה חזק יותר מתה לונג איילנד המפורסם. זה...

בצק פאי אמריקאי תוצרת בית זה פירורי, קליל וטעים להפליא. הרבה יותר טוב מבצק קנוי, הוא מושלם לאפייה עם מילויים מתוקים ומלוחים כאחד.

החטיפים האלה נאפים מבצק עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאי מסורתי והם טעימים באותה מידה, עם ציפוי חיצוני פריך ומרכז רך להפליא. הבצק מכיל...

עוגת גבינה קטיפתית זו על קרום פירורי טעימה ומרקמית בדיוק כמו עוגת גבינה מסורתית, אך מושלמת לדיאטת קטו. הקרום עשוי מתערובת של קמח שקדים, קוקוס משובח...

לחובבי דיאטת קטו אין סיבה לפספס בראוניז שוקולד עשיר וטעים. הבראוניז הזה, המתאים לדיאטה, הוא להיט אצל כולם, אפילו אצל אלו שאינם בדיאטה. המתכון...

בעזרת כמה החלפות פשוטות, קציצת בשר מסורתית הופכת לקציצת בשר טעימה ולחה המתאימה לתזונה קטוגנית. פלפלים קלויים מוסיפים נגיעה של מתיקות במקום קטשופ ומאזנים את העשיר...

קערה צמחונית טעימה, משביעה ובריאה זו מוכנה בסגנון טקס-מקס. בסיס הקערה הוא קינואה מבושלת ברוטב טעים של כוסברה, מיץ ליים, שמן צמחי ודבש.

הכינו טאקו צמחוני טעים ועסיסיים על ידי מילוי טורטיה בטופו מטוגן וקולסלאו עם צנוניות וכוסברה ברוטב ליים במקום בשר. לפני הטיגון, מניחים מעל פרוסות הטופו...

מרק זה עשוי מהמרכיבים המסורתיים של פאי האמריקאי הקלאסי, פאי עם מילוי עוף וירקות סמיך וקרמי, ומעליו קלתית פאי זהובה.

מתכון זה מציע שלוש וריאציות של כנפיים חריפות: גרסה בסיסית עם חריפות עדינה, גרסה שנייה חריפה אף יותר, וגרסה שלישית - כנפיים חריפות במיוחד שמעריצים אמיתיים בהחלט יעריכו...

כנפי עוף אפויות בתנור הן אלטרנטיבה בריאה יותר לכנפי עוף מטוגנות. כשהן מבושלות כראוי, הן עסיסיות באותה מידה מבפנים ופריכות מבחוץ, אבל בלי המון שמן. בנוסף,...

השילוב של רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, תיבול קייג'ון ותיבול עוף בגריל מעניק לכנפי העוף הללו טעם רב שכבתי, חמצמץ, מתוק ו...

הרוטב עשוי משמנת חמוצה, שטעמה הקרמי מאזן את החריפות החדה של חזרת טרייה ואת החמיצות של חרדל דיז'ון. הרוטב אינו דורש בישול: השמנת החמוצה מעורבבת עם חזרת מגוררת,...

פאי אמריקאי מסורתי הוא פשוטו כמשמעו פאי, מילוי סמיך של עוף וירקות ברוטב שנאפה בתבנית מכוסה היטב עד שהוא מכוסה ברוטב טעים...

עם קצת עוף בגריל בהישג יד, קצת בצק פאי קנוי וקצת ירקות קפואים במקרר, תוכלו להכין פאי טעימים ואישיים בסיר בפחות משעה.

כריכים אלה ממולאים בעוף מפורק ברוטב ברביקיו, גרסה בריאה יותר של בשר חזיר אמריקאי מסורתי. מתכון זה משתמש בעוף רוטיסרי קנוי. הסירו את העור ו...

מתכון זה מפרט כיצד להסיר ולהגיש צדפות טריות בקונכיותיהן בצורה נכונה. הכינו צלחת הגשה גדולה עם קרח כתוש כדי להחזיק את הקונכיות וחתכו את הצדפות ל...

כדי להכין אגרולים אמריקאיים, המילוי עוטף היטב ביריעות בצק דקות ומטוגן בשמן עמוק עד לקבלת גוון פריך וזהוב-חום. מתאבן זה מוגש בדרך כלל עם רטבים...

מדליונים אלה מושלמים אם אתם רוצים להרשים את האורחים שלכם בלי טרחה או להפוך ארוחת ערב רגילה למשהו מיוחד. הם משתמשים בחלק הרך והטעים ביותר של בשר החזיר - ה...

עם המתכון הזה, תלמדו איך להכין קציצת בשר בסיסית טעימה ועסיסית תוך שימוש בכמות מינימלית של מרכיבים. היא עשויה רק ​​מבשר בקר טחון, בצל ופלפלים לעסיסיות, ביצה,...

מתכון זה מכין קליפות חזיר מושלמות מלואיזיאנה, מושלמות לנשנוש תוך כדי תנועה, לליווי בירה, או כתוספת למנות האהובות עליכם ו...

קציצות צמחוניות אלו מלאות בטעם של קציצות סרטנים אמריקאיות מסורתיות, אך במקום סרטן, המילוי עשוי מחומוס משומר. הסוד לטעמן המדהים הוא התיבול...

עוגת ספוג וניל בסיסית זו עשויה ממרכיבים שנמצאים כמעט בכל בית. תצטרכו קמח, ביצים, סוכר, חמאה, חלב מלא, אבקת אפייה וצימוקים...

מתכון זה כולל טאקו טקס-מקס מסורתי המוגש עם דג בציפוי טמפורה שמשתלב בצורה חלקה עם שאר המרכיבים ליצירת טאקו עסיסי, טעים ו...

ההמבורגר הטעים והבריא הזה הוא יצירת מופת: לחמניית הדגנים המלאים, קציצת ההודו העבה והבצל המקורמל המתוק והחריף. מלבד ההודו, הקציצה מכילה גם...

נתחי חזיר טבעיים מטוגנים מוגשים ברוטב פשוט אך טעים עם בצל מקורמל ופלפלים. הבצל והפלפלים מטוגנים בנפרד ובקצב איטי, כדי למנוע...

תפוחי אדמה מלוחים הם תוספת מסורתית שמקורה בסירקיוז, ניו יורק, שם הם כה פופולריים עד שסופרמרקטים מוכרים ערכות להכנה בבישול המכילות תפוחי אדמה וחבילת מלח מהטעם הרצוי...

לביבות תפוחים הן סופגניות אווריריות בצבע זהוב-חום, ממולאות בחתיכות תפוח עסיסיות ובארומת קינמון נפלאה. כמו כל סופגנייה, הלביבות מטוגנות בשמן עמוק, מה שהופך אותן באמת...

מרכזו של ההמבורגר הגדול והטעים הזה הוא קציצת השרימפס. כדי להכין את הקציצה, חלק מהשרימפס נטחן לעיסה, בעוד שהשאר נפרס בסכין כדי ליצור גם מרקם וגם...

המופלטה היא כריך ענק פופולרי בארצות הברית, שהומצא על ידי סיציליאנים וממולא במעדנים איטלקיים. המופלטה עשויה מכיכר לחם איטלקית עגולה. היא...

עוף דיוואן הוא תבשיל אמריקאי פופולרי העשוי מעוף וברוקולי. שני מרכיבים אלה מוגשים עם רוטב סמיך וגבינה בתבנית תבשיל, ולאחר מכן נאפים ב...

המרכיב הסודי בפופקורן הזה הוא שמרים תזונתיים שנוספו לתערובת תיבול הטאקו. הוא עשיר בחלבון ובוויטמין B12, ובעל טעם גבינתי נעים, מושלם ל...

צלעות חזיר נצלות עד להזהבה, ולאחר מכן מוגשות בתנור. אפשר אפילו להשתמש בגריל חשמלי ביתי - הטעם יהיה מדהים! הסירו את הקרומים...

מתכון זה יאפשר לכם להכין פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור וטעימים. הם יצאו פריכים להפליא עם 3-4 כפות שמן זית בלבד. לפני...

סלט טקס-מקס עשיר זה משלב את כל המרכיבים של טאקו מסורתי. בשר בקר טחון צרוב מעורבב עם עגבנייה, חסה, בצל וקוביות גבינה...