מתכונים דלי קלוריות

פאי זה נאפה בתבנית אפייה גדולה. מילוי מוכן בנפרד של עוף וירקות ברוטב סמיך וקרמי מכוסה בשכבת בצק, כמו מכסה, ו...

תותים ותפוחים משתלבים בצורה נהדרת במיץ ורוד ארומטי זה, מקור נהדר לנוגדי חמצון. ניתן להוסיף למשקה זרעי צ'יה, העשירים בסיבים תזונתיים, במידת הצורך...

כדי להכין את תבשיל תפוחי האדמה הטעים הזה אתם צריכים רק שלושה מרכיבים בסיסיים: תפוחי אדמה צהובים, חמאה ושמנת מתוקה עם 10% שומן, ולתבלינים - שום, תערובת גסה...

אם אתם מחפשים תחליף ראוי לתפוחי אדמה בצד, שקלו רוטבגה. היא מעוררת תיאבון באותה מידה, דלת קלוריות, אך מזינה ועמוסה ב...

מתכון סלט וולדורף בן למעלה ממאה שנה, אך הוא נותר פופולרי גם כיום. הסלט קיבל את שמו ממלון וולדורף-אסטוריה בניו יורק, שם הוא הומצא. ב...

מנת אורז מטוגן דשנה ובריאה זו מלאה בעסיסיות אביבית ובטעם אסייתי ייחודי. היא כוללת חתיכות קטנות של פילה בקר מטוגן מעורבבות עם סלרי, גזר,...

פטריות אויסטר, כרישה ואפונה ירוקה מהוות בסיס נהדר למרק אביב קל וטעים. הירקות מוקפצים עם הפטריות בשמן זית, לאחר מכן יוצקים עליהם ציר עוף ומבשלים על אש קטנה...

סלט פשוט זה לוקח רק 5 דקות להכנה, אך הטעם וההגשה מפוארים. הוא עשוי רק מפטריות טריות, בצל וידליה, פטרוזיליה ורוטב. כל המרכיבים מעולים...

אספרגוס טרי נאפה בתנור בחום גבוה עד שהוא רך ופריך בנקודות מסוימות. גולת הכותרת של מתאבן זה היא ציפוי צנוברים עם פטרוזיליה טרייה ו...

פסטה זו מרשימה בפשטותה ובטעמה העשיר. פסטה בצורת קשת ופרחי ברוקולי קטנים מבושלים בנפרד ואז מועברים ברוטב חם העשוי מתערובת של חמאה ו...

פסטה אביבית זו שופעת צבעי ירקות עסיסיים ומלאה בטעמם העשיר, שהוא עז במיוחד משום שהירקות נאפים בתנור לפני הוספתם לפסטה.

תכננו את המנה הזו מראש, מכיוון שהחזיר צריך להתייבש למשך הלילה. כדי להכין אותה, תצטרכו נתחי חזיר עם עצם. הם מושרים במי מלח העשויים מ...

מתכון זה הופך פאי רועים בריטי קלאסי למנה עיקרית מהירה, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. הוא עשוי במנות אישיות, וכולל גם בסיס בשר וגם...

הרוטב לפסטה הזו עשוי מעגבניות מרוסקות משומרות, המבושלות על אש קטנה עם שום קלוי, קישואים פרוסים ופתיתי פלפל אדום, ומוסיפות טעם חמצמץ...

היופי של פסטה אלפרדו איטלקית טמון ברוטב העדין והקרמי שלה, המוכן באופן מסורתי עם כמויות נדיבות של חמאה וגבינת פרמזן. מתכון זה יעזור לכם ליהנות ממנו ללא התופעות השליליות...

בטטות הן תוספת ניגודית נחמדה למנת קינואה חריפה זו בהשראה מקסיקנית. בשל את הקינואה בציר עוף, ושטוף אותה מספר פעמים מראש כדי למנוע...

רוטב זה מאפשר לכם ליהנות מסלט קיסר האהוב עליכם ללא רגשות אשם של קלוריות נוספות, והוא גם מושלם לצמחונים, מכיוון שהוא ללא ביצים ואנשובי.

מטבל באפלו הוא פינוק פופולרי במסיבות ביתיות אמריקאיות, הידוע בתכולת השומן הגבוהה שלו, ולכן בטעמו הטעים. גרסת סיר בישול איטי זה עשויה עם...

כרוב מטוגן הוא תוספת פשוטה, מהירה וטעימה להפליא כמעט לכל מנה עיקרית, בין אם זה בשר חגיגי או נקניקיות מטוגנות. מנה זו, בנוסף לכרוב לבן...

אלטרנטיבה בריאה לצ'יפס מסורתי, פלחי תפוחי אדמה אלה דורשים רק שתי כפות שמן צמחי והופכים פריכים להפליא לאחר האפייה ב...

בניגוד לצ'ילי קון קרנה מקסיקני מסורתי, גרסה זו אורכת פחות משעה להכנה, אך היא טעימה באותה מידה. גרעיני דלעת, ירקות ותבלינים מעניקים למנה טעם עשיר, ו...

פודינג שוקולד משיי בכוס הוא קינוח בטוח לכל אירוע, בין אם מדובר בארוחת ערב רומנטית או סיום מתוק לארוחת צהריים משפחתית של יום ראשון. הפודינג מהיר להכנה, אבל...

לגרסה הזו של תבשיל המק אנד צ'יז האמריקאי המפורסם יש טעם ייחודי, וזה לא רק בזכות התערובת של ארבע גבינות שונות - מונטריי ג'ק, צ'דר חריף, ריקוטה ופרמזן. הגבינה...

מרק עוף ואטריות הוא מאכל ביתי קלאסי שמתאים לכל עת של השנה. בנוסף לאטריות עוף וביצים, תצטרכו ירקות כמו סלרי, גזר ובצל, וגם...

אפילו מי שמעדיף פירה בלבד יתענג על התוספת הזו. כרובית מבושלת נטחנת במעבד מזון עם פרמזן, יוגורט יווני, שום...

תוספת הכרובית הטעימה, היפה, והכי חשוב, בריאה ועשירה בסיבים תרשים את האורחים שלכם רק במראה שלה. ראשי הכרובית נאפים בשלמותם בתנור....

קערת הבודהה הזו מלאה בטעמים אסייתיים ובמרכיבים הבריאים ביותר, כולל קינואה עשירה בחלבון, אדממה וגזר טרי קלוף בקולפן ירקות...

הקציצות עשויות מבשר בקר טחון ותיבול ראס אל חנות מרוקאי, המעניק להן טעמים מזרחיים קסומים. מגישים עם קוסקוס קונפטי. בנוסף לדגנים מלאים...

צדפות הן בחירה נהדרת לארוחת ערב: הן דלות קלוריות, עשירות בחלבון, דלות שומן, וחשוב מכל, מתבשלות תוך דקות. טגנו אותן במחבת והגישו עם תוספת של...

לפני האפייה, שרימפס גדול מועשר במשחת הריסה חריפה (בחרו גרסה עדינה יותר) כדי להעניק טעם חריף המשלים בצורה מושלמת את תוספת הירקות המועשרת בהדרים.

אם אתם מחפשים מתאבנים יוצאי דופן עם טעמים חדשים לחג שלכם, הקפידו לנסות את הקרוסטיני האלה עם קרם מרשמלו-ריקוטה, פרוסות דקות של פרושוטו וקוביות בטטה אפויות...

מתאבן פשוט אך טעים זה יאיר כל שולחן חג בצבעו התוסס. פלפלים צהובים ואדומים נאפים בתנור ומוגשים עם בזיליקום טרי תחת שמן זית שום ריחני...

אם אתם רוצים ליהנות מפסטה טעימה ובמקביל לקבל את מירב הערכים התזונתיים, בחרו ספגטי מדגנים מלאים. שלבו אותו עם ירקות ותקבלו ארוחה טעימה ועשירה בחומרים מזינים...

מנות פירות ים מושלמות לארוחת ערב מהירה של ימי חול. הן מתבשלות תוך דקות, מה שהופך ארוחת ערב רגילה למיוחדת. למנה זו, שרימפס גדול נקלף ו...

מרק טעים, בריא ומשביע זה עשוי מפטריות, אורז בר ופרוסות הודו מבושלות. זוהי ארוחת צהריים נהדרת למחרת חג, כשאפשר להשתמש בשאריות מעוף צלוי...

אניני טעם יתלהבו מגלידת האספרגוס הזו. למרות הקונספט המורכב, היא קלה להפליא להכנה - כל מה שצריך זה מכונת גלידה מיוחדת. היא מיוצרת באמצעות יותר מ...

לבבות דקל רכים מהווים בסיס נפלא לסלט מתוחכם אך קל להכנה. פשוט ערבבו אותם עם ארוגולה טרייה, סלרי קצוץ ובצל אדום, וזילפו...

צ'אודר צדפות, או צ'אודר צדפות, הוא תבשיל פופולרי מאזור החוף של ניו אינגלנד בארצות הברית. באופן מסורתי, מרק סמיך וטעים זה מוכן עם שמנת מתוקה, אבל ב...

שניצלים צמחוניים אלה עשויים מכפות פטריות פורטובלו - הגדולות, הטעימות והטעימות ביותר ממשפחת הפטריות. יש לצלות את הכפות תחילה, ואז...

הרליש הזה עשוי מרכיבים טריים - חמוציות, סלק, תפוחים ועשבי תיבול - ומוגש קר. זוהי תוספת בריאה מאוד למנות בשר, עמוסה במגוון רחב של טעמים, כולל...

מרק מינסטרונה עשיר, עשיר במרכיבים ומחמם זה מושלם לארוחת צהריים בימי חורף קרים. הוא עשוי מהודו טחון, או ליתר דיוק, נקניק איטלקי טחון מ...

עם טעמו המרענן, ברוקולי הוא תוספת בריאה לארוחות יומיומיות ולאירועים חגיגיים כאחד. הפרחים הירוקים הבוהקים תמיד נראים מעוררי תיאבון לצד מנות אחרות, וכדי להפוך אותם...

מוס סלמון עדין זה הוא מתאבן מושלם למסיבה. הוא עשוי רק מפילה סלמון אפוי בתנור, גבינת שמנת, מיץ וגרידת לימון, ונגיעה של ברנדי. כל המרכיבים מוקצפים...

ריזוטו זה שופע טעמים עשירים של פטריות תירס ושיטאקי. אורז ארבוריו קצר גרגר סופג את היין הלבן היבש ואת ציר התירס כמו ספוג, ומעניק להם מתיקות עדינה ו...

הסלט מורכב משכבות של פרוסות עגבנייה ומזולפות בויניגרט קיסר אנשובי. מעל העגבניות מונחת תלולית של גרגר נחלים טרי. טעמו המריר מעט...

פלפלי פובלנו ממולאים במילוי תירס הם מתאבן צמחוני מקסיקני שנראה אלגנטי וחגיגי, אך קל להכנה באופן מפתיע. באפייה מראש...

פסטה זו מכילה את כל המרכיבים של תבשיל צרפתי מסורתי: עגבניות, חצילים, קישואים ופלפלים. לפני שמשולבים למנה אחת, כל הירקות מוקפצים ב...

הפסטה הזו פשוטו כמשמעו מתפוצצת משפע הקיץ: המון פטריות ארומטיות, קייל עסיסי ותירס. השתמשו בסוגים שונים של פטריות לקבלת טעם מורכב יותר, כמו שיטאקי ופטריות שמפיניון. הכל...

דוסה, או דוסאי, היא מאכל דרום הודי המוגש בדרך כלל לארוחת בוקר. זהו פנקייק דק ממולא במילוי עשיר. למילוי הדוסה במתכון זה, תפוחי אדמה מבושלים על אש קטנה עם חומוס ברוטב...