מתכונים למנות עשירות בסיבים תזונתיים


מְחַבֵּר:
תרד מבושל בחמאה עם בייקוןצפיות: 3,015

מכיוון שמתכון זה משתמש בכמויות מינימליות של בייקון וחמאה, הוא מתאים גם למי שמקפיד על עקרונות תזונה בריאה. מרכיבים אלה הם בדיוק...

תרד, שקדים, בצלצלי שאלוט, חומץ יין, פלפל קאיין טחון, פפריקה, בייקון, צימוקים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 200
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
שעועית ירוקה עם פטריות ובצלצלי שאלוטצפיות: 11,962

יש לנו דרך נהדרת להוסיף טעם מעניין ותוסס יותר לשעועית ירוקה מבלי להוסיף המון קלוריות. שלבו שעועית ירוקה מבושלת עם בצלצלי שאלוט ופטריות מטוגנים. ככל שיותר...

שעועית ירוקה, בצלצלי שאלוט, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות שנטרל...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 80
מְחַבֵּר:
סטייק כרובית אפוי עם רליש צימוקיםצפיות: 6 303

אפילו ירק פשוט כמו כרובית הופך להרבה יותר מעורר תיאבון כשהוא מוכן בצורה יוצאת דופן - כסטייקים. לשם כך, פרסו בזהירות את ראש הכרוב לאורכו לחתיכות שוות.

כרובית, פלפל, חומץ תפוחים, רליש ירקות, צלפים, צימוקים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 141
קטגוריות: סלטים, עם פסטה, .
מְחַבֵּר: - שף
סלט כוסמין ים תיכוניצפיות: 5 332

סלט כוסמין הוא מאכל נפוץ במטבח האיטלקי, ובמיוחד במטבח הים תיכוני האזורי, וניתן ליהנות ממנו בטרטוריה ביתית. הוא מזין מאוד, משביע, וניתן להגישו כ...

חיטה מלאה, שעועית ירוקה, פלפל, גבינת פרמזן, בצל ירוק, חומץ שרי, חרדל דיז'ון, זיתים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 352
קטגוריות: סלטים, עם שעועית, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט אפונת שלג עם רוטב צלפיםצפיות: 4,517
תוכן המתכון:

סלט עשיר בוויטמינים זה כולל שלושה סוגי אפונה: אפונה מתוקה, אפונה שלג ואפונה ירוקה רגילה. לאפונה מתוקה ולאפונה שלג יש תרמילים כה רכים עד שאוכלים אותם בשלמותם, אז...

אפונת סוכר, נבטי אפונה, חרדל דיז'ון, מיץ לימון, חומץ שרי, טרגון, צלפים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 200
מְחַבֵּר:
בוריטו שרימפס ואבוקדוצפיות: 6,610

בוריטו מקסיקני משביע וטעים יכול להיעשות לארוחת בוקר, ערב או כחטיף דשן. מכיוון שבוריטוס הם אוכל מהיר, כמעט את כל המרכיבים ניתן להכין מראש...

טורטיה, שרימפס, אורז, תירס, שעועית אדומה, פלפל חלפיניו, סלסה, מיץ ליים, אבוקדו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 670
מְחַבֵּר:
אטריות אורז בסיר איטי עם חזירצפיות: 5,085

מרק כתף חזיר סמיך ועשיר זה עם אטריות אורז ובוק צ'וי מוכן בסיר בישול איטי, שבו כל הטעמים מתמזגים יחד על אש נמוכה וארוכה ו...

חזיר, בוק צ'וי, אטריות אורז, שורש ג'ינג'ר, יין אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אניס כוכבי...
זְמַן: 8 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 718
קטגוריות: קינוחים, פירות, .
מְחַבֵּר:
דייסת תפוחים עם חלב קוקוס, אגוזים וצימוקים (דיאטת Whole30)צפיות: 28,831

דייסה זו עשויה מתפוחים, צימוקים ואגוזים והיא בריאה וטעימה להפליא. אלו העוקבים אחר תוכנית Whole30, האוסרת על סוכר ודגנים, ישמחו במיוחד. ב...

תפוחים, חלב קוקוס, קשיו, זרעי פשתן, קינמון, צימוקים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 380
מְחַבֵּר:
וופלים דלעת (דיאטת פליאו)צפיות: 31,376

וופלים דיאטטיים אלה עשויים בעיקר מקמח קוקוס, שמן קוקוס וביצים, בעוד שפירה דלעת מוסיף רכות ומתיקות טבעית. אידיאלי לבעלי דיאטת פליאו ו...

פטל, מחית דלעת, שמן קוקוס, תמצית וניל, ביצים, קמח קוקוס, קרם טרטר...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 240
מְחַבֵּר:
דייסת ארוחת בוקר סקנדינביתצפיות: 47,937
תוכן המתכון:

דייסת חלב בסגנון סקנדינבי היא יותר מסתם דייסה. מוגשת עם מגוון תוספות העשויות מפירות יער טריים, פירות, אגוזים ותבלינים, היא מרוממת את מצב הרוח עם ניחוח מקסים ותוסס...

חלב, פתיתי שעורה, סוכר חום, חמאה, פטל, תפוחים, פיסטוקים, זרעי צ'יה, קינמון...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 360
מְחַבֵּר:
מיני המבורגרים דלעת ברביקיוצפיות: 2,746

הסטריאוטיפ שמנות צמחוניות הן משעממות הולך ונעלם, ומנות ירקות מושכות יותר ויותר את תשומת ליבם של טבחים. מתכונים כאלה רלוונטיים במיוחד בסתיו, כאשר הגינה מבשילה...

ספגטי דלעת, רוטב ברביקיו, סירופ מייפל, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, מיונז, כרוב אדום, בצל אדום, לחמניות המבורגר, מלפפונים...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 תכולה קלורית: 250
מתכוני סתיו צמחוניים

מתכוני סתיו צמחוניים

צרו מנות סתיו צמחוניות עם ירקות עונתיים טריים כמו דלעת, ברוקולי, פטריות ותפוחי אדמה.

מתכונים בריאים עם תפוחים

מתכונים בריאים עם תפוחים

השתמשו בתפוחים עונתיים במתכונים בריאים ומלאי טעם של שפים.

מְחַבֵּר:
סלט חצילים בגרילצפיות: 4,552

כדי לחרוך את החצילים, השתמשו במעט יותר גחלים, כך שיישארו לכם גחלים לוהטות ולוהטות בסוף המנגל. צלו את החצילים למשך הזמן שצוין, אך לא יותר, כדי...

חציל, עגבניות שרי, בצל ירוק, פטרוזיליה, שום, חומץ יין, יוגורט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כרובית באפלו קלויה עם מטבל גבינה כחולהצפיות: 46,010

מתאבן כרובית אפויה זה הוא אלטרנטיבה קלילה יותר לכנפי עוף, כי הוא טעים בדיוק כמו רוטב באפלו האהוב על כולם: רוטב סריראצ'ה חריף ושום ו...

כרובית, גבינה כחולה, חלב, מיץ לימון, רוטב חריף, שמנת חמוצה, מיונז...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 220
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חצילים צלוייםצפיות: 10,876

המנה הייחודית הזו, המוכנה עם חצילים צלויים, קלה להכנה בבית.

חצילים, רוטב סויה, חומץ שרי, שומשום...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 164
מְחַבֵּר:
כריכי פטי מלטצפיות: 6,529

פטי מלט הוא כריך אמריקאי פשוט אך טעים, הדומה לצ'יזבורגר. במקום לחמנייה, משתמשים בפרוסות לחם, בדרך כלל לחם שיפון או לחם רב-גרעיני. הסגור...

לחם רב דגנים, הודו טחון, בשר בקר טחון, גבינה שוויצרית, פטריות שמפיניון, חומץ בלסמי, רוטב ווסטרשייר...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 534
לאטה שיבולת שועלצפיות: 7,927

דייסת שיבולת שועל מבושלת בחלב מתובל, מעליה אספרסו חזק ומעוטרת בגרנולה - ארוחת בוקר מלאה וקפה בכוס אחת, מושלמת לדרך או להנאה עצלה.

חלב, סוכר חום, קינמון, ג'ינג'ר טחון, ציפורן, אגוז מוסקט, שיבולת שועל מגולגלת, קפה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מאפין דלעת ללא גלוטןצפיות: 27,878

קאפקייקס בטעם קינמון ללא גלוטן....

קמח אורז, מחית דלעת, סוכר חום, ביצים, יוגורט, ג'ינג'ר טחון, אגוז מוסקט, קינמון...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 9 מאפינס גדולים
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
לחם דלעת ללא גלוטןצפיות: 16,683

כשהמזג אוויר מתקרר והערבים מחשיכים מוקדם, פרוסת לחם דלעת לח ומהיר תרומם את מצב הרוח. אפשר לצלות את הדלעת ולרסק אותה ללחם דלעת זה, אבל...

מחית דלעת, קמח אורז, טפיוקה, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, סוכר חום, תמצית וניל, ביצים, לחם סודה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 311
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק שעועית ירוקה צמחוניצפיות: 52,626

כל קערה של מרק עשיר זה של אלטון בראון כוללת מגוון ירקות טריים. אלה כוללים תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, עגבניות ואפילו תירס. סחיטת מיץ לימון לפני ההגשה משלימה את המנה...

כרישה, שום, גזר, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, עגבניות, תירס, מיץ לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 255
מְחַבֵּר: - שף
פודינג זרעי צ'יהצפיות: 42,358

אם עדיין לא השתמשתם בזרעי צ'יה, ראו בהם מזון-על במיניאטורה. במתכון שלה, ג'יאדה משרתה אותם לילה שלם בחלב שקדים וסירופ מייפל,...

יוגורט, חלב שקדים, זרעי צ'יה, סירופ מייפל, תמצית וניל, שקדים, תותים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 201
מְחַבֵּר:
מרק סרטנים שמנתיצפיות: 10,056

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר סרטנים, תפוחי אדמה, קרוטונים, יין לבן, שמנת, בצל שומר, מיץ לימון, לחם לבן, כרישה, בצל ירוק, צ'ירוויל, פטרוזיליה, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
צ'ילי קון קרנה עם בירהצפיות: 9,664

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, שעועית שחורה, פלפל צ'ילי, פלפל, בייקון, עגבניות, רסק עגבניות, עגבניות שרי, בירה קלה, קקאו, אורגנו, פפריקה, כמון, בצל, שום, גבינת צ'דר, גבינה...
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, עם פסטה, .
מְחַבֵּר:
מרק עוף בגריל וקינואהצפיות: 15,910

שדרגו את מרק עוף הבסיסי עם אטריות עוף על ידי הוספת קינואה ותבליני קייג'ון לקבלת טוויסט עשיר וטעים. הגישו כל מנה עם שמנת חמוצה קרה וטעימה.

בצל, סלרי, גזר, תיבול קייג'ון, קינואה, ברוקולי, עוף בגריל, שמנת חמוצה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 436
מְחַבֵּר:
ספגטי עם שום וקיילצפיות: 7,326

מתכון למנה השנייה: ספגטי עם גבינת פקורינו רומנו, שום מטוגן וקייל.

קייל, גבינה, מנגולד, עלי קולרד, אנדיב, עלי חרדל, פסטה ספגטי, גבינת פקורינו רומנו, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: 37 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
חזה הודו בגריל עם סלט כרובצפיות: 8 751

מתכון מפורט למנה זו - חזה הודו בגריל עם סלט קולסלאו....

מרינדת בשר, הודו, רוטב ווסטרשייר, מיונז, קטשופ, תערובת סלט, לחם מחיטה מלאה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
מְחַבֵּר:
מוקפץ עוף ובוטניםצפיות: 14 271

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, רוטב סויה, עמילן, חומץ אורז, חזה עוף, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, פלפלי חלפיניו, כרוב נאפה, בוטנים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 476
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
לחמניות עם חזיר, גבינה ותפוחצפיות: 11,597

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל סגול, יוגורט, שמיר, חרדל דבש, חזיר, גבינה שוויצרית, חסה רומית, תפוחים, טורטיות, טורטיות חיטה, תותים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 449
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צ'יפס טורטיה עם רוטב גוואקמוליצפיות: 13,364

מתכון מפורט עם תמונות.

טורטיה, כמון, אבוקדו, בצל סגול, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, כוסברה, רוטב גוואקמולי...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
חזיר אפוי עם פולנטה ורוטב פסטוצפיות: 8 319

מתכון מפורט עם תמונות.

פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ירוק, שום, רוטב ווסטרשייר, גרידת לימון, מיץ לימון, בשר חזיר, פולנטה, תרד, רוטב פסטו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 464
מְחַבֵּר:
ריזוטו עם אפונה ירוקה ורוטב פסטוצפיות: 7,390

מתכון מפורט עם תמונות.

כרישה, אורז ארבוריו, יין לבן, אפונה, שינקן, רוטב פסטו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 465
מְחַבֵּר:
אטריות לו מיין עם אומלט ביצים וחזירצפיות: 9,020

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות לו מיין, רוטב סויה, רוטב צדפות, חזיר, ביצים, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, שום, פלפל, גזר, תערובת סלט...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 454
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טאקו שרימפס וקולסלאוצפיות: 15 113

מתכון לטאקוס שרימפס - מנת אוכל מהיר מקסיקנית. עם תערובת סלט של כרוב אדום מגורר, גזר ומנגו, ורוטב של מיונז, מיץ ליים ורוטב חריף...

מיונז, רוטב חריף, ליים, מיץ ליים, כוסברה, שרימפס, כרוב אדום, גזר, מנגו, בצל סגול, טאקוס...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 443
קטגוריות: אוכל מהיר, פיתה, .
מְחַבֵּר:
המבורגרים צמחוניים בסגנון ערביצפיות: 5,663

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, קציצות סויה, יוגורט, שמנת חמוצה, שום, פלפל אדום טחון, ארוגולה, פלפל מתוק, מלפפונים, נענע, גבינת פטה, פיתה, מלפפון כבוש...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 400
מְחַבֵּר:
מרק גריסי פנינה, כרוב ובשר בקר מיובשצפיות: 7,692

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל, סלרי, גזר, פלפל אנגלי, עגבניות, עגבניות שרי, כרוב לבן, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, בשר בקר מיובש...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 352

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון