שעועית ירוקה מטוגנת קלות במחבת לתוספת הזו. היא צריכה להישאר פריכה וירוקה בהירה, והפטריות המטוגנות עם שום ורוזמרין משלימות נהדרת...
מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות
כדי להכין את הטארטים המיני המקסימים האלה לחג, תצטרכו כמה חותכני עוגיות - עגולים ובצורת עץ - מבצק עלים קנוי, ומילוי דובדבנים מוכן ל...
אין כמו הארומה של גלילי קינמון תוצרת בית עם סינבון שממלאים את כל הבית! אם אתם קצרים בזמן אבל עדיין רוצים לאפות משהו תוצרת בית, נסו את המנה החכמה הזו...
שימוש בבצק עלים קנוי מקרב אתכם צעד אחד ללחמניות הדביקות המדהימות האלה, שטעימות במיוחד עם מילוי אוכמניות שחורות ואגוזי לוז. וציפוי הקרמל...
לחמניות קינמון דקדנטיות אלה מכוסות בציפוי גבינת שמנת עשיר וממולאות במילוי עשיר ומתובל של אגוזים וסוכר חום כהה. אתם תתאהבו! לחמניות אלה קלות להכנה...
עם מתכון שלב אחר שלב זה עם תמונות, הפופאוברים שלכם תמיד יהיו זהובים ואווריריים. הפופאוברים הקלים להכנה האלה מושלמים לארוחת בוקר, צהריים או ערב. הודות ל...
גליל הקינמון הענק הזה, בצורת פאי ומכיל שמונה מנות, טעים ומעורר תיאבון. הוא בטוח ידהים את האורחים שלכם במסיבה. התפוח די...
אינה גרטן מוסיפה מתיקות ועושר נוספים ללחמניות הדביקות האלה עם מרכיב בלתי צפוי: צימוקים. ואגוזי המלך המפוזרים מעל יוצרים ניגודיות מרקם נעימה. הלחמניות...
קרמל מייפל ובייקון הם מה שהופכים את לחמניות בצק העלים הללו לכל כך דביקות ומתוקות, עם תווים מלוחים ומעושן. פקאנים קצוצים מוסיפים פריכות ועומק טעם.
מתכון פשוט זה מוסיף טוויסט הדרים בלתי צפוי לטעם החם הקלאסי של לחמניות קינמון. גרידת תפוז ומיץ סחוט טרי מתווספים גם לבצק וגם לציפוי לקבלת...
"כשאני מכינה את המנה הזאת, אני מרגישה כמו ילדה במטבח של אמא שלי", מודה סאני אנדרסון. "החלק הכי טוב הוא לראות את המרשמלו מבעבע וקלוי בתנור". סאני...
אליגוט הוא פירה עדין של פירה תפוחי אדמה וגבינה מאזור אוברק במרכז צרפת. באופן מסורתי, אליגוט עשוי מטום ד'אוברן, גבינה צעירה בעלת טעם אגוזי וטעם מעולה...
מאכל פירה הודי מלוח זה הוא טעים וקל להכנה. יש לו וריאציות רבות בהתאם לאזור. בבנגל, המנה נקראת בהורטה (פירה), בצפון הודו בהארטה,...
תוספת זו היא התוספת המושלמת להודו החג שלכם. היא נראית מרשימה, קלה להכנה, ופשוט נמסה בפה. טגנו פרוסות עבות של בטטה במחבת עם חמאה, ואז הביאו לרתיחה...
ברגע שתנסו אגנוג ביתי עם ביצים מקושקשות, לעולם לא תרצו לשתות שוב אגנוג קנוי. זהו מתכון משקה חג המולד המושלם והבטוח שלנו. זה כל כך חגיגי ומאוד...
אם אתם אוהבים את מוסקבה מול, אתם בהחלט חייבים לנסות את הטוויסט החגיגי הזה. תאנה מתוקה ורוזמרין טרי חריף-אורן משדרגים את הקוקטייל הקלאסי עם טעם נהדר...
עוף ברוטב חרדל קטיפתי עם טרגון מוגש עם פירה וגבינת ברי או קממבר, ומנגולד צלוי עם בייקון וכרישה. הכל מבושל בו זמנית...
"בכל פעם שאני חושב על המאכלים שאהבתי כילדה בשנות ה-70, בקר סטרוגנוף הוא הדבר הראשון שעולה לי בראש", אומרת רי דראמונד. "זה כל כך טעים! בקר סטרוגנוף הוא השילוב המושלם..."
תצטרכו רק ארבעה מרכיבים בסיסיים (ועוד מעט מלח ופלפל שחור) כדי להכין את לביבות תפוחי האדמה הזהובות האלה. כדי להבטיח שהן יצאו פריכות ואווריריות, חשוב...
פירה תפוחי אדמה זה מוכן בסיר רב-תכליתי באמצעות סיר לחץ, מה שחוסך הרבה זמן ומקום יקר על הכיריים כאשר ההכנות לחג בעיצומן. מכשיר שימושי זה לא רק יעזור...
ריסול היא טכניקה צרפתית שבה תפוחי אדמה קטנים חדשים מבושלים בשלמותם ולאחר מכן מטוגנים בהרבה חמאה עד להזהבה מכל הצדדים.
כדי להבטיח שזהוב ופריך לחלוטין מבחוץ ורך וקרמי מבפנים, רי דראמונד מבשלת את תפוחי האדמה תחילה ואז מטגנת אותם בשמן עמוק. חשוב לא למלא אותם יתר על המידה...
תוספת זו היא הדרך הקלה ביותר ליהנות מטעמי המטבח הטקס-מקס. רי דראמונד מפזרת תבלין לטאקו על תפוחי אדמה ללא קליפה, מזלפת עליהם שמן ואופה אותם עד להזהבה.
עלי חסה רומית מוגשים עם גבינה כחולה מפוררת, חתיכות בייקון פריכות, דובדבנים מיובשים, ומוזגפים ברוטב חם ומעובד לתוספת פריכה להפליא.
מולי יה מערבבת פאק צ'וי ובצל ירוק עם חומץ אורז ושמן צ'ילי, ואז צולה אותם על הגריל למנת תוספת פשוטה אך טעימה שמתאימה לכל ארוחה.
עבור ג'פרי בן ה-12, מתמודד בתוכנית "טופ שף: ילדים", בישול הוא הרפתקה, מה שמסביר מדוע החליט לשים לחמניות הוואיות במכשיר הוופלים שלו. את הלחמניות האלה, הוא...
קאפקייקס מקסימים אלה, בטעם נענע טרייה, ישמחו כל מי שאוהב את השילוב של שוקולד ומנטה, כמו גם מאפים בעלי טעם קליל ומרענן. הבלילה עשויה משמנת מועשרת ב...
למתכון רב-תכליתי הזה של קציצות בשר אין כללי רכיבים נוקשים, כך שתוכלו להשתמש בכל מה שיש לכם בהישג יד: כל בשר, תבלינים, בצל אדום, צהוב או לבן...
פונץ' מרענן ותוסס זה עשוי מוודקה, חמוציות ואננס, יחד עם ליקר תפוזים וג'ינג'ר אייל. קוביות לימונדה קפואות עם פירות יער מוסיפות...
פונץ' חמוציות מרענן זה שובה לב ביותר מאשר רק טעמו המתוק והחריף. רק תראו את הצבעים האלה! חמוציות אדומות-אודם מכסות את כל פני המשקה, והקוביות הקפואות...
קאפקייקס שוקולד רד ולווט עם תווים עזים של קינמון ופלפל קאיין לכל אוהבי שילובי טעמים יוצאי דופן. פנים הקאפקייקס לח לחלוטין, והחלק העליון מכוסה ב...
שרימפס גדול מושרים במשך מספר דקות בתערובת טעימה של רוטב סויה, דבש, אבקת קארי ושום, ולאחר מכן מטוגנים במהירות במחבת לקבלת טעם מתוק-חריף ו...
"במקום לשתות סודה רגילה, אני שומרת את הספריצר המרענן הזה עם מיץ פירות אמיתי במקרר", אומרת ג'יאדה דה לורנטיס. "זה משקה רימונים וחמוציות...
ה-Vieux Carré הוא קוקטייל ניו אורלינס קלאסי משנות ה-30. טעמו המורכב שובה לב כיום כפי שהיה לפני כמעט מאה שנה. הקוקטייל, ששמו מתורגם כ...
סלט גדול זה של ירקות טריים, בצורת זר חג מולד ססגוני, יהיה תוספת נפלאה לשולחן החג שלכם. וטעמו מענג לא פחות ממראהו. ירקות סלט צפופים...
מתכון פשוט זה לבשר בקר לחג הוא חובה לכל מי שאין לו זמן לבשל אבל עדיין חולם לשמח את האורחים שלו בארוחת ערב מלכותית. הבשר יוצא...
מה שהופך את הלחמניות האלה לכל כך טעימות הוא הציפוי הדביק והחמאתי שנספג בפירורים החמים, מה שהופך אותם ללחים ומתוקים במיוחד. הלחמניות נאפות ממש בתוך הציפוי. לאחר...
הלחמניות האלה כל כך מתוקות ולחות בזכות מרכיב בלתי צפוי: קונפי תפוז במילוי! הציפוי עשוי גם הוא מגרידת תפוז ומיץ סחוט טרי,...
אל תתנו ללחמניות האלה להיראות כל כך קטנות. תאמינו לי, כל אחת מהן היא פצצת טעם אמיתית! הכי קל להכין אותן עם בצק שמרים קנוי. אם תשמנו אותן בנדיבות...
אפשר בהחלט לאפות את לחמניות הקינמון המתוקות האלה בכל עת של השנה, אבל הן טעימות במיוחד בבוקר חג המולד. מה הופך אותן לכל כך מיוחדות? זה מילוי הצימוקים המדהים ו...
לחמניות קינמון טעימות אלה הן חלום לארוחת בוקר. הן אווריריות ודביקות להפליא, עשויות מבצק שמרים ומעליהן זיגוג סוכר מועשר בקפה ותמצית מייפל. הן...
ירקות עסיסיים ותוססים, פרוסים לרצועות ומזוהרים ברוטב לימון קליל, הופכים את הסלט הזה לרענן ויפהפה כמו באביב. המראה המורכב שלו קצת מטריד: נראה שקשה...
כדי לגרום לסלט אפילו מהירקות הפשוטים ביותר להיראות יוצא דופן ויפה, השתמשו בקולפן ירקות רגיל כדי לפרוס אותם לרצועות דקות ולהלביש אותם בפסטו ביתי. פסטו בזיליקום ופטרוזיליה זה יכול להיות...
בצלים מתוקים ממולאים, במילוי ירקות וגבינת צ'דר דביקה, הם תוספת נפלאה לכל מנת בשר. הם נראים מרשימים וחגיגיים, והטעם מדהים! למתכון הזה...
דרך קלה להאכיל ילדים בירקות בריאים היא לעטוף אותם בפנקייקים! מגלגלים לתוך כל פנקייק מילוי של עגבניות, תרד, גזר וגבינת מסקרפונה, ואז כל גליל...
הפיצות המיני האלה על בייגל תוצרת בית הן פינוק מושלם למסיבת ילדים. הן מקושטות בירקות בצורת פרצופים עליזים, והן בגודל המושלם לילדים...
טמאלס טעימים לא בהכרח צריכים בשר כמילוי. עם השילוב הנכון של ירקות ותבלינים, טמאלס צמחוניים טעימים בדיוק כמו טמאלס על בסיס בשר. סיר לחץ מאיץ את התהליך...
אם אתם לא אוהבים לזרוק את צמרות הסלק או הגזר הבהירות והעסיסיות, הכינו איתן רוטב פסטו טעים. הוסיפו סלרי, אגוזי מלך, שום, פרמזן מגורר ושמן זית לירקות הטריים...
מרק מחמם ומשביע זה מוכן תוך עשרים דקות בלבד. כל מה שצריך זה ציר ירקות קנוי, ירקות קפואים, טורטליני גבינה, מעט שמנת, רסק עגבניות ועשבי תיבול מיובשים.
פסטה איטלקית אפויה זו מלאה בירקות עסיסיים, ומרכיבים כמו יין לבן, ריקוטה ופסטו מעניקים לה טעם תוסס ורב-גוני. אבל הדבר המדהים ביותר במנה הזו הוא...
























































