מתכוני מעבד מזון

פסטו זה מבוסס על ארוגולה טרייה. טעמו הפלפלי משלים בצורה מושלמת אגוזי מלך ועגבניות מיובשות חמצמצות-מתוקות. הכינו את הפסטו רגע לפני ההגשה על ידי ערבוב הכל יחד...

מנת זיתים איראנית קלאסית זו, הממולאת באגוזי מלך פריכים וגרעיני רימון, שום כתוש ועשבי תיבול טריים. אבל גולת הכותרת האמיתית שלה היא מולסת הרימון. זה...

עוגת הגבינה הזו, שדוגמת זברה, מרשימה להפליא, והקישוט שלה דורש מעט מאמץ. המילוי מחולק לשני חלקים, חלק אחד צבוע בקקאו כהה במיוחד, ו...

אם אתם מכירים את קוקטייל הפיקלבק, שבו שותים שוט של ויסקי ומיד אחריו שוט של מיץ חמוצים, אתם תאהבו את גרסת הלימון-ג'ינג'ר הזו, אותה שותים אחרי...

המילים "פטה" ו"קוויאר" אינן בדיוק צמחוניות, אבל המתכון הזה דורש פטה צמחי טעים ולקשט אותו בגרעיני רימון, ש...

שווארמה, מאכל רחוב מזרח תיכוני קלאסי, עשויה מכמות נדיבה של עוף כבוש, אשר משופד בשכבות וצלוי באיטיות במשך מספר שעות. מנה פשוטה זו...

בין אם אתם צמים או אוכלים אוכל צמחי כל יום, הגרסה הטבעונית הזו של פאי רועים תשמח כל מי שמתגעגע לקלאסיקה החורפית המחממת. היא נראית בדיוק כמו...

שמן קוקוס כתית מעולה או שמן קוקוס לא מזוקק מעניק לבצק פאי את אותו המרקם כמו חמאה. הפאי פירורי ורך. יתר על כן, עם בצק זה...

מתכון זה, המבוסס על קשיו, מחקה את הטעם המלוח, המלוח והגביני המסורתי של גבינת פרמזן. הוא דורש רק חמישה מרכיבים. אחסנו את גבינת הפרמזן הטבעונית בכלי אטום היטב ו...

חובבי פאי הפוך יעריכו את גרסת האגס הזו של טארט התפוחים הצרפתי, טארט טאטן. קינוח זה דורש יותר בישול מאשר אפייה, ואתם אפילו לא צריכים תבנית מיוחדת...

חמאה מעורבבת עם אבקת סוכר, וניל טבעי, קינמון וקורט אגוז מוסקט ליצירת ממרח טעים שניתן למרוח על פרוסת לחם ולהפוך אותו ל...

עוגת גבינה חגיגית זו מתגאה במרקם קרמי ומשיי להפליא, והיא שובה את כולם בצבע שחור-לבן מרשים. שכבות של עוגיות וופל שוקולד מונחות על בסיס עוגה פירורי...

מתאבנים ירקות תמיד פופולריים: דלים בקלוריות, הם עוזרים לספק את הרעב תוך מתן יתרונות בריאותיים. המפתח הוא להציג אותם בצורה ייחודית כדי להבטיח שהאורחים שלכם יהיו מרוצים. לדוגמה, תוכלו להרכיב ירקות...

מטבל זה בן עשר השכבות כולל את כל המרכיבים של נקניקייה קלאסית משיקגו, בשכבות יפות. הוא כולל חתיכות לחמנייה, נקניקייה, חמוצים ועוד הרבה יותר...

טאנגיואן הם כדורי קמח אורז רכים הנאכלים באופן מסורתי כקינוח בארוחות ערב משפחתיות בערב ראש השנה הסיני. כל קערת טאנגיואן מסמלת אחדות, והחלקות...

אם אתם אוהבים פלאפל מסורתי אבל לא צמחונים, נסו להכין אותו עם הודו. הטעם העדין שלו לא יתגבר על טעם החומוס הקלאסי, וכדי להקל על העניינים, קנו...

טארטלטים מסמואה הם שילוב טעים של שוקולד, קרמל, גלידת קוקוס וקוקוס על קלתית קוקוס פירורית. הם נאפים בתבנית מאפינס סטנדרטית.

הסוד לקציצות הדגים הטעימות והעסיסיות הללו הוא בשר הטחון, העשוי משלושה סוגי סלמון: סלמון נא קצוץ וטחון למרקם, וסלמון מעושן קצוץ לטעם פנטסטי...

הקרום הפירורי והחמאתי של הקיש הקלאסי הזה ממולא בקרם סמיך ויציב, ועליו בצל מקורמל, בייקון וגבינת גרוייר. הפאי הצרפתי הזה לעולם לא ייצא מהאופנה ו...

במקום צ'יפס מסורתי, הנאצ'וס האלה עשויים מריבועי בצק מטוגנים. הכי קל להשתמש בריבועי בצק וונטון קנויים. מגישים בשכבות נדיבות עם...

פסטו זה עם שקדים, עשבי תיבול טריים וגבינת פקורינו מוגש עם נתחי עגבניות טריות עזים. ניתן להחליף את הבזיליקום המסורתי בפטרוזיליה, וכדי לשמור על טעם רוטב תוסס ועוצמתי,...

החליפו את הבזיליקום המסורתי בפטרוזיליה בפסטו ביתי טרי זה עם צנוברים, שום ופרמזן. פלפלים קלויים מוסיפים נגיעה יפה של טעם. הגישו את הפסטו כרוטב לטבילה,...

נידהי ג'לאן, בעלת מסאלה מאמא, מכינה את החטיפים הכיפיים האלה בכל שנה במהלך הולי, פסטיבל האביב ההודי. כדורים פריכים, פריכים ומטוגנים בשמן עמוק...

אתם לא חייבים לבשל את הרליש החמצמץ הזה שעשוי מחמוציות, תפוזים ואגוזי מלך - פשוט טחנו אותו במעבד מזון! אתם יכולים להשתמש בחמוציות טריות או קפואות. המתיקות של התפוז...

גרידת תפוז משרה על עוגה זו, המצופה בציפוי גבינת שמנת, טעם הדרים עדין. העוגה מורכבת משתי שכבות צפופות ולחות המצופות בקרם חמאה. מקשטים ב...

חזה בקר מושרה לילה שלם בתערובת של מיץ תפוזים, אבקת חמשת התבלינים הסינית, רוטב חריף ותבלינים אחרים, ולאחר מכן נאפה בתנור עם ירקות שורש...

פסטה בוקטיני מוכנה עם מולים קלופים, חתיכות פרושוטו טעימות ותבלינים ביין לבן יבש, ויוצרת מנה איטלקית אלגנטית לאירועים מיוחדים. הקפידו להקפיד...

בעזרת המתכון הזה, תוכלו להכין בבית צ'יפס יפהפה ופריך כמו אלה שמקבלים במסעדת מזון מהיר. לקבלת תוצאות מושלמות, חשוב לשטוף היטב את תפוחי האדמה הפרוסים ו...

טארטלטים מיניאטוריים אלה עם מילוי פוקסיה תוסס יקשטו יפה את שולחן הבופה שלכם במסיבת בית או בכל חגיגה אחרת. ההגשה המרשימה שלהם מגיעה מ...

קנטאקי ידועה באירוע הספורט "דרבי קנטאקי", במוזיקת ​​הקאנטרי המסורתית ובשמה עצמו, אשר מעורר דימויים של פרחי אחו באביב. מסעדות מציעות...

רומסקו הוא רוטב ספרדי העשוי מפירורי לחם (כמעבה), פלפלים קלויים ושקדים. מתכון זה משתמש במרכיבים העיקריים בסגנון פסטו...

כדורים טעימים ובריאים אלה מעוררים בדיוק כמו חטיפי אנרגיה. בניגוד לחטיפים קנויים, כדורים תוצרת בית עשויים מרכיבים טבעיים וקלים להבנה. הם לא...

מטבל שעועית לבנה טעים זה מהיר להכנה, נראה מרשים, ומושלם להגשה במסיבת חג או מסיבה ביתית. שמרו כמה פחיות של מטבל שעועית לבנה במזווה שלכם...

גרסה צמחונית זו של לזניה איטלקית מסורתית תרתיק אתכם בטעם העשיר, בטעם ובמרקם שלה. במקום בשר, הרוטב עשוי משעועית שחורה משומרת. ערבבו אותן עם...

אם נשארו לכם עוף מטוגן ופירה עם רוטב אחרי ארוחת ערב של יום ראשון, נסו אותם וצרו מנה חדשה לגמרי שהיא אפילו יותר טעימה! פירה עם...

בעוד שאגרולים אמריקאים טוענים שהם בהשראה אסייתית, הם בעיקר דרך נוחה להגיש את החטיף: המילוי, עטוף ביריעות בצק דקות, קל לטבול ברוטב ולאכול עם הידיים. זה...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בשקשוקה מזרח תיכונית טעימה לארוחת בוקר. לא מהסוג הרגיל, עם ביצים וירקות, אלא שקשוקה בשרית, משביעה ומזינה - כולם ירצו את ארוחת הבוקר הזו לארוחת צהריים וערב! ל...

צלעות בקר קצרות אינן פופולריות כמו צלעות חזיר קצרות, אבל כשהן מבושלות כראוי, הן טעימות ועסיסיות באותה מידה - תהיו מפונקים מבחירה! כדי להכין אותן, תצטרכו צלעות קצרות,...

פיצה עם קראסט בטטה זו תמצא חן בעיני כל מי שנמצא בדיאטה נטולת גלוטן, אלו שלא מוכנים ללוש בצק שמרים, או אלו שפשוט רוצים לפנק את עצמם בפיצה בריאה עם שילוב חדש של טעמים ו...

קליפות בטטה ממולאות יכולות לשמש כמנה עיקרית או כמתאבן. הן נראות בהירות ומרשימות - מושלם לחגים! השילוב של בטטה מתוקה ו...

קינוח יוקרתי זה משלב שני קינוחים עצמאיים טעימים באותה מידה - עוגת גבינה בטטה קטיפתית וס'מורס נמס - ליצירת פצצת טעם אמיתית. בנוסף למילוי...

הטאקוס האלה עם חתיכות רכות של הליבוט מטוגן יהיו להיט אצל כולם. הם טעימים במיוחד בזכות רוטב הליים והכוסברה הטרייה שמערבבים עם הדג לפני הטיגון. שמרו חלק מהרוטב ל...

שעועית לבנה, בזכות המרקם הקרמי שלה, נחשבת לבסיס המושלם למטבלים בריאים. שמרו קופסת שעועית בהישג יד לפתרון מהיר...

הפאי הגדול הזה מספיק כדי להאכיל 20 אנשים. מושלם לחג, במיוחד לראש השנה או לחג המולד! מילוי האגוזים והשוקולד המפואר מעניק לפאי אווירה חגיגית באמת...

פירות קיץ בשלים הם מה שהופך את הפאי הענק הזה לכל כך טעים. אם רוצים, אפשר להחליף את הנקטרינות והפטל באפרסקים או אוכמניות, או כל פרי אחר שיש לכם בהישג יד. לא...

במתכון הזה, אינה גרטן הופכת מקרוני וגבינה נעימים וביתיים למנה אלגנטית יותר, מלאת טעם. העיקרון של הכנת מק וגבינה הוא מסורתי: אתם מבשלים...

פאי תבנית גדול זה משלב את האיזון המושלם בין מילוי אפרסק טרי וקרמי לשטרויזל שקדים פריך, שתיהנו ממנו בכל ביס. עוד שניים...

הכינו פיצה מפנקת בבית במחבת ברזל יצוק. היא תהיה טעימה, עסיסית ועם קרום פריך, בדיוק כמו שמקבלים בפיצריה משובחת. אם כבר יש לכם בצק מוכן, תצטרכו רק...

פסטה בולונז קלאסית לוקחת כמה שעות להכנה אבל התוצאות שוות את זה. רוטב בשר הבקר הטחון עשיר להפליא ומלא טעם, הכל בזכות...

קינוח שלוש שכבות זה שובה לב בשילוב טעמי קינמון, אספרסו וקרמל. הוא עשוי מחתיכה אחת גדולה, ולאחר שהתייצב, נחתך לחטיפים קטנים דמויי סוכריות. השכבה התחתונה פירורית...