מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 470
קרא עוד
שקשוקה זו משתמשת במרכיבים מקסיקניים מסורתיים כמו טומטיוס (ירקות...
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
זְמַן: שעתיים
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4-6
קלוריות: 1491
קרא עוד
סטייק טומהוק הוא קציצות עשויות מחתך חזיר על עצמות ארוכות וגזוזות, הדומות ל...
חומץ תפוחים, סוכר, זרעי סלרי, אבקת חרדל, זרעי חרדל, כורכום, עלי דפנה, עגבניות שרי, עגבניות ירוקות, פלפלי חלפיניו, פלפלים, בצל וידיה, כרוב, נתח חזיר, פירורי לחם פנקו...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 166
קרא עוד
גספצ'ו זה עשוי מעגבניות, בצל ירוק וקישואים. לפני ערבוב הירקות...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 532
קרא עוד
הכינו טאקו טעים במילוי סטייק צלוי מושרה בתערובת מיץ ליים הדרים,...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 365
קרא עוד
חזה העוף לטאקוס האלה הוא ללא עור וללא עצמות, מה שמביא לעוף עסיסי וטעים. הוא מושרה במיץ ליים...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 815
קרא עוד
להכנת מתאבן מקסיקני פשוט זה, שלבו עגבניות שרי עם אבוקדו ומרחו את המשחה על...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 869
קרא עוד
מרק פוסולה מגיע בשלושת צבעי הדגל המקסיקני: ירוק, לבן ואדום. פוסולה בלנקו (לבן) ידוע ב...
שרימפס, תירס הומיני, סלסה, צנוניות, אבוקדו, פלפל סראנו, ליים, כוסברה, עגבניות שרי, צ'יפס טורטיה, אורגנו, קינמון, שומשום...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 896
קרא עוד
יום אחד בטוסון, אריזונה, מתישהו בין שנות ה-20 וה-50 של המאה ה-20, בוריטו נזרק לתוך סיר טיגון עמוק, מה שגרם ל...
כתף חזיר, בירה קלה, חומץ שרי, פיזאליס, רוטב סלסה, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, שקדים, כמון, כוסברה, טורטיה, בצל סגול, כוסברה, גבינת צ'דר...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 333
קרא עוד
סלסה זו מוכנה בטכניקה פופולרית במטבח המקסיקני: ירקות נצלים על אש עד שהם משחירים, מה שנותן...
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 730
קרא עוד
פיפיאן הוא רוטב מקסיקני מסורתי (הנקרא גם מול ירוק), ששורשיו מגיעים למטבחי האצטקים ו...
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 947
קרא עוד
רגלי וירכי עוף מטוגנות פריכות מבושלות ברוטב עגבניות טעים...
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרא עוד
צ'יצ'רון אן סלסה ורדה הוא מאכל מקסיקני פופולרי המוכן מקליפות חזיר פריכות וסלסה ירוקה העשויה מ...
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
זְמַן: שעה ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 182
קרא עוד
השרימפס מוגשים בכוסות שוט ממולאות ברוטב עגבניות חמצמץ וחריף כמנה ראשונה שמשתלבת בצורה מושלמת...
מְחַבֵּר: ג'פרי זכריאן - בעל מסעדה
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
קלוריות: 278
קרא עוד
קוקטייל ורדה מריה (גרין מריה) הוא טוויסט מהנה על בלאדי מרי. הוא עשוי עם משקאות מסורתיים...
מְחַבֵּר: קלסי ניקסון - שף
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 322
קרא עוד
סלט של תירס צלוי, אבוקדו, בצל סגול ופלפלי צ'ילי טריים, עם גוואקמולי קרמי...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 1063
קרא עוד
נאצ'וס, עמוסים בגבינה מותכת ורוטב בשרי ועשיר, הם מתאבן נהדר למסיבות ביתיות וארוחות ערב.
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 4 שעות ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
פיצה בטעם טאקו היא פריט חובה לכל אוהבי שתי המנות הללו. קלאסיקה איטלקית עם...
בצק שמרים, עגבניות שרי, רוטב סלסה, כתף חזיר, אננס, פלפל גוואחיו, ליים, אורגנו, כמון, ציפורן, פפריקה, גבינת אואחאקה...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 5 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קרא עוד
סטייק סקירט הוא נתח זול יחסית שמתאים באופן מושלם לבישול יומיומי. למרות שהוא די קשה, הוא מצוין...
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 617
קרא עוד
פילה סלמון אפוי על מצע של בצל אדום וטומטיו (סוג של פיזאליס) ויוצא עסיסי לחלוטין...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 450
קרא עוד
התכוננו לשרימפס ואורז ברוטב עגבניות סמיך ומלוח עם בצל, כוסברה, ירקות טריים...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 85
קרא עוד
סלסה ורדה מקסיקנית מסורתית (סלסה ירוקה) עשויה מהעגבנייה, אשר, כאשר...
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 159
קרא עוד
תפוחים הם מרכיב די בלתי צפוי בסלסה ורדה, סלסה ירוקה העשויה מעגבניות ופלפלי צ'ילי. הפרי אפוי...
מְחַבֵּר: חוסה גארסס - שף
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קרא עוד
סלסה רוחה (בספרדית: סלסה אדומה) עשויה מעגבניות צלויות בתוספת של שלושה סוגי פלפלי צ'ילי: חלפיניו,...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 703
קרא עוד
מנה דשנה ומזינה זו טובה באותה מידה לארוחת בוקר או ערב. קציצת בקר עסיסית...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 30
קרא עוד
הדליקו את הגריל וצלו עגבניות שרי, בצל ושום למנה המקסיקנית הכי טעימה...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 111
קרא עוד
בהשראת סלסה ורדה מסורתית (סלסה ירוקה), רוטב זה עשוי מעגבניות, פלפלי פובלאנו וירוקים...
מְחַבֵּר: מייקל סימון - שף
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 79
קרא עוד
לעגבנייה (פיזליס) יש טעם חמצמץ יותר מאשר לעגבנייה רגילה. היא אידיאלית לטעימות חריפות...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 490
קרא עוד
קייל עשיר משתלב נהדר עם צ'ילי מקסיקני עשיר ושעועית לבנה שמנתית. המתכון הזה...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 338
קרא עוד
צ'ילאקילס הם מנת בראנץ' מקסיקנית שנוצרה במיוחד כדי להשתמש בשאריות...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 333
קרא עוד
מגישים ביצה עלומה בסגנון מקסיקני, על מצע של רוטב חריף וחמצמץ עם פרוסות טורטיה פריכות ו...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 233
קרא עוד
שרימפס הוא אחד ממליות הטאקו הפופולריות ביותר. זוהי אלטרנטיבה קלה יותר לבשר, והן מתבשלות תוך מספר דקות בלבד...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 450
קרא עוד
אורז עם שרימפס (בספרדית: arroz con camarones) הוא מאכל פופולרי במטבח הלטינו-אמריקאי. בהתבסס על הבסיסים הללו...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 3 שעות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קלוריות: 278
קרא עוד
כתף חזיר חתוכה לקוביות מבושלת על אש קטנה בסלסה ורדה (סלסה ירוקה) עד שהיא רכה.
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 534
קרא עוד
טאקוס דגים טעימים ומשביעים מוכנים תוך חצי שעה בלבד. פילה שפמנון (או דג לבן מוצק אחר) פרוס...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 כפות.
קלוריות: 166
קרא עוד
מתאבן זה משלב שני פינוקים מקסיקניים פופולריים למסיבות: סלסה וטקילה! טקילה...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 710
קרא עוד
פנקו את המשפחה שלכם בארוחת בוקר ייחודית בהשראה מקסיקנית. הבוריטוס האלה מלאים במרכיבים פופולריים...
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 224
קרא עוד
עגבניות קלויות, תירס קלוי ופלפלי פובלנו שחורים ממלאים את המרק המקסיקני הזה...
פלפל פובלנו, תירס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, כמון, שום, ציר, מיץ ליים, כוסברה, תירס לבן, צנוניות, אבוקדו, בצל ירוק...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
קלוריות: 49
קרא עוד
סלסה ורדה מקסיקנית (סלסה ירוקה) טרייה וחמצמצה זו, העשויה עם עגבניות חרוכות, מהווה מתאבן מושלם...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 169
קרא עוד
יש אנשים שאוהבים גוואקמולי עבה, בעוד שאחרים מעדיפים את המרקם החלק והמרקם העדין שלו. זה...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קרא עוד
טומטיוס, או טומטיוס, מעניקים לגוואקמולי אבוקדו קלאסי חמיצות מרעננת ש...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
סביצ'ה היא דרך נהדרת להפיק את המרב מכמות קטנה של צדפות טריות ומפנקות. פשוט...
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
צ'ילאקילס הם אחת מארוחות הבוקר הביתיות הפופולריות ביותר במקסיקו, המוכנות בעיקר משאריות סלסה ו...
מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 410
קרא עוד
בוריטוס קלילים ובריאים אלה בהשראה מקסיקנית ממולאים במילוי עשיר של שעועית לבנה מרוסקת, מגוררת...
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
כדי להרכיב את הטאקוס האלה, תצטרכו עוף בגריל. אפשר להשתמש בשאריות או לקנות מוכן בסופר. וגם...
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 3 ליטר
קרא עוד
מול פובלאנו הוא רוטב מקסיקני מסורתי ממדינת פואבלה, ועל שמו הוא קיבל את שמו. הרוטב...
בצל, שום, עגבניות, עגבניות שרי, פלנטיין, פלפלי אנצ'ו, פלפלי פאסייה, פלפלי צ'יפוטלה, שוקולד מריר, שזיפים מיובשים, צימוקים, בוטנים, זרעי אניס, כוסברה, שומשום, קינמון...
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 6 צינורות
קרא עוד
אנצ'ילדות שוויצריות הן צינורות טורטייה תירס ממולאים בעוף מגורר שנאפים ב...
מְחַבֵּר: חוסה גארסס - שף
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרא עוד
מתאבן יוצא דופן של פרוסות טומטיו מטוגנות בפירורי לחם פריכים מוגש עם רוטב עסיסי...
שינקן, תפוחים, חומץ תפוחים, דבש, בצלצלי שאלוט, פטרוזיליה, עירית, רוזמרין, טימין, עגבניות שרי, חלב חמוץ, קמח רב תכליתי, קמח תירס, אבקת חרדל, אבקת בצל, אבקת שום, כורכום...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-15 דקות בתוספת זמן השריה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
קרא עוד
כל המרכיבים בסלט המקסיקני התוסס הזה והרוטב שלו נצלים על הגריל. להכנה...
ירכי עוף, פלפלים, פלפלי פובלאנו, גבינת קוטיחה, חסה, עגבניות שרי, תפוזים, ליים, אננס, טורטיות, תיבול צ'ילי, אורגנו...
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
קרא עוד
לפני הבישול, יש להביא את הבשר לטמפרטורת החדר כך שיבושל באופן שווה מכל הצדדים. תערובת עבה...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 460
קרא עוד
הסוד לטעם המדהים של דג אדום אפוי בתנור הזה טמון בציפוי של חמאה מעורבבת עם...
מְחַבֵּר: מייקל סימון - שף
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 המבורגרים
קרא עוד
הקציצות להמבורגרים הטעימים האלה עשויות מצ'וריסו טחון. ניתן לקנות נקניקיות צ'וריסו גולמיות, להסיר את...
נקניקיית צ'וריסו, בשר חזיר טחון, פלפל פיקיו, פלפל חלפיניו, פלפל סראנו, טומטיו, מיץ ליים, סלסה, גבינת פפר ג'ק, לחמניות המבורגר, אבוקדו...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
כַּמוּת: 4 צנצנות (230 מ"ל)
קרא עוד
טומטיוס הם המרכיב העיקרי בסלסה ורדה מקסיקנית. למרות שבדרך כלל מכינים אותה מירקות גולמיים,...
פלפל פובלנו, בצל, שום, טומטיו, כמון, מיץ ליים, ליים, סוכר, פלפל חלפיניו, פלפל צ'ילי, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קרא עוד
טירה דה אסאדו הוא צלי ארגנטינאי מסורתי שנחתך מגב הבקר. בשר זה בדרך כלל...
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
קרא עוד
מתכון זה ייתן לכם דג רך עם קרום טעים שיהפוך פריך תוך מספר דקות בלבד, ו...
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 338
קרא עוד
אם יש לכם טורטיות מעופשות, לא טעימות והרבה מכדי לזרוק, יש כמה חסכוניות במיוחד לאירוע הזה...
מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה
זְמַן: שעה ו-17 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
הכינו בוריטו לארוחת בוקר בסגנון טקס-מקס ממולא במגוון שעועית משומרת,...
טומטיוס, בצל וידליה, חלפיניו, כוסברה, נקניקיית צ'וריסו, קופטי (נקניקיות טיגון), כמון, פלפל קאיין טחון, פפריקה, שעועית לבנה, שעועית שחורה, שעועית פינטו, פלפלים, ביצים, חלב, חמאה, גבינת פפר ג'ק...
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
זְמַן: שעה ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6-8
קלוריות: 195
קרא עוד
מנת פתיחה של קוקטייל שרימפס תמיד נראית די רשמי, אלגנטי, ולפעמים אפילו יומרנית על השולחן.
כוסברה, פלפל שחור, לימון, שרימפס, טומטיו, בצל סגול, שום, פלפל חלפיניו, חומץ יין, דבש, חזרת, כוסברה...
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
זְמַן: שעתיים וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרא עוד
צ'ילי הוא לא רק מרכיב טיפוסי במטבח המקסיקני והטקס-מקס, אלא גם מאכל עשיר ומשביע...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קלוריות: 626
קרא עוד
אנצ'ילדות הן מאכל מקסיקני פופולרי המורכב מגינורות טורטיה ממולאים במילוי ואפויות ברוטב חריף.
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 3 שעות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קרא עוד
סימן ההיכר של המטבח המקסיקני הוא פלפלי צ'ילי חריפים. יש מספר עצום מהם, ולכל אחד מהם יש את הטעם הייחודי שלו...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 530
קרא עוד
טאקוס הם מאכל מקסיקני מסורתי העשוי מטוריטו תירס או חיטה, עם...
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
פסטה אורצ'יטה מושלמת לסלטים. ראשית, האוזניים הקטנות נראות חמודות בין שאר המרכיבים ו...
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 כריכים
קרא עוד
נסו להכין את הכריך הזה כך שיהיה ניתן לאפות אותו, מה שהופך את הגבינה לעוד יותר...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
כמה טריקים, ומנת הקיץ הקרה הזו מוכנה תוך זמן קצר. לפני הערבוב, מוסיפים מי קרח למרק...
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרא עוד
מתכון מפורט להכנת המנה - רוטב מול ורדה: מול ירוק.
מְחַבֵּר: אהרון סאנצ'ז - שף
זְמַן: שעתיים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קרא עוד
מתכון מפורט להכנת המנה - רוטב מול.
פלפל צ'ילי, טומטיו, עגבניות, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים, פלנטיינים, שוקולד מריר, יין אדום, אורגנו, כמון, זרעי שומר, פלפל שחור, ציפורן...
מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי
מתכון מפורט למנה - רוטב עם פיסליס אפוי.
מְחַבֵּר: קלסי ניקסון - שף
זְמַן: שעה ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 6 נקניקיות
קרא עוד
מתכון מפורט למנה - נקניקייה בטיול החוף.
לחמניות נקניקיות, קמח תירס, ביצים, חלב, נקניק, עגבניות שרי, חומץ יין, מיץ ליים, פלפלי חלפיניו, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קטשופ, כוסברה, צ'יפס...
מְחַבֵּר: ג'ף מאורו - בעלים משותף של המסעדה
זְמַן: 5 שעות ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
כַּמוּת: 6 בוריטוס
קרא עוד
מתכון מפורט להכנת המנה - בוריטו "קרנה אסאדה".
בקר, טורטיה, רוטב פסטו, סלסה, אבקת צ'ילי, כמון, עגבניות, פלפלי חלפיניו, פלפלי אנצ'וס, עגבניות שרי, צוף אגבה, מיץ ליים, גרעיני דלעת, כוסברה, פטרוזיליה...
מתכון מפורט להכנת המנה - רוטב סלסה פיזליס (סלסה ורדה).
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 10 אנצ'ילדות
קרא עוד
מתכון מפורט למנה זו - אנצ'ילדות עוף עם תוספת של אורז צהוב ושעועית שחורה.
טורטייה, עוף, אורז ארוך גרגר, שעועית שחורה, פלפל חלפיניו, עגבניות, עגבניות שרי, בצל, שום, כמון, עלי דפנה, כורכום, גוואקמולי, שמנת חמוצה, כוסברה...
מְחַבֵּר: רשת המזון
מתכון מפורט להכנת המנה - רוטב סלסה פיזיליס.
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
קרא עוד
מתכון מפורט לבישול צ'ילי ורדה עם חזיר.
חזיר, עגבניות שרי, פלפלי אנצ'וס, חלפיניו, בצל, שום, בירה קלה, כמון, אורגנו, פלפל אנגלי, פלפל קאיין טחון, מיץ ליים, שמנת חמוצה, כוסברה...
מְחַבֵּר: אהרון סאנצ'ז - שף
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
מתכון מפורט להכנת המנה - צ'ילי ורדה עם נקניק טחון ודלעת.
קופטי (נקניקיות מטוגנות), עגבניות שרי, פלפלי סראנו, חלפיניו, תירס, דלעת, בצל, שום, סלסה, אורגנו, כוסברה...
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
קרא עוד
הכינו את הצ'ילי הזה מראש לארוחה משביעה באמצע השבוע...
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
מתכון מפורט להכנת מנת בשר עם תמונות....
פלפל, קייל, הודו טחון, קינואה, עגבניות שרי, אבוקדו, פלפל חלפיניו, בצל ודליה, שום, יין לבן, גרעיני דלעת, פירורי לחם, גבינת פרמזן, פתיתי פלפל אדום, מיץ ליים, כמון, פטרוזיליה, כוסברה...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
קלוריות: 190
קרא עוד
במתכון של מגזין Food Network לביצים אפויות עם סלסה ורדה, הביצים הן במרכז. מתכון זה הוא מועדף...
מְחַבֵּר: ג'ף מאורו - בעלים משותף של המסעדה
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
כשאתם פשוט לא רוצים דייסה, הכינו את כריכי ארוחת הבוקר האלה עם עוף קריספי ובצלצלים של ג'ף מאורו,...
עוף, וופלים, סירופ מייפל, מים מינרליים, חלב חמוץ, ביצים, רוטב חריף, בצלצלי שאלוט, עגבניות שרי, בצל מיובש, גרגירי שום, פלפל אנצ'ו, פירורי לחם פנקו, פפריקה...
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4
קרא עוד
לאחר טבילת הטורטיות בסלסת עגבניות תוצרת בית, מלאו אותן בתערובת של רוטב אפוי קנוי...
סלסה, טורטיה, גוואקמולי, בצל, שום, פלפל סראנו, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, כוסברה, כמון, שמנת חמוצה, אבוקדו, עגבניות שרי, גבינת מונטריי ג'ק, עוף, פלפל אנצ'ו...
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
זְמַן: שעה ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
"סוויזאס" פירושו "שוויצרי", מה שמזכיר לנו את המהגרים השוויצרים ששילבו את הרוטב הקרמי עם...
פלפל חלפיניו, בצל, שום, טומטיו, כוסברה, כמון, דבש, מיץ ליים, עוף, טורטיה, שמנת חמוצה, גבינה שוויצרית, גבינת מונטריי ג'ק, צ'ילי אנצ'ו...
זְמַן: --
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קרא עוד
עוגת ספוג פרג עם אגוזי מלך ורוטב משמשים מיובשים בצבע ענברי....
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 821
קרא עוד
מתכון מפורט לבישול המנה - צ'ילקילס עם עוף וקישואים.
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קרא עוד
מתכון מפורט להכנת המנה - סלסת טומטיו עם פלפלי צ'יפוטלה.
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4
קלוריות: 365
קרא עוד
מתכון לטוסטדוס מקסיקני צלוי עם עוף, עגבניות שרי וגבינת קסו בלנקו.
חזה עוף, גבינה, פלפלי צ'ילי, צ'יפס טורטיה, עגבניות שרי, גבינת קסו בלנקו, מיץ ליים, שום, פלפלי צ'יפוטלה, חסה רומית, בצל סגול, כוסברה, ליים...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קלוריות: 344
קרא עוד
מתכון מפורט למנה - חזה עוף צלוי חריף ברוטב סלסה.
חזה עוף, שום, פלפל אנצ'ו, כמון, כוסברה, פפריקה, פלפל צ'יפוטלה טחון, ליים, עגבניות שרי, טומטיוס, בצל סגול...
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קרא עוד
מתכון מפורט לקוקטייל גרין בלאדי מרי.
מְחַבֵּר: רשת המזון
זְמַן: שעה ו-32 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 6 - 8
קרא עוד
מתכון מפורט למנה - ירכי הודו מוקפצות ברוטב מול.
הודו, בצל, סלרי, כוסברה, ציפורן, פלפל אנגלי, אניס כוכבי, פלפל שחור, עגבניות שרי, שום, שקדים, צימוקים, גרעיני דלעת, שומשום, קינמון, שוקולד, אורז, פלפלי אנצ'ו, פלפלי פאסייה...
