סִירוֹפּ
צפיות: 4,505גרניטה לימון היא קינוח קליל ומרענן מאיטליה. טעמה הבהיר, המתוק וההדרים הופך אותה למושלמת לחום הקיץ ולמרענן נפלא לאחר ארוחת הערב. בזיליקום משלים נפלא את הלימון לעוד... קרא עוד
צפיות: 4,767קוקטייל קליל ומבעבע זה הוא אלטרנטיבה נפלאה לשמפניה המסורתית לחגיגה, מסיבת רווקות או בראנץ' של יום ראשון. ערבבו שמפניה עם לימונדה טבעית והגישו בכוסות חליליות עם פלח לימון. הכינו את הלימונדה - קרא עוד
צפיות: 4,618משקה אלגנטי זה הוא וריאציה של הקוקטייל האמריקאי הקלאסי, ה-French 75, המוכן עם ג'ין, שמפניה, סירופ פשוט ומיץ לימון סחוט טרי. במקום השמפניה הרגילה, משתמשים ביין רוזה מבעבע. קרא עוד
צפיות: 6,775אמרטו ידוע בטעם השקדים התוסס ובמתיקותו, אך באמרטו סאוור, המתיקות הזו מאוזנת בצורה מושלמת על ידי מיץ לימון, תוך שמירה על ארומה וטעם שקדים משכרים. בגרסה זו - קרא עוד
צפיות: 1,570סלט פירות אלגנטי זה יהיה תוספת מושלמת לכל אירוע או בראנץ' יום ראשון ידידותי. פלחי אשכולית אדומה וצהובה קלופים, יחד עם תפוז מתוק של נבלינה, מעורבבים עם אוכמניות טריות ומוזגים בטעם קל... קרא עוד
צפיות: 989עיגולים מסודרים בקפידה של תפוזים ודם, אשכוליות ורודות ואדומות, המסודרים להפליא על מגש, ייראו בהירים וקיציים להפליא ויקשטו את שולחן החג שלכם. הפרי הפרוס מזולף בסירופ סוכר טבעי. קרא עוד
צפיות: 1,461סלט פירות עם אופי. תערובת של ענבים אדומים ולבנים, תותים ומלון דבש, מזוגגת עם סירופ סוכר המושרה בפלפלי חלפיניו חריפים וגרידת ליים מרעננת. הטעם מאוזן: מתוק, חמצמץ והדרים. קרא עוד
צפיות: 2,280סלט פירות טרופי זה ירים את רוחכם עם מראה קיצי תוסס, ארומה משכרת וטעם ייחודי. שילוב יוקרתי זה של תותים, קיווי, מנגו, תפוז, אננס ופפאיה יוצר קינוח מושלם לאחר החג. קרא עוד
צפיות: 1,405סלט ענבים, מלון ואננס זה משובח ברוטב דבש-טימין חריף. לטעם מורכב יותר, השתמשו לפחות בשני סוגים שונים של ענבים ללא גרעינים ומלונים. רוטב הדבש מסומן בכוכבית. קרא עוד
צפיות: 1,588הפכו את החורף לקיץ ופנקו את יקיריכם בסלט טרופי נפלא המוכן מפירות שהובאו לסופרמרקטים שלנו ממדינות חמות. תפוזים מתוקים, מנגו, בננות, קיווי, קומקוואטים ורימונים - כל הפירות האלה משתלבים בצורה מושלמת זה עם זה. קרא עוד
צפיות: 1,069סלט פירות תוסס זה מושלם לפיקניק קיצי או כקינוח קל. המרכיבים העיקריים שלו הם אבטיח עסיסי ואוכמניות, המועשרים במגע טרופי הודות לתערובת של מיץ ליים, פתיתי קוקוס וג'ינג'ר טרי. לפני - קרא עוד
צפיות: 1,595תותים, ענבים אדומים ולבנים, אוכמניות ועלי נענע טריים - מהומה של ממש של צבעי וטעמי קיץ בצלחת שלכם. סלט זה יעלה את רוחכם עם מראהו התוסס לבדו, שלא לדבר על הטעם העשיר והפירותי ש... קרא עוד
צפיות: 5 268סרטן רנגון הוא מתאבן פופולרי המורכב מוונטונים מטוגנים במילוי סרטן. למרות טעמו האסייתי, מקורו של המתאבן בארצות הברית והוא פופולרי מאוד במסעדות סיניות מקומיות. המילוי עשוי מ... קרא עוד
צפיות: 22,546הכנת בצק סוכר לעוגה אינה קשה כפי שהיא נראית. אתם אפילו לא צריכים מיקסר; אתם יכולים ללוש אותו ביד. מתכון זה מכין שכבה אחת של בצק סוכר לעוגה בקוטר 22 ס"מ. בסיס הבצק סוכר הוא אבקת סוכר מנופה ו... קרא עוד
צפיות: 17,357קוקטייל מוחיטו וודקה הוא הפינוק המושלם למסיבת קיץ. קל לשתייה גם ביום וגם בלילה, והטעם תוסס ומאוזן בצורה נעימה. בניגוד לרום שמוסיפים למוחיטו מסורתי, מתכון זה משתמש... קרא עוד
צפיות: 2 193ג'ינג'ר אייל טבעי תוצרת בית עשוי משורש ג'ינג'ר טרי, מים נקיים, סוכר, מעט מיץ לימון וקורט שמרים יבשים פעילים, אשר יעניקו למשקה את הגזוז שלו. לאחר ערבוב כל המרכיבים בבקבוק, הניחו לו לעמוד. קרא עוד
צפיות: 6,383אל תתנו לשם המשקה הזה להטעות אתכם. בעוד שהקוקטייל אולי נראה כמו תה קר בכוס, תה טקסס הוא למעשה חזק יותר מתי לונג איילנד המפורסם. משקה זה מכיל את אותם מרכיבים (כלומר, כמעט כל תה חזק). קרא עוד
צפיות: 4,714תה היביסקוס מרענן בצורה נעימה עם חמיצותו וטעמו הפירותי העדין, וכאשר מוגש קר, הוא תחליף נהדר למשקה פירות או קומפוט. חלטו ארבעה שקיקי תה היביסקוס לכל ליטר מים וקררו. ניתן להמתיק את התה הקר בסוכר אם רוצים. קרא עוד
צפיות: 2,963לימונדה ביתית מרעננת תמיד מרוממת את מצב הרוח ביום קיץ חם. קל להפליא להכין אותה. אפשר לערבב אותה בכלי גדול, לשמור אותה במקרר וליהנות מטעמה הממריץ לאורך כל היום. להכנה תצטרכו מים, קרא עוד
צפיות: 8,925סירופ פשוט הוא מרכיב נפוץ בקוקטיילים וקינוחים. אם אתם קונים אותו בדרך כלל, תופתעו לגלות כמה קל להכין אותו בעצמכם. העיקרון הבסיסי הוא לקחת חלקים שווים של סוכר ומים ולהמיס את הסוכר במים. אתם יכולים... קרא עוד
צפיות: 4,584מילקשייק שמרוק שייק יימכר במקדונלד'ס במרץ לקראת יום פטריק הקדוש בארה"ב, קנדה ואירלנד. משקה מרענן זה אהוב בזכות טעם וניל-מנטה וגוון ירוק נעים. עם המתכון הזה - קרא עוד
צפיות: 2 226אגסים עלומים ביין הם קינוח צרפתי קלאסי המאופיין בהצגתו האלגנטית ובטעמו יוצא הדופן. אגסים מוצקים ובשלים קלופים ומבושלים על אש קטנה מאוד בתערובת של יין לבן מתוק, סוכר ו... קרא עוד
צפיות: 24 196הדאקירי הקובני המרענן הוא אחד מקוקטיילי הקיץ הטובים ביותר. זהו תערובת מאוזנת של מיץ ליים סחוט טרי, סירופ פשוט ורום קל, שבו התווים המתוקים והחמוצים מאזנים בהרמוניה את האלכוהול. קוקטייל זה משתלב בצורה הטובה ביותר עם: קרא עוד
צפיות: 2 186סלט פירות קליל זה הוא תערובת מענגת של תותים טריים ופירות יער שחורים ברוטב ריבס מתוק וחמצמץ. בזיליקום קצוצים ונענע מוסיפים טעם מרענן ומגוון. סלט תוסס זה מושלם - קרא עוד
צפיות: 2,912קוקטייל אביב מרענן זה משלב טעמים מדהימים של רום לבן ומיושן, ריבס חמוץ מתוק, ליים וג'ינג'ר חריף, ונגיעה של מיץ רימונים מעניקים לו גוון אדמדם מקסים, המעוטר במקל ורוד - קרא עוד
צפיות: 3,258השילוב ההרמוני של תותים וריבס, יחד עם נענע טרייה, הופך את המרגריטה הקלאסית למרעננת ועדינה יותר. בסיס הקוקטייל הוא מיץ ליים סחוט טרי, ליקר הדרים טריפל סק וטקילה. הוסיפו נענע וסירופ. קרא עוד
צפיות: 3,245לבסיס הקוקטייל הזה, בחרו כל ויסקי שיש לכם בהישג יד: סקוטי, אירי, קנדי או בורבון. באופן מסורתי, המשקה מעורבב עם מיץ לימון וסירופ פשוט, אבל כדי לחסוך זמן בחיפוש או בהכנה... קרא עוד
צפיות: 3,434הקוקטייל הקלאסי מנהטן הוא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בעולם. הוא משלב ויסקי, ורמוט מתוק וביטרים של אנגוסטורה. כל המרכיבים משתלבים בצורה מושלמת יחד, וכתוצאה מכך נוצר משקה מהנה באמת. הקוקטייל הוא קרא עוד
צפיות: 1,570הטארטלטים הפריכים האלה, ממולאים בשמנת חמוצה קרמית ופיסות תות בסירופ תות הדרים, יהיו להיט אמיתי במסיבה שלכם. הם די קלים להכנה ונראים מקסימים! הטארטלטים עצמם נאפים בצורת קוביות קטנות... קרא עוד
צפיות: 6,091הארטיקים האלה מוכנים תוך דקות, והמקפיא שלכם עושה את השאר. הם עשויים מרכיבים טבעיים לחלוטין: פטל קפוא, נענע טרייה, קורטוב של מיץ לימון וסירופ פשוט, שאתם יכולים... קרא עוד
צפיות: 2,563טבחים טובים אף פעם לא מבזבזים כלום, אפילו לא עצי חג המולד! הכינו סירופ בטעם אורן ישירות ממחטי העץ שלכם. מחטי אשוח או אשוח דאגלס עובדות היטב, אבל קחו בחשבון שהמים שהעץ עמד בהם לא... קרא עוד
צפיות: 1,328כדי להכין את המאפינס הזהובים והאווריריים האלה, תצטרכו קמח, אבקת אפייה וביצה. הוספת גרידת תפוז ומיץ לבצק תעניק להם טעם הדרים מרענן שמשתלב היטב עם סירופ היין - גולת הכותרת של זה... קרא עוד
צפיות: 3,294הבסיס לקוקטייל המבעבע הזה הוא מיץ תפוזי דם סחוט טרי. ערבבו אותו עם ג'ין וסירופ פשוט והוסיפו שמפניה לתוספת. זהו משקה חגיגי בהיר ומרענן, מושלם למסיבת ערב ראש השנה. קרא עוד
צפיות: 6,668בבקה שוקולד היא לחמנייה מבצק שמרים מעוותת עם מילוי שוקולד, שבדרך כלל נאפית לאירועים מיוחדים כמו חג המולד או פסחא. ההכנה גוזלת זמן, אבל התוצאה שווה את זה, כי הלחמנייה המתקבלת... קרא עוד
צפיות: 2 199אם אתם מתכננים ערב סרטים עם יקיריכם, במקום פופקורן מסורתי, נסו את תערובת החטיפים הטעימה, הפריכה והמלוחה המתוקה הזו. תערובת זו כוללת פופקורן, קרקרי אורז יפניים, בוטנים מלוחים, שומשום ו... קרא עוד
צפיות: 7 173אם אתם חובבי עוגיות פקאן חמאה, קרמל ופקאן, הטארט הזה יכבוש את ליבכם לנצח. הקרום שלו הוא לא פחות מעוגיות פקאן פירוריות שנמסות פשוטו כמשמעו בפה. אפו אותו מראש בתנור מיוחד... קרא עוד
צפיות: 2,000וריאציה מעניינת על קוקטייל מוסקבה מיול האמריקאי, תוספת חמוציות הופכת אותו למשקה סתיו טעים לא פחות. מיץ הליים המסורתי של הקוקטייל מוחלף במיץ תפוזים, וחלק מבירת הג'ינג'ר אינה מסוננת. קרא עוד
צפיות: 7,324לחמניות ויטושקי אלו נאפות מבצק שמרים עם מילוי קלאסי של חמאה, קינמון ותערובת של סוכר מזוקק וסוכר חום. תנו להן זמן לתפוח, ואז הן ישמחו את כולם בטעם ובארומה הטעימים שלהן. קרא עוד
צפיות: 16,079מתכון זה מעניק ל"עוגיית החברות" המסורתית בשחור-לבן של ניו יורק מהפך חגיגי עם ציפוי אדום ולבן. אופים את העוגיות העגולות באמצעות קמח, חמאה, ביצים, חלב מאלט, שמנת חמוצה וסוכר, וכשהן מתקררות, קרא עוד
צפיות: 1,598פאי פקאן אמריקאי מסורתי זה מקבל את טעמו מלחמניות הפקאן המפורסמות בזכות ציפוי קינמון, סוכר וגבינת שמנת. והוא קל להפליא להכנה - השתמשו בבצק קנוי! הפאי נאפה בשני שלבים: ראשית, קרא עוד
צפיות: 2 195כל ילד יאהב את הממתק הטעים והיפה הזה. תקעו מקלות ארוכים בכל תפוח, ולציפוי מתוק, הכינו קרמל מסוכר וסירופ תירס, תוך הוספת מעט צבע מאכל כתום. אחרי שהקרמל... קרא עוד
צפיות: 5,560העוגיות הצבעוניות האלה, מצופות בציפוי חצי שוקולד וחצי כתום, הן טוויסט מהנה על עוגיית השחור-לבן של ניו יורק, מושלמות לפינוק ליל כל הקדושים. אתם יכולים להשתמש ברעיון הזה גם כדי לצבוע את הציפוי בצבעים אחרים. קרא עוד
צפיות: 7,873אמריקאים מכנים "חורי דונאט" (donut holes) כדונאטס זעירים בצורת כדור שנשארים לאחר חיתוך חורים בדונאטס גדולות יותר. הם מטוגנים יחד עם הטבעות, והם פופולריים כמעט כמו הדונאטס עצמם. לעתים קרובות תמצאו מתכונים רק ל"חורים". קרא עוד
צפיות: 1,368חלטו תה לבן וקררו אותו היטב - יהיה לכם בסיס לקוקטייל מרענן להפליא. סירופ לימון וטימין ונגיעה של אפרסק בשל מעניקים לתה הקר טעם מרענן, בעוד נגיעה של ג'ין הופכת אותו לתענוג למבוגרים. קרא עוד
צפיות: 2,643השלימו את גלידת הקרמל המלוח האיטלקית שלכם עם תוספת ראויה שתהפוך כדורי גלידה משעממים לקינוח מדהים. לשם כך, בנוסף לגלידת הקרמל עצמה, תצטרכו רוטב שוקולד, קצפת ותוספת בוטנים פריכה. קרא עוד
צפיות: 3,587אגוזי מקדמיה טעימים ובעלי ערך נפלאים בכל צורה שהיא, במיוחד כשהם מצופים בשוקולד. אתם יכולים לחסוך כסף ולצפות את האגוזים בעצמכם. כך, תהיו בטוחים באיכות החטיף שלכם, והטעם לא יאכזב. המפתח הוא... קרא עוד
צפיות: 5 357פרופיטרולים אווריריים, פריכים מבחוץ וחלולים מבפנים, הם הקליפה המושלמת לגלידה. גלידה יוצקת עם כף לתוך פרופיטרולים חצויים, מעליהם החצי השני, ומזלפים רוטב שוקולד חם. מגישים כמו שהם. קרא עוד
צפיות: 3,595עוגת גלידה אפויה מאלסקה היא קינוח אלגנטי ששובה לב במראהו, בטעמו ובשילוב המרקמים שלו. היא מורכבת משלושה מרכיבים: גלידה, עוגת ספוג ומרנג. במתכון זה, כל אחד משלושת המרכיבים חדור טעם מדהים - קרא עוד
צפיות: 1,925לימונדה תוססת זו, העשויה מרכיבים טבעיים, מרעננת לטובה עם טעם הליים הפריך והפטל המתוק שלה. היא גם בריאה להפליא. גם מבוגרים וגם ילדים יאהבו אותה. הלימונדה עשויה מבסיס פטל פשוט - קרא עוד
צפיות: 3 204הכינו מוחיטו מרענן ללא אלכוהול על ידי ערבוב סירופ ליים-נענע עם מים מוגזים. היופי של הסודה הזו הוא שכל המרכיבים טבעיים ואינם מכילים טעמים או צבעים מלאכותיים. הסירופ עשוי מ... קרא עוד
צפיות: 2 119מתכון זה מכין סירופ משקה טעים שקל לאחסן במקרר ולדלל אותו במים מוגזים ללא טעם בעת הצורך כדי ליהנות משילוב הטעמים הייחודי של ענבים ווניל. קרא עוד
צפיות: 2,717תפוחים על מקל, מצופים בקרמל חלב רך, יוצרים אווירה חגיגית רק ממבט עליהם. פינוק אמריקאי זה הפך זה מכבר למועדף בקרב ילדים ברחבי העולם. טעים, בריא, וכל כך כיף! הדרך הטובה ביותר לצפות תפוחים היא עם חומר טבעי... קרא עוד
צפיות: 1,489קשטו את מסיבת ליל כל הקדושים שלכם על ידי הנחת מגשים של פינוקים שחורים בכמה מקומות. זה ייראה מאוד אטמוספרי. הניחו על המגשים את כל החטיפים המתוקים והכהים שתוכלו למצוא, כמו סוכריות ליקריץ, אגוזים ו... קרא עוד
צפיות: 79,556הכינו סירופ סוכר ביתי שנשאר לנצח במקרר ונוח להכנה אם אתם מכינים לעתים קרובות משקאות קלים, קוקטיילים או קינוחים. הוא עשוי מסוכר, מים וקצת מיץ לימון. קרא עוד
צפיות: 5,856רום באבא הוא עוגת שמרים ריחנית ספוגה בסירופ אלכוהולי ומעליה קצפת. למרות שורשיה הסלאביים ושמה, קינוח זה הומצא בצרפת. אפו רום באבא לפי המתכון המקורי, והוא... קרא עוד
צפיות: 1 108קרח פירות רופף בכוס אינו מיועד רק לילדים. הכינו גרסה "למבוגרים" שתענוג להתפנק בה אחרי ארוחת הערב או סתם להתקרר ביום קיץ חם. הבסיס של קרח הפירות הזה הוא תערובת של אבטיח, קרא עוד
צפיות: 3,857מה יכול להיות מרענן יותר ביום חם מאשר לימונדה מרעננת? לימונדת בזיליקום! עשב ריחני זה משתלב נהדר עם טעם ההדרים, ומעלה אותו לרמה חדשה לגמרי. הכינו את המשקה הזה אם אתם רוצים להרשים - קרא עוד
צפיות: 8 658סלט פירות וירקות מרענן ותוסס זה הוא התוספת המושלמת לתפריט הקיץ שלכם. נקטרינות פרוסות דקות מעורבבות עם חתיכות עגבנייה, בצל סגול, ארוגולה וריקוטה, והכל מזולף ברוטב דבש-חומץ. כל רכיב... קרא עוד
צפיות: 1,657היופי בסודה ביתית הוא שניתן להתנסות בטעמים ולשלב את המרכיבים הכי לא צפויים, כמו במשקה הזה בטעם אשכוליות עם נגיעה קלה של חלפיניו. מיץ אשכוליות מבושל עם סוכר. קרא עוד
צפיות: 1,359מים מוגזים מרעננים בטעם טרופי זה ישמחו אתכם ביום קיץ חם. משקה זה משלב בהרמוניה את טעמי הקוקוס, האננס והתפוז. תווים חריפים של ג'ינג'ר רק משפרים את רעננותו. להכנה: קרא עוד
צפיות: 1,534קוקטייל הצ'יוואווה הפופולרי נקרא על שם המדינה המקסיקנית - זהו תערובת של טקילה כסופה, ליקר תפוזים ומיץ הדרים, ואם משלימים אותו עם יין מבעבע איכותי (למשל, פרוסקו), המשקה יקבל אופי מלכותי אמיתי - קרא עוד
צפיות: 1,816הטעם המרענן והממריץ של הלימונדה הזו עומד בציפיות כשנהנים ממנה ביום קיץ חם. המתכון הקלאסי דורש רק מיץ לימון, מים וסירופ פשוט. כדי להכין סירופ פשוט, פשוט... קרא עוד
צפיות: 1,692אלו שנהנים להתרענן בחום הקיץ עם סנגריה ספרדית יעריכו גלידת פירות מרעננת אף יותר המוכנה עם המשקה הזה. יין אדום מתאדה על הכיריים ואז מושרה במקרר עם רימון, תפוז ו... קרא עוד
צפיות: 2,040תה אפרסק מבעבע הוא משקה מרענן ומרענן נפלא שמביא שמחה ביום קיץ חם. משקה זה מוכן בכמויות גדולות והוא מושלם למסיבות ביתיות מהנות. תה שחור קר מעורבב בכד עם אפרסק מתוק... קרא עוד
צפיות: 2 212קוקטייל מרענן זה עשוי מבורבון, סירופ פשוט ומיץ ליים סחוט טרי, אשר יחד עם עלי נענע טריים מרוסקים מעניקים למשקה טעם וארומה תוססים ויוצאי דופן. הוסיפו נגיעת קוניאק לכוס. קרא עוד
צפיות: 4,267למרות שכוכבת הקולנוע האמריקאית ג'ינג'ר רוג'רס לא הייתה ידועה כחובבת אלכוהול, שמה, שפירושו "ג'ינג'ר" באנגלית, היווה השראה ליצירתם ולהקדשתם של קוקטיילים רבים בטעמי תבלין זה. קרא עוד
צפיות: 2,296ההמבורגר הזה ירתק את כל הגורמה עם שילוב הטעמים המנוגדים שלו בכל ביס. אפילו הקציצה שלו עשויה מתערובת של שלושה סוגי בשר בקר טחון, צלוי על הגריל, ומעליה שלושה סוגי גבינה: גבינת מוצרלה, גבינת מוצרלה וגבינת פרוולונה. הכל... קרא עוד
צפיות: 6 249תה שחור עם לימון הוא לא רק משקה חם וממריץ; הוא יכול גם לשמש כבסיס לקוקטייל אלכוהולי פשוט, אך טעים ומרענן. הכינו קנקן גדול לקבוצה גדולה על ידי השריית 8 שקיקי תה, ואז... קרא עוד
צפיות: 2 108כדי להכין את הלימונדה המרעננת הזו, בשר עסיסי של אבטיח בשל וללא גרעינים מעורבב עם סירופ רגיל, מיץ ליים סחוט טרי ומים מוגזים. יש לערבב היטב את כל המרכיבים. קרא עוד
צפיות: 2,278קוקטייל זה עשוי מבירת חיטה, מיץ אשכוליות ולימון, וסירופ פשוט בטעם רוזמרין. טעמו החריף והמרענן משלים בצורה מושלמת את בירת ההדרים. הגישו עם קישוט של כל כוס. קרא עוד
צפיות: 1,877משקה מרענן, ללא אלכוהול, בעל טעם מרענן זה עשוי מעיסת אבטיח, אשר מעורבבת למרקם נוזלי עם סירופ סוכר ריחני המושרה בפלפלי חלפיניו וענפי טימין. מגישים את המשקה הקר עם כוס גדולה... קרא עוד
צפיות: 5 228אבטיח מתוק ועסיסי הוא בסיס נפלא לקוקטיילים קיציים. בחרו אבטיח גדול כדי ליצור שפע של פונץ' למסיבת בית. ערבבו את העיסה והוסיפו וודקה, מיץ ליים סחוט טרי וסירופ פשוט. טעם - קרא עוד
צפיות: 2,306ניתן להשתמש בפרי צבר כמרכיב עיקרי בקוקטיילים טעימים וממריצים. לשם כך, יש להוציא את הפרי מקליפו (לבשו כפפות!) ולהרתיח אותו עם סוכר עד ליצירת סירופ. לאחר מכן, הסירופ הטבעי הזה... קרא עוד
צפיות: 2,510ה"שלוש נקודות, דאש" מגלם את כל המאפיינים של קוקטייל אקזוטי מסורתי: תערובת של טעם הדרים, מתיקות דבש ושקדים, תבלינים, וכמובן, שפע של רום. המשקה בדרך כלל משלב מספר סוגים: קרא עוד
צפיות: 7 228המאי טאי, עם טעמו המתוק וטעם הלוואי העשיר שלו, הוא אחד הקוקטיילים הטרופיים המרשימים ביותר, תמיד מרומם לא רק עם טעמו המדהים אלא גם עם מראהו האקזוטי. המאי טאי הקלאסי מכיל... קרא עוד
צפיות: 19,671ילדים ומבוגרים כאחד יאהבו את בירת החמאה הזו מעולם הקוסמים של הארי פוטר. למרות שהיא נטולת אלכוהול, צבעה הזהוב והקצף הסמיך שלה גורמים לה להיראות אותנטית מאוד. זהו משקה מתוק ומוגז - קרא עוד
צפיות: 2 210קוקטייל הקייפיריניה הברזילאי, המוכן עם קצ'אסה, ליים וסוכר, הופך למרענן עוד יותר כשהוא קפוא עם תערובת של נענע טרייה ובזיליקום. הסירופ הפשוט עם עשבי תיבול וליים מעורבב ומוקפא, ואז מעורבב עם - קרא עוד
צפיות: 3,083לימונדת תות קפואה זו עם טוויסט אלכוהולי תהיה קשה לעמוד בפניה ביום חם. מרעננת ומלאה בטעמי קיציים של תות ולימון מבעבע, זוהי פינוק מושלם לכל מסיבת בית. קרא עוד
צפיות: 2 146השילוב של אפרסק ואוכמניות מעניק לסלאשי המרענן הזה טעם קיץ עז. הוא מיוצר על ידי ערבוב צוף אפרסק עם סירופ פשוט, וודקה בטעם תפוז ושנאפס אפרסק והקפאתו עד שהוא הופך ל... קרא עוד
צפיות: 3,701יין פרוסקו מבעבע יעניק למרגריטה טעם נעים וקליל יותר, וימלא אותה בבועות עליזות. זה הופך את הקוקטייל לחגיגי ומתוחכם יותר. להכנה, שלבו את כל המרכיבים למרגריטה הקלאסית בכד גדול: קרא עוד
צפיות: 9 392פרחי היביסקוס חינניים מעטרים כל משקה, ואפילו משהו פשוט כמו וודקה וטוניק יכול להיות משופר בטעם ובאסתטיקה. הוסיפו נגיעת מיץ ליים מוגז וסירופ ורדים לוודקה והטוניק שלכם. קרא עוד
צפיות: 11 122קוקטייל נשי זה שובה לב בטעמו ובמראהו המתוחכם. ג'ין מנענעים בשייקר עם מיץ לימון, חלבון ביצה, סירופ סוכר, יין אדום וכמה טיפות של ליקר סגול, מה שמעניק למשקה ניחוח עדין ומתוחכם... קרא עוד
צפיות: 2 162תותים אדומים בהירים ממולאים במסה ירוקה דמוית שלג נראים כמו פינוק ממסעדת יוקרה. ושילוב הטעמים בחטיף הקיצי הזה יתקבל בברכה על ידי כל הגורמה. תותים גדולים גזומים כך שהם חתוכים באופן שווה... קרא עוד
צפיות: 3 301לימונדת הקיץ המרעננת הזו תהיה מרעננת עוד יותר אם תוסיפו לה עלי נענע טריים. המשקה עשוי כולו מרכיבים טבעיים. מיץ לימון מדולל במים וסירופ פשוט לפי הטעם. אולי... קרא עוד
צפיות: 4,589ויסקי ג'נטלמן ג'ק טנסי מוסיף אופי גברי ומוצק ללימונדה הזו. הקוקטייל כולל גם לימון טרי, סודה קלאב, ליקר תפוזים טריפל סק וסירופ פשוט. האחרון מעניק למשקה... קרא עוד
צפיות: 33 155בליני הוא אחד מקוקטיילי הקיץ הפופולריים ביותר באיטליה, המוכן עם מחית אפרסקים ויין מבעבע. ניתן ליהנות מהטעם המעודן של משקה זה גם אם לא עונת האפרסקים ולהכין אותו עם פירות קפואים. קרא עוד
צפיות: 1966ארטיק זה אינו דורש תבניות מיוחדות, מוכן תוך דקות, והוא מושלם לאותם חשקים פתאומיים לגלידה. קוביות קרח טוחנות במעבד מזון עד שהן יוצרות מסה דמוית שלג, אותה מוזגים לאחר מכן לכוסות ו... קרא עוד
צפיות: 2,384סורבה על בסיס יוגורט מעניק לו מרקם חלק של גלידה אמיתית, אך הוא הרבה יותר בריא, דל בשומן ובקלוריות. מעט מיץ לימון וגרידת לימון מגוררת מוסיפים טעם נעים לקינוח. קרא עוד
צפיות: 1,459מי ורדים נמצאים בשימוש נרחב במדינות המזרח להכנת משקאות וקינוחים, ומעניקים להם את תוכיהם המשכרים. ניתן לרכוש אותם בחנויות המתמחות במכירת מוצרים מהמזרח התיכון או מהודו. רק כפית אחת של הניחוח הארומטי... קרא עוד
צפיות: 2,619כדי להכין את הסורבה הזה, עיסת אבטיח ללא גרעינים מעורבבת עם סירופ העשוי מסוכר, סירופ תירס, מיץ לימון, נענע טרייה וגרנדין. תערובת זו מדגישה בצורה מושלמת את טעם האבטיח, מה שהופך אותו ל... קרא עוד
צפיות: 1,836קינוח הקיץ הזה, רק ממבט עליו, מרגיש קריר ומרענן. גלידת לימון-ג'ינג'ר המרעננת הזו מוגשת בקערות קליפות לימון קפואות ומקושטת בענף נענע טרייה. להכנה, תחילה יש להרתיח את סוכר הג'ינג'ר. קרא עוד
צפיות: 2,868סורבה זה עמוס בכל הטוב, הטעם והארומה של פטל קיץ בשל. הוא עשוי ממיץ פטל טחון, מעורבב עם סוכר וסירופ תירס, וסחיטת מיץ ליים לטעם מאוזן וממריץ. קרא עוד
צפיות: 4,606נתחי חזיר טבעיים על העצם יקבלו טעם ייחודי אם יתובלו בסוכר, פפריקה ואבקת בצל ויושרו ברוטב ברביקיו תוצרת בית. הרוטב מתבשל לא מעט זמן. קרא עוד
צפיות: 4,424גלידת יוגורט היא אלטרנטיבה בריאה ודלת קלוריות לקינוח המסורתי, העשיר בסוכר ובשומן. כדי להכין גלידת יוגורט טעימה, השתמשו בחלקים שווים של יוגורט מחלב מלא ויוגורט יווני. קרא עוד
צפיות: 3,038מוחמרה הוא מתאבן מזרח תיכוני פופולרי העשוי מתערובת של אגוזי מלך, פלפלים, פירורי לחם, מולסה רימונים, שמן זית, מיץ לימון ותבלינים. כל המרכיבים מעורבבים עד לקבלת מרקם חלק ומוגשים כמטבל עם - קרא עוד
צפיות: 3,593עוגיות איטלקיות אלה עשויות משש שכבות אפויות בנפרד המחוברות יחד ליצירת עוגה אחת גדולה, אשר לאחר מכן נחתכת לריבועים קטנים. שלוש עוגות שקדים בצבעים שונים נאפות בתבניות נפרדות, ולאחר מכן קרא עוד
צפיות: 9 228עוגיות פלורנטין המפורסמות נאפות ביריעות דקות עם חתיכות שקדים, הנראות כמו תחרה. יש להן טעם קרמל עשיר, אך ניתן לשנות בקלות את הרמזים שלהן בהתאם למתכון. לדוגמה, ניתן... קרא עוד
צפיות: 3,959הקאפקייקס לחים אך דחוסים מספיק כדי להחזיק מעמד כשפותחים את העטיפה. טעם הג'ינג'רברד מאוזן בצורה מושלמת על ידי המתיקות, ולקרם החמאה יש רמזים למנגו. זה בהחלט לא מתכון ל... קרא עוד
צפיות: 2,415בימי הביניים, סוכר היה מצרך נדיר וזמין רק לעשירים ביותר, אך לאנשים פחות אמידים הייתה גישה לגזרים, העשירים בסוכר טבעי. עוגות גזר היו מתוקות למדי גם בלי... קרא עוד
