הגרנולה הזו בריאה יותר ממה שאתם רגילים אליה, לא רק בגלל שהיא משתמשת בפחות ממתיק אלא גם בגלל שהיא מכילה שומנים בריאים כמו שמן זית כתית מעולה. התערובת...
מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות
המנה הטעימה והממלאה הזו עשויה כמעט כולה ממוצרי מזווה בסיסיים ומוצרים משומרים. תצטרכו פסטה אורזו קטנה, עגבניות משומרות, שעועית לבנה, טונה בפני עצמה...
במקום כריכי טונה מסורתיים, פנקו את יקיריכם בטונה בסגנון מקסיקני. טונה משומרת מחוממת במחבת ברוטב קל עם סלסת פיקו דה גאיו, זיתים, צימוקים ו...
בנוסף לטונה, הכריכים האלה ממולאים בארוגולה עסיסית, פרוסות עגבנייה, ביצים קשות, בצל סגול, ארטישוק משומרים, אנשובי, זיתים וצנוניות. כל המרכיבים מושלמים...
פסטה איטלקית "פוטנסקה" היא שילוב טעים של מקרוני, צלפים, עגבניות, זיתים, אנשובי ותבלינים. מתכון זה נהדר משום שהוא משתמש בעיקר במרכיבים מ...
הכינו מנה טעימה ובריאה בהשראה מזרח תיכונית המבוססת על קינואה מבושלת ועדשים. בצל מטוגן ועוף חריף מוסיפים טעם עשיר, בעוד שתערובת של שום, כמון ו...
ארוחת בוקר בריאה ומזינה בסגנון מקסיקני זו תשמור עליכם אנרגטיים כל היום. קינואה אדומה מבושלת מוגשת עם תוספות מקסיקניות טיפוסיות: רוטב יוגורט, פלפל שחור...
בסיס הקערה הזו הוא קינואה מבושלת בצבעי טריקולור מעורבבת עם מעט רוטב סויה. הקינואה נמזגת בקערות עמוקות ומעליה נתחי סלמון מטוגן ברוטב טריאקי ו...
אחד או השני: 250 קלוריות של מזון
250 קלוריות אולי נראות כמו כמות קטנה של מזון, אבל במציאות, זה יכול להיות בדיוק ההפך. על ידי בחינת ההשוואות הללו, תבינו כיצד לנצל את הקלוריות שלכם בצורה יעילה יותר.
גרסאות בריאות למנות מוכרות
חידשנו את המנות האהובות עליכם (מפטוצ'יני אלפרדו ועד עוף צלוי) כדי לעזור לכם לאכול בריא יותר ועדיין ליהנות מארוחות טעימות.
מתכון זה נוצר בהשראת פהיטה טקס-מקס. בניגוד למנה המסורתית, הבשר והירקות מוגשים על אורז במקום טורטיות. בסיס הקערה הזו הוא אורז אוורירי...
בעזרת סיר בישול איטי, תוכלו להכין עוף עם אורז במהירות ובקלות, וכתוצאה מכך לקבל אורז אוורירי וטעים ועוף עסיסי. תוספת טעם נוספת למנה שלכם היא תוספת של ירקות מוקפצים - בצל,...
מי אמר שבייקון וביצים הם לא ארוחת הבוקר הכי בריאה? אכלו במידה, הכינו אותה כראוי, והוסיפו לה מרכיבים בריאים כמו אורז חום, ברוקולי,...
קשה לעמוד בפני עוף מטוגן עם עור עבה ופריך. כולם אוהבים אותו, במיוחד ילדים. אבל יחד עם המרקם והטעם האלוהיים של עוף מטוגן, מקבלים הרבה שומן לא בריא ועוד...
נקניקייה בלחמנייה עם רוטב צ'ילי היא גרסה טעימה ומשביעה יותר של נקניקייה בלחמנייה, עם מנה נדיבה של רוטב צ'ילי. זוהי מתאבן נהדר ומשביע למסיבת בית עם חברים. אתם...
פאי קדרה זה, עם מילוי עוף סמיך ומעליו לחמניות פריכות טעימות, ניתן להכין בתבנית גדולה למספר אנשים או בתבנית תבנית אישית. המילוי כולל...
עוגת גבינה בריאה ודלת קלוריות זו נאפית ללא קרום, אך ציפוי הדובדבנים גורם לה להיראות ייצוגית וטעימה. המילוי כולל ריקוטה דל שומן, שמנת חמוצה דלת שומן ו...
לקבלת עוף פריך, מצופה פירורי לחם וגם בריא, אפו אותו בתנור תוך הסרת העור השומני. מצופה בתערובת של דגני אורז וצ'יפס בייגל גרוס, הוא יתקבל...
לביבות הסרטנים הטעימות והבריאות הללו נאפות בתנור ויוצאות פריכות מבחוץ, כאילו מטוגנות בכמות נדיבה של שמן. הכל בזכות פירורי לחם הפנקו הגסים...
מתכון זה יהפוך את הבקר סטרוגנוף הקלאסי לקל ובריא יותר. הוא משתמש בבשר בקר רזה, שחלקו מוחלף בפטריות. הן משלימות בצורה מושלמת את הבשר...
מנה סינית זו משתמשת בירכי עוף עסיסיות, ללא עור וללא עצמות. חותכים אותן לקוביות ומטגנים אותן עם פלפלי צ'ילי חריפים, ולאחר מכן משלבים אותן עם ירקות מוקפצים בנפרד –...
מתכוני דיאטת קטו לכל טעם
האם אתם מקפידים על דיאטת קטו? מתכונים עתירי חלבון, שומן ופחמימות אלה מושלמים לארוחת בוקר, צהריים, ערב ועוד.
מולים מאודים בקונכייהם בכמות קטנה של נוזל, ממש מאודים, עד שהם נפתחים. לפני הבישול, יש לשטוף אותם היטב בעזרת מברשת כדי למנוע מחול להרוס את המנה. מטוגנים...
המפתח לכל המבורגר הוא קציצה טעימה ועסיסית, וכדי להפוך אותה דלת פחמימות וקלוריות, פשוט החליפו את הלחמניות בחסה. טגנו קציצות בשר בקר טחון עם טיפה של...
לחובבי דיאטת קטו אין סיבה לפספס בראוניז שוקולד עשיר וטעים. הבראוניז הזה, המתאים לדיאטה, הוא להיט אצל כולם, אפילו אצל אלו שאינם בדיאטה. המתכון...
סלט צמחוני טעים זה עשיר בחלבון, סיבים ומיקרו-נוטריינטים חיוניים. להגשה יפה ומקורית, חתכו את חסת האייסברג לפלחים עבים והניחו חתיכה אחת בכל...
בוריטו צמחוני טעים ומשביע זה מלא בחלבון וסיבים בריאים. הבסיס שלו הוא תערובת של אורז מבושל, שעועית שחורה (או שעועית אדומה) ופיסות טופו מטוגנות עם...
פרוסות טופו מוצק במיוחד מושרות במשך מספר דקות בתערובת של חלב חמאה ורוטב חריף, לאחר מכן מצופות בבלילה פירורית מקמח מתובלת ומטוגנות בשמן עמוק עד...
חביתה צמחונית דלת קלוריות זו עשירה בסיבים וחלבון, מה שהופך אותה לארוחת בוקר טעימה ומזינה. יחד עם טופו מטוגן, היא עמוסה בתרד, עגבניות מתוקות וירוק...
קערה צמחונית טעימה, משביעה ובריאה זו מוכנה בסגנון טקס-מקס. בסיס הקערה הוא קינואה מבושלת ברוטב טעים של כוסברה, מיץ ליים, שמן צמחי ודבש.
אפילו בדיאטה, אפשר להתפנק עם מנת שוקולד מריר בריא ועשיר בנוגדי חמצון, ולהפוך אותו לחלק מפודינג קרמי וטעים. המרכיב השני בקינוח הזה הוא אבוקדו. יחד עם קוקוס...
הכינו טאקו צמחוני טעים ועסיסיים על ידי מילוי טורטיה בטופו מטוגן וקולסלאו עם צנוניות וכוסברה ברוטב ליים במקום בשר. לפני הטיגון, מניחים מעל פרוסות הטופו...
דייסת שיבולת השועל הבריאה ביותר עשויה משיבולת שועל חתוכה. בישולה לוקח יותר זמן, אך תקבלו את המיקרו-נוטריינטים והסיבים המועילים ביותר. הדרך הטובה ביותר לבשל את הדייסה הזו היא להעמיס...
תופתעו מהטעם הבשרי של קציצות צמחוניות אלה. עדשים, בצל, שום, רסק עגבניות, רוטב סויה, פטריות שיטאקי ושמרים תזונתיים - כל אלה מוסיפים טעם בריא ועשיר בחלבון על בסיס צמחי...
תיהנו מהטעמים המדהימים של המטבח הפרובנסלי עם תוספת מעולה זו, מוכנה תוך דקות ספורות. לבבות ארטישוק קפואים מבושלים על אש קטנה במשך מספר דקות...
לסלט אסקרולה עסיסי ובריא יש מרירות טבעית שלא כולם נהנים ממנה. אבל במתכון הזה, הירקות מועשרים בטעם עשיר וחריף ובחריפות של פלפל אדום ו...
הפיצה הטעימה הזו בסגנון יווני מוכנה מאפס הרבה יותר מהר מפיצה איטלקית מסורתית. אתם לא צריכים ללוש את הבצק ביד או להשתמש בבצק קנוי. המפתח למתכון הזה הוא שהוא נוזלי...
תוספת בהשראת המזרח התיכון הזו, העשויה מפתיטים (קוסקוס ישראלי) וכרובית, מלאה בסיבים בריאים, המון טעם וארומה עשירה. נגיעה של תמרים עם קינמון מוסיפה...
במקום לחמניות רגילות, הכריכים האלה עשויים מפיתות מדגנים מלאים. פתחו אותן כמו כיסים ומלאו אותן במילוי. בתוך כל פיתה מרוחה בחומוס יש שקית קטנה...
השילוב של ירקות ופירות עשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים וסיבים, קינואה עתירת חלבון, חומוס ואבוקדו הופך את הסלט הזה לממלא ומאוזן. מניחים את מחית החומוס במרכז הקערה ו...
לימון אולי לא המרכיב הטבעי ביותר בפיצה, אבל במתכון הזה, טעם ההדרים העז שלו משלים בצורה נהדרת את ציפוי הקישואים והריקוטה הדגים. אתם עומדים בפני...
השילוב של בננות אפויות מתוקות ואוכמניות בשלות בפירה הזה בטוח יספק את השן המתוקה שלכם. פירה טבעי זה אינו מכיל תוספות רכיבים או ממתיקים, ו...
מעטים האנשים שנהנים מתרד בפני עצמו, למרות יתרונותיו הבריאותיים המדהימים. אבל במתכון הזה לפירה מזון לתינוקות, התרד משלים בצורה מושלמת בננה, יוגורט טבעי ותירס לא מסונן...
מנגו הוא תוספת נהדרת לשילוב המסורתי של תפוח וגזר. הפירה יהיה טעים. פרוסות תפוחים, גזר ומנגו נאפות בתנור עד לריכוך, ואז...
מרק זה מלא לחלוטין בחלבון וסיבים בזכות קינואה, שעועית לבנה וכופתאות מחיטה מלאה. הוא גם עמוס בירקות - בצל, גזר, סלרי, שעועית ירוקה - ובשר רך...
מרק זה עשוי מהמרכיבים המסורתיים של פאי האמריקאי הקלאסי, פאי עם מילוי עוף וירקות סמיך וקרמי, ומעליו קלתית פאי זהובה.
להכנת מרק זה, יש לבשל את העוף בנפרד, לאחר מכן לבשל את האורז עם הגזר, העגבניות ורסק העגבניות. לאחר מכן יש לחתוך את העוף לחתיכות ולערבב את תערובת האורז עד...
כנפיים פריכות אלה עשויות בסגנון המאכל האיטלקי הפופולרי, עוף פרמזן. כל חתיכה מצופה בפירורי לחם ונאפית בתנור, ואז כמה דקות לפני שהיא מוכנה...
בנוסף לעוף ושעועית, הבוריטו הזה ממולא גם באורז חום, דלעת וגבינת צ'דר מגוררת. הוא עסיסי, משביע ובריא להפליא. השתמשו בשאריות עוף בגריל, ו...
בוריטוס קלילים ובריאים אלה בהשראה מקסיקנית ממולאים במילוי עשיר של שעועית לבנה מעוכה, עוף בגריל מגורר, חסה עסיסית, פרוסות אבוקדו רכות ופרוסות לוהטות מעוכה...





















































