מתאבן הפופולרי של פלפל חלפיניו פופר עם גבינת שמנת מוכן לליל כל הקדושים! כל פלפל ממולא צריך להיות עטוף ברצועת בצק, שמזכירה תחבושות של מומיה, ואז...
מתכונים פשוטים ומהירים
20 חטיפי טיגון אוויר קלים
אפשר לבשל הכל בטיגון אוויר תוך זמן קצר, מחטיפי בשר ועד מקלות מוצרלה!
14 ארוחות בוקר טעימות להפליא לליל כל הקדושים
אתם לא צריכים לחכות לממתקים כדי ליהנות מחג ליל כל הקדושים! התחילו את הבוקר שלכם עם אחד מהמתכונים האלה, והיום שלכם בטוח יהיה פיצוץ.
19 מתאבנים טעימים להפליא לליל כל הקדושים
בין אם אתם עורכים מסיבת תחפושות של מפלצות או מפגש של גובלינים ורפאים קטנים, המתאבנים החמודים-מפחידים האלה מושלמים עבור...
פרוסות פיצה גולגולת מלוחות וגבינות אלה הן מפחידות ובטוח יהיו להיט במסיבת ליל כל הקדושים שלכם. והן מוכנות תוך 30 דקות בלבד: בצק מהיר...
אם אתם משתוקקים לקינוח טעים אבל אין לכם זמן לאפייה מלאה, נסו עוגת מאג, שנאפית במיקרוגל תוך דקות ספורות. לחה ורכה, היא...
גאלבי-ג'ים (צלעות בקר קצרות מבושלות בסגנון קוריאני) היא מנה כה עתירת עבודה עד שלעתים קרובות מכינים אותה לאירועים מיוחדים כמו ימי הולדת, כאשר תהליך ההכנה אורך מספר ימים. ב...
"יש ימים שאני רוצה להכין משהו טעים עם עוף, אבל בלי להשקיע יותר מדי זמן במנה. עוף פרמזן מתאים לזה בצורה מושלמת. אני בדרך כלל אופה...
ירכי עוף צלויות בצורה מושלמת מתפוצצות בטעם ג'מייקני תוסס, מועשרות בממרח ג'רק חריף, ליים ודבש. מגישים עם סלט חצילים צלוי חם ו...
בעזרת כמה מתכוני בישול מהיר ואמינים בהישג יד, תוכלו להכין ארוחות ערב בריאות לכל המשפחה אפילו בימים העמוסים ביותר. מתכון זה משלב טקס-מקס ו...
עוף פרפר נאפה הרבה יותר מהר מעוף שלם, אין צורך להפוך אותו בזמן האפייה, ותוכלו להיות בטוחים שכל חתיכה תכוסה בקרום פריך וטעים.
בוריטו שעועית, צ'וריסו, כרובית וגבינה זה עשיר בסיבים וחלבון, מה שהופך אותו לארוחת בוקר מושלמת ומשביעה ומזינה שתשאיר אתכם חיים במשך שעות. הבוריטו הזה...
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון לתערובת תפוח רב-תכליתית לאפיית סקונס אנגליים, ביסקוויטים אמריקאיים ומאפינס. עכשיו אתם לא צריכים לקום מוקדם מדי כדי לאפות כלום...
אתם לא צריכים מעשנת כדי ליהנות מהטעם המלוח של חזה בקר בסגנון טקסני. נסו את חזה הבקר הזה שנעשה בסיר איטי. הבשר עסיסי וטעים להפליא. הוא...
השילוב של פפרוני חריף ודבש מתוק הופך את הפיצה הזו למיוחדת במתכונים דומים אחרים. כדי לחסוך זמן, השתמשו בבצק קנוי לקרום. צלו את הפיצה...
מתכון זה מושלם לקהל גדול. כדי להימנע מבילוי שעות במטבח בעטיפת כל אורח, פשוט טגנו את העוף המגורר ברוטב טריאקי, הניחו אותו על...
המטבח הטקסני מזוהה היטב עם בשר בקר משובח, אבל עם המתכון הזה, אפילו צמחונים יכולים ליהנות מטעמיו מבלי לוותר על דבר. הכריך הזה עשוי עם קציצה טבעונית קנויה...
תיהנו משילוב טעים של סלט קיסר קלאסי וטאקוס עוף חריף בעטיפה נוחה. מושלם לאכילה בדרכים, לקחת לעבודה או לבית הספר לארוחה בריאה ומשביעה...
כריכים עסיסיים וטעימים אלה מושלמים לארוחת בוקר או חטיפים. עשויים על מאפינס אנגליים, הם כוללים קציצת צ'וריסו מקסיקנית, גבינת פפר ג'ק מותכת ומלוחה, ו...
26 מתכוני הטוסט הצרפתי הטובים ביותר
אין כמו פרנץ' טוסט לארוחת בוקר - בין אם זה חלה קלאסית או ממולא בפירות טריים. רעבים?
אולדין, אחותה הגדולה של הזמרת והשחקנית דולי פרטון, שיתפה את המתכון לקציץ הבשר האהוב על משפחת פרטון. זה פשוט להפליא, אבל התוצאה היא להיט אצל כולם. זה לוקח רק 15 דקות...
פאי קלאסי הוא פאי עם מילוי עוף וירקות סמיך וקרמי, ומעליו קרום זהוב. אבל המתכון הזה נותן לפאי טוויסט אסייתי. במקום הרגיל...
למתכון הזה, עדיף לבחור חצילים רחבים כדי ליצור שטח פנים גדול יותר לממרח טנדורי הודי טעים. החצילים המשומנים מפוזרים בנדיבות במוצרלה ומטוגנים ב...
ככל שיש יותר שכבות של קרם בעוגה, כך היא תהיה לחה יותר ללא צורך להשרות את השכבות. לשם כך, השכבות צריכות להיות דקות מאוד. עוגת שוקולד בת עשר שכבות זו עשויה ללא...
צ'ילאקילס עשוי בדרך כלל מצ'יפס טורטיה מעופש, אבל בגרסה המהירה הזו של ז'אן למלין, אפשר להשתמש בצ'יפס תירס (חפשו אפשרות פחות מלוחה). עם...
פאי התפוחים הצרפתי "טארט טאטן" מוכן בצורה שונה למדי מפאי תפוחים קלאסי. התפוחים מקורמלים, לאחר מכן מצופים בבלילה ונאפים. למתכון זה...
עוף טחון מבושל על אש קטנה עם כוסברה ואגוז מוסקט, ולאחר מכן מוגש בטורטיות חמות עם סלט בצל פריך וירקות ירוקים. הגישו את הטאקוס עם יוגורט לימון. למתכון המלא...
גרסה זו של עוף טרגון צרפתי קלאסי מהירה וקלה להכנה (אם כי ניתן לזרז את הכנת המנות עוד יותר על ידי צלייה קלה של חזה העוף או החלפה בצלחת הודו). רך...
מרינדה היא הדרך הקלה ביותר לשנות את טעם ארוחת הערב שלכם בימי חול בכל יום. לדוגמה, נסו מרינדה בהשראת עוף טנדורי הודי, אבל בלי צבע המאכל האדום שנמצא בדרך כלל...
טעמו המתוק והבהיר של טרגון והארומה שלו הופכים אותו לחלופה נהדרת לבזיליקום המסורתי בפסטו ביתי מהיר זה עם אגוזי מלך ושמן זית. פירורי לחם יעזרו...
אם אתם מחפשים להגיש פיצה איטלקית כמתאבן מתוחכם, בחרו בפיצטה. פיצות מיניאטוריות אלו מושלמות לכמה ביסים. נסו את השילוב של טפנד זיתים, ארטישוק וגבינת פרמזן.
צלעות חזה עוף בגריל הן הרקע הנייטרלי המושלם למרינדת יוגורט טעימה עם ג'ינג'ר, שום ותבלינים. רוטב ירוק עז של כוסברה טרייה ונענע מוכן עם...
מנה זו נוצרה בהשראת קורמה הודית: עוף טחון מבושל לאט ברוטב יוגורט חריף ומוגש על פיתות חמות עם כף נוספת של יוגורט טבעי. ניתן למלא...
הכינו טאקו טעים בתבנית גדולה. זה נוח כשאין לכם זמן להרכיב כל מנה בנפרד. פשוט טגנו את מלית הבשר עם שעועית שחורה וירקות במחבת, ואז פזרו...
מחית שומשום וטחינה לוקחת את מאכל הנוחות הבריא האהוב עלינו - טונה משומרת - לשלב הבא בסלט הקל הזה. להגשה יפה וייחודית, הגישו אותה...
אם אתם מחפשים מנת מנגולד שתשמח את כולם, נסו את הלזניה הצמחונית הזו. היא גבינתית ודביקה - היא בלתי ניתנת לעמוד בפניה! ובו זמנית, היא...
מטגנים את הלפת במחבת עם חמאה, חומץ בלסמי וקצת סוכר עד שהן פריכות-רכות ומבריקות, כמו ציפוי. מגישים כתוספת לכל...
אורז יסמין ריחני ואוורירי משתלב בצורה מושלמת עם תבלינים, צימוקים ושקדים קלויים פריכים בפילאף הטעים הזה. למרות שמו המפואר, פילאף מוכן...
פאי זה הוא גרסה פשוטה של טמאלה. אתם לא צריכים למלא כל חתיכת בצק תירס במילוי ולעטוף אותה בקליפת תירס. במקום זאת, פשוט הכינו את המילוי—...
מוקפץ בקר קלאסי מוכן תוך 15 דקות בלבד באמצעות ירקות קצוצים קנויים, רוטב קנוי וסטייק רך חתוך לרצועות דקות. מה יכול להיות פשוט יותר?!
קרניטס הוא בשר חזיר מפורק, סוג של בשר חזיר מפורק המשמש במטבח המקסיקני לטאקו, בוריטוס, כריכים ומנות אחרות. הדרך המהירה ביותר לבשל קרניטס היא בסיר לחץ. תמרינדי...
רוטב הברביקיו המתוק והחמצמץ מעניק לעוף טעם עשיר ומעניק לו מראה טעים. הוא, בתורו, שואב מתיקות מהדבש וריבת המשמש - השילוב המושלם למנה חריפה ומלוחה.
סאטה עוף זה הוא אחד ממנות הראשונות הפשוטות אך הייחודיות ביותר שתוכלו להכין למסיבה הבאה שלכם. השחילו רצועה ארוכה אחת של עוף על כל שיפוד...
בעוד שרוב המתכונים הדומים כוללים ערבוב כנפי העוף עם הרוטב לאחר הבישול, או מריחתן בו זמן קצר לפני שהן מוכנות, כאן הן נמזגות מיד ברוטב חריף-מתוק-דבש...
האם אתם אוהבים ניוקי? נסו גנודי, כיסון איטלקי עדין הדומה לניוקי אך עשוי מריקוטה במקום מתפוח אדמה. הוסיפו מנגולד לתערובת הגנודי...
ללזניה הצמחונית הזו אין רוטב בשר, אבל היא עמוסה במנגולד עסיסי וארבעה סוגי גבינות - ריקוטה, פרמזן, מוצרלה ואסיאגו - שמוסיפים טעם ייחודי...
להכנת צ'יזבורגר טעים, פשוט הוסיפו מעל הלחמנייה קציצת בקר עשירה וגבינה מותכת, ובחרו את התוספות האהובות עליכם או השאירו אותן כפי שהן. מיני המבורגרים הם...
מתכון זה לקערה אסייתית חוסך זמן על ידי שימוש בערכת סלט מוכנה מראש, הכוללת ירקות קצוצים, רוטב ותוספת פריכה. זהו גם מנה נהדרת...
טעמם של הקבבים החמוצים-מתוקים הללו מועצם על ידי מרכיב סודי אחד: משחת צ'ילי קלבריה. היא מציעה טעם נעים וחם מבלי להיות חריף מדי והיא מושלמת...




















































