מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות

שינקן קטן ללא עצמות הוא המרכיב המרכזי בארוחת ערב טעימה זו לארבעה. השנק אפוי בגלייז תאנים מבריק, ומשולב עם תפוחי אדמה מרשימים על תבנית האפייה...

זוהי דרך מהירה לבשל הודו עסיסי, מבושל באופן שווה עם עור פריך, ואתם אפילו לא צריכים להוציא את תבנית הצלייה - העוף נצלה ישירות על תבנית האפייה. שאלו את הבשר...

בטטות הן אלטרנטיבה נהדרת לתפוחי אדמה כשמדובר בשולחן החג. הכינו קדירה על תבנית אפייה לקהל והגישו כתוספת לבשר או עוף צלוי.

המרינדה למתכון הזה נוצרה בהשראת רוטב מוחו קובני. מיץ תפוזים, ליים, חלפיניו, שום, עשבי תיבול טריים ושמן זית משתלבים יחד ליצירת פיצוץ טעמים אמיתי...

צלעות חזיר טבעיות עם עצם מטוגנות בקמח ומטוגנות במחבת עד שהן רכות מבפנים ופריכות מבחוץ. הנוזלים שנותרו במחבת והיין הלבן...

מתישהו בין שנות ה-20 לשנות ה-50 של המאה ה-20, בוריטו הושלך לתוך סיר טיגון עמוק בטוסון, אריזונה, וכתוצאה מכך נוצר הצ'ימיצ'נגה הפופולרי. לא ברור אם זו הייתה תאונה או...

מאכל פיליפיני זה עשוי בדרך כלל מנתחי החזיר הזולים ביותר, כולל לחיים ואוזניים, ומגלם את פילוסופיית "אפס פסולת" של התרבות. החזיר מבושל וצלוי, פרוס ו...

כריכים אסייתיים אלה עשויים מבטן חזיר צלויה. הטעם יהיה אפילו טוב יותר אם תניחו לה לשבת ברוטב במקרר עד מחר. הניחו פרוסת חזיר והרוטב בכלי רך...

"אני דור ראשון של פיליפינים-אמריקאים", משתף יוצר המתכון, סטייליסט האוכל ריצ'מונד פלורס. "ההורים שלי עבדו שעות ארוכות, אבל לא משנה כמה עייפה אמא ​​שלי הייתה, היא דאגה..."

חובבי פרג יעריכו את הלחמניות הרכות והמפותלות הללו, ממולאות עד אפס מקום במילוי פרג ומעליהן ציפוי לימון קל. החמיצות ההדרית שלהן מושלמת...

פיקו דה גאיו, סלסה מקסיקנית העשויה מעגבניות טריות קצוצות, חלפיניו, בצל וכוסברה, הופכת למנת פתיחה מדהימה במתכון הזה. פורסים את העגבניות ומרכיבים אותן למגדלים, מניחים אותן בשכבות...

לביצה עלומה מושלמת, הוסיפו מעט חומץ למים ובשלו על אש קטנה מאוד. אם אתם מבשלים כמה ביצים בבת אחת, עדיף להשתמש במחבת רחבה ועמוקה. קצת...

שזיפים מבושלים על אש קטנה עם סוכר ליצירת ריבת קיץ נהדרת. מאזנים את מתיקותה עם מיץ לימון ונגיעה של רוזמרין, תוך הוספת גבעול טרי במהלך תהליך הבישול. הריבה המושלמת לבוקר...

מתבלים את כדורי הבשר בקר באבקת חמשת התבלינים הסינית ומצפים אותם ברוטב ברביקיו מתוק-חריף תוצרת בית. בשילוב עם ארוגולה טרייה, הם יוצרים מילוי טעים לכריכים דשנים.

סטייקים עסיסיים של צלעות חזיר (קציצות) צרובות מוגשים עם שעועית ירוקה רכה ברוטב העשוי מחלב שקדים ושקדים קלויים. אחד המרכיבים המרכזיים של הרוטב הוא...

תיהנו משילוב של פרג פריך ומילוי קרמי קטיפתי על קרום עוגיות חמאה פריך זה. הפרג השחור המנוגד כנגד הקרם הלבן הופכים את הקינוח הזה למרשים ו...

עוגיות אלה ירתקו אתכם בשילוב שלהן של מתוק ומלוח, רכות ופריכות. קורנפלור עוזר לשמור על פריכות הפופקורן, בעוד שהעוגיות רכות - הרקע המושלם לקרמל הרך...

מאפינס אלה עשויים מקלמנטינות שלמות (כולל הקליפה!), מה שמוסיף טעם וארומה הדרים עשירים, בעוד שגרעיני רימון מוסיפים חמיצות נעימה לכל ביס. המאפינס האלה...

"הגישו את חזה הבקר העסיסי הזה, מבושל ברוטב רימונים, לראש השנה, לערב ראש השנה הטעים. רימון הוא מרכיב פופולרי בישראל, שם מגיעה משפחתי", משתף המחבר...

אם אתם מתכוננים לאירוע קטן, תוכלו לצלות רק את חזה הודו במקום הודו שלם. המנה עדיין תהיה מיוחדת וחגיגית, וחזה הודו אחד בלבד מספיק...

ארוחת ערב דשנה זו בהשראה לטינית עם עוף מטוגן (פול אסאדו) מלאה בטעמים וניחוחות, המועצמים על ידי השילוב המושלם של אורז ושעועית. המנה כולה מוכנה...

גבינת פימנטו היא שילוב טעים המשמש באופן נרחב במתאבנים אמריקאים. אותו גורל לא חמק גם מהממולאים...

ביצים מקושקשות עם פולנטה וגבינה דביקה ברוטב עגבניות הן המנה המושלמת לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון. זה טעים, בריא ומלא בניחוח איטלקי מקסים. למתכון הזה, תצטרכו...

עוגת בלונדי היא בת דודתו הקלה יותר של הבראוני. המתכון הזה, עם שוקולד לבן, אגוזי מקדמיה מלוחים ופתיתי קוקוס, פשוטו כמשמעו לוקח את הבלונד לפלטינה...

קאפקייקס אלה ממולאים בקרם אננס תוצרת בית, וניתן להוסיף כף רום כדי ליהנות לחלוטין מטעם הפינה קולדה האהוב עליכם. כל קאפקייק מקושט ב...

הוסיפו טעם פיצה טעים של עגבנייה, שום גבינה ואורגנו חריף לגרעיני דלעת פשוטים. מתכון זה מכין את הגרעינים מאפס, היישר מהדלעת, אז אם אתם...

פיצה זו עשויה בסגנון פאי. גבינה ורוטב בשר מונחים בשכבות בתבנית, אשר לאחר מכן מכסים בשכבת בצק כמו מכסה ומכניסים לתנור. הופכים...

עם הפופולריות הגוברת של תנורי פיצה ביתיים (ניידים ומובנים כאחד), גדל גם הביקוש לבצק המתאים לאפייה בטמפרטורות הגבוהות של תנורים אלה. תכולת הלחות של...

הפתיעו את עצמותכם לא רק עם קוקטייל טעים, אלא גם עם ההגשה יוצאת הדופן שלו. פרחי האננס האלה יעשו רושם אמיתי, והם קלים להפליא להכנה, במיוחד מכיוון שניתן להכין אותם...

ישנם מספר זנים של קינואה. בין אם תבחרו באדום, לבן, שחור או תלת-צבעוני, כולם מתאימים למתכון הפשוט והבטוח הזה. יהיה לכם...

סטייק טונה טרי מטוגן במחבת עד שהוא פריך מבחוץ וורוד באמצע, ומוגש עם אורז יסמין מאודה, סלט קולסלאו ואבוקדו...

צדפות מתבשלות במהירות והן מושלמות גם לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע וגם לאירוע מיוחד. אבל הכוכב האמיתי של המנה הזו הוא סלט הכרוב העסיסי עם...

הטעם הנייטרלי והמתקתק מעט של צדפות רכות במתכון זה מועצם על ידי בייקון מלוח ולימון מרענן. צרבו את הצדפות בשומן בייקון, ולאחר מכן הוסיפו מיץ לימון...

צדפות רכות ותירס מתוק הם שילוב פופולרי, המשלים במתכון זה סוקוטאש קיצי. תירס טרי משולב עם שעועית, פלפלים, עגבניות שרי ו...

תיהנו משפע הים בתבשיל ארומטי זה עם כוס יין לבן יבש. צדפות, מולים, סקאלופים ונתחי בקלה מבושלים בציר טעים של שומר, פירות ים ועגבניות. לא...

מיד לאחר ההנשרה, כאשר הסרטנים משירים את הקונכייה הקשה שלהם, הם הופכים למעדן אמיתי וניתן לאכול אותם כמעט בשלמותם. הדרך הטובה ביותר ליהנות מסרטנים רכים היא...

תערובת של פטרוזיליה, עירית וטרגון מוסיפה לביצים מקושקשות טעם מרענן ועשבוני. למרקם קרמי ורך, טגנו את הביצים בחמאה, תוך הקפדה על מחבת שאינה חמה מדי.

מפזרים תיבול קארי על הכרובית וצולים בתנור עד להזהבה, לאחר מכן מערבבים עם צימוקים וקשיו. תוספת מתוקה וחריפה זו משלימה באופן מושלם למנה מטוגנת...

תבשיל פשוט זה עשוי מגרעיני תירס קפואים ושמנת, וכתוצאה מכך נוצר קרום רך וקרמי שמעליו קרום פריך של קרקרים חמאתיים וגבינת צ'דר לבנה. מעולה...

כריך פריך ועשיר זה מורכב משתי פרוסות עגבנייה קלויה ופרוסות דקות של הודו. מכוסה ברוטב גבינת מורניי, בייקון פריך ועשבי תיבול טריים.

שוקו חם וטעים מומלץ להכין עם שמנת ולא עם חלב לקבלת מרקם סמיך ומשיי יותר. קורט קינמון מוסיף טעם מחמם וחגיגי, ואם ליבכם חפץ...

קאפקייקס דלעת לחים אלה, מצופים בקרם חמאה שוקולד, ומעליהם תרנגולי הודו כיפיים העשויים ממגוון ממתקים, לפינוק חגיגי מהנה וטעים שילדים ו...

כדורי בשר הודו אלה משלבים את הטעמים של כמה מנות קלאסיות לחג ההודיה, אך מושלמים כמתאבן לכל חג או מסיבה ביתית. מגישים בנדיבות עם...

במיוחד לצמחונים, הכינו מנה עיקרית קלילה וטעימה לחגים שתדמה את טעם המילוי של לחם הודו. הטופו מבושל על הכיריים, כלומר הוא לא יתפוס מקום יקר...

קציצת בשר אלגנטית זו מלאה בטעמים ובניואנסים של ארוחת חג ההודיה קלאסית. פינוק זה בטוח ירשים את האורחים שלכם. הוא מושלם ליותר מסתם ארוחת ערב גדולה...

חזיר מזוגג בצורה מושלמת יהיה מרכז שולחן החג שלכם, במיוחד בפסחא ובחג המולד. האורחים לא יעלו על דעתם לנוכח הפרוסות העסיסיות והמלוחות בצלחותיהם.

קדירה חגיגית זו מציעה את האיזון המושלם בין מתוק למלוח. נקניקיות חריפות טבעיות לחלוטין עם מרווה משתלבות בצורה מושלמת עם תפוחי גרני סמית' עסיסיים ומנה נדיבה של גבינת צ'דר דביקה.

רול סטייק בקר זה מלא בכל טעמי הרופה וייחה הקובנית. בפנים תמצאו רוטב עגבניות חריף, פלפלים קלויים, בצל מקורמל וזיתים ירוקים.

ירקות שורש קלויים חמים (גזר, פטרוזיליה ובצל אדום) מתובלים עם ארוגולה טרייה ועסיסית ופיסות בייקון פריכות בוויניגרט חמצמץ. התוצאה היא רוטב דשן וטעים...

רול סטייק פלנק זה עם מילוי עשיר ומלוח מזכיר את רול המטאמברה הארגנטינאי, ששמו מתורגם מספרדית כ"קוטל רעב". הבשר העסיסי ממולא בירקות,...