חזה הודו מצופה בתערובת של חרדל, דבש ומיונז, עטוף ברצועות בייקון, ונאפה עד שהבייקון פריך והבשר שבפנים עסיסי ורך. צולים אותו על הגריל,...
מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות
תבשיל קדירה עם בייקון, ביצים וגבינה נשמע מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון. סאני אנדרסון מציע להשתמש בתערובת לחמניות ערב המחוברות יחד כבסיס.
בעוד שקולסלאו מוגש בדרך כלל כתוספת לעוף, חזיר או המבורגרים, גרסה זו יכולה לשמש כמנה עיקרית. יש בה כבר עוף! הוסיפו כרוב מגורר...
הוסיפו ציפוי בורבון תפוחים תוצרת בית לארוחת חג ייחודית על גבי חזיר קנוי. הציפוי עשוי מסיידר תפוחים ללא אלכוהול (טבעי...
פיטיבייר (Pithivier) עשויים באופן מסורתי משתי שכבות של בצק עלים, עם מילוי מתוק או מלוח ביניהן. פני השטח של הפאי מעוטרים בדרך כלל בדוגמא ספירלית העשויה מחיתוכים בסכין, אבל זה...
לחם פשוט זה אינו דורש מכונת לחם או תבנית מיוחדת. הוא עשוי רק משמרים, קמח, מלח וקצת דבש לטעם עדין. הלחם נוצר ישירות על תבנית האפייה. משמנים אותו...
טוסטים עוף מגוררים אלה ברוטב ריחני וחריף הם חטיף בירה מושלם. הסירו את העור והעצמות מעוף רוטיסרי קנוי, ולאחר מכן קרעו את הבשר בעזרת שני מזלגות לגושים קטנים.
מיץ תפוזים ואננס, יחד עם חלב קוקוס, מעניקים למשקה הזה, בהשראה קריבית, טעם טרופי מדהים. כדי לשמור על הפונץ' קר לאורך זמן ולמנוע ממנו להפוך למיים, השתמשו בקרח במקום...
קוקיטו הוא קוקטייל קוקוס על בסיס רום, פינוק חגיגי בפוארטו ריקו. סאני אנדרסון החליטה להפוך את הטעם הטרופי שלו לחגיגי עוד יותר על ידי הוספת מיץ תפוזים...
רוטב יין אדום עם רוזמרין ריחני ופלפל שחור הוא התוספת המושלמת לסטייק בקר. לקבלת הטעם העז ביותר, השתמשו בפלפל טחון גס, וסמיכו אותו עם יין...
נתחי חזיר טבעיים עם עצם מטוגנים לפריכות יפה, ואז מבושלים על אש קטנה ברוטב מרק פטריות עשיר משומר עד שהם מוכנים. הבשר עסיסי ומאוד...
מק אנד צ'יז הזה הוא מלך הקדרות. הכל עניין של רוטב נכון. הוא עשוי משלושה סוגי גבינות - גבינת שמנת, צ'דר חריף וצ'דר חריף במיוחד - מה שהופך אותו למדהים...
הלזניה הזו בטוח תהפוך למנת הדגל שלכם. היא קלה להכנה, ובניגוד לגרסה הקלאסית, היא לא שמנונית מדי, אבל היא סופר לעיסה בזכות ארבעה סוגי גבינות איטלקיות:...
סלט תוסס זה יזכיר לכם קיץ שטוף שמש, גם אם קריר בחוץ. בחרו ירקות בצבעים שטופי שמש: עגבניות אדומות וצהובות, פלפלים ותירס. הוסיפו את התיבול לפסטה...
פאי תפוחים מושלם הוא בצק פירורי וזהוב ממולא בפירות אפויים, אך לא רכים. לקבלת טעם וארומה מדהימים ומורכבים, השתמשו במגוון תפוחים כדי...
ההמבורגרים האלה פשוטו כמשמעו עמוסים בירקות ירוקים. אספו את כל עשבי התיבול הטריים שיש לכם (ככל שיותר זנים, יותר טוב), הוסיפו ריבת חלפיניו ואת פלפל החלפיניו עצמו - תקבלו טעם טעים...
השייק הירוק התוסס הזה מרענן רק ממבט עליו, שלא לדבר על הטעם המדהים. הוא עשוי מכמה סוגים של ירקות טריים ודחוסים, אננס, תפוח ואבקת מזון ירוקה, אשר...
לאסי הודי הוא משקה מרענן ליום קיץ חם. גרסה זו עשויה מחלב שקדים וקשיו, היא ללא לקטוז ומתאימה לכולם. תפוחים טריים, נגיעה של דבש וריח...
מנמן הוא מאכל ביצים מקושקשות עם עגבניות ופלפלים, המוגש לעתים קרובות לארוחת בוקר בטורקיה. יש אנשים שמוסיפים בצל למנומן, אך מרכיב זה שנוי במחלוקת: רבים טוענים שאין בו מספיק בצל...
אינה גרטן מכינה את סלט הטאבולה שלה עם כוסמין במקום קוסקוס או בורגול ומוסיפה חתיכות של גבינת פטה, שמשתלבת נהדר עם הירקות ועשבי התיבול הטריים. הסלט משביע, עסיסי ומאוד...
לחם התירס של טרישה יארווד, לח, אוורירי ומעט מתוק, קל להכנה, עמוס בטעם תירס עשיר, ומושלם כתוספת לבשרים ורטבים כמו...
אפרסקים משומרים מתוקים וחלפיניו חריפים משתלבים יפה בלחם התירס של סאני אנדרסון. ברגע שסאני מוציאה את הלחם מהתנור, היא...
השילוב המדהים של שוקולד, קינמון ורמז לפלפל צ'ילי הפך את השוקולד המקסיקני לפופולרי ברחבי העולם. נסו את הטעם הזה בשוקולד עשיר...
קאפקייקס מורכבים אלה, המעוטרים בחמניות ענקיות, נראים מסובכים רק במבט ראשון. למעשה, קל לקשט אותם בעזרת זילוף אחד בלבד, סוכריות שוקולד ו...
פירות עסיסיים, עוגת ספוג אוורירית וציפוי חמאה חום טעים הופכים מאפה וינטג' לקינוח פופולרי למאה החדשה. קאפקייקס אלה נוצרו בהשראת מתכון לעוגה הפוכה עם...
קאפקייקס פרפרים צבעוניים אלה הם תוספת מושלמת לכל מסיבת קיץ למבוגרים או לכל חגיגה לילדים. הפרפרים עשויים מבצק סוכר, חוט ליקריץ וסוכריות צבעוניות. במקום...
מתכון זה הופך את ס'מורס הקמפינג עם קרקרים, שוקולד ומרשמלו קלויים לקאפקייקס אלגנטיים. הקרקרים משולבים בבלילת הקאפקייקס, והשוקולד הופך ל...
כל ירקות אסייתיים צפופים יתאימו למתכון הזה, כמו תרד, בוק צ'וי או קאי לאן (הידוע גם כברוקולי סיני), או אפילו טוב יותר, שילוב של כמה. אדו את הירקות ומיד...
תיהנו מטעמי ארוחת סטייקהאוס קלאסית בבית עם מתכון חכם ורב-תכליתי זה. סטייק לונדוני מושלם מוכן לגריל עם שום...
הכינו המבורגר עבה וטעים בבית, ממש כמו במסעדה. קציצת בקר עסיסית, בצל מטוגן, חסה אייסברג פריכה, בייקון מטוגן ורוטב גבינה כחולה מרענן הם מושלמים...
לב ההמבורגר הזה הוא קציצת בקר עסיסית עם קרום חריף העשויה מתבליני סטייקהאוס. צפו את הקציצות בתבלינים לפני הטיגון ובשלו אותן במחבת חמה כדי להבטיח שהקרום יתייצב מיד.
הצ'יזסטייק הקלאסי הוא שילוב טעים של סטייק צלוי פרוס דק ושפע של גבינה מותכת בלחמנייה ארוכה. ג'ף מאורו החליט להוסיף עוד לגרסת הסנדוויץ' בסגנון שיקגו שלו...
הפכו את מרכיבי הבוריטו הפופולריים לקערה משביעה על ידי החלפת האורז בקינואה, דגן דרום אמריקאי בריא ומזין העשיר בחלבון וויטמיני B. הוסיפו ירקות קלויים,...
סלט פסטה פנה טעים זה עם פרוסות סטייק צלוי, עגבניות, סלרי ובצל אדום, מתובל בשמן זית ריחני בטעם שום. המתכון כולל זמן בישול...
אם אתם חולמים על ארוחת סטייק ותפוחי אדמה קלאסית, המנה הזו היא האפשרות המושלמת הביתית. מה שהופך אותה למיוחדת באמת הוא חמאת השום עם לימון, אורגנו ו...
כל המשפחה תאהב את רצועות הבקר, הפלפלים והבצל הלוהטות האלה. הטעם התוסס של המנה מגיע משום, אורגנו וכמות קטנה של ציר בקר מרוכז...
טרישה יארווד מכינה את לחם התירס הזה בשלושה מרכיבים בלבד, וזה לוקח דקות ספורות. כל מה שאתם צריכים זה חמאה, קמח תירס וחלב חמאה! אם נשאר לכם שומן בייקון,...
להגשה ייחודית של קאפקייקס שוקולד במסיבה, צרו מצע תותים! סדרו את הקאפקייקס על מגש, פזרו מעל פירורי עוגיות שוקולד גרוסים וקשטו...
כדי לקשט כל קאפקייק עם ברווז בבריכה בין קנים, תצטרכו סוכריות גומי, מעט פונדנט צהוב, סוכר דקורטיבי כחול וציפוי ירוק. לבסיס, תוכלו...
על ידי הוספת חלבוני ביצה אווריריים ומוקצפים לבלילת השוקולד, תיצרו קאפקייקס שיפון שוקולד קלילים ואווריריים הראויים למסיבת התה או החגיגה היוקרתית ביותר. כאשר הקאפקייקס המוכנים מוכנים לחלוטין...
בדקו את המתכון הזה לקאפקייקס שוקולד טעימים ואווריריים שמשתלבים בצורה מושלמת עם כל ציפוי, ציפוי או תוספת. אתם יכולים לאפות קאפקייקס רגילים או מיני: לשניהם...
חובבי פאי דלעת וסניקרדודל, התאחדו! עוגיות אלה שומרות על קרום הסוכר המתובל הייחודי של הסניקרדודל, אך מחליפות את הקינמון הטחון בתערובת תבלינים ל...
העוגיות האלה נאפות עם חמאה ובעלות קצוות פריכים ויפים, אבל נשארות רכות ולעיסות באמצע בזכות מרכיב סודי: מעט סירופ תירס. ו...
מתכון סניקרדודל זה מייצר עוגיות דקות ופריכות, מושלמות לכריכי גלידה ביתיים. עוגיות קינמון משתלבות בצורה מושלמת עם גלידת קרמל וקרם מלוח...
אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות פשוט וטעים, זה זה. הוא משתמש רק בכמה מרכיבים שכנראה כבר יש לכם במטבח. אבל המרכיב העיקרי הוא...
חטיף השוקולד המקסיקני שמרסלה ויאדוליד משתמשת בו במתכון הזה מתובל בקינמון, מה שמעניק לפאי הזה ארומה וטעם נפלאים. השוקולד מתווסף ישירות למילוי החם,...
פאי פקאן אהוב בעיקר בזכות המרקם שלו, הניגוד המדהים בין אגוזים פריכים למילוי רך דמוי קרמל. הוסיפו נגיעה של...
תיהנו מהטעמים העשירים של בורבון, סירופ ופקאן קלוי וקלוי - הכל בפאי אחד. פאי פקאן קל להכנה והוא עשיר, טעים וחגיגי. למרות שהוא...
טרישה ירווד מפשטת את מתכון פאי הפקאן שלה באמצעות בצק קנוי ואגוזים קצוצים מראש. זה לוקח רק עשר דקות של עבודה פעילה! תהנו מפאי הפקאן כל עוד הוא...
מתכון זה מעלה את פאי הפקאן הקלאסי לרמה חדשה לגמרי של טעם. טיילר פלורנס מוסיף שוקולד טהור לא ממותק ונגיעה של בורבון למלית האגוזית.
























































