מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות

הדרך הקלה ביותר לבשל תירס במינימום מאמץ וללא כלים מלוכלכים. לא תצטרכו נייר כסף או סיר עם מים. פשוט הניחו קלחים שלמים, מבלי להסיר את הקליפות, ב...

הכינו קונפטי ססגוני מתירס, פלפלים כתומים, בצל אדום ועשבי תיבול כתוספת, מושלם לכל מנת בשר. חתכו את הגרעינים מהקלחים, וזורקים את השאר...

פודינג הוא לא תמיד קינוח, וטעים לא חייב להיות לא בריא. פשוט נסו את תוספת התירס והדלעת הבריאה והטעימה הזו כדי לראות בעצמכם. צבעים כתומים בהירים...

הכינו אטריות ביתיות על ידי הוספת כמה אבוקדו לבצק במקום ביצים. השומנים הטבעיים שהם מכילים הופכים את הבצק לרך, עדין וגמיש. בנוסף, האטריות מקבלות...

מנה זו בטוח תמשוך מחמאות, אפילו בשולחן החג. ההגשה התוססת והאלגנטית תואמת את הטעם העמוק והעשיר, המאופיין בשילוב מושלם של עוף...

פלסינטה גרמנית היא מאפה עם מילוי דלעת מתוק ותבלינים ארומטיים, פופולרי בקרב ה"גרמנים הרוסים" המאכלסים את מדינת צפון דקוטה בארצות הברית. כמו כל מאפה...

בעוד שתותים הם פינוק אקזוטי למדי לחופשת חורף, בחג המולד או בראש השנה, אתם באמת רוצים לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בקינוחים הכי טעימים ומעניינים! במיוחד מכיוון שקצת...

הכינו קינוח חגיגי בצורת זר אדוונט שימשוך מיד תשומת לב במראהו התוסס ובטעמו הבלתי נשכח. מרנג פריך עם קצפת עדינה...

אחרי שטעמו פרוסה מעוגת גבינה שוקולדית עדינה זו, האורחים שלכם אפילו לא ינחשו שהיא דיאטטית. למרות העובדה שרוב גבינת השמנת הוחלפה בגבינת קוטג' 1%, ו...

פאי אלו (אלו, שפירושו תפוח אדמה בהינדית) הוא בצק מטוגן בעל קרום דק ממולא בתפוח אדמה. סמוסות מטרינידד וטובגו הן שילוב של מנות אסייתיות, הודיות, ערביות ו...

עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות הן אולי אחת העוגיות הביתיות הטעימות ביותר. הרבה חמאה, סוכר וחופן נדיב של שוקולד צ'יפס הופכים אותן לפריכות להפליא...

אוכמניות טריות הן אחת התוספות הפופולריות ביותר למאפינס אמריקאים. הן מוסיפות לחות, ארומה עדינה וטעם נפלא למאפינס. אוכמניות יאירו אפילו מאפינס ללא...

באמריקה, עוגיות מסוג זה נקראות גם "עוגיות כיור המטבח" מכיוון שהן מכילות הכל מלבד כיור המטבח. ואכן, שוקולד, אגוזי מלך,...

למרות שהעוגיות האלה ללא גלוטן, מוצרי חלב וביצים, הן די טעימות, בעיקר בזכות בצק השוקולד ושוקולד צ'יפס שמעורבבים בו.

המאפינס הטעימים האלה מוכיחים שאפייה בריאה יכולה להיות טעימה! הוסיפו קמח מלא לקמח רגיל כדי להגביר את תכולת הסיבים והמיקרו-נוטריינטים שלהם, וזה מוסיף טעם...

חטיפי שיבולת שועל עם מילוי משמש הם מעדן אמיתי, שובה לב בטעמם המדהים. ברגע שתטעמו אחד, לא תוכלו להפסיק. והם סופר קלים להכנה. פשוט ערבבו...

אגוזי לוז גרוסים שנוספו לבצק מעניקים לעוגיות אלו טעם וארומה עמוקים להפליא. והשילוב הטוב ביותר לאגוזי לוז הוא, כמובן, שוקולד. צרו מהבצק חטיפי...

קמח חיטה מלאה, מעורבב בפרופורציות שוות עם קמח רב תכליתי, מעניק ללחמניות ללא שמרים אלו טעם וארומה עמוקים ואגוזיים יותר. לחמניות אלו בריאות יותר מלחמניות לבנות וניתן...

עוגות אווריריות אלה בטעם קוקוס, עם ניחוח שקדים נפלא, נאפות בצורת כדורי שלג מיניאטוריים ומקושטות בחצאי דובדבנים ופתיתי שקדים. הבצק מהיר וקל לערבוב, ו...

בניגוד ליין חם אירופאי, המיוצר מיין אדום, פירות ותבלינים, באמריקה, מקובל להכין יין חם עם סיידר תפוחים במהלך חופשות החורף. הוא נקרא גם סיידר חם—...

תוספת אורז זו בולטת מאחרות בזכות מרכיביה העשירים וטעמיה המעניין, המשלבים ניואנסים שונים. היא גם נראית חגיגית מאוד ומתאימה בצורה מושלמת ל...

הודו צלוי בתנור הוא מאכל חגיגי באמת, והציפוי מעניק לבשר ברק וטעם ייחודיים הראויים לשולחן ראש השנה או חג המולד. ואתם אפילו לא צריכים לאפות אותו...

פיצות אישיות ומהירות לארוחת בוקר, שלא לוקחות יותר מ-20 דקות להכנה. השתמשו במאפינס אנגליים מדגנים מלאים כבסיס. חתכו אותם לשניים והניחו פרוסה על כל...

פרנץ' טוסט הוא דרך מהירה וקלה להפוך לחם לבן רגיל לקינוח אמיתי באמצעות מרכיבים שכבר יש לכם בהישג יד. לחם מיושן...

שייק חלב נפלא שיביא תחושה קיצית גם בחודשים הקרים. הוא עשוי מאפרסקים קפואים, הזמינים כל השנה. טחנו בבלנדר...

מתאבן ייחודי וקלה להכנה עם שילוב טעמים יפהפה. מנה זו מושלמת להגשה לאורחים. עם זאת, קחו בחשבון שקרקרים עם ריקוטה ו...

עוגיות שמנת חמוצה תוצרת בית הן פינוק טעים ויפהפה, מושלם עם תה או קפה. הן מהירות וקלות להכנה, ותכינו הרבה. ראשית, אפו את העוגיות בצורת טבעת, ו...

כדי למנוע מסלט תרד בריא ועשיר בוויטמינים הזה להרגיש משעמם מדי, הוסיפו נגיעה של טעם עם בייקון מטוגן וענבים אדומים עסיסיים. פיסטוקים קלויים יחד עם...

סאטה הם שיפודים מיניאטוריים פופולריים בדרום מזרח אסיה, במיוחד במלזיה ובאינדונזיה, שם הם נמכרים באופן נרחב הן ברחוב והן במסעדות. חתיכות הבשר הקטנות מושרות ב...

מרק שעועית עשיר ומזין זה מומלץ להכין בסיר בישול איטי. כך, אין צורך להשרות את השעועית למשך הלילה, ובישול שלה בלחץ גבוה לוקח רק...

קרקרי צדפות הם חטיף פופולרי בצפון מערב ארצות הברית. מדובר בקרקרים קטנים ומלוחים, לרוב בצורת משושה, המוגשים עם מנות צדפות וצ'אודרס. הם גם מרכיב ב...

ג'קפרוט, או לחם פרי הודי, הוא תחליף בשר נהדר להמבורגרים צמחוניים. בשלו אותו על אש קטנה ברוטב ברביקיו, מעכו אותו, ותהיו בלתי ניתנים להבחנה מ...

לחאש אמריקאי אין שום דבר במשותף עם חאש קווקזי והוא מאכל העשוי משאריות בשר מבושל, מטוגן עם תפוחי אדמה וירקות אחרים. זוהי דרך מעניינת להשתמש...

מתאבנים של קוקטייל שרימפס תמיד נראים די רשמיים, אלגנטיים, ולפעמים אפילו יומרניים על השולחן. ובכל זאת, הם פשוטים מאוד להכנה. הם עשויים עם שרימפס מבושל, שלרוב...

שרימפס קוקוס הוא מתאבן קריספי בסגנון קריבי, העשוי משרימפס מצופה בקלתית קוקוס או פתיתי לחם מעורבבים עם פירורי לחם. שרימפס קוקוס מטוגן לרוב ב...

מרק חתונה איטלקי עשוי מקציצות וירקות בציר. הירקות יכולים להיות כל סלט ירוק או סוגים שונים של כרוב. אבל למרק הזה אין שום קשר לחתונות, ו...

קרוסטיני איטלקיים הם מתאבן נהדר בכל אירוע. בדרך כלל מדובר בפרוסות לחם קשה עם מגוון תוספות. אבל קרוסטיני תירס העשויים מפולנטה ו...

להכנת המרק הזה, השתמשו באפונה ירוקה מפוצלת. היא מתבשלת הרבה יותר מהר מאשר צהובה, ובמולטי-סיר עם פונקציית סיר לחץ, זה לוקח רק 15 דקות. הוסיפו לציר העוף...

עוף ואורז הם בין המרכיבים הפופולריים ביותר במטבח הקריבי. אבל כדי להעניק להם טעם אקזוטי באמת, האופייני למנות מאיים מרוחקים, תצטרכו תיבול ג'מייקני...

קצ'יטורה היא מנת עוף איטלקית המוכנה מעוף בסגנון ציידים. נתחי עוף מטוגנים בנפרד ולאחר מכן מבושלים על אש קטנה עם עגבניות, בצל, שום, פטריות ותבלינים בכמות קטנה של ציר. ל...

שעועית היא מקור צמחי מצוין לחלבון ופחמימות מורכבות, וגם מכילה מיקרו-נוטריינטים מועילים רבים, מה שהופך אותה למוצר נחשק עבור אלו השומרים על...

קשה לדמיין מאכל ביתי יותר ממרק עוף עם אטריות. אפילו רופאים קדומים ייחסו תכונות מחזקות למנה פשוטה לכאורה זו, וציר עוף עדיין שומר...

זאורבראטן, או צלי חמוץ, פופולרי להפליא במרכז גרמניה. הוא עשוי בדרך כלל מבקר, אך ישנם וריאציות שבהן משתמשים גם...

כריכי הודו טעימים ובריאים יותר, תחליף מבורך לחזיר מפורק שמן. הבשר לכריכים אלה צריך להיות רך מאוד וקל לקרוע אותו לחתיכות בעזרת מזלג. כדי להשיג זאת...

תבשיל בשר וירקות הוא מאכל פשוט אך משביע שניתן להגיש גם לארוחות ערב משפחתיות וגם לאירועים חגיגיים. הוא גם די רב-תכליתי מבחינת מרכיבים...

בשלו נתח בקר בסיר בישול איטי עם רוטב ברביקיו ותיהנו מטעם הבשר היישר מהגריל. טעם נפלא זה מגיע מרוטב עגבניות מתוק וחריף...

גרסה פשוטה ובריאה של צ'ילי טקס-מקס עם בשר לסיר בישול איטי. מכילה רק את המרכיבים הבסיסיים ביותר: בקר, פלפלי צ'ילי, שעועית משומרת,...

חמאה עוף, מילולית "עוף בחמאה", הוא מאכל הודי פופולרי שהומצא באופן ספונטני במסעדה בדלהי יחסית לאחרונה, בשנות ה-50. מאז, הטעם...

מנה זו מושלמת לארוחת צהריים או ערב פשוטה, מחממת ומשביעה. תיבול ברביקיו מבטיח ארוחה טרייה וטעימה. למרקם חלק יותר,...

אפילו טבחים מתחילים יכולים לשלוט בשלבים הפשוטים של המנה הזו, המבושלת לאט: מרק סמיך ומשביע, מושלם במיוחד למזג אוויר קר. הטעמים יהיו...