מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות

נמאס לכם מפסטה, או שאתם צופים בגזרה שלכם וחוששים ממנה? יש אלטרנטיבה ראויה: ספגטי דלעת, והוא לא דורש גרם אחד של קמח! הסוד טמון בסוג מיוחד...

הסטריאוטיפ שמנות צמחוניות הן משעממות הולך ונעלם, ומנות ירקות מושכות יותר ויותר את תשומת ליבם של טבחים. מתכונים כאלה רלוונטיים במיוחד בסתיו, כאשר הגינה מבשילה...

כשמסתכלים על הצלחת, אולי תחשבו שאתם מסתכלים על ספגטי עם רוטב פסטו. במציאות, זו ה"פסטה" הכי דלת קלוריות והכי בריאה שהטבע יצר אי פעם. בגלל שהעיסה...

לזניה נתפסת לעתים קרובות כמאכל טעים ומשביע, אך גם די שומני ועתיר קלוריות. החלק האחרון של תפיסה זו מופרך בקלות על ידי המתכון המצורף. לזניה עם...

טעם ים תיכוני טעים מתווסף להמבורגרים האלה עם רוטב יוגורט ריחני, בהשראת רוטב צזיקי יווני מסורתי. שלבו יוגורט רגיל עם פטה, גבינת פטה מגוררת...

מתכון פשוט ומהיר שיעזור לכם להפוך את שאריות האורז של אתמול למנה קייג'ונית אמיתית תוך דקות ספורות. מטבח קייג'וני הוא תת-קבוצה של המטבח האמריקאי הפופולרי ב...

עוגיות אמרטי של ג'יימי אוליבר הן ללא גלוטן ומושלמות לחגי החורף. עוגיות איטלקיות אווריריות ופריכות אלו מתהדרות בטעם שקדים עדין...

מתכון מהיר וקל לצ'ילי קון קרנה, או פשוט צ'ילי, מאכל טקס-מקס. הרוטב מוכן תוך חצי שעה בלבד, מכיוון שהוא עשוי מבשר הודו טחון. כל התבלינים נמצאים ב...

קציצת הבשר הכי טעימה עשויה מתערובת של סוגי בשר שונים. שלבו בשר בקר טחון, עגל וחזיר עם פירורי לחם, ביצים, עשבי תיבול ותבלינים וצרו ממנה קציצת בשר. הניחו אותה ב...

ארוחת ערב קלה, מהירה ובריאה שבטוח תרשים בטעמה הייחודי. שפשפו את העוף בתבלינים וטגנו, לאחר מכן בשלו על אש קטנה עם תפוחים ובצל בציר...

מאפה מלוח פופולרי בארה"ב, כמו שילוב בין עוגייה ללחמנייה, דחוס ופריך מבחוץ ורך מבפנים. ניתן להגיש עוגיות אלה במקום לחם עם כל ארוחה או עם...

מנת סטייק חזיר פשוטה וטעימה עם סלט ירקות. צרבו את הסטייקים על העצם במשך מספר דקות כדי להבטיח שהם יישארו עסיסיים ובושלים בצורה מושלמת.

מנה פשוטה ובריאה מאוד שלא תיקח לכם הרבה זמן להכין. קוצצים את הירקות ומכניסים לסיר בישול איטי (מולטי-קוקר) יחד עם הבשר המקומח והתבלינים. נותנים להם לנוח...

טאקוס הם מתאבנים מקסיקניים העשויים טורטיות תירס קטנות ממולאות בבשר, רוטב ועשבי תיבול. למילוי הטאקו, מבשלים חזה הודו בסיר בישול איטי, מבשלים אותו על אש קטנה עם עגבניות,...

חזיר ותפוחי אדמה, במגוון וריאציות, הם דרך בטוחה להכין ארוחת צהריים מאוחרת דשנה ומשביעה. הכינו צלי פילה חזיר עם ירקות, תוך החלפת תפוחי האדמה הרגילים בבטטות...

מנת ארוחת ערב זו של יום ראשון יכולה להיות מסורתית כמו בשר ורוטב קלאסיים. עם זאת, מרכיבים אלה עשויים משאריות המאכל הגרמני זאורבראטן - בשר כבוש,...

הכינו ארוחה שלמה לארבעה אנשים בחצי שעה בלבד באריזת נייר כסף אחת. בסיס הטעם של המנה הוא שמן זית, מתובל בפפריקה מעושנת, מלח ופלפל. תוסיפו...

אנצ'ילדות הן מאכל מקסיקני פופולרי המורכב מצינורות טורטיה ממולאים אפויים ברוטב חריף. למילוי האנצ'ילדה שלכם, השתמשו בעוף בגריל מבושל מראש. חוץ מזה...

מרק תפוחי אדמה וכרישה עשיר ומזין בטעם עדין וקרמי ומרקם קרמי. מטגנים קלות את הבצלים ותפוחי האדמה, ולאחר מכן מבשלים על אש קטנה בציר עוף...

אחד מסוגי הפסטה האיטלקיים הפשוטים ביותר הוא פסטה עם רוטב פסטו. במקום להשתמש בבזיליקום מסורתי, הכינו פסטו מראפיני, עלה קייל איטלקי, פופולרי גם ב...

שם עוגיית הביסקוטי האיטלקית מתורגם כ"אפייה פעמיים" בשל טכניקת האפייה. בצק העשוי מקמח, ביצים וסוכר נוצר תחילה לכיכר לחם ונאפה, ולאחר מכן...

גרסה בריאה יותר לעוגת פאונד המסורתית, שמרכיביה הבסיסיים הם קמח, חמאה, ביצים וסוכר. קמח רב תכליתי מוחלף בקמח חיטה מלאה כדי להעשיר את העוגה...

עוגה דלת קלוריות ומרעננת ללא אפייה. מה יכול להיות יותר טוב ביום קיץ חם? עוגות הלימון האלה בסגנון לימון כוללות שכבת עוגיות חמאה העשויה מ...

מוס יוגורט קליל ואוורירי זה עם טעם לימון עדין מהווה קינוח נפלא אחרי ארוחת ערב דשנה. הוא גם דל קלוריות. כדי להשיג את המוס המושלם...

פודינג אורז קר הוא מרכיב עיקרי בשולחן החג הדני בחג המולד. מוגש לארוחת ערב, זהו סוג של דייסת אורז חלבית, שבתוספת סוכר וטעמים טבעיים...

פודינג אמריקאי מגוון שבמהלך תהליך האפייה הופך לשני פינוקים נפרדים - עוגת ספוג אוורירית למעלה ופודינג למטה. קינוח לימון מפתיע גם כן...

עוגה לבנה-שלג קלילה ויפהפייה זו עם קישוט פטל בהיר אך פשוט מורכבת משכבות לימון משובצות במחית פטל ומכוסות בגלייז מרנג אוורירי. קינוח זה...

קאפקייקס איטלקיים טעימים אלה עשויים משמן זית, מה שהופך אותם ללחים וטעימים להפליא. גרידת הלימון וציפוי הלימון מוסיפים להם נגיעה נעימה של מתיקות.

הכינו עוגת גבינה עם דלעת לליל כל הקדושים, בסגנון ג'ק-או'-לנטרן, הקישוט המסורתי לדלעות. הבסיס לעוגת הגבינה הוא בראוניז שוקולד. גזרו את העיניים, האף ו...

כשאתם מכינים חטיפי ליל כל הקדושים, הפכו כריך פשוט של חזיר מעושן וחמוצים לעין סיוטית על פרוסת לחם. ערבבו את כל מרכיבי הכריך, הוסיפו...

רעיון נהדר לחטיף פשוט ויצירתי לליל כל הקדושים. לעכבישים תצטרכו בייגלה, שוקולד מומס וחמאת בוטנים. יחד, המרכיבים האלה יוצרים משהו כיפי...

צלו כנפי עוף בתנור לקבלת תוצאה טעימה ופריכה בדיוק כמו עוף מטוגן במחבת, אבל עם פחות קלוריות ופחות שומן. הוסיפו ציפוי חמוציות מעל ו...

פירוז'קי אלה הם כיפות פטריות ממולאות בפירורי לחם וגבינה, עטופות בבצק עלים. הן קלות להפליא להכנה אם יש לכם בצק עלים מוכן בהישג יד.

כריך קליל במיוחד העשוי מחזה עוף אפוי וממרכיבים מינימליים, אך המתאבן כל כך טעים וייחודי שתהיו גאים להגיש אותו לאורחים שלכם.

מתכון לפאי תפוחים פשוט מאוד שתוכלו להכין בדאצ'ה שלכם, בלי הרבה מאמץ. ואת מלית התפוחים אפילו אין צורך להכין מראש. פשוט בחרו כמה תפוחים עסיסיים מה...

סלט קליל ועשיר בוויטמינים עם טעם קיצי ויוצא דופן, המושג באמצעות תווים תוססים של אגס, כוכב אניס ושומר. סלט זה מושלם כשמתחשק לכם משהו...

קיש צרפתי מסורתי הוא מילוי של בשר, דגים או ירקות, ממולא בתערובת ביצים ושמנת וגבינה, ואפוי על קלתית בצק פריך. פאי טעים ומשביע ש...

מתאבנים בטמפורה יפנית הפכו זה מכבר לחלק בלתי נפרד מתפריטים אירופאים ומערביים. אי אפשר שלא להתאהב בביסים הפריכים האלה. טמפורה משמשת בדרך כלל לטיגון ירקות, דגים, פירות ים,...

מנה שלמה של בשר, ירקות ורוטב, קלה להכנה וטעימה להפליא, מושלמת למפגש משפחתי קטן או לארוחת ערב בסוף השבוע. מטגנים...

פנה אלה וודקה (באיטלקית, פנה עם וודקה) היא מאכל איטלקי המוכן עם פסטה פנה (נוצות) ברוטב העשוי מחית עגבניות, שמנת מתוקה וודקה. מקורו של המתכון, ככל הנראה, באיטליה...

מקורו של המנה הסמיכה והעשירה הזו הוא במילה הצרפתית "ragoûter", שמשמעותה "לעורר תיאבון". ואכן, כל תבשיל, עם או בלי בשר, מעורר תיאבון בארומה המדהימה שלו.

אם אתם כאן בתקופה זו של השנה, כששדות התירס מתחממים בשמש והגרעינים מבשילים על הקלח, אז המנה הזו בשבילכם. נסו את תירס החלב על ענן של פולנטה, בשילוב עם...

צ'ילי קון קרנה (בספרדית, צ'ילי עם בשר) הוא מאכל טקס-מקס מסורתי שמרכיביו העיקריים הם בשר, בדרך כלל בקר, ופלפלי צ'ילי. צ'ילי קון קרנה הוא טעים להפליא...

לפשטידות כפריות יש קסם ייחודי משלהן, הן משדרות חמימות ונוחות. הן גם קלות להפליא להכנה, וככל שתנסו פחות להפוך אותן למסודרות, כך הן יוצאות מעניינים יותר. על...

בשר רך ועסיסי בציפוי פריך תמיד מעורר תיאבון ומושלם לכל שעה ביום, בין אם מדובר בארוחת בוקר, צהריים או ערב דשנה. שניצלים חזיר מטגנים בקלתית פירורי לחם העשויה מקרקרים גרוסים ו...

פנקו את יקיריכם על ידי הוספת טוויסט לארוחת הבוקר של סוף השבוע שלכם עם פנקייקים ייחודיים אלה משובצים בתפוחים. הפירות וקמח הדגנים המלאים מוסיפים סיבים והופכים אותם להרבה יותר בריאים.

בטי בראון הוא קינוח פירות ופירות יער עם מרכז פריך, דומה מאוד לפאי, אבל הרבה יותר רך ועסיסי. אם אתם אוהבים להגיש גלידה עם חמימות...

המאפינס הטעימים האלה מלאים בטעם תפוח, רמזים עדינים של קינמון ופקאן מתובל. הם אווריריים, רכים ולחים להפליא. הוסיפו חתיכות תפוח ורסק תפוחים לבלילה בלי...

שלא כמו קרפים, פנקייקים אמריקאים הם עבים ואווריריים, כמו פנקייקים גדולים. זה משנה את הטעם בהתאם. אחת הדרכים הטובות ביותר להכין פנקייקים טעימים ואווריריים...

פאי אמריקאי הוא סוג של פאי האפוי בתבנית אפייה. באופן מסורתי, הוא עשוי עם מילוי ירקות ובשר, ומעליו שכבה של בצק עלים פריך. זה...