סלט זה כולל אורז בסמטי בקארי, בתוספת ירקות פריכים ועסיסיים וירקות מרעננים, יחד עם נתחי הודו צלויים. צ'אטני מנגו וליים הם הליווי המושלם...
מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות
הכינו ארוחה שלמה בקערה אחת: אורז מאודה עם שעועית שחורה חריפה, נתחי עוף מטוגנים ועשבי תיבול טריים. בבחירת עוף, בחרו ירכיים ללא עור וללא עצמות: הן...
ישנן אינספור סיבות לאסוף את כל המשפחה, ואחת מהן היא הכנת טמאלס, הדורשת זוג ידיים נוסף. במקסיקו, מאכל זה מקושר זה מכבר ל...
כריכים טעימים ועסיסיים אלה עשויים מכתף חזיר ללא עצמות, מבושלים במשך מספר שעות עם שומר, רוזמרין, עלי דפנה, שום ושמן זית כתית מעולה.
למנה זו, ניתן להשתמש בסטייק בקר הזול ביותר, ולכתוש אותו תחילה כדי להבטיח רכות. הסטייקים מצופים בפירורי פלפל צ'ילי ומטוגנים בשמן עד שהם פריכים ו...
אפילו ילדים יכולים להתמודד עם חטיף כמו נקניקיות אם תכינו אותן מבצק עלים קנוי. פשוט פזרו גבינה מגוררת על הבצק, הניחו מעל נקניקיות ועטפו אותן ב...
קוקטייל החורף המושלם יקסים אתכם בפרופיל הטעמים העשיר שלו. בורבון, בשילוב עם תווים של פלפל אנגלי, אניס, ג'ינג'ר, פירות ופירות הדר, מחמם ומרומם את מצב הרוח. ו...
עוגיות הענק האלה הן פריט חובה ברשימת הממתקים לחג אם אתם רוצים להרשים את כולם עם משהו חדש. כדור בצק מגולגל בתערובת סוכר וקינמון, ואז...
עוגיות ג'ינג'רברד הענקיות האלה הן תענוג משולש: הן קלות להפליא להכנה, מושלמות לחלוקה עם ילדים, והן מדהימות מספיק כדי להיות קישוט מרכזי...
אם אתם והאורחים שלכם אוהבים שילוב של מתוק ומלוח בעוגיות, תתענגו מעוגיות שיבולת שועל הענקיות האלה. הן מלאות במגוון רחב של טעמים, כולל שיבולת שועל עשירה...
עוגיות החג העליזות האלה מבטיחות להביא חיוכים לפנים של האורחים שלכם. הן לא רק מקושטות במגוון סוכריות על גבי, אלא גם בפנים. זוהי התפוצצות צבע מדהימה! תוכלו למצוא סוכריות שונות...
עוגיות אגוזים מיניאטוריות אלה, מפוזרות בנדיבות באבקת סוכר, הן קלאסיקה אמיתית לחג. מתכון זה משלב עוגיות אגוזי לוז טחונים עם שוקולד מריר ואבקת קקאו,...
מרשמלו הוא המרכיב העיקרי בעוגיות הסנדוויץ' הרכות והמתוקות הללו. קלייה קלה של המרשמלו בתנור מוסיפה טעם עמוק ועשיר יותר, עם רמז לקרמל, ומרקם יותר...
חמאה שחומה היא דרך נהדרת להעניק לשעועית ירוקה פשוטה טעם עמוק, עשיר ואגוזי. במתכון זה, החמאה מוסיפה לתערובת הטיגון...
כרוב ניצנים מזוגג הוא תוספת נהדרת לחג - טעים, בריא, מרשים ואהוב על הקהל. מתכון זה משלב סוכר, שרי וחמאה ליצירת...
שמן זית משמש לעתים קרובות כאבן בניין בבישול, אך במתכון זה, שמן זית כתית מעולה הוא יותר מסתם מרכיב רקע. הוא פירותי...
תערובת של חריסה חמצמצה, דבש, לימון וכמון משתלבת נהדר עם דלעת מתוקה. פשוט שלבו את כל המרכיבים בתבנית ואפו עד שהדלעת מצופה...
את המתאבן הטעים אך קל להכנה הזה ניתן להכין מראש: יש להשרות את המולים ביין לבן, לערבב את רוטב האיולי ולהכניס למקרר עד להרכבה רגע לפני...
לחם ללא גלוטן מתיישב מהר יותר מלחם רגיל, וקדירה זו היא דרך נהדרת להשתמש בה, וליצור מנה חדשה וטעימה תוך חיסכון בכסף. סטראטה נאפית בדרך כלל עם לחם...
עגבניות קלויות, תירס קלוי ופלפלי פובלאנו שחורים מעניקים למרק פוסולה מקסיקני טעם וארומה עשירים שאי אפשר לעמוד בפניהם, ומוסיפים...
כדי להכין טאקוס דלי קלוריות וללא גלוטן, השתמשו בעלי חסה עבים במקום טורטיות, אותן ניתן למלא במילוי כמו קערות. למילוי, טגנו שרימפס עם דגנים...
כדי להכין פסטה איטלקית אלה נורמה (פסטה עם חצילים, עגבניות וגבינה) ללא גלוטן, אל תחפשו פסטה ללא גלוטן בחנות - השתמשו בקישואים במקום! עם...
לפעמים נדמה שיש רק שתי דרכים להכין מק אנד צ'יז: לבשל רוטב גבינה על בסיס רו במשך זמן רב, או לפתוח קופסה של מרכיבים מוכנים ולהקציף הכל תוך כמה דקות. אבל יש דרך נוספת...
אם אתם חושבים שקאפקייקס רכים, טעימים ורכים ללא גלוטן הם רק חלום, סמכו על המתכון הזה! עם היחס הנכון של ביצים, חלמונים, חלב חמוץ ותערובת קמח ללא גלוטן,...
אפילו בדיאטה נטולת גלוטן, אפשר להתפנק בקערה של שיבולת שועל חמה ואוורירית. שיבולת שועל עצמה היא נטולת גלוטן, אבל מכיוון שהיא גדלה לצד חיטה ומועברת באותן משאיות,...
עוגת ספוג לבנה קלאסית ללא קמח חיטה - זה אפשרי! השכבות האלה נאפות מתערובת ללא גלוטן של קמח דוחן, קמח אורז דביק ועמילן תפוחי אדמה. בזכות הקצפת...
תפוחי אדמה קפואים מגוררים לטיגון נוחים, וגם תקבלו פנקייק תפוחי אדמה סופר פריך שמוגש כריך עם רוסטביף פרוס דק, גבינה וטבעות...
ביף וולינגטון הוא קלאסיקה נצחית: קשה לנצח את השילוב המפואר של פילה בקר, חרדל חמצמץ, פטריות עשירות באומאמי ופרושוטו, כולם עטופים בבצק עלים. בואו...
לפני הצלייה, שוק הטלה ממולאת כולה בפרוסות שום ומשפשפת בנדיבות בתערובת של גרידת לימון, רוזמרין ומלח. המפתח הוא לתת לבשר זמן להתייבש; עדיף להשאיר אותו...
גרידת הליים ופלפל הקאיין בגרנולה הזו של דלעת וגרעיני חמניות עוזרים לאזן את המתיקות של ריבת הפלפל, ומעניקים לחטיף תו הדרים וחריף ש...
מתכון זה נוצר בהשראת פאי אנגלי חריף עם פירות יבשים: גלגל גבינת ברי נמס עמוס בתערובת של משמשים מיובשים ופיסטוקים קצוצים, מתובלים בפלפל אנגלי וקצת...
האמרטו סאוור הקלאסי הוא תערובת מאוזנת של ליקר אמרטו מתוק ועשיר בטעם שקדים ומיץ לימון מרענן. במתכון זה, מולי יה משלימה את המשקה האהוב עם...
"הקוקטייל מוסקבה מיול הוא הקוקטייל האהוב עליי", אומרת קורדיאה בראון, מחברת המתכון. "החלטתי להכין גרסה חגיגית, ושילוב טעמי הג'ינג'ר והדובדבן פשוט צורח חגיגי!" זה...
במקום ג'ין מסורתי, הוסיפו לנגרוני שלכם בורבון מועשר בתאנה, אגס ווניל טבעי. זר שלם של טעמים וניחוחות מחכה לכם. הקוקטייל חזק, עם ניחוח ייחודי...
צלעות חזיר עם עצם תמיד נראית חגיגית וקל להכנה לאירוע גדול, אבל הבשר הרך והרזה הזה יכול להתייבש בקלות בתנור. בעיה זו נפתרת על ידי...
קישים מיניאטוריים אלה עשויים מטארטלטים מבצק עלים קנויים, ממולאים בפרוסות נקניק, גבינה מגוררת וביצה טרופה עם שמנת, ולאחר מכן נאפים בטיגון אוויר כדי להתייצב המילוי ו...
טוסטונים הם פלנטיינים מטוגנים באמריקה הלטינית שיוצרים לחם שטוח או צ'יפס פריכים אם מועכים אותם דק. טוסטונים בטיגון אוויר יוצאים פריכים וטעימים להפליא, במאמץ מינימלי...
ניתן להשתמש בקופסת חומוס משומר בטיגון אוויר להכנת חטיף נהדר: טעים, פריך, בריא ועשיר בחלבון. גם אם אתם בדיאטה, החטיף הזה בהחלט בריא. קופסת חומוס אחת...
לפני הטיגון, נתחי העוף טובלים בחלב חמוץ מתובל ומצופים בתערובת פירה מיוחדת ללא גלוטן. ניתן להכין זאת בקלות על ידי ערבוב קמח דוחן, קמח תירס ו...
רוטב פסטו איטלקי מסורתי, העשוי מרכיבים אותנטיים, אינו זול, גם אם תחליטו להכין אותו בעצמכם. מתכון פסטו זה מושלם לשימוש יומיומי. הוא עשוי עם יותר...
מנה ביתית טעימה ומשביעה כמו עוף וכופתאות ניתנת להכנה בקלות ובמהירות כולה במיקרוגל. מתכון זה לוקח פחות מחצי שעה, והטעם מדהים...
אפונה ירוקה משרה על הפסטה האיטלקית "קצ'יו ופפה" עם פלפל שחור וגבינה מגוררת עושר צמחי, טעם מרענן יותר וחלבון צמחי בריא. מכיוון שפלפל שחור וגבינה...
אם יש לכם אורחים בלתי צפויים או סתם רוצים חטיף טעים, וחשוב מכל, בריא, הוציאו שקית אפונה קפואה מהמקפיא, הפשירו אותה במים רותחים והכינו...
חביתה אוורירית בסגנון איטלקי זו מספיקה לקהל. שלבו ביצים טרופות עם גבינה שוויצרית, חזיר קצוץ דק ואפונה ירוקה למנה טעימה ומשביעה...
אדו את הקוסקוס עם אפונה ירוקה במים רותחים, ובתוך כמה דקות תהיה לכם תוספת משביעה וטעימה שניתן לקשט בנענע טרייה, גרידת לימון ושמן זית.
נתח חזיר שלם אפוי בתנור יהיה תוספת מדהימה לכל ארוחת חג. לפני הוספת הבשר והירקות המטוגנים לתנור, צרבו אותו מכל הצדדים עד להזהבה.
עוף טיקה מסאלה, על פי מקורות מסוימים, הוכן לראשונה בשנות ה-60 על ידי שף בנגלדשי בגלזגו, סקוטלנד. זוהי מנה חריפה על בסיס עגבניות מתובלת ב...
גרסה זו של תבשיל זנב שור ושעועית לימה מוכנה בסגנון ג'מייקני. זנבות השור מבושלים על אש קטנה במשך מספר שעות ברוטב טעים העשוי מפלפלי הבנרו חריפים, ג'ינג'ר ופלפל אנגלי עד...
פנקו את יקיריכם בארוחת ערב משפחתית איטלקית דשנה זו. סטייק בקר מטוגן במחבת, משופשף ברוזמרין ריחני, פרוס דק ומוגש עם כמה...
למרות שקונכיות פסטה ממולאות לוקחות זמן מה להכנה, המנה הזו שווה את המאמץ, שכן היא יוצאת מאוד ייצוגית והיא מושלמת עבור...
























































