מתכונים עם תכולת קלוריות של מנות מוכנות

מנה טעימה ובריאה דלת קלוריות בסגנון טוסקני זו, קלה להכנה ומושלמת הן לחגים והן לארוחות יומיומיות. חזה עוף אפוי עם קישואים, עגבניות, שומר,...

סטייק זה מתהדר בטעם פשוט ותוסס בהשראת המטבח הטוסקני. רוזמרין וטימין טריים, שום, לימון ושמן זית הופכים את הבשר למעדן אמיתי. ביצים מטוגנות עם טעם עשיר...

מתכון חזיר זה נוצר בהשראת טעמי טוסקנה: פילה חזיר עסיסי עם ענבים אפויים מתוקים, שומר ריחני, ופרוסות לחם כפרי ספוגות במיצים הטעימים. מתיקות הענבים...

כיפות פטריות גדולות ממולאות בתערובת של פלפלים מתוקים, זיתים ירוקים וגבינת פקורינו ונאפות למנה ראשונה מושלמת בסגנון טוסקני להגשה בכל חגיגה...

מה יכול להיות יותר טעים מעוף שלם צלוי בצלחת? אפשר עם מלפפון חמוץ! תרנגולות מיניאטוריות צלויות מושרות בתערובת לימון ועשבי תיבול בטוסקנה...

לטקים הם לביבות תפוחי אדמה יהודיות פופולריות בחנוכה. הוסיפו להם טעם מתוק על ידי הוספת גזר מגורר לתפוחי האדמה, יחד עם קינמון, כמון וכוסברה לחריפות. באופן מסורתי, לטקים...

מרק קרם דלעת עדין, מתוק וחריף, מתובל בכוסברה וכמון, מוגש עם תוספת סלט סרטנים ומזולף בהריסה חריפה וחמאת עשבי תיבול ריחנית. המרק נראה...

הכינו המבורגר עסיסי ומשביע, מלא בטעמי המטבח המקסיקני. מרכז ההמבורגר הוא קציצת בקר עבה עם גרידת צ'ילי וליים, בתוספת פלפלי פובלנו קלויים ורוטב מהיר...

כמה קורטוב של תבלין פאי תפוחים ונגיעה של חמאת תפוחים הופכים את פאי השטרייזל הזה בטעם שמנת חמוצה לפינוק מושלם לסתיו. כשמערבבים את מרכיבי השטרייזל, היזהרו שלא יגושים...

לארוחת ערב, הכינו פילה חזיר עסיסי עם קרום פריך וחריף של כמון וכוסברה והגישו אותו על מצע של קינואה חמצמצה מעורבבת עם כוסברה, ליים וחלפיניו. כדי למנוע ייבוש הרכות...

פילה חזיר רך קל להכנה ומתאים באותה מידה לאירוע מיוחד או לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. יש למרוח אותו ברוטב חמשת התבלינים הסיני, לצלות אותו בתנור למשך...

צ'אטני הודי מתוק וחריף זה מוסיף טעם לכל מנת בשר. בשלו שזיפים על אש קטנה עם זרעי חרדל, טימין, פלפל אנגלי ובצלצלי שאלוט לרוטב טעים...

מתכון זה משתמש בסטייקי טלה מסוג T-bone (חלק מהפילה והירך עם העצם באמצע). הם זולים יותר מסטייקי טלה, אבל הבשר פשוט טעים ועסיסי. שפשפו את הסטייקים עם...

צליית פרפרים היא דרך חכמה לבשל עוף גדול היטב: הוא מתבשל ונצלה מהר יותר ובאופן שווה יותר. ואם תצלו אותו על הגריל, תפנו מקום בתנור עבור...

טארט טאטן צרפתי הפוך יכול להיות יותר מסתם מתוק. הכינו אותו עם עגבניות טריות והגישו אותו כמתאבן, אולי עם יין. מייקל סימון מכין את טארט טאטן המלוח שלו עם...

טארט אלגנטי זה הוא דרך מושלמת להשתמש בעגבניות קיץ בשלות בשיא עונתן. מילוי רך של פרוסות עגבנייה דקות, גרוייר דביק וקממבר קרמי מונח על קלתית עוגיות חמאה נמסה...

מרק עגבניות עשיר זה מתפקע מטעמים מתוקים ומעושנים. עגבניות, קייל רך, דלעת ובייקון מעושן מעניקים לו ארומה וטעם עשירים להפליא, בעוד שצדפות...

לקבלת טעם עמוק, עשיר ומורכב יותר במרק עגבניות, הוסיפו פלפלים קלויים, בצל קלוי ושום לעגבניות. ניתן לצלות את הירקות מראש, ואז...

קרוטוני הגבינה למרק הזה עשויים מכריכי גבינה חמים עם בזיליקום טרי, שטעמו משלים בצורה מושלמת את טעם העגבניות העשיר של המרק. אפשר להשתמש בכל גבינה שאוהבים...

מרק עגבניות טעים ומלא טעם בשילוב עם כריך גבינה חם הוא דרך נהדרת להתחמם ביום קריר. זה מהיר וקל להכנה, וניתן להשתמש בכל מרכיבים שתרצו...

התוספת הטובה ביותר למרק עגבניות סמיך היא כריך צלוי עם גבינה מותכת, אבל מחבר המתכון הזה הלך צעד אחד קדימה וצלה את הכריך ממש מעל המרק בקערה. כזה מעניין...

שמיר, שום ולימון מעניקים לחומוס הזה ניחוח סקנדינבי. הוא עשוי מחומוס מיובש, לא משומרים, מה שנותן למטבל מרקם קרמי, וכף של יוגורט...

אם אתם אוהבים פאי מרנג לימון קלאסי, הקאפקייקס האלה לא יאכזבו. כל קאפקייק לימון וניל ממולא בקרם לימון (קנוי או תוצרת בית אהובה עליכם...

שרימפס אפויים עם אטריות אורז בקארי קוקוס ריחני עם למון גראס בעטיפות נייר אפייה אישיות. שיטה זו מסייעת להשיג טעם עשיר ללא עודף שומן או מלח. בנוסף...

לעוגיות האלה יש טעם תוסס בדיוק כפי שהן נראות. צבע מאכל ג'ל צהוב מעניק להן צבע עשיר, ותערובת ג'לי הלימון משרה עליהן טעם הדרים נפלא, המשופר על ידי טריות...

מקרונים הם עוגיות קוקוס רכות ללא קמח. במתכון הזה, מתיקות הקוקוס שלהן משלימה לימון תוסס ורוזמרין טרי עם רמז של אורן.

קישואים מגוררים הופכים מאפינס קלאסיים לבריאים, קלילים ולחים יותר. גרידת לימון מוסיפה להם טעם וארומה הדרים מרעננים. והפירורים האווריריים מושלמים...

מקרונים אמריקאים עם קוקוס מקבלים טעם עז ומרענן מתוספת גרידת לימון ופיסטוקים. רכים, עדינים ועם חתיכות אגוזים פריכות, הם הפינוק המושלם...

לוטאין, הפיגמנט הצהוב בתירס, הוא בן למשפחת הקרוטנואידים, אשר נמצאים בשפע בפירות וירקות צהובים, כתומים ואדומים. עם זאת, לוטאין אינו נמצא בכל מקום: חוץ מזה...

תנו לסוכר להשרות עם הקליפה לפחות 24 שעות כדי להחדיר את הטעם, ולאחר מכן השתמשו בסוכר הדרים ריחני זה במקום סוכר רגיל בכל דבר שמשתלב היטב עם רמז של לימון. זה...

קוגל קינוח זה הוא קדרה של אטריות ביצים בציפוי גבינת שמנת רכה עם צוף משמש. המילוי קטיפתי במיוחד בניגוד לציפוי הפריך...

זוהי הגרסה המלוחה של מולי יה לרוגלך המתוק הקלאסי. זו לא עוגיית חנוכה מסורתית, אבל עם כל כך הרבה עוגיות חג מולד ברחבי העולם, מולי רצתה להוסיף קצת גיוון...

גרגירי חיטה מבושלים הם דרך נהדרת להאיר את סלט הקיץ שלכם. חיטה נפלאה בשילוב עם ירקות מתוקים וחמצמצים! עם רוטב חומץ שרי ודבש וטעים...

קחו את סלט המלפפונים והעגבניות הקיצי שלכם לשלב הבא על ידי הוספת שמן זית ריחני בטעם כמון והחלפת פטרוזיליה בכוסברה ארומטית. כדי לתבל את השמן,...

סלט עשיר ותוסס זה עשוי מקוסקוס עגבניות, אספרגוס טרי ועגבניות, אבל מה שבאמת הופך אותו לטעים הוא הרוטב האיטלקי הקנוי שמקשר את הטעמים של כל המרכיבים...

הקרפצ'יו הצמחוני של אינה גרטן הוא סלט של עגבניות פרוסות דק, מקושט ברוטב פלר דה סל, צלפים, בזיליקום, פרמזן ופלפל שחור. הוא מוגש עם...

השילוב של עגבניות מיובשות מתוקות, בזיליקום ריחני, גבינת פטה שמנתית ופלפלים קלויים על פרוסת בגט פריכה הופך את הברוסקטה הזו למנה ראשונה מושלמת לכל מסיבת בית או...

עגבניות ענבים ממולאות בקוביות גבינת אסיאגו, כל אחת עטופה בשכבה דקה של בשר חזיר טחון, מגולגלת בתערובת של פירורי לחם וגבינה מגוררת, והכדורי בשר "בון-בון"...

מרק עגבניות טבעוני זה חלק וקרמי בזכות קרם קשיו, בעוד עשבי תיבול טריים, סלרי ובצל מעניקים לו טעם עשיר. לטעם מקסימלי...

קערת מרק עגבניות קטיפתי של מולי יה היא הדרך המושלמת להתחמם ביום קריר. המרק עשיר, עם טעם וארומה עשירים של שום, בזיליקום ופרמזן ש...

בהשראת סלסה ורדה (סלסה ירוקה) המסורתית, רוטב זה עשוי מעגבניות, פלפלי פובלאנו ובצל ירוק, אשר קלויים עד להשחרה, ולאחר מכן מעורבבים לסלסה סמיכה עם...

לטומטילו (סוג של צמח עגבנייה) יש טעם חמצמץ יותר מאשר לעגבנייה רגילה. הוא אידיאלי לסלסה ירוקה מלוחה, ולטעם עמוק ועשיר יותר, צלו אותו...

פלחי חסה אייסברג שלמים מוגשים עם שרימפס ואספרגוס מטוגנים תחת רוטב קוקטייל. לפני הטיגון, השרימפס והאספרגוס מתערבבים עם קטשופ וחזרת, מה שמעניק להם טעם עשיר. התוצאה היא...

מטרת המתכון הזה היא להדגים עד כמה קייל יכול להיות רב-תכליתי בסלט אחד: פריך, עסיסי ורך, ועדיין מזון-על בכל צורה שהיא. והוא משתלב בצורה טעימה עם...

פלפלים קלויים, כוסברה טרייה ופטרוזיליה הופכים את קציצת הבשר הזו ללחה להפליא, בעוד שציפוי רוטב ברביקיו מתוק וחריף עם נגיעה של פלפל צ'יפוטלה מוסיף ברק ו...

נתח חזיר יוקרתי אפוי עם פירות תמיד נראה חגיגי ומושלם לאירועים מיוחדים. לפני הכנסת החזיר לתנור עם האגסים, יש לצרוב אותו היטב...

הכינו המבורגר עסיסי עם כיפה גדולה של פטריות פורטובלו ממולאות בגבינה כחולה רכה. אלטרנטיבה צמחונית טעימה לקציצת בקר קלאסית עם צ'דר מומס. הגישו על...

הסלסה הזו, העשויה מפלפלים קלויים משומרים, חלפיניו וכוסברה טרייה, מתגבשת תוך דקות בבלנדר והיא מתוקה וחריפה, עם רמז לחום ועשן, מושלמת ל...

כרובית צלויה אהובה בזכות טעמה האגוזי הנעים והרבגוניות שלה. היא משתלבת נהדר עם שילובים רבים של עשבי תיבול ותבלינים, אך נותרת תוספת דלת קלוריות. כרובית אדומה...

טעמן של בטטות אפויות בציפוי דבש-קינמון מועצם על ידי צ'ילי אנצ'ו טחון ואגוזי פקאן קלויים. הקישוט הוא בדיוק במידה הנכונה של מתוק בדיוק במידה הנכונה של מלוח, והקראנץ' של אגוזי הפקאן יוצר ניגוד נעים.