מתכוני חטיפים בריאים

צ'יפס כרובית פריך הוא מציאות! החטיף הטעים והדל קלוריות הזה מוכן בפחות מחצי שעה. למתכון הזה תצטרכו אורז כרובית. אפשר להשתמש באורז קנוי...

עוף מטוגן פריך מטיגון אוויר הוא תגלית מענגת באמת. אפשר לבשל אותו עם קרום פריך להפליא ללא צורך בשומן עודף או בטיגון עמוק. לפני הטיגון, הניחו לו לעמוד כמה שעות (או אפילו טוב יותר...).

עוגיות ללא גלוטן קלות להכנה דקות כמו קרקרים. לבצק תצטרכו רק שלושה מרכיבים: שקדים שלמים, סוכר וחלבוני ביצה. בחרו את התבנית שלכם...

מי אמר שחטיף בריא לא יכול להיות מתוק? סוכריות התמרים האלה מלאות בסיבים ושומנים בריאים ללב, ובכל זאת הן מתוקות מספיק בלי תוספת סוכר, פריכות ו...

שלא כמו מטבלים פופולריים אחרים, מטבל סלק בריא הרבה יותר, אך חלק וטעים באותה מידה. הוא עשוי מסלק קלוי, שמעורבב עם חמאת קשיו ב...

ופלים פריכים בטעם גבינה פריקו הם תוספת נהדרת לכל מנה איטלקית, מתאבן או סלט, או שניתן לאכול אותם בפני עצמם כחטיף או כתוספת ליין. הוופלים עשויים מבצק מגורר...

ההמבורגרים הצמחוניים הבריאים והטעימים האלה הם דרך נהדרת לחגוג יום ללא בשר. הקציצות עשויות מתערובת של בטטה, חומוס ודוחן, בעוד פלפלי צ'ילי ותבלינים מעניקים להן טעם תוסס להפליא.

"אתה יכול למעוך קערה שלמה ולא להתחרט על זה אפילו רגע!" אומר ג'ף מאורו על צ'יפס הקייל הבריאים שלו. עלי הקייל נאפים בתנור בטמפרטורה נמוכה עם...

פטריות פורטובלו ורוטב סויה מוסיפים נגיעות אומאמי לקציצות, ומשפרים בצורה מושלמת את טעם הבקר שלהן. טגנו את הקציצות במחבת והרכיבו את ההמבורגרים על לחמניות מחיטה מלאה (אנגלית...

לא צריך מייבש מיוחד כדי להכין צ'יפס בננה. תנור ישן וטוב יעשה את העבודה. פרוסות בננה דקות נאפות בטמפרטורה נמוכה במשך מספר...

גרסה בריאה יותר של פלאפל נאפית בתנור במקום מטוגנת בשמן עמוק. קציצות חומוס, טחינה, משחת שומשום, תבלינים ריחניים ועשבי תיבול טריים ארומטיים נאפות בתנור עד להזהבה ו...

טוסטים בריאים אלה עם אבוקדו וסלמון מעושן הם דרך מפנקת וטעימה לקבל דחיפה באמצע היום! מוכנים תוך דקות ספורות, הם מלאים בטעמים רעננים וטעימים...

פיצה מגולגלת היא קומפקטית, נוחה ומושלמת לאכילה תוך כדי תנועה. סוג זה של פיצה נקרא סטרומבולי, והוא לא הרבה יותר קשה להכנה מהגרסה הקלאסית. במתכון הזה, הפיצה המגולגלת...

המאפינס האלה מלאים פשוטו כמשמעו בסיבים בריאים ובמיקרו-נוטריינטים חיוניים. הם עשויים מקמח חיטה מלאה עם נבט חיטה, אוכמניות ורסק בננות, אשר, בזכות...

רוצים שילדכם יהנה מחטיף בריא? הכינו כריכים בריאים בצורות כיפיות. קל לעשות זאת בעזרת מגוון חותכני עוגיות, והילד שלכם יאהב...

ילדים אוהבים נאגטס עוף פריכים. אבל האם תהיתם פעם מה יש בנאגטס קנויים? הכינו אותם בבית! זה די פשוט, ותוכלו להיות בטוחים שהילד שלכם...

הכינו לחם שיפון ביתי ממולא באגוזים ופירות יבשים. למילוי ניתן להשתמש באגוזי מלך, פקאנים, שקדים, חמוציות מיובשות, צימוקים, משמשים מיובשים או פירות ואגוזים יבשים אחרים שיש לכם בהישג יד.

המתכון הזה מאינה גארטן אינו דורש בישול. כל מה שאתם צריכים לחומוס הוא מעבד מזון, 10 דקות מזמנכם, ומצרכים בסיסיים שכבר יש לכם במזווה: גרגירי חומוס משומרים,...

המילים "פטה" ו"קוויאר" אינן בדיוק צמחוניות, אבל המתכון הזה דורש פטה צמחי טעים ולקשט אותו בגרעיני רימון, ש...

גבינת הצ'דר הטבעונית הזו נראית כמו הדבר האמיתי ובעלת טעם קלאסי! היא עשויה מקשיו ובטטות טריות, שמעניקות לה מרקם מוצק וצבע מושלם, יחד עם כמה טעמים טבעיים...

תצטרכו פחות משעה ושלושה מרכיבים בלבד כדי להכין ריבת פטל, תוססת וטעימה להפליא. מריחת פירות היער לפני הבישול עוזרת לשחרר עוד...

ריבת פטל מתוקה, חמצמצה וארומטית זו ניתנת להעשרה בזרעי צ'יה, המוסיפים פריכות מענגת ומיקרו-נוטריינטים מועילים. הריבה מהירה להכנה עם מרכיבים פשוטים ואינה דורשת...

אתם לא צריכים להעמיס את הכריכים דלי הקלוריות האלה בבשרים מעדנייה כמו שהייתם עושים עם סאב איטלקי קלאסי: פשוט הוסיפו פרוסה אחת מכל אחד של סלמי, חזיר וגבינה למנה טעימה...

במבט ראשון, אלה נראים כמו כריכי גבינה מסורתיים, אבל במקום לחם, הם משתמשים בחיקמה פריכה, ירק דמוי לפת מקסיקני. הכריך הזה דל בפחמימות ועשיר ב...

כדורים טעימים ובריאים אלה מעוררים בדיוק כמו חטיפי אנרגיה. בניגוד לחטיפים קנויים, כדורים תוצרת בית עשויים מרכיבים טבעיים וקלים להבנה. הם לא...

מתכון זה משתמש באורז ארוך גרגר וקינואה: פשוט טגנו אותם קלות בחמאה, הוסיפו נוזלים (ציר או מים) ובשלו עד שהם רכים. לפני הבישול, זכרו...

הכריכים האלה הם דרך נהדרת להאכיל ארבעה אנשים עם 200 גרם בשר בקר טחון בלבד. פשוט שלבו את הבשר עם שעועית שחורה! הקציצות יהיו בטעם בשרני באותה מידה, בנוסף הן יהיו...

הכינו טאקו להמון אנשים על תבנית אפייה אחת. מתכון זה אינו אופה טאקו על טורטיות מסורתיות, אלא על מצע של תפוחי אדמה מגוררים, שיספקו בסיס טעים ופריך ל...

פנקו את יקיריכם בארוחת ערב ייחודית בהשראה מקסיקנית והכינו את טאקוס הודו הבריאים האלה. למילוי הטאקו תצטרכו נקניקיית הודו נאה. פשוט הסירו את המעטפת וטגנו...

בצל מטוגן מוסיף טעם ייחודי למטבל גבינת השמנת הזה, אבל כדי להבטיח שהבצל עצמו יהיה באמת טעים, חשוב לטגן אותו בחמאה. לשם כך תצטרכו גהי ​​או חמאה מזוקקת.

כשיוצאים למסע ארוך או לפיקניק, אין חטיף טוב יותר מתערובת של פירות יבשים ואגוזים: זה טעים, בריא, נשמר היטב, וניתן ליהנות ממנו תוך כדי תנועה, וכמות קטנה...

הטאקוס האלה עם חתיכות רכות של הליבוט מטוגן יהיו להיט אצל כולם. הם טעימים במיוחד בזכות רוטב הליים והכוסברה הטרייה שמערבבים עם הדג לפני הטיגון. שמרו חלק מהרוטב ל...

שעועית לבנה, בזכות המרקם הקרמי שלה, נחשבת לבסיס המושלם למטבלים בריאים. שמרו קופסת שעועית בהישג יד לפתרון מהיר...

שלא כמו חטיפים או קינוחים מתוקים אחרים, פופקורן דל בהרבה בקלוריות ועשיר בסיבים. מתכון זה משתמש רק בשתי כפיות סוכר ושמן קוקוס. יחד...

טאקוס טקס-מקס עם מילויים אסייתיים הם שילוב מרתק בטעמם העשיר והבלתי צפוי, בהצגתם המרשימה ובקלות ההכנה. כל המרכיבים בטאקוס האלה הם עוף...

ההמבורגרים העסיסיים והמעושן האלה הם הדרך המושלמת להפחית בשר ולהוסיף עוד ירקות בריאים מבלי להתפשר על הטעם. הקציצות עשויות מתערובת של בשר בקר...

אגוזים מתובלים אלה יהיו להיט בקרב אורחי המסיבה שלכם. הם משתמשים באגוזי פקאן, שקדים, פיסטוקים, קשיו וגרעיני דלעת. יש לקלף את כל האגוזים,...

בעזרת המתכון הזה, תוכלו בקלות להפוך תחליף בשר בקר טחון למילוי טאקו טעים, כל כך טעים שאפילו אוכלי בשר יתקשו להבדיל בינו לבין צ'וריסו מקסיקני אותנטי! זוהי דרך נהדרת...

כתף חזיר מושלמת לבישול איטי. הבשר מבושל ברוטב במשך מספר שעות עד שהוא רך, עסיסי, ופשוט נופל מהעצם. בשל את הבשר על אש קטנה...

אגוזים ופירות יבשים הם השילוב הטעים, הבריא והמזין ביותר לנשנוש מהיר, אך ניתן להשתמש באותו שילוב גם להכנת מתאבנים טעימים אך בריאים.

פילה סלמון מטוגן רך ועסיסי מוגש כריך בלחמנייה רכה משומנת ברוטב טרטר ביתי, יחד עם פרוסות עגבנייה דקות וחסה פריכה. להכנה...

למרות שטעם הפנקייקים האלה שונה מלביבות תפוחי אדמה מסורתיות, הם מוכנים באותה צורה ויוצאים פריכים ואווריריים באותה מידה. יחד עם תפוחי האדמה, גרדו...

מטבל סלק וקשיו הוא מתאבן טעים ובריא שניתן להגיש לאורחים עם צ'יפס תפוחי אדמה או פרוסות ירקות טריים לטבילה. טחנו את המטבל בבלנדר עד לקבלת תערובת אחידה...

גולת הכותרת של מתאבן זה היא צ'אטני עגבניות-ג'ינג'ר, המוגש על שרימפס גדול (שניים לכל אורח). ניתן להכין אותו יום מראש ולקרר, ואז לפני ההרכבה...

למרות שניתן להכין טמאלס כל השנה, גלילי תירס מסואמריקניים אלה מוגשים באופן מסורתי בחגים. המילויים יכולים להשתנות - עוף, חזיר או בקר - לא משנה מה...

דלעת קלויה, בזכות מרקמה העדין, יכולה בקלות להפוך למטבל טעים על ידי ערבובה עם המרכיבים המסורתיים של חומוס קלאסי: חומוס וטחינה. החומוס הזה...

לחם התירס הזה ממולא פשוטו כמשמעו בבשר, גבינה, פלפלים, בצל מטוגן ועשבי תיבול ריחניים, כמו ארוחה מלאה, רק בצורת מתאבן. כל המליות מעורבבות בקפידה לבצק העשוי מ...