מתכונים דלי קלוריות

מטגנים צלעות טלה טבעיות במחבת ומגישים אותן עם קפונטה - תבשיל סיציליאני של חצילים, עגבניות, עשבי תיבול, צלפים וצנוברים. עשיר, מעט חמצמץ...

הדוגמה המשובצת בשיש מעניקה ללחם בננות זה מראה וטעם חגיגיים יותר, מושלם הן ליומיום והן לאירועים מיוחדים. הבצק עשוי משתי בננות בשלות יתר על המידה, מה שיוסיף...

קינוח שכבתי זה מוכן ללא אפייה. השכבות מונחות בתבנית ומכניסות למקרר, לאחר מכן נחתכות לרצועות או ריבועים. השכבה הראשונה היא קלתית העשויה מ...

קינוח טעים בפיקניק הוא דבר יוצא דופן ויוצא דופן. עם זאת, אחרי ארוחה טעימה על הגריל, אפשר לאפות פרנץ' טוסט כך שהוא לא יהפוך סתם ללחם אפוי, אלא אמיתי...

מלבד טיגון בשר ודגים, ניתן להשתמש בגריל גם להכנת ארוחות מלאות יותר. לדוגמה, אפו עוף עם אורז ושעועית בנייר כסף. קל יותר להשתמש במוצרים חד פעמיים...

פהיטס הם מאכל טקס-מקס שהוא מנה נהדרת לפיקניק: אתם מחלקים טורטיות חמות לאורחים שלכם, אשר לאחר מכן עוטפים אותן במליות ובתוספות לבחירתם.

סלט פשוט של ביצים קשות חתוכות לקוביות. בצל אדום וסלרי מוסיפים עסיסיות וטעם תוסס. כדי להפוך את הבצל לפחות מר ויותר הרמוני עם...

מנה פשוטה מאוד, מושלמת ליום יום, מהירה להכנה וטעימה ממש כמו מנה במסעדה. כל נתחי עוף טבולים בתערובת של חלב חמוץ ורוטב חריף, אשר...

עוף טעים ובריא בפירורי לחם פריכים מתבשל במהירות ואינו מכיל עודף שומן. תערובת של קרקרים מלוחים גרוסים, קורנפלקס ושומשום יוצרת את הקרום המושלם.

טורטיות תירס מהוות את הבסיס הדשן של קדירה עשירה ורב-שכבתית זו. הניחו שכבות של טורטיות, קישואים אפויים, תערובת גבינת מוצרלה ופרמזן, בצל ירוק,...

האש בראון הזה עשוי כמו פאי גדול של תפוחי אדמה מגוררים, המטוגנים במחבת עד להזהבה משני הצדדים. לאחר מכן, מעל ההאש בראון תערובת של ירקות: עגבניות,...

מרק אטריות טעים מבושל בציר עוף לא יותר מ-10 דקות. בנוסף לאטריות, הוסיפו בצל קצוץ וגבעול סלרי לעשיר יותר טעם, וגם ירקות מעורבים...

מילוי הפלפלים יהיה קליל ומזין יותר אם תשתמשו בבשר בקר טחון רזה מעורבב עם עדשים חומות. הם עשירים בחלבון בדיוק כמו בשר, וחוץ מזה...

סלמון מעושן משתלב נהדר בטעם ובמרקם עם גבינת שמנת רכה וקרמית. השתמשו בשני המרכיבים האלה כדי ליצור כריכים טעימים ובריאים שמחליפים לחם ב...

כריכים יוצאי דופן אלה מבוססים על טוסט בטטה. הבטטה נפרסת לפרוסות שטוחות ונאפית בתנור. לאחר מכן ניתן להשתמש בטוסטים המתקבלים להכנת כריכים ישירות, או...

כריך טעים ומשביע, מלא במגוון מרכיבים מאוזנים בצורה מושלמת. טופו מעושן מוסיף חלבון וטעם נפלא, ומחליף בשר או בייקון.

הכינו קינוח בריא וטעים עם יוגורט יווני סמיך ועליו אננס אפוי. אפיית אננס טרי בתנור משפרת את המתיקות הטבעית שלו, במיוחד...

קינוח זה הוא וריאציה על מאפה הפירות האמריקאי הפופולרי, בראון בטי, שבו פירות מפזרים פירורי לחם ממותקים ונאפים עד שהם רכים. במקום סוכר רגיל, זה...

הטארטלטים האלה לוקחים חמש דקות להכנה והם נראים כאילו הגיעו היישר מקונדיטוריה פריזאית. קליפות בצק הפילו ממולאות בריקוטה ומעליהן פטל ומשמשים מיובשים, מבושלות ב...

הכינו קינוח דיאטטי דל קלוריות העשוי אך ורק ממנגו. הוסיפו מעט מים כדי להקל על ערבוב הפרי. לסורבה הזה, בחרו מנגו בשל מאוד, ואז...

כשמכינים חטיף דל קלוריות, גוואקמולי מיוצר על ידי החלפת חלק מהאבוקדו במחית אפונה משומרת. הוא דל בשומן, אך נראה ומרקם כמעט זהים לאבוקדו. ו...

טארטלטים אישיים של קיש הם מתאבן נוח שנראה חגיגי למדי ומושלם לא רק לארוחת בוקר אלא גם לאירועים מיוחדים. הטארטלטים עשויים עם קלתית פאי, שניתן להשתמש בה...

רוטב קליל ובריא זה עשוי מיוגורט יווני וחלב דל שומן. כדי לשפר את טעמו ללא צורך במיונז, ערבבו פנימה רוטב מקורמל...

מתאבן משביע וטעים, מושלם למפגש רגוע עם חברים. רוטב טבילה זה מוגש חם במרכז השולחן, עם צ'יפס מסביבו להנאה של כולם.

מקלות מוצרלה מצופים פירורי לחם אלה טעימים בדיוק כמו אלה שתמצאו בברים ובמסעדות מזון מהיר, אבל הם הרבה יותר בריאים כי הם אפויים במחבת במקום מטוגנים בשמן עמוק.

באבא גנוש הוא מתאבן חצילים מזרח תיכוני פשוט אך טעים. חציל אפוי בתנור או בגריל מעורבב עם שום, פטרוזיליה, מיץ לימון ושומשום...

גוואקמולי אבוקדו מקסיקני מוגש באופן מסורתי כמשחה חלקה לטבילה במנות ראשונות שונות. עם זאת, ניתן להכין אותו גם כסלט. להכנתו, השתמשו בתערובת בשלה, אך יחסית...

כשרוצים להכין משהו מתוחכם יותר עם גריסי פנינה בריאים מאשר סתם דייסת שעורה רגילה, אפשר לפנות למטבח הים תיכוני ולהכין איתו ריזוטו טעים. כי...

הכינו ארוחת ערב בהשראה מקסיקנית עם עוף אפוי בתנור וסלסה גרעיני דלעת חריפה. לפני הבישול, קרעו את העוף לחתיכות ניתנות לשליטה ומשפשפים בתערובת תבלינים...

פסטו זה מחליף חלק מהבזיליקום בברוקולי, מה שהופך את הרוטב למשביע יותר ומרכך את טעמו החזק מדי. ושימוש באגוזי מלך במקום באגוזי מלך מסורתיים...

BLT הוא שילוב קלאסי של בייקון, חסה ועגבנייה, מושלם לא רק לסלטים וכריכים אלא גם להכנת פסטה טעימה. המנה מבושלת במחבת אחת, תחילה...

מתכון ללזניה צמחונית דלת קלוריות ובריאה עם דלעת ותרד. אנו ממליצים להשתמש באטריות לזניה ללא בישול כדי לחסוך זמן. במקום...

סלופי ג'ו הוא אחד ההמבורגרים הבודדים שלא דורשים הכנת קציצה. הלחמניות מכוסות ברוטב בשר פשוט ותוספת...

מרק עוף וכישונים הוא מרק ביתי עשיר עם ירקות, עשבי תיבול, חזה עוף ופיסות בצק רכות. מנה זו מושלמת לעונה הקרה, משביעה ומחממת...

הכינו המבורגרים עם השפים של מגזין Food Network. הקציצה עשויה מחצי הודו וחצי בורגול. זה יהפוך אותם לקלים יותר מבלי להתפשר על טעם או מרקם.

פאי אמריקאי הוא פאי סגור העשוי מבצק עם מילוי של ירקות ובשר, המבושל באופן מסורתי בסיר או בתבנית אפייה.

הבסיס של הקאפקייקס המדהימים האלה הוא תערובת מוכנה לעוגת ספוג לבנה, אשר משתנה באופן קסום כאשר מוסיפים גבינת מסקרפונה לבלילה. בעזרתה, הקאפקייקס הופכים...

הקרקרים הדקים והפריכים האלה הם דוגמה מושלמת לאופן שבו אפילו חטיפים במילוי שוקולד וחמאת בוטנים יכולים להיות בריאים. הם אפויים עם קמח חיטה מלאה ופתיתי נבט חיטה מלאה...

קאפקייקס מיני אלה, המתאימים כמעט לחלוטין לדיאטה, טעימים בדיוק כמו העוגה המפורסמת, אך מכילים פחות שומן ופחמימות. הם אינם מכילים חמאה כלל, ורק מוצרי חלב מותססים...

טארטלטים קנויים מבצק פילו בשכבות ממולאים בפודינג וניל ומעליהם פטל. פינוקים קטנים אלה יאירו כל מסיבת בית או בופה. והם מאוד...

כדי להבטיח שחזה העוף המטוגן שלכם יהיה עסיסי מבפנים וזהוב-חום מבחוץ, טגנו אותו במחבת חמה מאוד לא יותר מ-5 דקות מכל צד. כל חלקיק שנדבק לתחתית...

הסטייק בו משתמשים הוא סטייק עגול מהירך של שור. מכיוון שהוא רזה יותר, מומלץ צלייה מדיום-רייר, כלומר הבשר פריך מבחוץ ונשאר בצבע אדום-ורוד מבפנים. לאחר מכן...

קינוח פירות טעים ובריא שיכול להחליף גלידה וממתקים, וגם פשוט כיף להכין. חצאי בננות קפואות ומוצקות ובשלות על מקלות נטבלים ב...

רוטב גבינה כחולה זה הוא התוספת המושלמת לסלטים פשוטים, מה שהופך אותם לא רק בריאים אלא גם טעימים. גבינה כחולה מעורבבת עם יוגורט, שמנת חמוצה דלת שומן,...

אי אפשר שלא להתאהב בסלט הזה בזכות שילוב הטעמים והמרקמים שהוא מציע: נתחי אבוקדו ובשר סרטנים רכים, שעועית ירוקה פריכה ועסיסית וסלט ירוק, קרוטונים ו...

לבבות ארטישוק משומרים מכינים מנה טעימה על ידי טיגון במחבת עם נתחי עוף ברוטב עשבי תיבול העשוי ממיץ לימון וחומץ יין. לאחר...

סלט עגבניות ומלפפון קלאסי לקיץ מקבל טעם חדש עם כמה פלפלי פפרונצ'יני חריפים ושום, ורוטב יחד עם שמן זית...

מנה בהשראה מזרח תיכונית, תוססת בטעמה ובמראהה, מוכנה תוך פחות מ-20 דקות, אך מאוזנת בצורה מושלמת עם כל אבות המזון החיוניים: פחמימות מורכבות,...

ארוחת ערב זוגית טעימה, עשירה בחלבון ובסיבים מוכנה בתבנית אפייה אחת. הירקות נצלים תחילה, ולאחר מכן מכוסים בסלמון משופשף בחרדל ותיבול ברביקיו. ב...