רוטב צ'אטני
אוסף מתכונים עם המרכיב - רוטב צ'אטני.
אתם תאהבו את הביסקוויטים הפריכים והחמאתיים האלה שמשתלבים גם עם מתוק וגם עם מלוח...
מילוי של קוביות הודו וחמוציות מיובשות מעניק לסמוסה הודית מסורתית טעם של יום ולנטיין.
כדורי הבשר העסיסיים והטעימים האלה הם שילוב טעים של בשר בקר טחון, יוגורט, צ'אטני, פירורי לחם...
הכינו את צ'אטני עגבניות שרי מתוק זה כפי שמכינים אותו בדרום הודו והגישו אותו כמנה ראשונה ל...
צ'אט הוא השם שניתן לחטיפים הודיים שונים, וישנם וריאציות רבות. צ'אט זה עם בטטה ופירות יער...
הצ'ילי קון קרנה החריף הזה (או סתם צ'ילי) עם טוויסט הודי הוא גרסה רעננה לטקס-מקס הקלאסי...
הכינו ראפים בסגנון הודי עם עוף עסיסי ומטוגן מתובל בגראם מסאלה. עטפו אותו ב...
למתכון צ'אטני הזה, אתם לא צריכים עגבניות ירוקות רכות, אלא עגבניות בוסר ומוצקות אמיתיות ש...
פאניר היא גבינה הודית טרייה ולא מלוחה, המיוצרת על ידי הקרשת חלב עם חומץ או ליים.
הקציצות הקטנות והטעימות האלה עם מילוי מלוח הן חטיף פופולרי לא רק בהודו אלא גם הרבה מעבר...
הקוקוס ושמן הקוקוס בצ'אטני כוסברה ירוקה זה מעניקים לו מרקם ומרקם נוח למריחה ש...
המנה המהירה והטעימה הזו מוכנה תוך דקות והיא מושלמת לאירוע מיוחד או לארוחת ערב מהירה ב...
המתיקות של בטטות משתלבת נהדר עם תבלינים הודיים במנת תוספת פשוטה זו, מושלמת ל...
אם נשאר לכם עוף בגריל בהישג יד, הכינו את הסלט הטעים הזה בסגנון הודי. עוף...
הוסיפו רוטב ג'רק ג'מייקני לחזיר המבושל לאט טעם מלוח יותר. למתכון הזה...
כל דלעת תתאים לחש חורפי עשיר זה. צלי אותה עם נקניקיית רוזמרין תוצרת בית וחמוץ מתוק...
פנקו את האורחים שלכם בטעם פנטסטי זה! נתחי חזיר טבעיים עם עצם מושרים ב...
פקורה היא חטיף הודי צמחוני העשוי מירקות מטוגנים בבלילה. מתכון מאת נידהי ג'לאן...
"צ'אט עם פקורה בטטה היא הגרסה שלי לצ'אט הודי מסורתי", משתף השף מניט צ'אוהאן. "צ'אט ב...
ארוחת ערב עמוסה בירקות מעולם לא הייתה כל כך טעימה! שרימפס בגלייז צ'אטני מנגו מתוק וחריף...
רוטב תאנים וחמוציות מתוק וחמצמץ זה מושלם לבשר צלוי, עוף או הודו. הכינו אותו...
מנה מהירה וטעימה בהשראה הודית מושלמת לחגים או לאירועים מיוחדים. פילה סלמון, משופשף ב...
סלט זה כולל אורז בסמטי בקארי, בתוספת ירקות פריכים ועסיסיים ו...
סאני אנדרסון מציעה להאיר את ההמתנה לארוחת החג עם קרוסטיני, פרוסות בגט קלויות,...
ראפים בסגנון הודי הם רעיון נהדר לנשנוש כשמתחשק לכם משהו קצת יותר אקזוטי, מכיוון שהם...
סלמון אפוי על תבנית אפייה אחת עם תפוחי אדמה חדשים וכרובית הוא פתרון נהדר למנה מהירה ו...
כדי להפוך את האורז המטוגן האסייתי לקל ובריא יותר, החליפו חלק מהדגנים המסורתיים בעת הבישול...
גולת הכותרת של מתאבן זה היא צ'אטני עגבניות-ג'ינג'ר, המוגש על שרימפס גדול, שניים לכל אורח. ...
את כדורי הבשר בסגנון הודי האלה ניתן להגיש כמנה עיקרית, כמו עם אורז, או להכין...
אם אתם מבשלים רק את חזה ההודו לארוחת ערב במקום את כל העוף, המתכון הזה הופך אותו למיוחד...
אם אתם אוהבים מטבח דרום מזרח אסייתי, את השילוב הפנטסטי הזה של מתיקות טבעית וחריפות, אז אתם בהחלט צריכים...
ההמבורגרים הבריאים והעשירים בסיבים הללו מוגשים על פלחי בטטה גדולים, המהווים תחליף נהדר למבורגרים מסורתיים...
ארוחת ערב המבושלת בתבנית אפייה אחת היא מהירה וטעימה, במיוחד כשהירקות ספוגים במיצים,...
מנה טעימה ובריאה בהשראה אסייתית, מושלמת גם למי שנמצא בדיאטה. היא מלאה בחלבון ו...
מקלות דגים מטוגנים בפירורי לחם פריכים יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית טעימה כשהם מוגשים...
מתכון פשוט ומהיר לארוחת סוף שבוע - כנפי עוף מדהימות שייעלמו מהשולחן תוך זמן קצר.
רעיון הטאקו המקסיקני הוא כל כך רב-תכליתי שאפשר בקלות להפוך אותו למנה צבעונית לא פחות...
כדי להעניק להודו טעם קריבי, פשוט שפשפו אותו בתערובת תבלינים מתוקה וחריפה וצלו אותו על הגריל.
תוספת נעימה ויוצאת דופן לחתיכת בשר מטוגן היא צ'אטני אגסים - רוטב הודי עם חתיכות פרי,...
סטייקים של חזיר, מטוגנים בבלילה עם תוספת של עמילן תירס, יוצאים רכים מאוד עם קרום פריך,...
ההמבורגר הזה מאזן בצורה מושלמת את החריפות של תיבול ג'רק עם המתיקות של צ'אטני מנגו. הוסיפו את התיבול הטעים ל...
מתכון פשוט ומושלם זה הוא דרך נוספת לגלות פירות ים צלויים בדרך חדשה....
צלו קבב עוף והגישו אותו בסגנון הודי. הטעמים והארומות הייחודיים של המטבח ההודי משלימים את הבשר...
צ'אטני הם רטבים פירותיים וחריפים מהמטבח ההודי שהפכו פופולריים במדינות רבות ברחבי העולם. צ'אטני חמוציות-תפוחים...
צ'אטני הוא רוטב ירקות או פירות שמקורו במטבח ההודי. רוטב זה נועד להוסיף גיוון ולהשלים...
ג'רק הוא מרינדה ושיטת בישול ג'מייקנית לעוף; ג'רק צ'יקן פירושו "צלוי עד פריכות". מקורו...
צ'אטני הוא רוטב הודי חריף מסורתי העשוי מפירות כמו תפוחים ופירות טרופיים, בתוספת שורש ג'ינג'ר ו...
צ'אטני הם רטבים בטעמים והרכבים שונים המהווים חלק בלתי נפרד מהמטבח ההודי. הם מוגשים כ...
קסדייה קינוחית זו מלאה בגבינת קממבר רכה וקרמית ובצל מקורמל, מוגשת עם טעם חמצמץ ופירותי...
בצעו את המתכון הזה כדי להכין חטיף טעים וייחודי: כריכי מונטה קריסטו עם גבינת גרוייר ו...
המתכון הזה מושלם לארוחת בוקר מהירה או לאותם רגעים שבהם לא מתחשק לכם לבשל ארוחות מסובכות אחרי יום עבודה ארוך.
מתכון לעוף וינדלו עם אורז יסמין, לחם נאן וצ'אטני מנגו....
מתכון מפורט לבישול המנה - עוף בהונה מסאלה.
מתכון מפורט למנה - קציצות תפוחי אדמה חריפות "בהוג'יה".
מתכון מפורט להכנת המנה - קינוח עם אפרסקים בסירופ.
מתכון מפורט להכנת המנה - צ'אטני קוקוס.
בכל שנה בדיוואלי (ראש השנה ההינדי), אבי מקבל קופסאות של פירות יבשים. בחג ההודיה אחד, כאשר...
מתכון מפורט להכנת המנה - צ'אטני מנגו.
מתכון מפורט לקבב קארי כבש הודי עם צ'אטני נענע ונקטרינה ולחם פיתה.
מתכון מפורט להכנת המנה - רוטב קארי עם פלפלים, עוף, כבש או בקר.
מתכון מפורט למנה - קציצות תפוחי אדמה עם קארי.
מתכון מפורט להכנת המנה - צ'אטני תפוחים וחמוציות.
לאחר ערבוב הבשר העסיסי של העוף האפוי עם רוטב של יין לבן, צ'אטני ואבקת קארי, הניחו לסלט לנוח...
מתכון לכריכי עוף מיני עם רוטב צ'אטני עגבניות חם, מוגש על לחמניות תפוחי אדמה אווריריות.
מתכון למאפים מיני בשכבות תבניות, כמו לזניה. כל קאפקייק עשוי עם קרום דק...
מתכון מפורט ללביבות תרד וחומוס הודיות.
מתכון לסלט העשוי מתערובת מוכנה של גזר וברוקולי מגוררים, יחד עם פסטה וצ'אטני מנגו.
מתכון למנה שנייה: קציצות אפויות בתנור עשויות מהודו טחון ובשר בקר טחון, מכוסה בלחם, בצל,...