מתכונים בריאים

בטטות הן תוספת ניגודית נחמדה למנת קינואה חריפה זו בהשראה מקסיקנית. בשל את הקינואה בציר עוף, ושטוף אותה מספר פעמים מראש כדי למנוע...

תוספת טעימה ויפה של בטטות אפויות, מושלמת לארוחת חג או לצד בשר או עוף. הירקות פרוסים ואפויים בתערובת של שמן זית ודבש, שיש לה טעם מעניין...

בגרסה הבריאה הזו של קליפות תפוחי אדמה אפויים קלאסיות, תאהבו את השילוב של בטטות וסלסה ירוקה חמצמצה, בנוסף לקרום פריך להפליא. קליפות בטטה...

רוטב זה מאפשר לכם ליהנות מסלט קיסר האהוב עליכם ללא רגשות אשם של קלוריות נוספות, והוא גם מושלם לצמחונים, מכיוון שהוא ללא ביצים ואנשובי.

הכינו פסטה איטלקית טעימה בלי הטרחה של עגבניות מיובשות. במקום זאת, שלבו את הפסטה עם עגבניות צלויות, שיש להן טעם עז ועשיר יותר מאשר עגבניות טריות. ארומה חריפה יותר...

הכינו אטריות ירקות בריאות בסגנון אסייתי. שלא כמו רוב המנות האסיאתיות, מתכון זה אינו דורש טיגון: הירקות מאודים בעדינות, תוך שמירה על רוב טעמם.

מה יכול להיות טעים יותר מאפרסק קיץ עסיסי ובשל? טעמו המעודן ישדרג כל קינוח או ארוחת בוקר, לא משנה היכן מוסיפים אותו. שייק זה משלב אפרסקים עם...

דייסת דגנים מלאים דשנה היא דרך בריאה להתחיל יום מוצלח. הכינו אותה עם שעורה מלאה, שיבולת שועל מגולגלת וקמח תירס, וממלאים אותה בסיבים ובמיקרו-נוטריינטים חיוניים. שעורה מלאה...

מאמינים ששיבולת השועל הבריאה ביותר עשויה לא משיבולת שועל שלמה, אלא משיבולת שועל חתוכה. הבישול שלה לוקח יותר זמן, אבל מקבלים פי כמה יותר חומרים מזינים וטעם אגוזי נעים, ו...

שיפודי טונה אלה יכולים לשמש כמנה ראשונה או כמנה עיקרית עם תוספת ירקות בהשראה אסייתית. הדג חתוך לקוביות ומושרה בתערובת רוטב טריאקי עם ג'ינג'ר, לימון...

מתאבן יוצא דופן זה יהיה התוספת המושלמת לכל חג או מסיבה. מי יכול לעמוד בפני פירות ים רכים עטופים בבייקון פריך? הוא עשוי עם שרימפס קלוף וגדול ו...

כדי להגיש בצורה יפה את המתאבן האלגנטי הזה, תצטרכו טבעת קולינרית או פשוט להשתמש בקופסת שימורים ריקה עם תחתית חתוכה. המתאבן מורכב משתי שכבות. בתחתית פרוסות אבוקדו,...

אדממה הם פולי סויה לא בשלים ועשירים בחלבון, סיבים, חומצות שומן מועילות ומיקרו-נוטריינטים. הם גם חטיף פופולרי עם משקאות. ניתן להשתמש באדממה מולבנה להכנת...

זיתים ירוקים הם תוספת נפלאה למשקאות חריפים. הגישו אותם במרינדת הדרים, מועשרת בתווי חריפות מרעננים, והאורחים שלכם יתלהבו. זיתים מגולענים הם פשוט...

מטבל באפלו הוא פינוק פופולרי במסיבות ביתיות אמריקאיות, הידוע בתכולת השומן הגבוהה שלו, ולכן בטעמו הטעים. גרסת סיר בישול איטי זה עשויה עם...

צ'יפס הגבינה הזה קל להפליא להכנה, דל פחמימות, ופריך וטעים בדיוק כמו צ'יפס תפוחי אדמה, אבל בלי הפחמימות. הם מכילים תערובת של...

מתאבן בריא זה משלב שני סוגי סלט: סלט טונה ו-BLT מסורתי (בייקון, חסה ועגבנייה). הוא טעים ועסיסי. השתמשו בשמן טונה לרוטב,...

אפילו בדיאטה דלת פחמימות, אתם יכולים להתפנק בסוכריות שוקולד ווניל מדהימות בעבודת יד, עמוסות בשומנים בריאים. פצצות הטעם והשומן הללו עשויות מ...

אוהדי ספורט ונאצ'וס יכולים ליהנות מהחטיף המקסיקני האהוב עליהם עם טוויסט בריא יותר. במקום צ'יפס, השתמשו בפלפלים בצבעים שונים, חתוכים לחתיכות קטנות...

פנה אלה וודקה היא פסטה איטלקית ברוטב טעים העשויה מעגבניות מרוסקות, שמנת מתוקה וודקה, הדרושה ליצירת רוטב חלק ועשיר.

מתאבן זה דורש פטריות פורטובלו גדולות. הגבעולים מוקפצים עם פלפלי פובלנו עדינים ובשריים ובצל ירוק, ואז מונחים בפטריות...

דלעת ערמונים מיניאטורית טעימה ובריאה, מושלמת להצגה יפה אם אתם מתכננים משהו מיוחד לארוחת ערב של יום ראשון. כל מה שתכינו יהיה במיוחד...

מתכון זה מושלם לצמחונים ולכל מי שמחפש לשפר את התזונה שלו מבלי להתפשר על הטעם. במקום קציצת בשר, הוסיפו...

אפילו אוכלי בשר יאהבו את כדורי הבשר הצמחוניים האלה. הם מוצקים, טעימים ועשירים בטוב לבריאות. במקום בשר, כדורי הבשר עשויים מפטריות מטוגנות וטופו. ביצים...

פסטה פרימוורה מלאה בירקות. שמה מתורגם מאיטלקית כ"אביב", והיא בהירה, עסיסית ומרעננת, בדיוק כמו האביב. השתמשו בדגנים מלאים...

פיצה מסורתית אולי קשה להתפנק בה בזמן דיאטה, אבל המתכון הזה ימשוך אנשים שדואגים לתזונה קטוגנית, דיאטה דלת פחמימות, דיאטה ללא גלוטן ואפילו אוהבי גבינה. ​​פיצה...

בצק הפיצה נטול הגלוטן הזה נאפה לקרום רך ופריך, בעוד קמח תירס גס מוסיף מרקם ופריכות נוספת. בונוס נוסף הוא...

גלידה בריאה זו היא ללא מוצרי חלב וללא סוכר, והיא עשויה מפירות קפואים. גלידת נפוליטנה ייחודית בשלושת טעמיה - וניל, שוקולד ותות.

פלפלים ממולאים אלה נוצרו בהשראת סלט ים תיכוני עם עדשים פטיטיות, זיתים, עשבי תיבול ארומטיים והרבה פטה. הפלפלים נאפים בתנור עד שהם רכים,...

הוסיפו עוד צבע לארוחת הערב שלכם והכינו את הפלפלים הממולאים הרב-צבעוניים והמענגים האלה. בחרו מבין פלפלים אדומים, צהובים, כתומים וירוקים - ככל שיותר צבע, כך יותר כיף!

מנה דשנה, דלת פחמימות בהשראה אסייתית זו מוכנה תוך 20 דקות בלבד ועמוסה בטעם ועסיסיות. במקום אורז מסורתי, היא משתמשת באורז בריא העשוי מ...

עוף זה, עמוס בטעם ים תיכוני עשיר, מבושל בבישול איטי בשמן זית בריא עם זיתי קלמטה, צלפים, שום, אורגנו, ומוגש עם תוספת מרעננת...

הכינו תוספת ברוקולי טעימה שמשתלבת היטב כמעט עם כל מנה עיקרית. השתמשו גם בפרחים וגם בגבעולים פרוסים. ראשית, חלטו את הברוקולי...

הדרך הקלה והמהירה ביותר להכין תוספת ברוקולי טעימה היא לצלות את פרחי הברוקולי בתנור בחום גבוה עד להזהבה במקומות מסוימים - זה נראה מאוד...

גרטן ברוקולי טעים ובריא זה נראה חגיגי מאוד ומושלם לאירועים מיוחדים, אך הוא קל להכנה באופן מפתיע. פרחי ברוקולי מאודים עד שהם רכים...

כרוב מטוגן הוא תוספת פשוטה, מהירה וטעימה להפליא כמעט לכל מנה עיקרית, בין אם זה בשר חגיגי או נקניקיות מטוגנות. מנה זו, בנוסף לכרוב לבן...

בסיס הקערה הזה הוא אטריות אינסטנט. זרקו את שקיות התיבול והכינו רוטב טעים לאטריות באמצעות חמאת בוטנים, שמן שומשום ורוטב חריף. הגישו...

סלט סוקוטאש טעים, בריא וצבעוני, מושלם לילדים. הוא כולל אפונה ירוקה, גזר, קישואים, בצל, אדממה ותירס - כולם מחוממים במחבת עם שמן צמחי.

הדרך הקלה ביותר לבשל שעועית ירוקה במהירות ובטעימות היא לטגן אותה בחמאה עם בצלצלי שאלוט. ראשית, יש להשרות את השעועית במים רותחים במשך מספר דקות עד שהיא...

קשה למצוא מישהו שלא אוהב לזניה איטלקית, תבשיל רב שכבתי עמוס ברוטב בשר, המון גבינה, וכמובן, קלוריות. המתכון הזה יעזור לכם להכין את המנה הטעימה הזו...

ביום החופשי שלכם, פנקו את יקיריכם בארוחת בוקר כיפית של ביצים מטוגנות בקיני תפוחי אדמה. כדי להכין אותה, תצטרכו תבנית מאפינס, ביצים ותפוחי אדמה אפויים...

קינוחים בשכבות אישיות בכוסות שוט מהווים פינוק נהדר למסיבת ילדים או למסיבת בית. הקריספי מורכב משלוש שכבות: השכבה הראשונה היא חמאת אגוזים (שקדים או קשיו),...

חזה עוף שלם ללא עור מבושלים בתערובת ירקות של עגבניות משומרות, פלפלים מתוקים, ברוקולי, בצל, פטריות וטימין, וסופגים את כל המיצים והטעמים הטעימים.

כל הילדים אוהבים המבורגרים, אבל כדי להימנע מדאגה לגבי שפע השומן והקלוריות הריקות, הציעו להם המבורגרים בריאים. קציצות אלו עשויות מהודו טחון רזה או בקר מעורבב עם...

פודינג אורז עדין ובריא זה הוא ארוחת בוקר מושלמת עבור חלק, קינוח עבור אחרים, אבל אף אחד לא יישאר אדיש! הוא עשוי מאורז ארבוריו עגול, אשר מבושל תחילה ב...

מנה מעוצבת להפליא זו מוכנה תוך 15 דקות בלבד. פילה סלמון בר צרוב במחבת ומוגש עם נתחי אספרגוס מאודים. מעל המנה יש...

קופסת אוכל זו מנוסחת לתמיכה בתזונה מקרוביוטית, פילוסופיה תזונתית המדגישה ירקות, ביצים ודגנים מלאים כמו אורז חום עשיר בסיבים.

דיאטה ללא גלוטן או דלת פחמימות אינה סיבה לוותר על פיצה טעימה. פיצה קמח חומוס זו מהירה אף יותר להכנה מפיצה מסורתית, והיא טעימה באותה מידה, אבל יותר...