עבור רבים, בייקון וביצים הם ארוחת הבוקר המושלמת, אבל אם אתם רוצים להפוך אותה למיוחדת באמת, נסו פיצה! פיצה זו לארוחת בוקר מוגבהת בשכבה דקה של רוטב עגבניות ומטוגן...
מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות
כדי להפוך את הפנקייקים לטעימים עוד יותר, הניחו מעל כל אחד כמה פרוסות בננה ושוקולד כשהבלילה עדיין חמה. הגישו את הפנקייקים עם קצפת שוקולד מהירה ומעליהם...
ילדים יאהבו במיוחד את הפיצות המיני האלה. כל אחת מהן עשויה מבסיס של חצי מאפין אנגלי. הן בגודל המושלם לידיים קטנות, או שניתן להגיש אותן כמנה ראשונה במסיבה ביתית.
שוקולד ופטל הם אחד השילובים הנפלאים ביותר לקינוחים מעולים. פרפה זה עשוי מפודינג שוקולד קנוי וריבת פטל, אבל פירות היער הטריים מעניקים לו...
הכינו לביבות תפוחים פריכות בבישול בירה והגישו עם רוטב קרמל חמאת בוטנים טעים. תפוחי גרני סמית' חמצמצים ומושלמים עם הרוטב המתוק.
אפונה ירוקה צעירה היא תוספת קלה ומושלמת לכל מנת בשר, עוף או דגים. טגנו אותה בשמן זית או חמאה עם גרידת לימון, שום וטימין והגישו עם פטריות מגוררות...
רוטב הולנדייז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר במטבח הצרפתי. הוא משתלב בצורה מושלמת עם ירקות כמו אספרגוס, כרובית או ברוקולי, והוא גם מרכיב חיוני בביצים בנדיקט. עם...
מתכון זה נוצר בהשראת המתאבן הספרדי פטאטאס בראבס, אך במקום תפוחי אדמה, תשתמשו בארטישוק ירושלמי. טגנו את החתיכות בשמן עמוק עד שהן פריכות והגישו בשלולית פירה.
המרכיב הסודי במרק האפונה הזה הוא ארטישוק ירושלמי. הוא מעניק טעם מתוק שמשתלב נהדר עם הניחוחות המעושנים של פרק חזיר ופנצ'טה מטוגנת. ניתן להחליף את הארטישוק הירושלמי...
תנו לקציצת הבשר שלכם טוויסט איטלקי על ידי הוספת עגבניות מיובשות, מוצרלה, פטרוזיליה ואורגנו לבשר הטחון. קציצת הבשר עסיסית ורגישה מבפנים, ומצופה בטעם טעים...
הוסיפו טונה משומרת, שעועית ירוקה מולבנה וגזר לפסטה מבושלת ומקוררת עם פפיון, והוסיפו ויניגרט עשבי תיבול וחומץ יין לבן ל...
רוטב הקרמל הזה קל להכנה, אפילו למי שמעולם לא הכין קרמל. הוא יצא מושלם, אפילו בלי כישורים מיוחדים או מדחום מיוחד. כל מה שצריך זה שמנת 10%...
מטבל אפונה ירוקה רך זה עם עגבניות מיובשות ושום הוא חטיף קיץ מושלם דל קלוריות, עשיר בסיבים וחלבון. ג'יאדה דה לורנטיס מציעה...
סלט קל זה עשוי מסלמון מעושן תוצרת בית של סאני אנדרסון. אתם לא צריכים מעשנה למתכון הזה; כל מה שאתם צריכים זה תנור או גריל, עשן נוזלי ותערובת תבלינים. הדג יוצא מאוד...
אבוקדו קצוץ דק ומערבב עם שרימפס מטוגן ותירס ברוטב של שמנת חמוצה, מיץ ליים, עשבי תיבול טריים ורוטב חריף. מגישים כתוספת למנה עיקרית...
הסוד לטעם המדהים של טאקוס סטייק בקר אלה הוא מרינדה העשויה ממיץ אוכמניות טבעי. הוסיפו מיץ ליים, חלפיניו ובצל אדום למרינדה לקבלת טעם עשיר ורב-גוני...
חותכים כיס עמוק בצד חזה העוף, ממלאים אותו בגבינה ובעגבניות מיובשות, מצפים את העוף בקמח ומטגנים. מבשלים את חזה העוף הממולא ברוטב עגבניות עד...
אם אתם מחפשים לפנק את כולם בחטיף ייחודי, נסו להכין צ'יפס מצופה שוקולד עם תוספות אגוזים. בניסיון הראשון, נסו טעם ייחודי או סתם צ'יפס מלוח, ואז...
עגבניות סנגולד הן הממתק של העגבניות! המתיקות שלהן, בשילוב עם טעם האומאמי של פרמזן וגבינת פקורינו, הופכות פסטה פשוטה למנה איטלקית טעימה להפליא.
מתאבן סלמון מלוח הוואי זה עם עגבניות מושלם לכל אירוע. פילה סלמון משופשף בתערובת מלח וסוכר ולאחר מכן משאיר להתייבשות למשך 24 שעות. לאחר מכן הדג המלוח נחתך לקוביות, מעורבב...
ארוחת דגים שלמה עם רטטוי ואורז ריחני, מבושלת על תבנית אפייה אחת. פשוט עקבו אחר סדר המרכיבים בעת הנחתם על תבנית האפייה, והכל יהיה מוכן בו זמנית. ראשית, לתנור...
נתחי פילה שפמנון מושרים בחלב מלוח, לאחר מכן מצופים בציפוי כפול של קמח חיטה וקמח תירס ומטוגנים בשמן עד להזהבה. בפנים, הנאגטים...
הארגנטינאים יודעים דבר או שניים על בשר בקר טעים, והם המציאו רוטב צ'ימיצ'ורי מיוחד העשוי מפטרוזיליה, שום וחמאה. זהו התוספת המושלמת לסטייק בגריל! הרוטב מוגש בדרך כלל כ...
נקניקיות קוקטייל מיניאטוריות עטופות ברצועות בצק עלים ואופות בצורת טבעת בתבנית עגולה, כך שניתן להכניס למרכז צלחת קטנה של רוטב טבילה. קורעות אחת בכל פעם...
הכינו מנת פיקניק קלאסית לארוחת ערב קיצית: עוף מטוגן עם סלט כרוב מרענן. השרות את העוף בחלב חמאה, והוסיפו שני מרכיבים סודיים - מי מלח...
גרסה מהירה זו של גמבו קייג'ון כוללת את השילוב הקלאסי של עוף ונקניקיית אנדויל. גרסה זו של גמבו חסרה את העגבניות המסורתיות, אך בזכות הפלפלים המתוקים והחריפים,...
מתאבן חצילים פריך זה יתאים לא רק לצמחונים אלא גם לחובבי כנפי עוף. חצילים פרוסים מצופים בתערובת קמח מתובלת, לאחר מכן נטבלים בבלילת בירה סמיכה ו...
ביף וולינגטון הוא נתח בקר אפוי עם פטריות בבצק עלים - מנה מתוחכמת ומאתגרת שלא כל טבח היה מעז לנסות. סאני אנדרסון יצרה את המתכון הזה...
טגנו כנפיים פריכות בשמן פשוט על ידי ציפוין בקמח. וכדי להעניק להן טעם ברביקיו מתוק וחריף נפלא, פשוט צפו את הכנפיים המוכנות בתערובת תבלינים של פפריקה, בצל, שום...
נתחי חזיר טבעיים עם עצם מבושלים בחמאת תפוחים מתובלת עם עגבניות שרי, בצל, פלפלים ובייקון, וכתוצאה מכך נוצרת מנה עסיסית וטעימה. מגישים עם...
סאני אנדרסון הכינה את הפנקייקים הטעימים להפליא האלה עם סירופ אוכמניות מפחיד לליל כל הקדושים, אבל הם מושלמים בכל עת, במיוחד לארוחת בראנץ' של יום ראשון. כל דבר...
הסוד לטעם המדהים של קוקטייל גלידה מרענן זה הוא בייקון! טגנו אותו עד שהוא פריך, לאחר מכן פיררו אותו דק והוסיפו אותו לגלידה בירת פטל עם גלידת וניל.
אם בזיליקום עדיין לא בעונה, נסו את פסטו העגבניות המיובשות הזה עם אגוזי מלך. הרוטב טעים ומתוק, מושלם עם פסטה או כמנה ראשונה עם לחם. זה...
נתח חזיר עם עצם נצלה עד שהוא פריך, לאחר מכן, לאחר קירור קל, משפשף אותו בתערובת תבלינים וצלה לאט על אש עקיפה. מפזרים...
קציצת בקר עסיסית עם פירורי בייקון ופפריקה, מעל גבינת אסיאגו מותכת, מוגשת על צ'יאבטה עם רוטב מייפל חריף. ומה זה המבורגר לארוחת בוקר בלי ביצת עין?! הוסיפו קצת...
הכינו תבשיל קדרה בהשראת המבורגר ובייקון, מלא בבשר בקר עסיסי וטונות של גבינה מותכת. כלולים כמה סוגי גבינות - שוויצרית, אמריקאית, צ'דר, מונטריי ג'ק ורביולי גבינה.
חוו את השילוב המפואר של גבינת עיזים קרמית, פיסטוקים פריכים ועגבניות מיובשות חמצמצות-מתוקות במנה ראשונה אלגנטית זו על שיפודים. לפני שמשחילים את העגבניות המיובשות על השיפודים,...
חגגו את בוא הקיץ עם עוגת חמניות יפהפייה ותוססת זו. היא די קלה להכנה, במיוחד אם אופים את השכבות עם תערובת עוגה קנויה. מרכיבים את הפרח מהשכבות החתומות ו...
פודינג לחם קינוח זה עשוי מסופגניות ספוגות בסיידר תפוחים. טעמן הפירותי הנפלא משלים בצורה מושלמת מיץ תפוזים, חמוציות חמצמצות ותווי קרמל-אגוזים.
ירקות בגריל, נגיעה של בסיס ציר בקר והרבה גבינה דביקה מוסיפים טעם ייחודי לדייסת התירס הזו. צלו או טגנו חלפיניו, פלפלים ירוקים ו...
פודינג לחם משביע זה מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון. נקניקיות עוף חריפות משתלבות בצורה מושלמת עם לחם ספוג בקרם קינמון. להגשה, הכינו...
היופי של לחמניות אסייתיות אלה טמון בשילוב המרהיב של פירורים רכים ותוספת מתוקה וסוכרית, ממולאת בבשר חזיר חריף. נתחי כתף חזיר מושרים בתערובת של...
כדי להכין קליפת תפוז מסוכרת בבית, פשוט הרתיחו קליפת תפוז בסירופ סוכר ולאחר מכן גלגלו אותה בסוכר. ניתן להשתמש בקליפה המסוכרת במגוון...
עוגה מפוארת זו נוצרה בהשראת גלידה נפוליטנית, המורכבת משכבות של תות, שוקולד ווניל. ניתן להשתמש בכל אחת משלוש הגלידות הללו למתכון זה, והבסיס שלה...
דרך קלה להפוך אפונה רכה למנת תוספת ברמה עולמית, מלאת טעם. טגנו אותן בחמאה חומה לקבלת טעם אגוזי, ואז הוסיפו...
תיהנו משילוב של מילוי רך וקרמי וקלתית פירורית שנמסה בפה. המילוי הקרמי מכוסה בקלתית מתקתקת. טעמו המתוק מתקזז בצורה נעימה על ידי החריפות...
קישוט עוגיות סוכר הוא אחת מסדנאות הקולינריה הקלות והמהנות ביותר שתוכלו להציע לילדים. והעוגיות עצמן צריכות להיות טעימות, כי אופים קטנים בהחלט...
נגיעה של ג'ינג'ר טחון וקורט קינמון מעניקים לעוגיות סוכר וניל אלו נופך חריף, קליל ועדין להפליא. לאחר שהעוגיות התקררו לחלוטין, קשטו אותן...
עוגיות סוכר מקושטות בציפוי הן פינוק מושלם לחגים, במיוחד לחגים חורפיים. בדרך כלל, ציפוי על עוגיות הוא דקורטיבי בלבד, אבל לא במקרים אלה!
לקינוח, הכינו פיצה מתוקה על קלתית עוגיות סוכר, מעליה ציפוי גבינת שמנת ומעוטרים בפירות יער ופירות טריים. כל פרי מתוק ורך יתאים לקינוח הזה.
























































