בַּיִת » מטבחי העולם » עמוד 173
 

מתכונים ממטבחי העולם


קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כפכפי חצילים ממולאים בכבש (מליצנס פאפוטסקיה)צפיות: 6,584
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, בשר טלה טחון, אורז בסמטי, פלפלים, עגבניות שרי, גבינת פטה, אבקת בצל, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, פפריקה, אורגנו, טימין, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: אוכל מהיר, פִּיצָה, סלטים, יְרָקוֹת, רטבים, למזון מהיר, .
פיצה יוונית עם עוף וסלסת עגבניותצפיות: 7,618
תוכן המתכון:

מתכון מפורט לפיצה עם תמונות...

בצק שמרים, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, רוטב סלסה, חזה עוף, עגבניות שרי, פטריות, זיתי קלמטה, חומץ יין, חרדל דיז'ון, גרגירי שום, בזיליקום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
כדורי בשר קפטדס יווניים ברוטב מרינרהצפיות: 10,085
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, בשר בקר טחון, קוסקוס, בצל ירוק, שום, ביצים, רוטב מרינרה, פלפל קאיין טחון, פטרוזיליה, אורגנו, כמון, קינמון, נענע...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: אוכל מהיר, המבורגרים, רטבים, למזון מהיר, .
קציצת המבורגר טלה ורוטב יווניצפיות: 5,770
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון בלחמניית בריוש, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, בצלצלי שאלוט, שום, שורש ג'ינג'ר, למון גראס, קארי, פלפל לבן, כוסברה, נענע, פטרוזיליה, נבטי אפונה, מיץ לימון, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף
נאצ'וס יווניצפיות: 4,936
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינת פפר ג'ק, גבינת פטה, פלפלי פפרונצ'ינו, זיתים, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, שום, אורגנו, סלסה, צ'יפס פיתה, יוגורט...
זְמַן: --
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בשר חגיגי בסגנון יווני עם תרד מתחת למכסה בצקצפיות: 5,060

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, כבש טחון, עוף טחון, תרד, גבינת פטה, מיץ לימון, בצל, שום, בצק עלים, ביצים, אורגנו, מיורן, פטרוזיליה, שמיר...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בקלאווה יוונית עשויה מבצק פילו עם אגוזיםצפיות: 145,856
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, גרידת לימון, קינמון, הל, סירופ, דבש...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 36 יחידות.
קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פסטיציו עם מנגולד שוויצריצפיות: 4 204

פסטיטסיו הוא מאכל יווני המורכב מפסטה אפויה, המוכנה באופן מסורתי עם כבש או בקר טחון, לעתים קרובות עם נתחי בשר כבוש. זהו תחליף בריא...

פסטה זיטי, בצל, שום, מנגולד, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חלב, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, שמיר...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, סלטים, יְרָקוֹת, רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר: - שף
קבב קלמארי עם סלט הוריאטיקיצפיות: 7,012

מתכון מפורט עם תמונות.

קלמארי, חומץ יין, עגבניות, מלפפונים, גבינת פטה, זיתים, חסה רומית, לימון, בצל סגול, שום, אורגנו, טימין...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, קינוחים, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף
סופלקי חזיר עם משמשים ודבשצפיות: 21,174
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, פלפל חלפיניו, בצלצלי שאלוט, שום, מיץ לימון, יין לבן, צנוברים, יוגורט, אורגנו, נענע, משמשים מיובשים, דבש...
זְמַן: 45 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף ממולא בתרדצפיות: 6,004

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, תרד, גבינת פטה, ביצים, מיץ לימון, בצל ירוק, אורגנו, שמיר...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, סלטים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר:
סלט יווני עם כדורי בשרצפיות: 9 125

מתכון לסלט בשר עם קציצות, חסה ופלפלים, מתובל ביוגורט. במקום פירורי לחם, אפשר להשתמש בפיתה צ'יפס לקציצות. וגם...

בשר בקר טחון, חסה רומית, פלפל, חומץ יין, בצל, שום, עגבניות שרי, יוגורט, צ'יפס פיתה, קינמון, נענע...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 370
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
בקלאווה בצורת סלצפיות: 5,063

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק פילו, גרידת לימון, תמצית וניל, שקדים, אגוזי מלך, פיסטוקים, קינמון, סירופ, דבש...
זְמַן: 6 בערב מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 30 קאפקייקס
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר:
עוגיות חמאה יווניות (קוראביי) עם אגוזי מלךצפיות: 11,415

עוגיות החג היווניות הללו פופולריות ביותר בחג המולד, אך הן עשויות גם לחתונות, פסחא וחגים אחרים. הן כמעט תמיד מוגשות עם אבקת סוכר. בחג המולד,...

קמח פרימיום, בצק חמאה, אגוזי מלך, אבקת סוכר, תמצית וניל, ביצים, ברנדי...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 עוגיות קוראבי
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
מוסקה יוונית (תבשיל שכבות עם רוטב בשמל)צפיות: 10 296
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, בשר בקר טחון, יין אדום, גבינת פרמזן, בצל, שום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, רוטב עגבניות, חלב...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, רטבים, מטבלים, למזון מהיר, .
מְחַבֵּר: - שף
קפטדס (קציצות בשר יווניות)צפיות: 10 163
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, חומץ יין, לחם לבן, בצל, שום, חלב, ביצים, יוגורט, מלפפונים, פיתה, אגוז מוסקט, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, אוכל מהיר, פיתה, מְתַאֲבנִים, לָדוּג, סלטים, יְרָקוֹת, רטבים, למזון מהיר, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
גירוס סלמון בגרילצפיות: 8 208
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זרעי ענבים, גבינת פטה, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, בצל סגול, שום, יוגורט, חסה אייסברג, פיתה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 429
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר:
מוסאקה יוונית (תבשיל קדירה בשכבות עם חצילים ובשר טחון)צפיות: 6 244
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חציל, בשר טחון, בשר בקר טחון, עגבניות, רסק עגבניות, תפוחי אדמה, גבינת פטה, סלק, בצל, שום, יין לבן, רוטב ווסטרשייר, פירורי לחם, ביצים, חלב, קינמון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: מרקים, מרקים שמנתיים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק אפונה יווניצפיות: 8,541
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, בצל, שום, מיץ לימון, גבינת פטה, לחם נאן, אורגנו, כמון, פפריקה, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, לָדוּג, סלטים, לָדוּג, .
טרטר טונה טוקיוצפיות: 18,443

מתכון מפורט עם תמונות.

טונה, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, מלפפונים, רוטב סויה, חומץ אורז, אצות ים, נורי, שומשום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף
צדפות טפניאקיצפיות: 6,432

מתכון מפורט עם תמונות.

צדפות, קישואים, דלעת, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שעועית אדממה, בצל ירוק, שום, רוטב סויה, חומץ אורז, סאקה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, עם רטבים, יְרָקוֹת, .
אספרגוס עם וואסבי ומיונז ברוטב טבילהצפיות: 5,467

ניתן להחליף אבקת וואסבי במתכון הזה בממרח וואסבי, אך משחת הוואסבי עדיין מייצרת טעם רענן יותר. סננו את אבקת הוואסבי דרך מסננת דקה לפני השימוש.

אספרגוס, רוטב סויה, מיץ לימון, מיונז, וואסבי...
זמן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מרקים, תִדלוּק, בָּשָׂר, .
שאבו-שאבו עם בקר ופטריותצפיות: 4,929
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, כרוב נאפה, צנוניות, רוטב סויה, מירין (יין אורז), חומץ אורז, שורש ג'ינג'ר, פתיתי פלפל אדום, טופו...
זמן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, רטבים, מטבלים, .
פטריות שיטאקי צלויות בג'ינג'ר ויניגרט הויסין-בירת שורשיםצפיות: 6,562
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

פילה דג, פטריות שיטאקי, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, רוטב סויה, בירת שורשים, רוטב הויסין, חומץ בלסמי, מירין (יין אורז), חמאת בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, עם רטבים, לָדוּג, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף
טמפורהצפיות: 14,659
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, צדפות, ברוקולי, בטטה, גזר, שעועית ירוקה, אספרגוס, פטריות, פלפלים, חצילים, מירין (יין אורז), סאקה, רוטב סויה, קמח אורז, צנון דייקון, שורש ג'ינג'ר, ביצים...
זְמַן: 35 דקות
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, עם פסטה, .
מְחַבֵּר:
מרק פטריות יפני עם אטריות ביציםצפיות: 16,708

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות, פטריות דבש, פטריות שיטאקי, פטריות שמפיניון, פטריות קרימיני, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, שרי, ביצים, שום...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
פסטיציו (תבשיל בשר ופסטה יווני)צפיות: 6 104
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות ביצים, כבש טחון, בצל, שום, רוטב עגבניות, חלב, שמנת, יוגורט, גבינת פרמזן, כמון, כוסברה, קינמון, פלפל אנגלי, נענע...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

1 ... 169 170 171 172 173 174 175 176 177 ... 212
חזרה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון