פסטה טעימה ברוטב גבינה סמיך ודביק - מק'נ'צ'יז - היא מנה אהובה לארוחות ערב משפחתיות של יום ראשון. הפסטה טעימה עוד יותר כשמוסיפים לה בשר בקר טחון.
מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות
סלט בריא ודשנים זה בהשראה אסייתית עשוי מחיטה מבושלת (או אורז חום), הודו בגריל, אפונת סוכר מוקפצת עם בצל ירוק וירקות טריים.
סטייק סליסבורי הוא מאכל שבניגוד לסטייקים יקרים, אפשר להרשות לעצמכם לארוחת ערב בכל יום. זהו קציצה העשויה מתערובת של סוגים שונים של בשר טחון, מוגשת עם רוטב בצל, או, כ...
הכינו ורניקי תפוחי אדמה וגבינה קנויים כחלק ממנה עשירה וטעימה, ואז תוכלו להגיש אותם אפילו במסיבת חג - אף אחד אפילו לא ינחש שהם אוכלים ורניקי מוכנים מראש. ורניקי...
הבסיס למנה המרוקאית הזו הוא קוסקוס וחזה עוף מטוגן. שני המרכיבים מתבשלים די מהר, מה שהופך אותה לפינוק מפנק אפילו בערב חול אחרי יום עבודה עמוס.
מנה פשוטה ומהירה, אך טעימה בסגנון מקסיקני. ירכי עוף משוחות בתערובת תבלינים של אבקת צ'ילי נאפות על תבנית אפייה אחת, ותירס משומר נאפה על השנייה...
טיגון מוקפץ הוא דרך נהדרת להכין במהירות אוכל טעים ובריא בהשראה אסייתית. כל המרכיבים מטוגנים על אש גבוהה, מה שמבטיח חיצוניות פריכות תוך שמירה על פנימיות רעננה וטעימה.
מתכון זה הוא דוגמה לאופן שבו ניתן להפוך מנה ביתית פשוטה למרק אלגנטי באיכות מסעדה בעזרת מספר מצומצם של מרכיבים. המרק עשוי מציר עוף, דלעת, גזר,...
פירה כרובית הוא אלטרנטיבה דלת פחמימות לפירה מסורתי, תוספת קלילה נהדרת לחגים כאשר השולחן כבר מלא במנות שונות. כרובית מושלמת לכך...
פסטה פירות ים זו מוכנה בפחות מחצי שעה והיא טעימה להפליא. פסטה בוקטיני מבושלת מוכנה במחבת עם צדפות דפנה וצדפות קלופות,...
כל מנה עשויה מגפה של פורל, שנפתחה, נותרה ללא מעיים, סנפירים ועצמות. הדג מפוזר במיץ לימון, נאפה ללא כיסוי בתנור ומוגש עם...
תבשיל קדירה זה משלב מגוון מרכיבים מקסיקניים תוססים, בשכבות ואפויים מתחת לקלתית גבינה: טורטיות, סלסת עגבניות ירוקות, אורז מבושל,...
ציפוי סויה מתוק הופך ירכי עוף, ירקות ואורז למנה אסייתית מדהימה. כדי להוסיף תווים חמצמצים וחריפים נוספים, שלבו את הציפוי עם שום מגורר וחומץ אורז. חלק...
הפסטה האיטלקית הטעימה הזו עם ירקות ועוף מוכנה בפחות מחצי שעה והיא מושלמת לארוחת ערב יפהפייה אך נטולת טרחה באמצע השבוע. בנוסף לריגטוני, המנה כוללת...
הכינו תבשיל מקסיקני טעים עם קוביות כתף חזיר מבושלות בסיר בישול איטי עם תירס הומיני מותש ברוטב ציר עוף, ירקות...
פילה של דג ארקטי צ'אר מוברש ברוטב טריאקי, דבש ושמן שומשום וצלוי על הגריל עד שהוא מצופה בגלייז טעים ודביק. דג רך זה דורש...
כנפי העוף נאפות בתנור עד להזהבה, וכשהן כמעט מוכנות, הן מזוגגות בסיידר תפוחים מאודה (מיץ תפוחים לא מסונן ללא סוכר), חומץ תפוחים ו...
עוף וכופתאות בכמות קטנה של ציר עשיר עם ירקות ועשבי תיבול טריים הם מאכל ביתי נפלא לימי סתיו קרירים. הוא די פשוט להכנה והטעם...
הגישו סלט עוף בצורה ייחודית וטעימה על ידי סידורו בקערה (או "קערת בודהה"). קערה בריאה זו מבוססת על תרד טרי, עליו מוגשים שכבות אישיות של...
חזיר מפורק הוא בשר מגורר שעבר בישול ארוך עם תבלינים, הופך רך להפליא וקל לפריצה בעזרת מזלג לאורך הגרעינים. להכנה,...
אפילו בדיאטה, אפשר להתפנק עם שוקולד בלי רגשות אשם. מנה אחת של פודינג זה מכילה רק 3 גרם שומן, אך הקינוח מפואר וטעים. הפודינג מחולק ל...
כמות נדיבה של עלי סלט עסיסיים, שעועית משומרת, ירקות וביצים - סט נהדר של מרכיבים לסלט גדול לארוחת ערב. אבל אל תתנו למילה "סלט" או לאפשרות של...
בול עץ מבושל מוגש עם רוטב בשר המשלב בצורה הרמונית ירקות ופירות ים. בסיס הבשר עשוי מנקניק איטלקי נא טחון (בחרו חריף או...
מנה יוקרתית זו בסגנון מסעדה קלה להכנה ואורכת רק חצי שעה. צלעות חזיר טבעיות, פרוסות דק מהמותן, מושרות בתערובת של יין אדום, ג'ינג'ר ו...
ההמבורגר הזה קיבל השראה מהחטיף המקסיקני צ'ילי רלנו - פלפל פובלנו ממולא בגבינה, בשר וירקות. הכריך הוא גרסה מפורקת של החטיף הזה, אבל הוא...
סלט זה מכיל רק ארבעה מרכיבים עיקריים, אך הוא ירתק אתכם בטעמו יוצא הדופן. הבסיס הוא פסטה אורזו מבושלת, וקישואים מוקפצים מוסיפים עסיסיות ו...
ניוקי איטלקיים מבושלים מוגשים עם ראגו פטריות בר מדהים, המעניק למנה טעם עשיר ורב-גוני. מתכון זה משתמש בניוקי קנויים או מבושלים מראש...
ריזוטו זה שופע טעמים עשירים של פטריות תירס ושיטאקי. אורז ארבוריו קצר גרגר סופג את היין הלבן היבש ואת ציר התירס כמו ספוג, ומעניק להם מתיקות עדינה ו...
כריך טעים ובריא המוכן עם סלט ניסואז צרפתי קליל על בייגל רך, ועליו פרג, שומשום ובצל מיובש. הסלט כולל ביצים קשות, שעועית ירוקה ו...
טורטיה ספרדית היא חביתה אוורירית מתפוחי אדמה המוגשת בספרד לארוחת ערב או ארוחת בוקר, כחטיף טאפאס עם שתייה, או בין שתי פרוסות לחם לטייק אווי.
רצועות עוף - רצועות פילה עוף מטוגנות בציפוי פריך - הן מתאבן אהוב על הקהל ואופציה בטוחה להגשה במסיבות ביתיות. רצועות עוף...
סטייק בקר בגריל מוגש עם סלט חומוס וגזר ורוטב פסטו כוסברה מרענן. מתכון זה משתמש בסטייק פלנק, נתח זול אך טעים מהבטן.
אתם לא צריכים בשר כדי להכין כריך טעים ומשביע. ביצים מקושקשות הופכות את הכריך שלכם למשביע באותה מידה. הניחו אותן על לחמנייה קלויה חתוכה לשניים,...
מנה זו מורכבת מעוף מטוגן, ירקות ותפוחי אדמה, כולם מבושלים במחבת אחת. זה נראה די חגיגי ולוקח מעט זמן. ירכי העוף מטוגנות במחבת כמעט עד...
פיצה בגריל היא חטיף טעים ומהיר כשהיא מוכנה מבצק מוכן. הבצק מושח בשמן זית, נמתח דק ביד, וצלוי ישירות על הגריל. כאשר...
מנה זו מתאימה היטב עם אורז קפוא קנוי או עם שאריות אורז מבושל מהיום הקודם. חממו אותו במחבת יחד עם חתיכות טופו מטוגן, שעועית ירוקה ו...
פסטה בוקטיני, מבושלת אל דנטה, מעורבבת עם חתיכות טונה טרייה מוקפצות בשמן זית. מעל הכל רוטב עגבניות שרי טעים המבושלות ביין לבן...
חצי כפית של תיבול גאראם מסאלה תהפוך מרק עגבניות רגיל למנה הודית. בנוסף לתבלינים, תצטרכו גם עגבניות שזיף, בצל ורסק עגבניות. טחנו את רסק העגבניות ל...
הכינו ארוחת ערב קלה בסגנון קריבי. שיפודי שרימפס ופלפל קובני מוגשים עם תוספת של פלנטיינים. בחרו פלנטיינים בשלים - צהובים עם כתמים כהים - והם לא ייקחו הרבה זמן...
מקרוני, גבינה מותכת ועוף הם מאכלים פופולריים בכל שעה ביום, בין אם מדובר בארוחת בוקר, צהריים או ערב דשנה. במקרה האחרון, ערכה של המנה מוכפל מכיוון שהיא מוכנה...
ירכי עוף מטוגנות במחבת עד להזהבה, ולאחר מכן נאפות בתנור על מצע של שזיפים ואפרסקים מבושלים בדבש, טימין, גרידת לימון, בצלצלי שאלוט ושום. כל המרכיבים...
סטייק פלנק הוא נתח בקר גדול ורזה שאינו ידוע במרקמו הרך, אך כאשר הוא מבושל כראוי, הוא עסיסי, די רך וטעים. סטייק פלנק משגשג במרינדות ו...
אופציית ההמבורגר הבריאה הזו תמצא חן בעיני כולם, במיוחד חובבי אוכל מהיר. היא מוכנה כמו ספגטי וכדורי בשר והיא עמוסה בכל הטעמים של המבורגר עשיר. פסטה מבושלת...
סלט פירות טעים ועסיסי הוא קינוח בריא שתוכלו להתפנק בו מבלי לפגוע בגזרה שלכם. השילוב של פירות שונים יוצר טעמים מדהימים, ותוכלו להתנסות בהם...
הסלט מורכב משכבות של פרוסות עגבנייה ומזולפות בויניגרט קיסר אנשובי. מעל העגבניות מונחת תלולית של גרגר נחלים טרי. טעמו המריר מעט...
פלפלי פובלנו ממולאים במילוי תירס הם מתאבן צמחוני מקסיקני שנראה אלגנטי וחגיגי, אך קל להכנה באופן מפתיע. באפייה מראש...
כאשר ירקות קיץ בשלים וטעימים מגיעים לעונה, לפעמים הדרך הטובה ביותר להכין אותם היא לא לבשל אותם כלל, אלא ליהנות מהם טריים. סלט זה כולל קישואים גולמיים (קישואים וצהובים...
גזרים אינם תוספת פופולרית, אך צלייתם עם פטריות מוסיפה נופך של אלגנטיות וטעם חגיגי, בעוד ששום, טימין וזרעי קימל מוסיפים ארומה ייחודית ו...
לפילה דג טלפיה רך יש טעם ניטרלי שמשתלב נהדר עם כל תבלין. כדי להפוך את הדג המטוגן למעדן אמיתי, יש למרוח צד אחד של הפילה בתערובת פפריקה,...
צדפות דפנה מצופות בשכבה דקה של קמח ומטוגנות במחבת בחמאה עד להזהבה מבחוץ ורכות ומתוקות מבפנים. כמה דקות לפני...
























































