גבינה מעושנת ושעועית לבנה שמנתית הופכים את הפסטה הזו למנה משביעה מאוד ללא בשר. תרד מוסיף טעם וסיבים בריאים. ואם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות, הפסטה הופכת...
מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות
שעועית קליקו (הידועה גם בשם שעועית קאובוי) מקבלת את שמם ממגוון הצבעים המצויים בזנים השונים. כאן אנו משתמשים בשלושה סוגים של שעועית משומרת: לבנה, אדומה כהה, שעועית אדומה...
אם החלטתם לבשל את השעועית שלכם במקום לקנות קופסאות מקופסה ויש לכם סיר בישול איטי, המתכון הזה בשבילכם! הוא משתמש במרכיבים טבעיים, דורש הכנה מינימלית, ו...
חמוציות חמצמצות, רימון מתוק, תפוז מרענן ונגיעה של סוכר הופכים את החטיפים האלה לטעימים במיוחד. מעבר לטעם, תיהנו מהניגוד הנעים של שטרויזל פקאן פריך ופירותי רך...
פריך סתיו ריחני זה עשוי מדלעת טרייה, תפוחים וחמוציות מיובשות, יחד עם תבליני פאי דלעת ריחניים. הפירות והירקות מצופים בבלילה גסה בטעם שיבולת שועל...
לחם קינוח רך זה שובה לב בטעמו הסתווי. מחית דלעת, חמוציות וסוכר חום יוצרים מרקם לח ועשיר. סירופ מייפל ותבליני דלעת...
נגסו בקאפקייקס העדינים האלה ותגלו בפנים מילוי חמוציות מתוק-חמצמץ. הדרך הקלה ביותר למלא אותם היא בעזרת ליבה...
המאפינס הרכות והריחניות האלה מלאות בשפע הסתיו. הן עשויות מחמוציות, תאנים ואגוזי לוז. סוכר חום עוזר לשמור על לחות הפירורים, ותערובת קינמון וג'ינג'ר...
כדי לבשל את הרוסטביף הזה, לא תצטרכו קלחת, אלא סיר טרקוטה גדול עם מעמד (כן, עציץ!). אם תחשבו על זה, זה הגיוני: קרמיקה מתחממת יותר...
מרק טורטייה עוף מקסיקני הוא חגיגה של טעמים ומרקמים! עם שעועית שחורה, חלפיניו, עגבניות וליים, חזה עוף מגורר, אבוקדו ורצועות טורטייה פריכות...
מרק שעועית לבנה, קייל ועגבניות פשוט ומשביע זה הוא מהיר וקל להכנה ועמוס בטעמים הטעימים של מאכל איטלקי. מתכון זה משתמש גם בעגבניות וגם...
"הבצלים המקורמלים מעניקים לפריטטה תו מתוק נפלא שמאזן את המליחות של החזיר ואת האגוזיות של גבינת הגרוייר", אומר טיילר פלורנס.
קשטו את שולחן החג שלכם עם חזיר טעים להפליא זה בגלייז דביק ומעורר תיאבון. זהו הגלייז שמעניק לחזיר הקנוי טעם שהאורחים שלכם יזכרו לאורך זמן. רי...
כדי להעניק לחזיר שלה מראה חגיגי וטעם ייחודי, רי דראמונד מצעירה אותו בציפורן ואופה אותו בזיגוג טעים של דבש, ג'ינג'ר אייל, חרדל וחומץ.
הפכו את תבשיל החזיר והפטריות הזה לעוד יותר טעים על ידי הוספת מעט פרמזן והרבה גבינה שוויצרית. ניתן להכין את התבשיל בלילה שלפני כן ולקרר אותו...
הפכו קמח תירס לחטיף פריך וטעים! כדורי קמח תירס טעימים אלה עשויים משאריות קמח תירס. ערבבו אותם עם גבינה מגוררת וחזיר מטוגן וצרו כדורים.
הקפידו לעקוב אחר הסדר שבו אתם מניחים את המרכיבים במרק האטריות האינסטנט הזה. רוסטביף מושרה לילה שלם ברוטב ובמיץ קימצ'י, והופך לטעים להפליא. אם אתם לא יכולים...
פיפיאן הוא רוטב מקסיקני מסורתי (הידוע גם בשם מול ירוק), ששורשיו במטבח האצטקי והמאיה. המרכיב העיקרי הוא גרעיני דלעת, המשמשים להסמכת רוטב העגבניות...
ירכי עוף וטיגונים פריכים מבושלים ברוטב טעים העשוי מעגבניות, חלפיניו וכוסברה. לפני הוספת העגבניות והפלפלים לרוטב, הם...
מוגש בכוסות שוט ממולאות ברוטב עגבניות חמצמץ וחריף, השרימפס הוא מתאבן מושלם למסיבות ברביקיו או ליד הבריכה. השרימפס צריך להיות מבושל היטב...
סלט של תירס בגריל, אבוקדו, בצל סגול ופלפלי צ'ילי טריים, עם גוואקמולי קרמי ועגבניות חמצמצות, מוגש כמנה ראשונה או תוספת לבשר. זה גם מצוין...
נאצ'וס, עמוסים בגבינה מותכת ורוטב בשרי ועשיר, הם מתאבן נהדר למסיבות בית וערבי ספורט. טומטיוס ו...
קסדייה זו של פטריות ואספרגוס היא ארוחת ערב צמחונית נפלאה שכולם יאהבו. הירקות מונחים בשכבות על טורטיה מפוזרת בנדיבות בגבינה, לאחר מכן מקופלים לשניים ו...
פילה סלמון אפוי על מצע של בצל אדום וטומטייו (סוג של פיסליס) מביא לסיומת עסיסית ורגישה להפליא. מוגש עם ירקות קלויים, החמיצות הפירותית של הטומטייו משלימה את המנה בצורה מושלמת.
התכוננו לשרימפס ואורז ברוטב טומטיו סמיך ומלוח עם בצל, כוסברה, חלפיניו טרי ושום. טומטיו, מרכיב עיקרי במטבח המקסיקני, מוסיפים...
סלסה ורדה מקסיקנית מסורתית (סלסה ירוקה) עשויה מעגבניות, אשר, כאשר הן נאפות, מעניקות להן טעם עמוק ועשיר יותר עם רמז למתיקות. אפו עם...
ביסקוויטים פריכים עשויים מגבינת פקורינו רומנו חמצמצה וחמאתית ופלפל שחור טחון טרי ליצירת הטעם של הקצ'ו אה פפה (גבינה ו...) המפורסם של איטליה.
תיהנו מטעמים תוססים של כריך עוף בהשראה איטלקית. חזה עוף בגריל, משופשף בשומר ופלפל אדום, מוגש בלחמנייה פריכה עם עגבניות מתוקות, ירקות ארומטיים...
כריכים אלה, הידידותיים לילדים, עשויים מעוף פריך במרינדת לימון, פרוסות פרוסצ'וטו פריכות, מיונז פסטו מרענן וגבינת מוצרלה דביקה מעל.
עוף מטוגן מצופה בפירורי לחם מוגש על פרוסות לחם לבן קלויות עם חמוצים, חסה אייסברג טרייה ומיונז צ'יפוטלה מעושן. מתכון זה משתמש בצלעות עוף עשויות...
עם אגסים ותפוחים עונתיים, טארט אלגנטי אך קל להכנה זה הוא המאפה המושלם שכל המשפחה תאהב. הניחו פירות פרוסים דק על תבנית בצק עלים (השתמשו...
לחם שטוח זה ממולא בפרושוטו, אגס וסלט ארוגולה מרענן הוא מתאבן קיץ מושלם. הוא משלב בהרמוניה מרכיבים מתוקים ומלוחים, גבינה דביקה ועשבי תיבול טריים. להכנה...
בצק עלים קנוי הוא מרכיב נהדר לפשטידות ביתיות. שמרו אותו במקפיא כדי שתוכלו להוסיף מילוי פירות בכל עת ולענג את יקיריכם עם מאפים טריים ללא טרחה. ב...
כריכי דגים הם אלטרנטיבה בריאה להמבורגרים מסורתיים מבקר, ולמאהי-מאהי הרך טעם עדין יחסית שמהווה רקע נהדר למרכיבים תוססים אחרים.
פירות ים שייכים לגריל! מרינדה מיוחדת מעניקה לשיפודי השרימפס האלה טעם טרופי והדרים, בעוד שתוספת של קוקוס קלוי, כוסברה ובוטנים קצוצים מוסיפה...
פרוסות דקות של סלק צלוי מזוגגות ברוטב ויניגרט חרדל ומוגשות עם פרוסות דג אדום מעושן. השילוב של סלק מתוק, רוטב חמצמץ ודג מלוח פשוט מדהים!
רוצים לחוות את הדיאטה של אלסקה? אז הכינו את מטבל הסלמון המעושן והקרמי הזה! בשילוב עם ירקות טריים וקרקרים, זהו מתאבן מושלם לארוחת הערב הבאה שלכם...
פיצות מיניאטוריות ואלגנטיות אלה יכולות לשמש כמנה ראשונה או עם יין לארוחת ערב. רק קלתית הפיצה נאפית. לאחר שהיא מתקררת מעט, מורחים עליה שכבה של מסקרפונה, ומעליה פרוסות של עוגיות מעושנות...
ניסואז הוא סלט צרפתי קלאסי שמקורו בניס. באופן מסורתי הוא כולל ירקות טריים, ביצים קשות, זיתים, אנשובי ושמן זית, אך שפים רבים גם...
"פנקייקים מטוגנים (לטקיז) הם פינוק מסורתי של חנוכה, אבל אני גם אוהב להכין אותם לפסח כי הם כל כך טעימים וקלים להכנה כשרים (בלי לחם או שאור!). זה..."
טארטלטים מבצק פילו הם מוצר נהדר לשמור במקפיא כחטיף טעים בכל עת. אחד השילובים הטעימים ביותר למליות טארטלטים...
רוצים להרשים את האורחים שלכם בלי טרחת הבישול? המטבל הפשוט הזה, המוכן עם 100 גרם סלמון מעושן כמשי בלבד, מושלם כמנה ראשונה ומשתלב היטב עם...
מתאבן קליל זה מושלם כתוספת לארוחת ערב או כתוספת נעימה לבראנץ', והוא מהיר וקל להכנה. עטפו כל גבעול אספרגוס קלוי בעיגול דק...
הכריך המפואר הזה משלב שתי קלאסיקות של בראנץ' - ביצים בנדיקט וסלמון מעושן. עם רוטב הולנדייז עשיר, דג רך וחלמון נמס ונוח, זהו המאכל המושלם...
פיצה ארוחת בוקר מהירה וטעימה זו עשויה מבצק קנוי וממולאת בתוספות פופולריות לכריכים בבוקר: גבינת שמנת, סלמון מעושן ופרוסות אבוקדו. תוספת לכל...
האשבראון פריך עם תפוחי אדמה מושלמים לארוחת בראנץ' של יום ראשון. לטוויסט מיוחד, הכינו האשבראון גדול אחד ותוסיפו עליו פרוסות פיצה...
כריכי התה הלבנים המיניאטוריים האלה בצורת משולש הם מתאבן נהדר לא רק לתה של אחר הצהריים אלא גם לכל מסיבת בית. הכינו את הכריכים האלה עם שני מילויים שונים: גבינת שמנת עם...
בניגוד לעוגיות הסוכר המסורתיות והפריכות, עוגיות אלו לעיסות יותר, אך לא לגמרי ללא פריכות. המרכז הרך מקוזז על ידי קרום פריך ונעים ורב-צבעוני...
לחמניות קינמון אווריריות ונמסות בפה, מושלמות לחגים, פינוקי יום ראשון או ארוחת בוקר יומיומית. בצק השמרים תופח במקרר למשך...
מעבד מזון יעזור לכם לקצוץ במהירות את המרכיבים למרק עדשים אדומות זה, בהשראת המאליגטאוני ההודי הקלאסי. תפוחים מוסיפים נופך מתוק, בעוד עוף מוסיף...
























































