מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות

השם אומר הכל! הפאי הזה ממולא בחתיכות פקאן חמאתיות בסירופ מתוק. הוא אפילו מכוסה בשכבה נוספת של פקאנים, אותם קלויים בתנור במשך כמה דקות...

אתם באמת תהנו מפאי הפקאן הזה! השילוב של פקאנים, חתיכות טופי רכות ותמצית חמאה יוצר תוצאה כל כך טעימה, שאי אפשר לעמוד בפניה.

פאי פקאן זה הוא אחת ההוכחות הבודדות לכך שאפייה ללא גלוטן יכולה להיות טובה יותר מאפייה רגילה. מתכון זה מניב את הקלתית הקצרה שהייתם מצפים לה...

"קשטו את החלק העליון של הפאי בחצאי פקאנים למראה מדהים!" אומרת טרישה יארווד. כדי שהפאי פקאנים שלכם ייראה באמת מזמין וחגיגי, אל...

טרישה יארווד מעניקה לפאי הפקאן שלה טעם בהיר ושטוף שמש על ידי הוספת גרידת לימון ומיץ למרכיבים האחרים. בידיה, פאי הפקאן מקבל נימה הדרים מרעננת,...

תבלו את בראנץ' יום ראשון שלכם עם לחם התירס הקליל והאוורירי של מליסה דה ערביין. כדי להפוך את הלחם ללח במיוחד, היא מוסיפה רסק תפוחים ללא סוכר לבצק, שגם...

פתיתי פלפל אדום ופיסות פלפל ירוק מוסיפים טעם חמצמץ למאפינס העשירים והגבינתיים האלה, שהם בעצם לחם תירס בצורה נוחה יותר להגשה...

חובבי שני קינוחים מדהימים - פאי פקאן ובראוני - כבר לא צריכים לבחור! ג'ף מאורו חשב על הכל במתכון שלו: פאי עם מילוי בראוניז ועליו עוגיה פריכה...

טאקוס אלה עשויים מבשר צלוי עסיסי, המבושל באיטיות עם תבלינים ופלפלי צ'ילי ברוטב עגבניות. לטעם המושלם, הגישו עם גוואקמולי, כוסברה טרייה, גבינה וסלסה ביתית.

מייקל סימון מכין את הצלי הזה לפי המתכון של אמו. להגשה, הוא ממליץ לקרוע את הבשר בעזרת שני מזלגות ישירות לתוך הסיר. מגישים עם פסטה, רוטב וירקות מאותו...

עשר שיני שום ובקבוק שלם של יין לבן יבש... זה אולי נראה הרבה, אבל תאמינו לוולרי ברטינלי: כל המרכיבים האלה נחוצים כדי להוסיף עסיסיות וטעם ל...

מנה זו קלה להכנה ומושלמת לארוחת ערב משפחתית גדולה של יום ראשון. הבשר מבושל בשלמותו עם ירקות, רוזמרין וטימין עד שהוא רך מאוד.

תיהנו מטעמי הסתיו הטובים ביותר עם כתף בקר מבושלת בתנור. כתף בקר מצופה בתנור עם בצל סגול, גזר, לפת, בצל פנינה, אפונה ירוקה ופלפל אנגלי.

פאי הפקאן הזה מקבל את טעמו המיוחד ממרכיב סודי אחד: ויסקי! האלכוהול לא מתווסף לפאי עצמו, אלא לרוטב הקרמי הקל להכנה המוכן עם ארבעה...

מייקל סימון מתחיל להכין את הצלי הזה יום קודם לכן. הוא מפזר בנדיבות זרעי סלרי על חזה הבקר, מתבל אותו במלח ופלפל, ומקרר אותו עד למחרת. לפני שהוא מתחיל לבשל...

מתכון זה הוא התגלמות בישול כפרי, ונגיעה של בורבון היא בדיוק הדבר שחסר לרוב הצלי. חתיכת כתף חזיר מצופה בתנור עם גזר, פטרוזיליה ו...

תהיתם פעם איך רוסטביף במסעדה הופך לכל כך טעים ועשיר? השפית אן בורל מראה לכם איך לשדרג את המנה הקלאסית הזו. היא...

ולרי ברטינלי יודעת בדיוק איך להחדיר לדג אפוי פשוט המון טעם, והשיטה שלה היא אחת הדרכים הקלות ביותר לעשות זאת. היא מפזרת פילה סלמון (כמו סלמון) בתערובת...

לפעמים אתם רוצים לאפות עוגיות שוקולד צ'יפס, אבל אתם לא צריכים את הכמות הענקית שרוב המתכונים דורשים. טא-דה! המתכון הזה מספיק לתריסר...

מה קורה כשמחליפים שמן קוקוס בחמאה במתכון קלאסי לעוגיות שוקולד צ'יפס? התוצאה היא עוגייה עדינה ובהירה עם שוקולד צ'יפס ברורים. ב...

מתכון עוגיות השוקולד צ'יפס הקלאסי שונה מעט: הקמח הרב-תכליתי הוחלף בקמח עוגה. התוצאה היא עוגיות רכות ולעיסות עם...

ביצי שטנה הן אחת המתאבנים הזולות אך גם הכי מושכות לחגים או למסיבות ביתיות. אבל אתם לא צריכים לחכות לאירוע מיוחד כדי ליהנות מזה...

"אני חושבת שביצי שטניות הן חובה בכל מסיבה, אבל הגישה שלי למנה ראשונה הזו קצת שונה", משתפת מישל רגוסיס. "אלה ביצים ממולאות בלובסטר. אם אתם מחפשים..."

פנקו את המשפחה שלכם בתבשיל בקר טעים, מוכן ומוגש עם תפוחי אדמה רכים, גזר ופטרוזיליה. רוטב העגבניות מוסיף טעם שאין שני לו למנת בשר כפרית זו...

מתכון זה קובע סטנדרט חדש לעוגיות שוקולד צ'יפס שתאפו שוב ושוב. יותר סוכר חום מאשר סוכר לבן ונגיעה של קינמון מעניקים להן עוגיות עשירות ומושלמות יותר...

במתכון זה לחזה בקר מבושל, רי דראמונד ממליצה להשתמש בקונסומה בקר במקום בציר. ניתן למצוא קונומה במחלקת המרקים המוכנים או בקופסאות השימורים בסופרמרקטים.

רגע לפני הגשת הבריסקט המבושל, רי דראמונד מוציאה את צרורות עשבי התיבול מהרוטב ומסירה את השומן. לאחר מכן היא פורסת את הבשר הרך לרוחב הגרעינים ומחזירה אותו ל...

המתכון המעולה הזה גרם אפילו לאלה שטענו שהם לא אוהבים חזיר לקרוא לו טעים. פשוט נסו את הבשר הרך הזה, המבושל בבירה, יחד עם קצת ירקות חמים, ותראו...

הדבר הכי טעים בדג הזה הוא כנראה העור הפריך שלו, שמשתלב בצורה מדהימה על רקע הבשר הרך והעסיסי. טרישה יארווד מגישה את הסלמון המטוגן שלה עם נגיעה של חמאת עשבי תיבול, וכדי...

המילוי לביצים אלו עשוי מרליש, פלפלי פימנטו, גבינת שמנת וגבינת צ'דר חריפה. התוצאה היא מתאבן שמזכיר ממרח גבינת פימנטו. וכדי לגרום לזה להיראות חגיגי,...

ביצי השטן המדהימות האלה מקבלות את הגוון הוורוד הייחודי שלהן באופן טבעי - בזכות הסלק! תצטרכו להשרות ביצים קשות וקלופות עם סלק...

ביצי שטן, הידועות גם כביצי שטן, הן פינוק פופולרי בכל מסיבה או חגיגה. מתכון פשוט זה של סאני אנדרסון כולל שני מרכיבים עיקריים שהופכים את מתאבן זה...

יש המון מתכונים נהדרים לעוגיות שוקולד צ'יפס באינטרנט, אבל מה דעתכם להוסיף ירקות ושיבולת שועל לבצק? העוגיות הטעימות האלה מלאות בכל הדברים הטובים: קישואים, שיבולת שועל...

יש מאפייה קטנה בניו יורק בשם Levain Bakery שמכינה עוגיות טעימות באמת וגדולות להפליא, ששימשו כהשראה למתכון הזה. העוגיות הגדולות האלה...

כל התכונות הטובות ביותר של עוגיות שוקולד צ'יפס - רכות, קצוות פריכים ומרקם שוקולדי עשיר - משתלבות בצורה מושלמת עם הלחות החלקה של לחם בננות בעוגיות המושלמות הללו. ראשית, אנחנו...

קירור הבצק למשך 24 שעות מעניק לעוגיות אלו את טעמן הייחודי. זהו הסוד לבצק הארומטי להפליא שלהן. עוגיות חגיגיות אלו, ממולאות בשוקולד לבן צ'יפס,...

רימון מוסיף נופך מתוק-חמצמץ וגוון אודם למנה המרשימה הזו, מושלמת גם לחגים וגם לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. מולסה של רימון...

חזה הבקר במתכון הזה נאפה בתנור, אבל בזכות תערובת תבלינים של סוכר חום, אבקת צ'ילי ופפריקה מעושנת, הוא חדור ארומה וטעם ברביקיו תוססים. התוצאה המוגמרת...

חזה בקר שלם מבושל ברוטב אייל חום עם גזר, סלרי ועשבי תיבול ארומטיים, כולל רוזמרין וטימין טריים, עד שהוא רך ועסיסי. פורסים דק...

בכל קיץ, שווקי האיכרים מלאים בקישואים מכל הצבעים והזנים. בניגוד לבן דודו הפופולרי יותר, הקישוא, דלעת הפטיפן היא אחת מאותן ירקות ייחודיים הזמינים רק...

לקחנו השראה ממתכון הטיק טוק הפופולרי להפליא לפסטה אפויה עם גבינת פטה ודמיינו אותו מחדש כדי להכין מנה ענקית של תוספת לחג. החלק הכי טוב במתכון הזה הוא שאתם...

"אלה פירה תפוחי אדמה מאוד גבינתי! שימו לב, יש בזה כמה שיותר גבינה", אומרת מולי יה. היא גם ממליצה להכין רוטב עם פירה החג שלה...

בטטות, הידועות גם בשם יאמס, הן גם נהדרות למעיכה. מתכון זה משתמש גם בתפוחי אדמה רגילים וגם בתפוחי אדמה מתוקים למעיכה. זה טעים! מושלם...

"אחת המנות האהובות עליי להכין מראש במהלך שבוע עמוס היא חזה בקר מבושל", אומרת טרישה יארווד. היא מבשלת חזה בקר במשקל כ-1.2 ק"ג בסיר בישול איטי,...

סאני אנדרסון משתמשת בתערובת תבלינים קנויה למתכון הבריסקט המבושל הקל שלה, אך היא ממליצה בחום לבדוק את המרכיבים לפני הרכישה. "חלק מתערובות הברביקיו מכילות..."

יש מיליון מתכונים לתוספת הפשוטה הזו. למה? כי אנחנו תמיד רוצים להכין אותה בדרך חדשה. כי בחג ההודיה, פירה, רוטב ורוטב חמוציות הם...

סירופ מייפל וגרידת תפוז מביאים להפליא את המתיקות הטבעית של הבטטה בפירה האוורירי הזה, שלמרות טעמו המתוק מעט, מהווה תוספת מושלמת לתפוחי אדמה אפויים...

אם אתם אוהבים את הטעם והטריות של פיצה ביתית אבל מהססים להכין בצק שמרים, יש לנו מתכון נהדר בשבילכם! הוציאו את מכונת הלחם שלכם. היא הופכת את ערבוב בצק הפיצה לקלה:...

פנקייקים סיניים עם בצל ירוק דומים יותר ללחם שטוח וקלים להכנה עם מינימום מרכיבים. לבצק תצטרכו רק קמח ומים, ולמילוי שמן צמחי ו...

הקצוות החרוכות והצרובות של הבשר זכו למקום מיוחד בתפריט הברביקיו. עבור רבים, הן החלק הכי טעים! הקצוות השרופים אפילו נחתכים ומוגשים בנפרד. עם המתכון הזה של טרישה ירווד, אתם...