מרק הברוקולי הקרמי הזה מקבל את המרקם הקטיפתי שלו מתוספת תפוחי אדמה אפויים, וקליפות תפוחי האדמה שנשארו מהוות תוספת טעימה. פזרו עליהן תפוחי אדמה מגוררים...
מתכונים דלי קלוריות
אם מעולם לא ניסיתם את השילוב של אבטיח וגבינת פטה, המתכון הזה הוא דרך נהדרת למלא את החלל הזה! והנה עוד הפתעה: האם אי פעם צליתם אבטיח בגריל? סוכר זה נהדר...
מנה טעימה ובריאה דלת קלוריות בסגנון טוסקני זו, קלה להכנה ומושלמת הן לחגים והן לארוחות יומיומיות. חזה עוף אפוי עם קישואים, עגבניות, שומר,...
רק 200 גרם סלמון מספיקים לארבעה אנשים כשמכינים את מרק המיסו העשיר הזה. פילה הסלמון מזוגג בסוכר חום ורוטב סויה, לאחר מכן צלוי בתנור, ו...
למרק הקליל אך המחמם הזה יש משהו מיוחד לכולם: שעועית אדממה מבושלת עם אטריות סובה כוסמת מוסיפה חלבון, בעוד עגבניות, מלפפונים וגרגר הנחלים...
תרד ברוטב שמנת הוא תוספת טעימה ובריאה שמשתלבת בצורה מושלמת עם בשר או עוף. גרסה בריאה אף יותר ודלת קלוריות זו משתמשת במחית תרד שמנתית במקום השמנת המתוקה המסורתית...
ארוחות חג בריאות מתחת ל-500 קלוריות
האם אתם מודאגים מקניית מכנסיים במידה גדולה יותר כשאתם מתכננים את תפריט ראש השנה שלכם? אל תחכו עד שתצברו את הקלוריות העודפות: בחרו מבין
לחמניות כרוב דל קלוריות אלה עשויות עם הודו רך וכרובית במקום אורז, אבל הן טעימות בדיוק כמו לחמניות כרוב קלאסיות. אפו אותן ברוטב עגבניות בתנור והגישו...
סופלה טעים זה דומה ללחם תירס רך. הוא מושלם כנשנוש קל עם סלט, או כמנה ראשונה לפני ארוחת ערב חגיגית.
מתחת לקרום הפריך והזהוב של הפאי הזה נמצאות שתי תוספות אמריקאיות פופולריות: עלי קולרד מבושלים עם בשר מעושן ולחם תירס. הפאי הדשן והלח הזה מושלם...
קייל ירוק עבה ועסיסי מושלם לטיגון ולהכנת תוספת בריאה ועשירה בסיבים שמשתלבת בצורה מושלמת עם בשרים צלויים או אפויים. המנה הפשוטה הזו...
לגרסה דלת הקלוריות הזו של תבשיל השעועית הירוקה האמריקאי הקלאסי יש את אותו טעם פטריות קרמי, בצל מתוק וחריפות ותוספת פריכה, אבל עם 60% פחות...
לבבות דקל רכים ובריאים מתווספים לעתים קרובות לסלטים תזונתיים כמקור לוויטמינים וסידן, אך במתכון זה הם הופכים למרכיב העיקרי בתבשיל קדירה טעים. אפו...
הכינו גרסה דלת קלוריות של סלט וולדורף על ידי החלפת רוב המיונז ביוגורט יווני דל שומן והחלפת הענבים המתוקים בחתיכות אננס. להגברת חלבון,...
פטריות והודו רזה הופכים את תבשיל הבשר הקלאסי הזה לדל קלוריות וקליל. במקום רוטב אדום סמיך, המנה כוללת עגבניות שרי מרוככות, ובמקום פסטה קלאסית...
מנות דלעת בריאות
לכו לגן הדלעות ואז למטבח כדי להכין גרסאות דלות קלוריות של מנות קלאסיות.
חתיכות בצק וונטון מתובלות נאפות בתנור עד להזהבה ופריכות. מגישים אותן עם מרק תירס ועליו גרגר הנחלים וסרדינים ארקטיים.
רוטב תוסס וטעים זה קל להכנה: פשוט ערבבו יוגורט רגיל עם פסטו! זהו רוטב רב-תכליתי. הגישו אותו כמנה ראשונה עם צ'יפס או ירקות טריים,...
גרסה ביתית זו של המשקה הוורוד הפופולרי של סטארבקס היא מהירה וקלה להכנה. המרכיב העיקרי שלה הוא גרגרי אסאי, המעניקים למשקה את צבעו הוורוד הרך והמקסים. ברגע...
פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בגלידה טבעית, דלת קלוריות וטהורה תוצרת בית. עשויה ממיץ וגרידת תפוזים לטעם עשיר יותר, דבש כממתיק ו...
צ'ילקילס היא מנת בראנץ' מקסיקנית שנוצרה במיוחד כדי להשתמש בשאריות. היא עשויה משאריות טורטיות (חתוכות או קרועות לחתיכות) ו...
ראו כמה זרעי צ'יה יכולים להיות רב-תכליתיים! הם כבר לא רק תוספת חשובה לקינוחים ומשקאות. במתכון הזה, פילה סלמון מצופה בקלתית של זרעי צ'יה ומטוגן...
דג במרינדת הדרים מבושל בציר עגבניות עם נתחי תפוחי אדמה רכים ותירס, בעוד צ'ילי אנצ'ו מיובש מקסיקני מוסיף טעם מעושן וצבע לתבשיל הדשן הזה. ל...
לזניה צמחונית יכולה להיות טעימה מאוד כשהיא ממולאת בגבינה ותרד! למתכון הזה, הכינו רוטב עגבניות ביתי, הניחו את כל מרכיבי הלזניה בתבנית אפייה ואפו...
הכינו סירופ פשוט מתה שחור, בטעם הל ואניס, ומרחו אותו על פילה הסלמון לפני הצלייה. הניחו מעט מסירופ התה בצד להגשה. הדג...
מרק החורף הדשן הזה מהיר וקל להכנה באמצעות ציוד מהמזווה והמקפיא, מושלם לזמנים שבהם מזג האוויר גרוע ולא מתחשק לכם לצאת מהבית. כל מה שצריך זה קצת תפוחי אדמה ו...
אפילו חובבי פלפלים ממולאים מודים שהמנה הטעימה הזו לרוב מתנגשת בעובי הקליפה. במתכון הזה, הפלפלים נצלים בתנור לפני המילוי, מה שהופך אותם לקלים...
למנה הפופולרית הזו בסגנון אמריקאי-סיני אין שום קשר לגנרל ז'ואו זונגטאנג האמיתי, שעל שמו היא נקראת, אבל זה לא הופך את העוף לפחות טעים...
סלט דל קלוריות, עשיר בוויטמינים וחלבונים זה מכיל את כל מה שאתם אוהבים בביצים בנדיקט לארוחת בוקר, כולל רוטב לימון פשוט וקרמי שמהווה תחליף נהדר לעוד...
במקום פירורי לחם רגילים, צפו את חזה העוף בשקדים קצוצים, טגנו אותם וצפו בטעם מתחזק. כדי למנוע מקלוף השקדים להישרף במחבת,...
מנות המוגשות באריזות אישיות תמיד נראות מקוריות ומרשימות. האורחים בדרך כלל נהנים מהרגע המסקרן הזה, כמו גם מההזדמנות לפתוח את האריזה שלהם ולשאוף...
מטבל גבינתי סמיך ומשביע עם תרד וארטישוק הוא מתאבן אמריקאי פופולרי, המוגש חם. גרסה דלת קלוריות זו משתמשת בגבינת שמנת כבסיס...
גזר עשיר בבטא קרוטן, האחראי לצבעים הצהובים והאדומים של כל הפירות והירקות. גופנו ממיר בטא קרוטן לוויטמין A, המסייע בשמירה על עור וראייה בריאים.
גזרים בצבעי הקשת בהירים בויניגרט חמצמץ-מתוק מהווים תוספת נהדרת לבשר או עוף לחג. לקבלת הטעם הטוב ביותר, הניחו לגזרים להשרות ברוטב לפחות שעתיים, ו...
הסתיו הוא הזמן המושלם לסופגניות דלעת חמות וריחניות. בניגוד לסופגניות מסורתיות, המטוגנות בשמן, סופגניות אלו נאפות בתנור בתבנית מיוחדת, וכתוצאה מכך הן...
חומוס הוא מתאבן טעים ובריא שניתן לקשט ולהגיש לאורחים. כדי לפנק אותם במגוון מתאבנים ללא טרחה, הכינו שלושה סוגי חומוס על בסיס אחד. תצטרכו...
מחפשים רעיונות חדשים לטבילה למנה ראשונה למסיבת בית? נסו את האפשרות הבריאה ודלת הקלוריות הזו עם טוויסט לסלט יווני! מרכיבי הסלט המסורתיים כוללים קצוץ דק...
קאפקייקס שוקולד מיניאטוריים אלה, מכוסים בחמאת בוטנים רכה ואוורירית ומעוטרים בגלייז שוקולד מבריק, טעימים כמו קערות השוקולד של ריס, מלאות ב...
ילדים רבים היו שמחים להתפנק בממתקים בזמן החטיף בבית הספר, אבל עם הבראוניז האלה, אתם לא צריכים לדאוג בקשר לזה. בניגוד לבראוניז מסורתיים, הבראוניז האלה מכילים פחות סוכר ו...
לחם תירס ללא גלוטן, העשוי מקמח של דוחן טחון, אורז דביק ועמילן תפוחי אדמה, הוא אוורירי, טעים ובעל טעם כמו לחם מסורתי. אפילו לא...
אם בחרתם לאכול פיצה ללא גלוטן ומתגעגעים לעתים קרובות לפיצה אמיתית, המתכון הזה יעזור לכם. אתם יכולים אפילו להכין פיצה טעימה עם קרום ללא גלוטן. הבצק עשוי מתערובת של קמח דוחן, קמח כוסמין ו...
משפשפים את פילה הסלמון בתערובת של פפריקה, פלפל קאיין, טימין ומלח ומטגנים במחבת עד לקבלת פריכות. מגישים עם פירה תפוחי אדמה בריא ודל קלוריות. חלק...
כל חובבי האכילה הבריאה פשוט צריכים להתיידד עם ספירלייזר, חותך ירקות שיאפשר לכם ולאהובים שלכם ליהנות ממגוון אטריות ירקות. הכוכב של זה...
אם אתם חושבים שקאפקייקס רכים, טעימים ואווריריים ללא גלוטן הם רק חלום, סמכו על המתכון הזה! עם היחס הנכון של ביצים, חלמונים, חלב חמוץ ותערובת קמח ללא גלוטן,...
הפכו צלחת נאצ'וס לקלה יותר, בריאה יותר ודלה יותר בקלוריות על ידי החלפת צ'יפס מסורתי בירקות פרוסים ועלי חסה קטנים. סדרו ירקות טריים על מגש ומעליהם...
פשוט טפטפו את הוויניגרט החמצמץ הזה על סלט עלים, והוא יזרח! מעבר לסלטים, השתמשו בו עם ירקות אפויים או מאודים, תפוחי אדמה מבושלים, דגים מטוגנים...
הסוד לרצועות הפריכות הטעימות להפליא הללו הוא דגני בוקר מתוקים. לפני שגלגלו את נתחי חזה העוף בתוכם, צפו את העוף בשכבה דקה של קמח, ואז טבלו אותו בקצפת...
לחמניות מיניאטוריות ייחודיות אלה עשויות מבצק וונטון וממולאות בכל מרכיבי הפיצה האהובים עליכם: נקניק איטלקי מטוגן, פפרוני, רוטב עגבניות ו...
סטרוגנוף בקר זה עשוי מצלעות בקר קצרות. הן פחות פופולריות, אבל כשהן מבושלות כראוי, הן טעימות ועסיסיות להפליא. אפו את הצלעות הקצרות הבשריות האלה בתנור,...
35 מתכונים טבעוניים טעימים
רק בגלל שאתם לא אוכלים בשר, ביצים או מוצרי חלב, זה לא אומר שאתם צריכים לוותר על אוכל טעים. המנות הטבעוניות האלה עשויות מירקות, פירות ו...





















































