זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 6

מרק החורף הדשן הזה מהיר וקל להכנה תוך שימוש באספקת מזווה ומקפיא, מושלם לתקופות שבהן מזג האוויר גרוע ולא בא לכם לצאת מהבית. כל מה שאתם צריכים זה כמה תפוחי אדמה ובצל, קופסת תירס שמנת, קופסת עגבניות במיץ שלהן, כמה פחיות ציר ושקית של שעועית לימה קפואה. שימו הכל בסיר ובשלו על אש קטנה עד שהטעמים יתמזגו.

רכיבים:

• שתי צנצנות ציר עוף של 400 גרם
• 3 תפוחי אדמה (כ-100 גרם כל אחד), קלופים וחתוכים לקוביות של 2 ס"מ.
• קופסת שימורים אחת (400 גרם) עגבניות חתוכות לקוביות
• חבילה אחת (280 גרם) שעועית לימה קפואה
• 2 כפות בצל קצוץ דק
• קופסת שימורים אחת (350 גרם) תירס קצפת

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תַפּוּחַ אַדֲמָה, עגבניות, שְׁעוּעִית לִימָה, תִירָס

אנו ממליצים

הכנה:

שלב 1
• בסיר בינוני, ערבבו את ציר המרק עם תפוחי האדמה, העגבניות, השעועית והבצל, תבלו במלח ופלפל. הביאו לרתיחה, ולאחר מכן הנמיכו את האש לבינונית.
שלב 2
• בשלו את המרק על אש קטנה עד שתפוחי האדמה רכים, 20-25 דקות. הסירו מהאש, ערבבו פנימה את התירס והגישו. תבלו את המרק במלח, במידת הצורך.

קולות: 7