פסטה לינגוויני
אוסף מתכונים עם המרכיב - פסטה לינגוויני.
צפיות: 718היתרון העיקרי של הפסטה הזו הוא שהכל מבושל במחבת אחת גדולה. כל המרכיבים מוסיפים אחד אחד, בהתאם לזמן הבישול שלהם, ואתם אפילו לא צריכים לבשל את הפסטה בנפרד! זה יוצא טעים ועסיסי. מגישים עם - קרא עוד
צפיות: 3,648טוויסט זה על לינגוויני מסורתי עם צדפות מציע טעם מרענן יותר ונגיעה של חמיצות. עגבניות שרי קטנות הן הדרך המושלמת להוסיף מגוון שלם של טעמים ונגיעת צבע. בזיליקום טרי הוא תוספת נפלאה. קרא עוד
צפיות: 637מתכון פשוט זה הוא אופציה נהדרת לארוחת ערב באמצע השבוע כשאתם צריכים משהו טרי, חם ומשביע. השרימפס מתבשל תוך דקות, מה שהופך אותו לארוחה דשנה אך קלה, ואספרגוס ועגבניות טריות הם תוספת בטוחה. קרא עוד
צפיות: 514אם אתם אוהבים פסטה ברוטב שמנת, אתם חייבים לנסות את הרוטב הסמיך והקטיפתי הזה עם פטריות פורטובלו ארומטיות, טימין ונגיעה של מרסלה. הוא משתלב בצורה מושלמת עם פסטה מחיטה מלאה, ולטעם נוסף, קרא עוד
צפיות: 704ראגו, מאכל המיוצר בצפון איטליה, ידוע בטעם הטעם העדין שלו ומיוצר בעיקר מבשר וכמות קטנה של עגבניות. מתכון זה עוקב אחר המסורת האיטלקית, תוך שימוש בבקר ובחזיר לאיזון, כמו גם באבקת עגבניות. קרא עוד
צפיות: 536איך משפרים את הלינגוויני הטעים שכבר עכשיו עם צדפות? מוסיפים חזיר! ליתר דיוק, פנצ'טה, זן איטלקי של בייקון. הפנצ'טה מוסיפה שכבה נוספת של טעם וארומה למנה הטעימה הזו, ומעלה אותה לשלב הבא. קרא עוד
צפיות: 418כדי להעניק לפסטה הזו טעם מורכב ועמוק יותר, השתמשו בכמה סוגים של פטריות, כמו פטריות שמנת, פטריות צדפות או פטריות שיטאקי. הן משלימות בצורה מושלמת את הנקניק האיטלקי הטבעי ברוטב שמנתי קליל עם תוספת של יבש - קרא עוד
צפיות: 1,789מתכון לפסטה הזה עשוי ממוצרי מזווה בסיסיים - ארוחת ערב מעולם לא הייתה קלה יותר! רק שמרו אבקת עגבניות בהישג יד. עם תיבול זה, תוכלו להכין פסטה ברוטב עגבניות ללא עגבניות. הוסיפו כמה עשבי תיבול איטלקיים מיובשים והרבה... קרא עוד
צפיות: 1,576סקמפי שרימפס אהוב בזכות פשטותו ומראהו האלגנטי, בזכות העובדה שהוא מתבשל בפחות מחצי שעה, ובזכות הרוטב המדהים שלו של חמאה, יין לבן יבש ושום. מתכון זה לא לוקח הרבה זמן והוא תמיד... קרא עוד
צפיות: 634מה יכול להיות יותר קל מלבשל פסטה ברוטב בסיר אחד?! אין צורך לחכות שהמים ירתחו: כל המרכיבים משולבים בסיר אחד, וכשהפסטה מתבשלת, הרוטב מסמיך ומתכסה בצורה מושלמת - קרא עוד
צפיות: 685מתכון הפריטטה הזה הוא התשובה לשאלה: "מה לעשות עם פסטה שנשארה?" הכינו מנה פשוטה ומשביעה שלא תיקח הרבה זמן, ותעניק לפסטה של אתמול טעם חדש לגמרי. פסטה ארוכה, כמו... קרא עוד
צפיות: 3,621הפתיעו את האורחים שלכם עם מנה איכותית זו, מתוחכמת אך קלה להפליא להכנה. הניחו תבנית עם גלגלת ברי אפויה, שבתוכה הגבינה המותכת מעורבבת עם בזיליקום ועגבניות מיובשות. לאחר מכן, הוסיפו את הגבינה לגבינה... קרא עוד
צפיות: 583הרוטב הארומטי והעשיר בירקות הוא הכוכב של המנה הזו, שקל לקחת אותה לעבודה בכלי. המתכון דורש ערבוב הרוטב עם אטריות מבושלות, אבל הוא גם נהדר עם דגים או אפילו כמטבל לעוף מטוגן. קרא עוד
צפיות: 577תבשיל בקר וירקות סמיך ומחמם זה הוא המנה המושלמת לערבי ראשון חורפיים. היופי במתכון הזה הוא שהוא מתבשל בסיר איטי במשך מספר שעות. ניתן להוסיף את הבשר, הפטריות והירקות הגדולים... קרא עוד
צפיות: 632על פי מסורת עתיקה, משפחות איטלקיות המתגוררות בארצות הברית חוגגות את "חג שבעת הדגים" בערב חג המולד. כל קרובי המשפחה מתאספים סביב שולחן גדול, אוכלים פירות ים ושותים יין בזמן שהם ממתינים לסנטה. פסטה זו של שבעת הדגים מוגשת בחגיגות כאלה. קרא עוד
צפיות: 2,679רומסקו הוא רוטב ספרדי העשוי מפירורי לחם (כמעבה), פלפלים קלויים ושקדים. מתכון זה משתמש במרכיבים העיקריים של סאטה בסגנון פסטו, וכתוצאה מכך נוצר רוטב רומסקו חמצמץ למדי ו... קרא עוד
צפיות: 3,662אטריות תאילנדיות אלה עשויות משאריות של הודו חגיגי. קרעו את הבשר בעזרת שני מזלגות לחתיכות קטנות וערבבו ברוטב פאד תאי תוצרת בית. לאחר שהאטריות (פסטה לינגוויני) מבושלות, מתחיל החלק הכיפי - הקפצה. אם אין לכם ווק, קרא עוד
צפיות: 1,679שום דבר לא משתווה לטעם של רוטב צדפות טרי, אבל אם יש לכם רק מצרכים בסיסיים מהמזווה, תוכלו להכין פסטה טעימה לא פחות. מתכון זה משתמש בעיקר במרכיבים מהמזווה, למעט צדפות טריות. קרא עוד
צפיות: 2,428פסטה לינגוויני מוגשת ברוטב יין לבן יבש קליל עם צדפות. זה טעים, בדיוק כמו במסעדה האיטלקית הטובה ביותר, אך באופן מפתיע פשוט להכנה עם מינימום מרכיבים. מלבד הפסטה, יין לבן ודגים טריים... קרא עוד
צפיות: 4,475קדרת פסטה עשירה במרכיבים זו קיבלה את שמה מזמרת האופרה האיטלקית לואיזה טטרציני. למרות מרכיביה הרבים, הקדירה פשוטה להכנה, ודורשת רק כמה שלבים: ראשית, העוף מטוגן, לאחר מכן... קרא עוד
צפיות: 2,164הכינו אטריות טעימות ועסיסיות בהשראה אסייתית. פסטה לינגוויני מבושלת (ניתן להחליף בספגטי) מעורבבת עם כרוב טרי מגורר דק, כוסברה, רצועות ארוכות ודקות של פלפל, ומעליה רוטב חמאת בוטנים עם - קרא עוד
צפיות: 1,446פסטה איטלקית זו של פירות ים ניתנת לבישול מלא על הגריל. ראשית, צלו את הצדפות והשרימפס עד שהם חצי מבושלים, מה שנותן להם טעם מדורה נפלא. לאחר מכן, ממש שם על הגריל, מלאו את המחבת ב... קרא עוד
צפיות: 3,698גרידת לימון משרה על קציצות העוף בסגנון ים תיכוני אלו טעם הדרים מרענן שמשתלב בצורה מושלמת עם תבלינים ועשבי תיבול ארומטיים אחרים: בצל, טימין, אורגנו, פפריקה ושום. הקציצות נצלות על - קרא עוד
צפיות: 13,471פסטה איטלקית "פוטנסקה" היא שילוב טעים של מקרוני, צלפים, עגבניות, זיתים, אנשובי ותבלינים. מתכון זה נהדר משום שהוא משתמש בעיקר במוצרי מזווה בסיסיים - שימורים - ובמקום אנשובי מסורתי, קרא עוד
צפיות: 2,245פסטה לינגוויני מבושלת מתובלת ברוטב של שמן זית, קולטורה די צ'יטרה, אנשובי כתוש וממרח צ'ילי. הוסיפו גבינת פרמזן מגוררת והרוטב הופך קרמי יותר, צמיג יותר וטעים להפליא. ונענע טרייה... קרא עוד
צפיות: 2,561הכינו אטריות ירקות בריאות בסגנון אסייתי. שלא כמו רוב המנות האסיאתיות, מתכון זה אינו דורש טיגון: הירקות מאודים בעדינות, תוך שמירה על רוב ערכם התזונתי. דגנים מלאים מבושלים - קרא עוד
צפיות: 6,677פסטה פרימוורה מלאה בירקות. שמה מתורגם מאיטלקית כ"אביב", והיא בהירה, עסיסית ומרעננת, בדיוק כמו אביב. השתמשו בלינגוויני מחיטה מלאה לטעם יותר... קרא עוד
צפיות: 9 359הכינו מנה איטלקית יוקרתית עם עוף פרמזן ופסטה. עוף פרמזן הוא נתחי חזה עוף מצופים בקרום פריך העשוי מתערובת של פירורי לחם, פרמזן מגורר ותבלינים. אפו אותם בתנור והגישו עם פסטה. קרא עוד
צפיות: 8,764משחה בסגנון תאילנדי זה ירתק את כולם בטעמה הנפיץ, הכולל רמזים של קוקוס, קארי, בוטנים, ליים וצ'ילי. מלבד טעמה המדהים, היא עשירה בחלבון ובסיבים, ומהירה וקלה להכנה. ירכי עוף ללא עור ועצם פרוסות - קרא עוד
צפיות: 10,937פירות ים הם מרכיב מצוין לארוחת ערב מהירה עם פרזנטציה מרשימה. לדוגמה, פסטה איטלקית alle vongole מוכנה תוך דקות, וצדפות בקונכייהן הופכות אותה למעדן אמיתי. הצדפות מבושלות ב... לבן - קרא עוד
צפיות: 9 349גולת הכותרת של המנה הבריאה והעשירה בסיבים הזו היא כדורי בשר הודו אפויות. אפשר לאפות אותן ולהגיש אותן בפני עצמן כמנה ראשונה עם רוטב טבילה, או להוסיף אותן לפסטה מבושלת מדגנים מלאים (לינגוויני או ספגטי). קרא עוד
צפיות: 2,381הכנה של המנה הזו אורכת רק 20 דקות - מושלמת לארוחת ערב מהירה וטעימה אחרי יום קשה או לארוחת צהריים משפחתית של יום ראשון. לרוטב, תצטרכו צדפות משומרים במיץ שלהן, יחד עם המיץ. קרא עוד
צפיות: 20,689המנה המעודנת הזו אורכת פחות מחצי שעה להכנה, אך היא טעימה ויפה, ממש כמו במסעדה. פסטה לינגוויני מבושלת משולבת עם שרימפס גדול מבושל ברוטב שום, שמנתי ומהיר. קרא עוד
צפיות: 5,945פסטה לינגוויני עם שרימפס וצדפות ברוטב יין לבן קליל מעובה בחמאה היא מנה נהדרת לאירועים מיוחדים. תתענגו לא רק על השילוב ההרמוני של טעמים - פירות ים, חריף - קרא עוד
צפיות: 3,081פסטה זו מכילה את כל המרכיבים של תבשיל צרפתי מסורתי: עגבניות, חצילים, קישואים ופלפלים. לפני שילובם למנה אחת, כל הירקות נצלים על הגריל עד להזהבה וטעים ומלאים ב... קרא עוד
צפיות: 13 001ניתן להכין בקלות ובמהירות אטריות פאד תאי בבית באמצעות מרכיבים אסייתיים הנמצאים בדרך כלל על מדפי חנויות מכולת באירופה. המרכיב המרכזי במנה זו הוא רוטב מיוחד בעל טעם עשיר ומורכב, הכולל: קרא עוד
צפיות: 2 166שרימפס סקמפי ברוטב חמאה ויין לבן טעים עם תבלינים ארומטיים מבושלים בשקית נייר כסף יחד עם תוספת של פסטה לינגוויני. הפסטה מבושלת מראש עד שהיא חצי מוכנה לפני הבישול. קרא עוד
צפיות: 7,295במטבח האיטלקי, ראגו מוכן לעתים קרובות עם פסטה. מנה פשוטה זו עם עוף ברוטב עגבניות קלה להכנה, אפילו עבור טבח מתחיל. לראגו הזה, השתמשו בירכי עוף; יש להן טעם עשיר יותר מאשר חזה עוף. קצוצים דק... קרא עוד
צפיות: 8 641פסטה לינגוויני איטלקית מוכנה לרוב עם פירות ים, והיא משתלבת במיוחד עם שרימפס שמנמן ומוצק. שלבו את הפסטה המבושלת עם שרימפס מוקפץ עם בצלצלי שאלוט ושום, מיץ וגרידת לימון, ופירות טריים... קרא עוד
צפיות: 6 353פסטה לינגוויני מוגשת באופן מסורתי עם פירות ים, ומתכון זה אינו יוצא מן הכלל. הרתיחו את הפסטה וערבבו אותה ברוטב של בייקון ובצל מטוגנים, רסק עגבניות ושמנת, אשר ירכך את חמיצות העגבניות, יהפוך אותה לרכה יותר ו... קרא עוד
צפיות: 4,925מנת הפסטה הבריאה הזו, עם טעם ומרקם נפלאים הודות לרוטב מתוק של בצל מטוגן, בזיליקום טרי ושפע של כרובית רכה, ניתנת להכנה תוך 35 דקות בלבד. ואם אתם אוהבים קצת פריכות, טגנו את הבצל. קרא עוד
צפיות: 5,533פרה דיאבולו, שמתורגם מאיטלקית כ"אח השטן", היא פסטה איטלקית חריפה המבוססת על פירות ים. היא נקראת על שם גיבור השודדים האיטלקי מישל פצה, שכונה פרה דיאבולו, אשר לבש... קרא עוד
צפיות: 5,737קייל, הידוע גם כקייל מתולתל, יוצר רוטב פסטו טעים על ידי הוספת צנוברים וגבינת פקורינו רומנו מלוחה. רוטב זה משתלב בצורה מושלמת עם פסטה איטלקית קלאסית, לינגוויני. קרא עוד
צפיות: 15 351מתכון לבצק פסטה אמין לשימוש באמצעות חלמוני ביצה לקבלת אטריות קטיפתיות ומשייות במיוחד. השתמשו בבצק זה על ידי רידוד או חיתוך לכל מיני צורות. זהו באמת בצק הפסטה האולטימטיבי: משיי - קרא עוד
צפיות: 22,754מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 64,058מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 31,680מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,994"אל תהססו להוסיף ירקות אחרים שיש לכם בהישג יד, כמו תרד או ארטישוק", אומרת ננסי פולר. קרא עוד
צפיות: 4 248מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,049מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,791
צפיות: 11,912בשר בקר תאילנדי חריף מהיר להכנה ומשתמש במרכיבים שנשארו מקניות בסופר. הכינו ארוחת ערב טעימה ומשביעה עם בשר צלוי כבוש, ירקות ואטריות. רי דראמונד מציעה ליצור תפריט יומי של אפשרויות מהירות וקלות. קרא עוד
צפיות: 6,414מתכון לקציצות מבשר חזיר ועגל טחון, עם רוטב מרינרה איטלקי, אך מוכנות בסגנון אמריקאי - כלומר מהר מאוד. הגישו את הקציצות על פרוסות לחם כסנדוויצ'ים, עם גבינה מותכת, או עם פסטה כ... קרא עוד
צפיות: 7 249למנה הפשוטה הזו, מליסה דה ערביין משלבת פסטה עם שרימפס מבושל במהירות, מיץ לימון מרענן ופטרוזיליה. קרא עוד
צפיות: 15,499רוטב השום-לימון התוסס, המתגאה בפלטת נגיעות עשירה וארומטית, משלב תווים חריפים ומתוקים של פלפל אדום ובצלצלי שאלוט, עם שרימפס טיילר פלורנס מרשים המונחים בערימה גבוהה על מצע של אטריות. קרא עוד
צפיות: 5,668מתכון לפסטה לינגוויני עם רוטב עגבניות אדומות וצדפות. קרא עוד
צפיות: 8,450מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10,994מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,749מתכון מפורט עם תמונות.
