ראפים פריכים ועשירים בסיבים עשויים מדפי אצות אפויות במקום לחם שטוח. ממלאים אותם באבוקדו וסלמון מעושן ומגישים כמתאבן או כנשנוש דל קלוריות לערב.
מתכוני חטיפים בריאים
ברוקולי טרי טעים במגוון מתכונים, אבל גרסה זו מתאימה ביותר לראש ברוקולי שישב במקרר כבר זמן מה. פשוט קוצצים אותו ומבשלים על אש קטנה בשמן זית ועשבי תיבול. ב...
טוסט עדשים הוא טעים, בריא ומזין מאוד. לחטיף הבריא ביותר, הכינו אותו עם לחם רב דגנים. עדשים משומרים גם יעזרו לכם באופן משמעותי...
תיהנו מהשילוב הטעים של מלון מתוק ורוקט פלפלי בסלט המענג הזה, ברוטב קליל של מחית מלון, עשבי תיבול טריים ומיונז. ניתן להשתמש בכל...
חטיפים בריאים ומתוקים לעיסים אלה, בגודל ביס, עמוסים במזונות-על כמו דבש, חמוציות וזרעי פשתן. כמה מהם לקינוח או כחטיף מספיקים כדי לספק...
אגוזים ודבש הם השילוב המושלם לקינוח פריך. הכינו אותו עם דגני בוקר בטעם דבש וכל תערובת אגוזים שיש לכם בהישג יד. לאחר שהקינוח התייצב, קצצו אותו...
עם קצת הודו טחון בהישג יד, אפשר להכין איתו ארבעה המבורגרים משביעים. בורגול יכול לעזור. הוסיפו אותו לתערובת ההמבורגר במקום לחם. זה מוסיף מרקם והופך...
הקינוח הטוב ביותר למנגל הוא פרי. קליל, מתוק במידה ודל קלוריות - בדיוק הדבר שאחרי צלייה! פירות טרופיים מתוקים מושלמים לצלייה, שם הם...
הקינוח הטוב ביותר למנגל הוא פירות צלויים. זה קליל ומרענן - בדיוק מה שאתם צריכים אחרי ארוחה של בשר! צלו אפרסקים קיץ בשלים והגישו אותם עם תוספת דלת קלוריות...
אפילו אוכלי בשר יאהבו את הטאקוס הצמחוניים האלה. השילוב של פטריות קרמיני ופטריות צדפות מוסיף טעם וארומה תוססים, מה שהופך את הטאקוס לבשריים, בעוד שעועית ירוקה וג'יקמה פריכה מוסיפים...
נקניקיות קוקטייל יכולות לחכות: כוכב המתאבן הצמחוני הזה בבלילה הוא שעועית ירוקה. בנוסף, הבלילה עשויה מקמח חיטה מלאה, מה שהופך אותה לבריאה ככל האפשר. אל תשכחו...
גרניטה היא קינוח איטלקי קליל ומרענן שקל להכין בבית עם מינימום מרכיבים. תפוח ירוק, נענע וליים מוסיפים טעם תוסס לגרניטה - בדיוק הדבר הנכון ביום חם.
העוגיות האלה, מלאות בטעם עוגת גזר, אינן דורשות אפייה, הן ללא גלוטן וניתנות להכנה טבעונית. הכנת קינוח העוגיות הזה מאפשרת לכם לשלוט בקלות...
ניחוחות הקיץ והעוגת תותים הנפלאים נלכדים בחטיף דגני אורז פופולרי זה. במתכון זה, הפחתנו את כמות המרשמלו (וכך גם את הסוכר) והוספנו מעט...
אבטיח מתוק, נענע מרעננת וחלפיניו חריף - מרכיבים שנראים לא תואמים זה לזה משתלבים יחד ליצירת סלסה קיצית מענגת שניתן להגיש כמנה ראשונה עם צ'יפס טורטיה. ל...
מולסה מעניקה לעוגיות שיבולת שועל טעם עשיר ומסורתי, המשתפר להפליא על ידי אגוזי מלך וצימוקים, אך העוגיות הן בדיוק במידה הנכונה של מתוק. אפשר להפוך אותן לרכות, כמו...
"איזה סוג עוגייה אידיאלית לארוחת בוקר? הבנתי שאנשים רבים אוהבים עוגיות דלות סוכר. הם גם מאוד אוהבים שיבולת שועל. לגבי שוקולד, יש ממנו בשפע..."
החטיפים האלה מתפוצצים בניחוח של תפוחים, אגוזי מלך ותבלינים חמים - פינוק הסתיו המושלם כדי להתגבר על הדכדוך! עוגת הספוג המתובלת מכוסה בגבינת שמנת וחמאת תפוחים ומעליה...
חזה עוף מוקפץ עם ג'ינג'ר, כוסברה ובצל ירוק, ואז מתובל ברוטב ג'ינג'ר חמצמץ, המעניק לו טעם חריף, חמצמץ וצמחי. הסלט מוגש ב...
אתגרו את כל חוקי הסלסה הקלאסית והכינו אותה עם קישואים במקום עגבניות! מתכון זה דורש רק קישואים ודלעת צעירים עם קליפה רכה ובשר עסיסי ש...
רולים עסיסיים ומרעננים הם וריאציה על ספרינג רול אסייתי. גרסה צמחונית זו כוללת ירקות חתוכים לז'וליאנים, אטריות אורז, נענע, פטריות אנוקי וטופו עטוף ב...
רסק תפוחים, סיידר טבעי ללא אלכוהול ותבליני פאי תפוחים מעניקים לסופגניות העשירות בחלבון הללו ארומה וטעם סתווי קסומים. המרקם רך,...
תפוח מתוק וחמצמץ הוא המרכיב המושלם לכריך סלמי וגבינה משביע אם אתם מחפשים חטיף קליל, עסיסי ובריא יותר. גרני סמית' או...
בוריטו הוא דרך נהדרת לארוז טעם, ערכים תזונתיים ומרקם מקסימליים לתוך טורטיה דקה, מה שהופך אותה לאופציה נהדרת ליהנות ממנה בכל שעה ביום, בבית, בעבודה או בדרכים. הבוריטו הזה...
דלעת חמאה מתוקה וחריפה אינה רק נהדרת לתוספות: היא גם מכינה כריכים צמחוניים מצוינים, טעימים, בריאים ואלגנטיים. מורחים ריקוטה על טוסט פריך, מוסיפים...
במקום לחמניות מסורתיות, ההמבורגרים האלה כוללים פלחי חסה אייסברג - דרך נהדרת להפחית פחמימות ולמלא את הכריך בסיבים! חותכים את החסה מראש...
המבורגרים צמחוניים דשנים אלה ללא גלוטן אך מלאים בסיבים בריאים. במקום לחמניות מסורתיות, הם משתמשים בפלחי בטטה קלויים (זה עובד טוב עם מנות אחרות...
אם מעולם לא ניסיתם את השילוב של אבטיח וגבינת פטה, המתכון הזה הוא דרך נהדרת למלא את החלל הזה! והנה עוד הפתעה: האם אי פעם צליתם אבטיח בגריל? סוכר זה נהדר...
שמיר, שום ולימון מעניקים לחומוס הזה ניחוח סקנדינבי. הוא עשוי מחומוס מיובש, לא משומרים, מה שנותן למטבל מרקם קרמי, וכף של יוגורט...
הכינו המבורגר עסיסי עם כיפה גדולה של פטריות פורטובלו ממולאות בגבינה כחולה רכה. אלטרנטיבה צמחונית טעימה לקציצת בקר קלאסית עם צ'דר מומס. הגישו על...
מְחַבֵּר: רשת המזון
אפשר להכין גרנולה טעימה עם כל זרעים, אגוזים ופירות יבשים שיש לכם בהישג יד. התחילו עם שיבולת שועל מגולגלת ותהיו יצירתיים! ככל שתוסיפו יותר אגוזים וזרעים שונים, כך...
לכדו פיסת קיץ עם מתכון ריבה פשוט להפליא זה, המוכן בצורה הטובה ביותר עם פירות בשלים מאוד. אם רוצים, אפשר להחליף את השזיפים בכל פרי גלעין...
עוגיות הסוכר האלה רכות, לעיסות וגם ללא גלוטן! במקום להחליף את קמח החיטה בקמח ללא גלוטן, השתמשו בתערובת פודינג להגשה מהירה...
עוגיות ללא גלוטן אלה עשויות מקמח שקדים, קמח אורז חום וקמח טפיוקה. אם יש לכם אלרגיה לאגוזים, החליפו את קמח השקדים ב-0.5 כוסות קמח סורגום והגדילו את...
עוגיות ללא גלוטן אלה מכילות שקדים בשלוש צורות: תמצית שקדים, שקדים פרוסים וקמח שקדים, בעוד שגבינת שמנת וחמאה מוסיפות טעם עשיר. מי אמר...
חטיפי הגרנולה בטעם ג'ינג'ר אלה הם הדרך המושלמת לקבל דחיפה טעימה של בוקר. הארומה והטעם הייחודיים של ג'ינג'ר מגיעים מתערובת של מולסה, תבלינים ארומטיים וג'ינג'ר מסוכר. ו...
פורל מעושן לעיתים קרובות מתעלמים ממנו לטובת הסלמון המעושן הפופולרי יותר, אך זוהי דרך רב-תכליתית ובריאה לכלול יותר דגים בתזונה. פורל מעושן...
ההמבורגר הצמחוני הזה נוצר בהשראת הטעמים והארומות של סמוסה. ירקות קצוצים דק מוסיפים מרקם לקציצות, בעוד שקטשופ תמרינדי חמוץ-מתוק משפר את טעם התבלינים ותפוחי האדמה. אם לא...
מקסיקו פוגשת את הודו בבוריטו צמחוני טעים זה, ממולא בקארי חומוס וסלסה טרייה של מלפפון ועגבניות. הכינו אותו לארוחת בוקר או קחו אותו לדרך...
כריכים קטנים אלה ללא גלוטן עשויים מפרוסות תפוח במקום לחם. הם דלי קלוריות, והתפוח העסיסי מוסיף רענון נפלא לסלט עוף בקארי חריף.
מתכון זה משלב טוסט אבוקדו בריא עם סלט - פינוק אמיתי ועשיר בוויטמינים. ויניגרט הדרים מוסיף בדיוק את כמות החמיצות הנכונה כדי לאזן את עושר האבוקדו...
פיצה פשוטה עם עגבניות וגבינת פרמזן מוגשת עם סלט קיסר טרי ופריך ברוטב קרמי לפני ההגשה, וכתוצאה מכך נוצרת פיצה לחה באמת. אם יש לכם בצק פיצה קנוי בהישג יד,...
סופלה טעים זה דומה ללחם תירס רך. הוא מושלם כנשנוש קל עם סלט, או כמנה ראשונה לפני ארוחת ערב חגיגית.
המבורגר עלי כרוב במקום לחמנייה הוא טרנדי, טרי ובריא. ולמרות היעדר הלחמנייה והמראה הדיאטטי שלה, הוא עדיין מאוד משביע. לפני שעוטפים את קציצת הבקר ב...
קינוח דגני בוקר פריך זה מקבל טעם ומראה חדשים, המזכירים קאפקייק חגיגי. השילוב של פתיתי סובין ופתיתי אורז יוצר פינוק פריך באמת, והתוספת...
צרו תערובת של אגוזי מלך, פיסטוקים וחמוציות מיובשות, מועשרות בתבלינים ארומטיים: ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר וקינמון, אשר ישלטו בזר הארומטי הזה,...
עוגיות שוקולד צ'יפס רכות אלו מושלמות לארוחת בוקר או חטיף בריאים. הן ממולאות בשיבולת שועל ובכמה סוגי אגוזים. היזהרו לא להשתמש ביותר מדי אגוזים שונים, אחרת הן...
אפשר להכין חלב שיבולת שועל בבית, אפילו חלב שיבולת שועל משוקולד, וזה הרבה יותר קל ממה שחשבתם. ברגע שתנסו את חלב שיבולת השועל המשיי הזה, לעולם לא...
אם אתם אוהבים כריכים, הכינו אותם לא רק טעימים אלא גם בריאים במיוחד! טוסט שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה וסלט חומוס סמיך עם...
כדי להכין לחם שטוח עם חומוס, בצעו את השיטה הפשוטה ביותר: ערבבו את הבצק עם חומוס מוכן, הוסיפו מעט קמח, מים ותבלינים. הלחם השטוחה נאפה במחבת בתנור.
























































