עוגיות קטיפה אדומות בהירות מושלמות להכנת כריכי גלידה לחג. למראה כריך מסודר, השתמשו באותו חותכן עוגיות בו השתמשתם לחיתוך הבצק כדי לעצב את הגלידה. לאחר מכן, העוגיות והדיסקיות... קרא עוד
שמרו את עוגת הקטיפה האדומה הקלאסית לאירועים מיוחדים, אבל אם אתם רוצים לפנק את יקיריכם בקינוח טעים לאירוע מיוחד, עוגת קירור מושלמת. היא לא דורשת אפייה (וזה נהדר במיוחד לקיץ), וערימות העוגיות פשוט... קרא עוד
קינוח זה מלא בהפתעות שהאורחים שלכם יזכרו לנצח. ראשית, כשהוא חותך, הוא יוצר קשת בענן פנטסטית. שנית, הוא אנכי! אפקט זה בטוח לא ישאיר אף אחד אדיש. העוגה מורכבת לפי העיקרון: קרא עוד
עוגת תותים וקצפת עדינה וטעימה זו מושלמת לכל אירוע. העוגה נאפית, לאחר מכן חותכת לשתי שכבות, כשביניהן שכבה של קצפת ופיסות תות. לאחר מכן, העוגה מכוסה בקצפת. קרא עוד
עוגת שוקולד עשירה עם ציפוי אלוהי תהיה התוספת המושלמת לכל חגיגה. אפיית השכבות קלה, אבל להשיג את הציפוי בדיוק בסמיכות הנכונה ולענג אתכם בטעם השמימי שלו ידרוש קצת עבודה. המפתח הוא... קרא עוד
עוגת הממתקים הזו נוצרה בהשראת קופסת שוקולדים אלגנטית. דובדבנים ושוקולד הם שילוב קינוחים קלאסי, ולכן עתיק יומין. קינוח זה בטוח ישאיר רושם מתמשך. קרא עוד
אתם אפילו לא תשימו לב איך פרוסה מהפאי הזה נמסה על כוס קפה. הוא טעים להפליא, רך, ומעליו פקאנים פריכים. הוא לא כל כך קשה להכנה, והוא נשמר שלושה ימים שלמים, למרות שכנראה לא תצטרכו לבדוק את זה. סוד קטן הוא... קרא עוד
העוגה משלבת את טעמי הקינוח האמריקאי ס'מורס: קרקרים, מרשמלו ושוקולד מופיעים כאן כתזכורת עדינה לקינוח. כדי להכין את העוגה, עליכם לאפות עוגת ספוג פשוטה עם שמן צמחי ושמנת חמוצה. לאחר מכן, עוגת הספוג, עם שכבה של - קרא עוד
אי אפשר לומר בדיוק מתי והיכן הומצאה עוגה לראשונה. על פי תיאוריה אחת, עוגה הופיעה לראשונה באיטליה; על פי תיאוריה אחרת, במזרח. עם זאת, ידוע שבהתחלה היא דמתה יותר ללחם, והקישוטים הופיעו רק הרבה יותר מאוחר. קרא עוד
קמח רב תכליתי, בצק לעוגת ספוג, שוקולד חצי מתוק, תמצית וניל, קרם טרטר, סירופ תירס, ביצים, שמנת חמוצה, מרשמלו...
הפנקייקים האלה הם גרסה ייחודית לעוגת האננס הפוכה המפורסמת לארוחת בוקר. רק ממבט עליהם, המנה הזו עושה עבודה נהדרת בהרמת מצב הרוח שלכם לכל היום. למרות שאולי כדי להשיג זאת... קרא עוד
הצבע יוצא הדופן והיפהפה של הקינוח המרהיב הזה, או ליתר דיוק המעבר החלק מחושך לבהיר, מושג באמצעות שימוש בסוגים שונים של פירות הדר. בסיס הפאי, העשוי מחלב חמוץ, והסירופ המכסה את החלק העליון של המעדן מוכנים - קרא עוד
פאי הוא פסגת האפייה הביתית, סמל לנוחות ביתית, מסורות משפחתיות ורווחה. פאי מתוק הוא התרופה הטובה ביותר למצב רוח רע. עוגת אננס הפוכה היא קינוח אמריקאי פופולרי. למרות פשטותו לכאורה, קרא עוד
"אני אוהב להשתמש בבירה במתכונים, וקינוחים אינם יוצאי דופן", אומר דייב ליברמן. מכל הבירות, סטאוט כהה היא הבחירה הטובה ביותר לקינוח, בזכות תווים ייחודיים של שוקולד וקפה. כמובן, היא משתלבת בצורה הטובה ביותר עם... קרא עוד
הקאפקייקס לחים, עם טעם שוקולד מובהק, אך ללא המרירות. הם דומים לבראוניז עם מרקם צפוף. מכיוון שאין מרכיבים מחמצים בבלילה, חשוב לא להקציף את התערובת יתר על המידה. המראה האלגנטי של קאפקייקס מצופים שחור - קרא עוד
חובבי בראוניז ועוגיות שוקולד צ'יפס לא יצטרכו לבחור: כריכי הגלידה האלה מכילים את שניהם (ועוד הפתעה עם מילוי קרמי). שתי השכבות נאפות על אותו תבנית אפייה בו זמנית. קרא עוד
שוקולד ותפוז הולכים טוב ביחד, ושוקולד ודלעת טעימים ביחד, אז למה לא ליהנות מכולם בבת אחת? פשוט שלבו חמאה עם ריבת תפוזים והוסיפו מעט גרידת תפוז כדי ליצור... קרא עוד
מחית דלעת, תבלין פאי דלעת, בלילת עוגת ספוג, קמח רב תכליתי, שוקולד חצי מתוק, מלח ים פריך, ריבת תפוזים, גרידת תפוז, תמצית וניל, ביצים...
זְמַן:שעתיים ו-20 דקות כולל זמן קירור מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כיכר לחם אחת (22.5 ס"מ x 12.5 ס"מ)
עוגיות יוצאות דופן אלה מושלמות להכנה עם ילדים. מבוגרים וילדים כאחד יהנו מאוד למרוח סוכריות שוקולד על העוגיות החמות ולהשתמש בשוקולד כדי ליצור רגלי עכביש ועיניים. קרא עוד
בצק עוגת ספוג, קמח משובח, חמאת בוטנים, שוקולד חצי מתוק...
זְמַן:שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 24 עוגיות
לעוגה אותנטית זו, בטעם תבלינים כמו קינמון, ג'ינג'ר טחון ונגיעה של ציפורן, מרקם צפוף הדומה לעוגת פאונד. היא גם בטעם יין מדיירה. זהו סיום מושלם לארוחת חג. קרא עוד
במתכון הבראוניז ללא קמח הזה, כל מה שצריך לעשות הוא לערבב את כל המרכיבים יחד ולאפות במשך חצי שעה. לאחר מכן, מניחים מעל ציפוי קרם חמאה מועשר באספרסו ונותנים לו להתייצב. קרא עוד
כדי להכין בצק לעוגת ספוג, תצטרכו מרכיבים טריים: ביצים, חמאה ושמנת חמוצה. במתכון הזה, אין צורך להפריד את הביצים; פשוט הוסיפו אותן אחת בכל פעם לתערובת החמאה עם הסוכר שכבר מומס בה. קרא עוד
לקבלת מנה כפולה של טעם ג'ינג'ר עשיר, אינה גרטן מערבבת ג'ינג'ר מיובש ומגובש לתוך בלילת עוגת ספוג על בסיס מולסה, ואז מפזרת עוד ג'ינג'ר מגובש על ציפוי גבינת שמנת חלק ובהדרים. קרא עוד
עוגת ג'ינג'ר גדולה זו, לחה, רכה וטעימה, מבית Food Network Kitchen היא גרסה בריאה לקינוח המסורתי. היא עשויה מחלב חמאה דל שומן ורסק תפוחים, מה שמפחית את הקלוריות, אך בגלל כמות הסוכר הגדולה, היא גם קצת פחות מזינה. קרא עוד
הטרייפל של בובי פליי, טעים ומרהיב מבחינה ויזואלית, מושלם למסיבה של עד 12 אנשים. קינוח זה כולל עוגיות ג'ינג'ר ביתיות חמאתיות, גבינת לימון חמצמצה ורוטב פירות יער העשוי מ... קרא עוד
ברור, לימונים הם פרי חורף, אבל זו לא סיבה לפספס את פרי ההדרים המרענן והעסיסי הזה בתקופות אחרות של השנה. עם גרידת לימון ומיץ משולבים בבלילה וציפוי לימון פשוט, העוגה המרשימה הזו של אינה גארטן היא... קרא עוד
שילוב של תמציות וניל ושקדים מעניק לעוגה הדו-שכבתית הזו עם ציפוי קוקוס מאת אינה גרטן טעם עשיר. שכבות הספוג זהובות-חומות בזכות הוספת חמש ביצים לבלילה. קרא עוד
הקינוח הזה, המוכן מראש, מושלם למפגשים של יום ראשון. העוגה גדולה ולחה, הודות למיץ לימון טרי ושמנת חמוצה, וניתן להוסיף עליה ציפוי של ריבס קצוץ וריבת פירות יער אדומים. קרא עוד
פלפל צ'ילי וקינמון מוסיפים טעם מקסיקני לבראוניז האלה, שכן השילוב של חריפות ושוקולד הוא מרכיב עיקרי במטבח המקסיקני. בראוניז שוקולד ואגוזי מלך של גיא פיירי לא יהיו חריפים מדי, רק מעט... קרא עוד
הקינוח הכיפי הזה ממגזין Food Network נראה כמו דלי ממתקים של ליל כל הקדושים, אבל זו בעצם עוגה קלה ופשוטה להכנה בזכות תערובת מוכנה מראש ותוספות צבעוניות וכיפיות. קרא עוד