מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות

טבעונים וצמחונים יעריכו את המנה הזו כמנה עיקרית, בעוד שעבור כולם, זוהי תוספת סתיו. דלעת מקושרת באופן מסורתי לחג ההודיה בארה"ב, ובקנדה...

דלעת מוקפצת וקייל הם תוספת נהדרת או ארוחת צהריים מלאה. מנה זו לא רק טעימה, אלא גם משלימה גישה רצינית לאכילה בריאה.

מנה עם טוויסט אנגלי, חזיר עם רליש דלעת ותפוחים, רלוונטית יותר מתמיד בסתיו, עונת קציר הדלעות והתפוחים. הם מבטאים בצורה מושלמת את טעמי העונה הזו, ובמקביל...

בכמה מדינות אירופאיות, עוגה נקראת לחם. פודינג לחם מוכן לארוחת בוקר או לכל חטיף, והוא גם די מהיר להכנה. הבסיס נטול השמרים שלו מאפשר...

טעם הלימון החמצמץ הופך את הסלט הזה לשילוב מושלם עם בשרים שמנים, כמו עוף מטוגן או צלעות חזיר. אפילו מי שלא אוהב כרוב ניצנים יצטרך לשקול מחדש את...

מרכיב מפתח במנה זו, שאסור להחליף בו או להשמיטו, הוא שמן אגוזי מלך. הוא תורם משמעותית לטעם הרוטב, אשר ממלא תפקיד מפתח בהפיכת סלט רגיל ל...

מטבח צמחוני נחשב לעתים קרובות משעמם, אך למעשה, עם ההתקדמות של ימינו בייצור ובגלובליזציה, צמחונים יכולים להכין מנות וקינוחים שאינם נופלים בשום צורה מהמטבח הקלאסי...

סטייק עסיסי וצרוב תמיד מעורר תיאבון עם הקרום הפריך והארומה שלו. כדי להכין אותו, פשוט תבלו את הבשר במלח ופלפל והניחו אותו על משטח חם...

צליית עוף וירקות בו זמנית יוצרת ארוחה שלמה וטעימה תוך חצי שעה בלבד. חלקו את רשת הגריל לשני אזורים: אחד לעוף ואחד לירקות, באמצעות מגש עשוי...

סלט שרימפס ואבוקדו הוא מציאה אמיתית אם אתם מחפשים מנה בריאה ועשירה בחלבון. בנוסף, שני המרכיבים העיקריים הללו הופכים את הסלט לכל כך משביע ו...

אפונת סוכר וצנוניות הן בין הראשונות להבשיל בגינה, ובסוף האביב תוכלו להכין סלט טעים ובריא ועשיר בוויטמינים. תרמילי אפונת סוכר...

פאפה אל פומודורו (באיטלקית "דייסת עגבניות") עשוי מהמרכיבים הבסיסיים והחיוניים ביותר של המטבח הטוסקני, המשקפים את אופיו, פשטותו ועושרו.

ירקות ממולאים תמיד נראים טעימים ומעניינים על שולחן האוכל. הכינו מנה ראשונה עם כמה סוגי ירקות והגישו אותם בצורה יפה. קערות מוכנות של פלפלים מתוקים, עגבניות ו...

הכינו את התבשיל הצרפתי המפורסם של עגבניות, חצילים, קישואים ופלפלים למרק סמיך ומשביע. כדי למנוע ממרק הרטטוי לאבד את טעמו הצרפתי, אל תשכחו להוסיף...

סלט קליפורניה הוא שפע של מרכיבים ושילוב הרמוני של מרקמים מנוגדים, הכל בקערה אחת. ירקות וירקות עסיסיים, אבוקדו רך וביצים קשות, חומוס עשיר ופריך...

הדרך הטובה ביותר להכין מנה עם ירקות קיץ טריים היא להגיש אותם טריים. ירקות עסיסיים ופריכים נראים כל כך מעוררי תיאבון על צלחת ומספקים ערכים תזונתיים מקסימליים. בחרו את הצבעים הבהירים ביותר,...

מתאבן טעים של פלפלים ממולאים בגבינה ועטופים בבייקון פריך, מושלם לכל מסיבה או חגיגה. חותכים את החלפיניו לשניים ומסירים את הקרומים...

מלפפון הוא המרכיב המושלם למנות קיץ ומרקים, שכן הוא מורכב מ-95% מים, מה שהופך אותו למרווה צמא נהדר ומרענן במזג אוויר חם. שלבו אותו עם מלון עסיסי וארומטי ו...

המטבח הים תיכוני עשיר בסלטים ירוקים, ואסקרולה פופולרית להפליא ביניהם. זן מריר מעט זה משגשג במרחבים העצומים של רוסיה ויכול...

פירות ים הם סימן ההיכר של המטבח הפרובנסלי. בדרך כלל, מנות מאזור חוף זה כוללות שפע של ירקות עונתיים טריים, עשבי תיבול ארומטיים ומגוון פסטות. כיתת אמן על...

ניתן בקלות להתייחס למנה הזו כארוחת ערב בריאה. אבל בריא במקרה הזה לא בהכרח אומר משעמם או חסר טעם. להיפך, טעמו של הדג משלים בצורה מושלמת תו חריף ומריר.

כידוע לכולנו, הבסיס לפיצה הוא בצק שהוכן כראוי, וכדי להשיג תוצאה טובה, לא בהכרח צריך להשתמש בכל המרכיבים הזמינים. מספיק...

ספרינג רולס נפוצים במטבח דרום מזרח אסיה. הם סוג של מתאבן קר המורכב ממילוי עטוף בנייר אורז או חומר אחר...

פנצנלה הוא סלט הקיץ האיטלקי הפשוט והטעים ביותר. עגבניות בשלות ומתוקות, בצל פריך וארומטי, רוטב שמן זית וחומץ חמצמץ, ופיסות לחם ישן...

מתאבן עגבניות ממולאות זה לא רק טעים להפליא, אלא גם נראה מדהים על השולחן. הוא מושלם גם לארוחת ערב חגיגית וגם לארוחה יומיומית, שכן הוא די קל להכנה...

הטוסטאדה המקסיקנית, המתאבנת, שונה מטאקוס בכך שירקות ובשר מונחים בשכבות על טורטיה פריכה ומטוגנת. בדרך כלל, טוסטדות עשויות עם טורטיות שכבר אינן טריות מספיק כדי...

במקסיקו, כמעט אף ארוחה אינה שלמה בלי פיזור טורטיות על השולחן. טורטיה קטנה יכולה להתמלא בכל דבר מהשולחן, וליצור טאקו. טאקו דגים מקורו...

עוגיות צרפתיות בצורת צדפות פופולריות זה מכבר מחוץ למולדתן. המעדן מוזכר ברומן של מרסל פרוסט "בחיפוש אחר זמן אבוד", ו...

סלט שמושלם מיד לאחר ההכנה, ואפילו למחרת. שקדים קלויים, בנוסף למלפפון, הם תוספת נהדרת לפריכות נוספת. כמה פרוסות קלמנטינה...

פילה חזיר רך להפליא, פשוטו כמשמעו נמס בפה. והאננס הקלוי, שהפך לריבה, מוסיף בדיוק את כמות העסיסיות הנכונה. השילוב של חזיר, אננס ורוטב טריאקי...

מנה זו מושלמת הן לארוחת ערב משפחתית והן לארוחה קבוצתית. הפסטה הזו מהירה וקלה להכנה, והתוצאות עולות על כל הציפיות. הצדפות מעניקות לרוטב טעם ייחודי...

מנה עשירה אך קלילה עם שילוב כמעט מושלם של זיתים, צלפים ובזיליקום. בסיס רוטב המרינרה (עגבניות טריות ושום) מקבל חיים חדשים לגמרי...

פיקדילו (בספרדית בשר טחון) הוא מאכל בשר פופולרי במדינות רבות באמריקה הלטינית. זהו בעצם בשר בקר טחון מטוגן עם ירקות ותבלינים שונים או...

מרק ירקות ספרדי גספצ'ו הוא מאכל קיץ פופולרי הרבה מעבר לארץ הולדתו. מרענן, קריר ועמוס בויטמינים, הוא תמיד משאיר אותך שבע ובו זמנית...

הכינו סורבה מרענן בטעם טרופי. ערבבו עיסת אבטיח עם מיץ אננס, מיץ ליים וגרנדין, הוסיפו ג'ינג'ר אייל והקפיאו במכונת גלידה. אתם יכולים גם...

מרק אפונה ירוק ובהיר זה יביא תחושה קיצית גם בחורף, שכן ניתן להכין אותו עם אפונה טרייה או קפואה. עם מינימום מרכיבים, המרק יוצא...

גלידת בננות ושוקולד ביתית היא אחת הדרכים הטובות ביותר לתת לבננות בשלות יתר על המידה הזדמנות שנייה. למרות שהן עשויות להיראות לא מעוררות תיאבון לחלוטין, הן הופכות למתוקות וטעימות הרבה יותר.

קרחוני הפירות האלה הם פינוק מושלם בשיא עונת המלונים. סירופ הכוסברה והליים מוסיף רעננות שיוצרת ניגוד יפה עם הטעם הרך והמתוק...

מתכון גלידת יוגורט ביתית זה טעים, דביק ושוקולדי להפליא. יתרה מכך, הוא הרבה יותר נמוך בקלוריות ובשומן מגלידת שוקולד קנויה, ו...

בניגוד לקרח פירות רגיל, אשר בדרך כלל עשוי ממיצי פירות מעורבבים עם מים, סורבה זה עשוי ממחית פירות קפואים וסירופ סוכר. הכינו שני סוגים...

הכל בעוגת הדבש הג'מייקנית מושלם והרמוני: מקורותיה הקריביים, שמה השמימי וההרכב המדהים של פירות טרופיים. בננות, אננס, ליים עם תווים חריפים של קינמון ו...

הקוקטייל של איינה הוא כוס לימונדה טרייה, אבל עם קצת וודקה....

טלפיה וחצילים עם פסטו מרוקאי כוללים נתחי פילה טלפיה צלויים ברוטב פסטו, מוגשים עם חצילים צלויים וקוסקוס. מנה טעימה ופשוטה, וחוץ מזה,...

חציל פרמזן הוא מאכל איטלקי טעים ועסיסי, דומה מאוד ללזניה, אך חציל מחליף את הפסטה. בגרסה הקלאסית, החציל מטוגן במחבת,...

המנה הזו טעימה לא רק בפני עצמה, אלא גם כריך. פשוט הניחו אותה בין שני חצאי לחמנייה קלויה ורכה מחיטה מלאה. מה שיכול היה להיות סתם עוד מנה רגילה...

החצילים מצופים באופן ייחודי בקמח שקדים, אשר הופך פריך מבחוץ באפייה. קייל מבושל ברוטב עגבניות מוסיף טעם וערך תזונתי. זוהי דרך נהדרת להגדיל...

פרוסות חציל עם חומוס, גרידת לימון ופטרוזיליה הן תוספת נהדרת או כמנה ראשונה. עשירות בנוגדי חמצון ועשירות בחלבון, חציל...

חציל נחשב לצמח יליד הודו, אך טעמו וערכיו התזונתיים זיכו אותו בפופולריות עולמית. חצילים הם מנות פתיחה מצוינות, במיוחד כשהם מטוגנים תחילה.

מתכון לחצילים ועגבניות אפויים בתנור מהשפית האיטלקית-אמריקאית הנודעת ומנחת תוכנית הטלוויזיה "ג'יאדה בבית", ג'יאדה דה לורנטיס. מנה זו אינה דורשת...

מבין שלל הפודינגים השונים, פודינג יורקשייר בולט בכך שהוא כלל לא קינוח, אלא לחם שמלווה ארוחה חמה. זוהי בלילה אפויה בתנור בצורת עוגה עם שקע...