מתכוני כרוב
צפיות: 12,663בין אם אתם מכינים כרוב טרי או תערובת קנויה, ערבבו אותו עם רוטב של חומץ יין אדום, כל שמן צמחי, סוכר ומלח, והטעם יהיה מעולה. כל מרכיבי הרוטב נבחרים מתוך - קרא עוד
צפיות: 4,323כדי לאדות ברוקולי בצורה טעימה, אין צורך להוציא את סיר האידוי. פשוט בשלו את פרחי הברוקולי בסיר עם מעט מים, שמן זית, שום ופתיתי פלפל אדום. הברוקולי ייצא רך ועסיסי עם... קרא עוד
צפיות: 1,460כדי להכין את הטאקוס האלה, נתחי דג לבן מטוגנים בתבלינים מקסיקניים מסורתיים ומוגשים על טורטיות קטנות עם סלט כרוב בצד. בנוסף לכרוב מגורר, הסלט מכוסה באטריות אינסטנט שבורות ויבשות. קרא עוד
צפיות: 3 187אם אתם משתוקקים למשהו יוצא דופן ומקורי, נסו את הפיצה הזו בסגנון אסייתי עם אטריות אינסטנט. מתאבן זה כולל את כל תוספות הראמן המסורתיות, רק בצורת פיצה. האטריות מטוגנות לאחר מכן ב... קרא עוד
צפיות: 2,947במבט ראשון, המנה היפנית ראמן נראית מסובכת ומייגעת להכנה, אבל אם חותכים את הבשר לרצועות דקות, הוא לא יתבשל יותר זמן מהאטריות האינסטנט שמגישים כתוספת לבשר - קרא עוד
צפיות: 7,703עוף הטנדורי ההודי המפורסם מוגש בקערה דשנה עם אורז וכרובית עסיסית. אין צורך בתנור טנדורי מיוחד כדי להכין את המנה הזו; תנור שחומם מראש על הגריל עובד מצוין. קרא עוד
צפיות: 3 139מי אמר שבייקון וביצים הם לא ארוחת הבוקר הכי בריאה? אם נאכלים אותם במידה, מוכנים כראוי, ומעליהם מרכיבים בריאים כמו אורז חום, ברוקולי, עשבי תיבול טריים וגזר, ארוחת הבוקר שלכם תהיה... קרא עוד
צפיות: 11,000כדי להעניק למנת כרובית פשוטה טעם עשיר ומתוחכם יותר, צלו את פרחי הכרובית בתנור ופיזרו עליהם תערובת של חלקים שווים של פרמזן מגורר וגבינת גרוייר דקה לפני שהם מוכנים. הכרובית תצופה בטעם טעים... קרא עוד
צפיות: 1,819ברוקולי יוסיף עושר, ויטמינים וסיבים בריאים למקרוני וגבינה שלכם, ואם תגישו אותו עם מנה נדיבה של תוספת פריכה, אפילו בררנים באוכל שאינם חובבי ברוקולי גדולים ישמחו. שלבו את המבושל... קרא עוד
צפיות: 2,417כשאתם רוצים להרשים קהל גדול עם מתאבן יוצא דופן מבלי לבזבז חצי יום במטבח, נסו להכין טאקוס מקסיקניים. הם ייחודיים, תוססים וטעימים, והכי חשוב, האורחים יהנו להכין בעצמם - זה חלק מהכיף. קרא עוד
צפיות: 10,029חרדל עלי חריף, או חרדל סלט, הוא תוספת מהירה, טעימה, וחשוב מכל, בריאה, שמשתלבת היטב עם כל מנת בשר, עוף או דגים. העלים הרכים שלו מתבשלים תוך דקות וסופגים את טעמי המרכיבים האחרים. קרא עוד
צפיות: 9,576פרוסות טופו מוצק במיוחד מושרות במשך מספר דקות בתערובת של חלב חמאה ורוטב חריף, לאחר מכן מצופות בציפוי קמח פירורי וחריף ומטוגנות בשמן עמוק עד להזהבה. הודות לציפוי הפירורים הכפול, קרא עוד
צפיות: 17,533אנשים רבים מוצאים טופו תפל מדי, אבל זה לא המקרה במתכון הזה. לפני הכנת המנה המוקפצת הזו, חתיכות מוצקות של טופו אפוי מועשרות במרינדה של רוטב שום חריף, רוטב סויה ושמן שומשום כדי לספוג את הטעם. קרא עוד
צפיות: 7,750הכינו טאקו צמחוני טעים ועסיסיים על ידי מילוי טורטיה בטופו מטוגן וקולסלאו עם צנון וכוסברה ברוטב ליים במקום בשר. לפני הטיגון, לחצו על פרוסות הטופו כדי להסיר כמה שיותר מים ו... קרא עוד
צפיות: 6,485לפסטו קייל יש טעם עדין יותר מפסטו בזיליקום מסורתי. זהו רוטב בריא ועשיר בסיבים לכל פסטה. קייל נא מעורבב פשוט עם אגוזי מלך, פרמזן ו... קרא עוד
צפיות: 8,440תוספת בסגנון מזרח תיכוני זו, העשויה מפתיטים (קוסקוס ישראלי) וכרובית, עשירה בסיבים תזונתיים בריאים, המון טעם וארומה עשירה. כמה תמרים וקינמון מוסיפים נופך מתוק לפתיטים ולכרובית, אשר... קרא עוד
צפיות: 3,845מנה זו מבוססת על אטריות אינסטנט. היא הופכת ארוחת צהריים פשוטה של סטודנטים לתבשיל טעים מלא בברוקולי ועוף בריאים. משתמשים גם בעוף רוטיסרי קנוי, כך שהמנה יוצאת... קרא עוד
צפיות: 2 231כריכים טבעוניים אלה הם גרסה מסורתית של המבורגרים מסורתיים של חזיר מפורק. הם יספקו אפילו חובבי בשר המחפשים משהו חדש. במקום חזיר, המילוי עשוי מפטריות פורטובלו פרוסות דק, הטעימות והבשרניות ביותר. קרא עוד
צפיות: 2,411חזיר ברביקיו מפורק הוא מילוי טעים לכריך. אבל אם אין לכם גישה למנגל או שעדיין לא העונה, אתם יכולים להכין את הבשר הטעים לא פחות הזה בסיר בישול איטי. נתח שלם של כתף חזיר נצרוב מכל הצדדים עד ש... קרא עוד
צפיות: 30,327תוספת של ירקות מעורבים היא תוספת נפלאה לבשר; היא טעימה, בריאה, ונראית תוססת כשהיא מוגשת, והיא מוכנה תוך דקות. השתמשו במגוון ירקות בצבעים שונים לתוספת, כגון ברוקולי, כרובית וצנוניות. קרא עוד
צפיות: 4,088מתכון זה כולל טאקו טקס-מקס מסורתי המוגש עם דג מצופה בבלילת טמפורה, אשר משתלב בצורה חלקה עם שאר המרכיבים ליצירת מנה עסיסית גדושה בטעמים ומרקמים תוססים. לפני הטיגון, נתחי הדג הלבן מצופים בבלילת לחם. קרא עוד
צפיות: 11,081פילה בקלה צלוי בתנור ויוצא רך ועסיסי מבפנים, מכוסה בקרום זהוב פריך. וכל זה ללא עודף שומן. לפני הטיגון, מצפים את הדג ברוטב מיונז-חרדל חריף ומגלגלים אותו בתערובת של... קרא עוד
צפיות: 3,414מוקפץ אסייתי זה טעים, מהיר ומושלם גם לארוחת ערב בסוף יום העבודה וגם לארוחת צהריים בריאה של יום ראשון. חזה עוף פרוס לרצועות, אפונת סוכר, פרחי ברוקולי ובצל ירוק - הכל... קרא עוד
צפיות: 7 255קייל מוקפץ במחבת עם שעועית לבנה ותבלינים, ויוצר תוספת טעימה ומזינה ועשירה בסיבים וחלבון. השתמשו בשעועית לבנה מקופסה לבישול מהיר יותר: קרא עוד
צפיות: 13,825טכניקת המוקפצים האסייתית (טיגון על אש גבוהה תוך כדי ערבוב תכוף) עמדה במבחן הזמן. זוהי דרך מצוינת לבשל ירקות ובשר חתוכים לחתיכות קטנות במהירות וללא עודף שומן. הדבר הכי חשוב כשמבשלים הוא... קרא עוד
צפיות: 1,295עוף דיוואן הוא תבשיל קדירה אמריקאי פופולרי שמרכיביו העיקריים הם עוף וברוקולי. שני מרכיבים אלה נמזגים לתבנית קדירה עם רוטב סמיך וגבינה, ולאחר מכן נאפים בתנור. המנה קיבלה את שמה המצחיק מ... קרא עוד
צפיות: 11 189צ'ופ סואי הוא תבשיל אסייתי פופולרי בארצות הברית, שהומצא על ידי מהגרים סינים. הוא מכיל נתחי עוף (או הודו), ירקות שונים כמו כרוב נאפה, סלרי, נבטי במבוק, פטריות שיטאקי ותבלינים. כל זה מבושל ב... קרא עוד
צפיות: 10,623המנה הזו משלבת את כל מה שאתם אוהבים בעוף טריאקי, כולל אורז. כל המרכיבים מתאחדים בתבנית אפייה אחת, והארוחת ערב שלכם מתבשלת בתנור ללא טרחה ומנות מלכלכות. השכבה התחתונה היא אורז לא מבושל, ואז... קרא עוד
צפיות: 5,398תבשיל פסטה זה, עמוס בגבינה דביקה, בשר וקרום זהוב, הוא רעיון נהדר לארוחת בוקר או ערב דשנה שכולם יאהבו. כדי להכין אותו, תצטרכו תבנית המתאימה לתנור, מכיוון שהמנה תהיה... קרא עוד
צפיות: 3,346זנבות השור מכוסים בבשר קשה עם טעם בקר עשיר, אשר לאחר בישול ארוך מוחדר לציר ויוצר מרק עשיר, ארומטי וטעים מאוד. לפני הבישול, חתיכות הזנב מטוגנות עד להזהבה, ולאחר מכן קרא עוד
צפיות: 3,297שמן שום ריחני מוסיף טעם ייחודי למנה פשוטה זו. תבלו את שמן הזית על ידי טיגון קל של השום בו, תוך הקפדה שלא ישחים, מה שיגרום לשמן להירר, ולאחר מכן הוסיפו את שאר המרכיבים. ניתן ל... קרא עוד
צפיות: 3,494כרוב לבן וכרישה משלימים זה את זה בצורה נהדרת במנת ירקות עסיסית זו, מושלמת לכל מנת בשר. הירקות מוקפצים תחילה בחמאה עם עשבי תיבול עד להזהבה, ולאחר מכן מוקפצים במשך מספר דקות. קרא עוד
צפיות: 3,763גרסה טבעונית דלת קלוריות זו של המנה האמריקאית הקלאסית, מק אנד צ'יז, טעימה כמו רוטב מקרוני וגבינה. הרוטב קרמי ובעל גוון צהוב נעים הודות למחית כרובית, צ'דר טבעוני ו... קרא עוד
צפיות: 8,714הדרך הטובה והמהירה ביותר לבשל בוק צ'וי היא להקפיץ אותו עם תבלינים אסייתיים. הקפיצו את הכרוב, תוך ערבוב תכוף, עד שהוא מתרכך מעט. הוא אמור לשמור על עסיסיותו, אז... קרא עוד
צפיות: 1,641פיצה עסיסית ותוססת זו עשירה בוויטמין C, סידן, ברזל וסיבים. היא גם דלת שומן, הודות לציפוי ריקוטה קליל דל שומן ונגיעה של פרמזן מגורר, שמשלים בצורה מושלמת את הטעם האפוי. קרא עוד
צפיות: 1,681גולת הכותרת של הלזניה הצמחונית הזו היא הכרובית האפויה. היא משמשת כמילוי בפני עצמה, במקום בשר, ומתווספת גם למילוי הגבינה יחד עם ריקוטה, מה שמוסיף מרקם. פלפל אדום, - קרא עוד
צפיות: 6,595זוהי תבשיל אמריקאי ביתי המוכן באופן מסורתי משומרים: קופסת מרק, קופסת טונה, קופסת אפונה ירוקה, קופסת פסטה ושקית צ'יפס לתוספת. למתכון המשופר הזה יש רשימת מרכיבים בריאה יותר, אבל... קרא עוד
צפיות: 2,773פאי רועים אהוב בזכות השילוב הטעים שלו של בשר, רוטב, ירקות וקישוט תפוחי אדמה. הכל נאפה בתבנית אחת ונראה חגיגי כשהוא מוגש. אבל אפילו מנה דשנה כמו פאי רועים יכולה להיות דלת קלוריות. הנה כמה: קרא עוד
צפיות: 1,972המרכיבים העיקריים של לזניה זו הם פטריות פורטובלו, קייל, ריקוטה ומוצרלה דלת שומן. מרכיבים אלה הופכים את המנה לבריאה ודלה בקלוריות, אך עדיין לחה וטעימה מאוד. לזניה זו... קרא עוד
צפיות: 5 237כשמכינים תוספת לברוקולי, משתמשים בראש כולו - גם בפרחים היפים וגם בגבעול העבה, אך שימושי לא פחות, שלעתים קרובות מתבזבז. פורסים אותו דק כדי שיתבשל יחד עם הפרחים הרכים. לפני... קרא עוד
צפיות: 2,888ירקות מוקפצים הם תוספת מצוינת למנות בשר. הם כוללים פלפלים, ברוקולי, קישואים ודלעת צהובה, כמו גם פטריות, שמשלימות בצורה מושלמת את הירקות ומעניקות למנה ארומה תוססת. פטריות מיובשות מוסיפות עוד יותר טעם למנה. קרא עוד
צפיות: 5 193הכינו תוספת פשוטה אך טעימה עם נבטי בריסל שתשלים בצורה מושלמת את בשר החג שלכם. נבטי בריסל חצויים מזלפים בנדיבות שמן זית, מתובלים ואפויים בטמפרטורה גבוהה ב- קרא עוד
צפיות: 47,278לאחר חיתוך העלים העסיסיים והתוססים של סלק צעיר, אל תזרקו אותם. במקום זאת, הכינו תוספת טעימה ובריאה עשירה בסיבים תזונתיים ומיקרו-נוטריינטים. חתכו את העלים לחתיכות קטנות וטגנו אותם במשך מספר דקות בשמן זית עם שום ו... קרא עוד
צפיות: 1,529כשאתם רוצים להתפנק עם פירה טעים בלי להתפשר על הגזרה שלכם, המתכון הזה לחיקוי התוספת האהובה עליכם יבוא לעזרה. במקום תפוחי אדמה עמילניים ועתירי פחמימות, אפשר להשתמש בכרובית קלה ועסיסית, ולהוסיף תוספות כמו קרא עוד
צפיות: 17,678לפני הטיגון, יש להשרות נתחי פילה בקלה (או דג לבן אחר) בתערובת של חלב וביצה. תערובת זו תחבר טוב יותר את הדג העדין יחד, תמנע ממנו להתפרק במחבת, וגם תשמש כ"דבק" מצוין לפירורי לחם העשויים מבשר קצוץ... קרא עוד
צפיות: 4 170מתכון מרק טוסקני זה עשיר, טעים וארומטי, בדיוק כמו שתמצאו במסעדה איטלקית. הוא עמוס בנקניקיות איטלקיות, קייל ותפוחי אדמה, והכל במרק קרמי וטעים. והגרסה המטוגנת... קרא עוד
צפיות: 6,448הכינו תוספת טעימה ומהירה עם כרוב סיני על ידי הקפצה שלו בטכניקה אסייתית, תוך ערבוב תכוף. כל ההכנה אורכת כ-10 דקות. כרוב סיני מגורר מטוגן בשמן צמחי יחד עם... קרא עוד
צפיות: 2,200גרסה בריאה יותר זו של אטריות תאילנדיות עשויה מדלעת ספגטי. צולים אותה בתנור, לאחר מכן חותכים את הבשר לרצועות ארוכות דמויות ספגטי. מגישים בקערה עם ברוקולי קלוי ושרימפס מטוגן. הטעם הייחודי של מנה זו הוא... קרא עוד
צפיות: 4,726סבתות יודעות איך להכין משהו חדש, מיוחד וטעים משאריות, כמו תבשיל הלחם הזה, העשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים. הוא עשוי מלחם, שאריות בשרים, ירקות לסלט וגבינה. השתמשו בכל מרכיב - קרא עוד
